Бургер с минтаем и маршмеллоу из водорослей - что посмотреть на рыбопромышленной выставке в Санкт-Петербурге 🍔
VII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге привлекли не только промышленников и предпринимателей, но и гостей и жителей Северной столицы.
В двух павильонах выставки, развернутой на площади 26 тыс. кв. м, представлена самая разная продукция: не только замороженная рыба, равиоли с рыбной начинкой, фарш, крабы, но и биологически активные добавки, зубная паста и даже косметика из водорослей.
В частности, на стенде Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) можно продегустировать соусы из мидий, джем с ламинарией и маршмеллоу (“МОРЕшмеллоу”) из водорослей.
Попробовать необычную еду можно также в павильоне, около стенда компании Inarctica. Здесь сотрудники прямо на глазах у посетителей готовят гравлаксы - небольшие скандинавские бутербродики на хлебцах со сливочным сыром и соленым лососем. Причем рыбу солят прямо на месте.
#МРФ2024
#рыба
#здоровоепитание
VII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге привлекли не только промышленников и предпринимателей, но и гостей и жителей Северной столицы.
В двух павильонах выставки, развернутой на площади 26 тыс. кв. м, представлена самая разная продукция: не только замороженная рыба, равиоли с рыбной начинкой, фарш, крабы, но и биологически активные добавки, зубная паста и даже косметика из водорослей.
В частности, на стенде Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) можно продегустировать соусы из мидий, джем с ламинарией и маршмеллоу (“МОРЕшмеллоу”) из водорослей.
Попробовать необычную еду можно также в павильоне, около стенда компании Inarctica. Здесь сотрудники прямо на глазах у посетителей готовят гравлаксы - небольшие скандинавские бутербродики на хлебцах со сливочным сыром и соленым лососем. Причем рыбу солят прямо на месте.
#МРФ2024
#рыба
#здоровоепитание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Молодежный съезд Росрыболовства разработал проекты развития рыбохозяйственного комплекса 🐟
Во второй день проведения VII Международного рыбопромышленного форума молодые сотрудники Росрыболовства представили собственные проекты развития рыбохозяйственного комплекса России.
Предложения подготовлены по итогам состоявшегося на площадке форума II Молодежного съезда Росрыболовства.
Его участники обсудили кадровую безопасность, отраслевую корпоративную культуру, смену парадигмы культуры питания, популяризацию работы рыбохозяйственного комплекса.
#мрф2024
#Молодежныйсовет
Во второй день проведения VII Международного рыбопромышленного форума молодые сотрудники Росрыболовства представили собственные проекты развития рыбохозяйственного комплекса России.
Предложения подготовлены по итогам состоявшегося на площадке форума II Молодежного съезда Росрыболовства.
Его участники обсудили кадровую безопасность, отраслевую корпоративную культуру, смену парадигмы культуры питания, популяризацию работы рыбохозяйственного комплекса.
#мрф2024
#Молодежныйсовет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Смотрите сюжет программы «Время» на Первом канале о спуске на воду современного отечественного морозильного супертраулера «Капитан Юнак» и открытии VII Международного рыбопромышленного форума
В форуме принимают участие представители всех областей российской рыбной промышленности, от выловов до доставки конечному потребителю. Разговор по самому широкому кругу вопросов, например, что развитие рыбопромышленного комплекса тянет за собой целый ряд сопутствующих областей, то есть становится одним из локомотивов экономики, и здесь встает кадровый вопрос.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков:
«Предприятия, которые сейчас строятся, новые, современные, требуют уже других знаний, других специальностей. И, конечно, для нас очень важно, что сейчас реализуются механизмы целевого обучения, когда мы совместно с бизнесом в вузах Росрыболовства обучаем студентов».
На форуме работает выставка рыбной отрасли. Здесь продукция крупных предприятий по вылову, переработке, продаже и хранению морской продукции. В другом павильоне свои стенды разместили судостроительные, судоремонтные предприятия и производители оборудования для судов.
