Дальневосточная кухня становится популярным трендом в России и за ее пределами

Дальневосточная кухня вышла за географические рамки и покоряет сердца и желудки гурманов по всей России и за ее пределами. Об особенностях этого гастрономического направления и перспективах его развития рассказал вице-президент Ассоциации Chefs Team Russia, шеф-повар ресторана «Наше место» (Камчатка) Павел Васильев.

Хорошее интервью на EastRussia: https://www.eastrussia.ru/material/s-privkusom-morya-i-aromatom-taygi-/

#дальнийвосток #камчатка #horeca