«Fire&Wine». Ходили в этот ресторан в Питермарицбурге по рекомендации хозяина гестхауза. В гугле у него тоже высокий рейтинг. Видно, что место популярное - в будний день много посетителей. Менеджер настоятельно рекомендовал нам на мэйн их фирменный стейк. Заказали. Закуски были хороши - и кальмары, и грибы. Мэйна ждали долго. Проходит где-то полчаса, приходит официантка и говорит: я перепутала и заказала вам другой стейк. Учитывая, что мы вряд ли снова тут окажемся, всё же просим тот стейк, что заказали. Проходит еще полчаса. Уже и бутылка вина опустошена, а мэйнов все нет. Когда всё же принесли, оба оказались практически холодными. Даже кусок масла на стейке не таял. Тут уж я не выдержала и попросила позвать менеджера. Он был в шоке от ситуации. Очень долго извинялся, организовал нам вина. Официантка и тут накосячила - принесла пиво и еще какой-то напиток, заказанные с другого стола. Разогретые стейк и филе принесли, но уже было не то. Наверное, надо было есть холодными… Менеджер просил дать им второй шанс, дал визитку, на которой нацарапал свой телефон… Естественно, во второй раз мы не пошли. Ресторан не плохой, но вот такие официанты как раз и разрушают бизнес. Не в состоянии запомнить заказ, какая проблема записывать? #рестораны #Питермарицбург #FireWine