#мрф2024
В форуме принимают участие представители всех областей российской рыбной промышленности, от выловов до доставки конечному потребителю. Разговор по самому широкому кругу вопросов, например, что развитие рыбопромышленного комплекса тянет за собой целый ряд сопутствующих областей, то есть становится одним из локомотивов экономики, и здесь встает кадровый вопрос.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков:
«Предприятия, которые сейчас строятся, новые, современные, требуют уже других знаний, других специальностей. И, конечно, для нас очень важно, что сейчас реализуются механизмы целевого обучения, когда мы совместно с бизнесом в вузах Росрыболовства обучаем студентов».
На форуме работает выставка рыбной отрасли. Здесь продукция крупных предприятий по вылову, переработке, продаже и хранению морской продукции. В другом павильоне свои стенды разместили судостроительные, судоремонтные предприятия и производители оборудования для судов.
#мрф2024
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 Видео о втором дне работы VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Санкт-Петербург, 18 сентября 2024 года.
#мрф2024 #видеодайджест #2день
#мрф2024 #видеодайджест #2день
На форуме в Санкт-Петербурге обсудили ход Большой африканской экспедиции 💬
Наука становится не просто инструментом познания и определения рыбных запасов, но и выступает как аргумент в международной дискуссии о значимости целых районов Мирового океана для рыболовства. Об этом заявил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.
Он принял участие в специальной сессии «Африка – океан возможностей», организованной в рамках VII Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Участники дискуссии обсудили уникальное событие для рыбохозяйственной отрасли России – Большую африканскую экспедицию, которая призвана не только помочь увеличить российский вылов в африканских водах, но и содействовать продовольственной безопасности целого ряда государств Африки.
Исследования, позволяющие оценить запасы биологических видов в прибрежных водах стран Африки, не проводились нашей страной с 1980-х годов.
Большая африканская экспедиция продлится до начала 2026 года, основанием для ее проведения является распоряжение Правительства РФ.
#МРФ2024
#наука
#африканскаяэкспедиция
Наука становится не просто инструментом познания и определения рыбных запасов, но и выступает как аргумент в международной дискуссии о значимости целых районов Мирового океана для рыболовства. Об этом заявил заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.
Он принял участие в специальной сессии «Африка – океан возможностей», организованной в рамках VII Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге.
Участники дискуссии обсудили уникальное событие для рыбохозяйственной отрасли России – Большую африканскую экспедицию, которая призвана не только помочь увеличить российский вылов в африканских водах, но и содействовать продовольственной безопасности целого ряда государств Африки.
Исследования, позволяющие оценить запасы биологических видов в прибрежных водах стран Африки, не проводились нашей страной с 1980-х годов.
Большая африканская экспедиция продлится до начала 2026 года, основанием для ее проведения является распоряжение Правительства РФ.
#МРФ2024
#наука
#африканскаяэкспедиция
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Деловая программа МРФ-2024 19 сентября💼
#деловаяпрограмма2024
Расписание:
10:15-11:45 Круглый стол «Личный бренд: Инструменты и стратегии для продвижения рыболовства в соцсетях»
Конференц-зона F3
⏺ Смотрите прямую трансляцию в нашем телеграм-канале
10:15-14:00 Научно-практическая конференция «Современные аспекты разведения и содержания объектов аквакультуры в УВЗ»
Конференц-зона F1
12:00-13:00 Презентация флагманского доклада ФАО «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры-2024 (СОФИА) и итоги 36й сессии Комитета ФАО по рыбному хозяйству (КРХ)
Конференц-зона F3
⏺ Смотрите прямую трансляцию в нашем телеграм-канале
#МРФ2024
#деловаяпрограмма2024
Расписание:
10:15-11:45 Круглый стол «Личный бренд: Инструменты и стратегии для продвижения рыболовства в соцсетях»
Конференц-зона F3
10:15-14:00 Научно-практическая конференция «Современные аспекты разведения и содержания объектов аквакультуры в УВЗ»
Конференц-зона F1
12:00-13:00 Презентация флагманского доклада ФАО «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры-2024 (СОФИА) и итоги 36й сессии Комитета ФАО по рыбному хозяйству (КРХ)
Конференц-зона F3
#МРФ2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Государственный рыбохозяйственный реестр переезжает на ЭЦП "Гостех"🔵
Центр системы мониторинга рыболовства и связи совместно с компанией "Эволента" модернизируют государственный рыбохозяйственный реестр (ГРР) и ГИС "Рыбоохрана" на единой цифровой платформе "Гостех". Объединенный сервис представлен на стенде ЦСМС в рамках выставки Seafood Expo Russia, проходящей в Санкт-Петербурге.
