Еда и вино в Африке
296 subscribers
3.01K photos
9 videos
18 files
8 links
Про всё самое вкусное и прекрасное в Южной Африке. Лучшие продукты и что из них можно приготовить, лучшие рестораны и винодельни.
加入频道
В провинции Северный Кейп, недалеко от намибийской границы, в местности, которая называется Зеленая Калахари, есть 3 винодельни. Виноград выращивают в долине Оранжевой реки. Вокруг пустыня, а вдоль реки - оазис. Здесь выдающееся вино. Мы остановились на два дня в бутиковой винодельне Bezalel. Продегустировали их вина. Они совершенно не похожи на вина Западного Кейпа. Бесподобный вкус. Лично я не решилась на дегустацию мампура 80 процентов крепости. Но некоторые отведали🤣 #Винодельня #СеверныйКейп #ЮАР #Калахари #ОранжеваяРека #вино
Их вино можно купить только на винодельне или онлайн на их же сайте. На винодельне кафе с очень хорошей пиццей. В бургер добавляют грибной соус на основе бренди (отдельно не продают). А еще на винодельне растут оранжевые лимоны. Они не такие кислые и кожура очищается как у мандарин. #Bezalel #ОранжеваяРека #Калахари #Винодельня #СеверныйКейп
Местный сыр
Золотая осень. Капуччино. Северный Кейп
В городке Какамас в Северном Кейпе на пути к водопаду Ограбис есть Pink Padstal. Сразу вспомнилось «розовый фламинго - дитя заката». Позиционируются как арт-кафе. Место прикольное, хотели пообедать там, но в воскресенье закрывались в 2 часа. Купили только напитки навынос. #PinkPadstal #СеверныйКейп #ЮАР #Какамас