В рыбохозяйственном реестре содержатся сведения о характеристиках водных биоресурсов, уловах, о рыбохозяйственных бассейнах и водных объектах, об юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, осуществляющих рыболовство, о судах рыбопромыслового флота, об орудиях добычи (вылова) водных биоресурсов и иные сведения об использовании и сохранении водных биоресурсов.
Сейчас получить выписку из ГРР можно в электронном виде с помощью портала "Госуслуг" и получить результат в течение 30 дней, после окончания модернизации сервиса на "Гостехе" — в режиме онлайн.
Также в рамках сервиса будет разработана новая государственная услуга по учету сетных орудий лова. Внести сведения в реестр сетных орудий лова можно будет через ЕПГУ и получить результат в течении трех рабочих дней.
ГИС Рыбоохрана обеспечивает сбор информации о проведенных мероприятиях в области искусственного воспроизводства и восстановления запасов ВБР, администрирование оказания услуг по согласованию строительства и хозяйственной деятельности, ведению данных по рыболовным и рыбоводным участкам.
После модернизации системы на ЭЦП "Гостех" она будет включать в себя публичную интерактивную карту с отображением информации о правилах рыболовства для Астраханской и Ленинградской областей в 2024 году и для всех остальных субъектов РФ до конца 2025 года.
Дополнительно, на портале "Национальной системы пространственных данных" будут размещены сведения о рыболовных и рыбоводных участках по всем субъектам РФ.
Реализация сервиса ведения рыбохозяйственного реестра на ЭЦП "Гостех" обеспечит автоматизацию работы структурных подразделений Росрыболовства при оказании госуслуг и выполнении государственных функций. Это позволит сократить сроки предоставления государственных услуг, а также повысить уровень надежности и безопасности процессов, связанных с получением услуг и исполнением функций.
Завершить процесс модернизации ГИС АИС "ГРР" и ГИС "Рыбоохрана" на ЭЦП "Гостех" планируется до конца года.
"ГосТех" — облачное платформенное решение для федеральных и региональных органов исполнительной власти, с помощью которого можно быстро и эффективно создавать государственные информационные системы и цифровые сервисы. Первый этап перехода на "ГосТех" планируется завершить в этом году.
#МРФ2024
#цифровизация
Центр системы мониторинга рыболовства и связи совместно с компанией "Эволента" модернизируют государственный рыбохозяйственный реестр (ГРР) и ГИС "Рыбоохрана" на единой цифровой платформе "Гостех". Объединенный сервис представлен на стенде ЦСМС в рамках выставки Seafood Expo Russia, проходящей в Санкт-Петербурге.
В рыбохозяйственном реестре содержатся сведения о характеристиках водных биоресурсов, уловах, о рыбохозяйственных бассейнах и водных объектах, об юридических лицах и индивидуальных предпринимателях, осуществляющих рыболовство, о судах рыбопромыслового флота, об орудиях добычи (вылова) водных биоресурсов и иные сведения об использовании и сохранении водных биоресурсов.
Сейчас получить выписку из ГРР можно в электронном виде с помощью портала "Госуслуг" и получить результат в течение 30 дней, после окончания модернизации сервиса на "Гостехе" — в режиме онлайн.
Также в рамках сервиса будет разработана новая государственная услуга по учету сетных орудий лова. Внести сведения в реестр сетных орудий лова можно будет через ЕПГУ и получить результат в течении трех рабочих дней.
ГИС Рыбоохрана обеспечивает сбор информации о проведенных мероприятиях в области искусственного воспроизводства и восстановления запасов ВБР, администрирование оказания услуг по согласованию строительства и хозяйственной деятельности, ведению данных по рыболовным и рыбоводным участкам.
После модернизации системы на ЭЦП "Гостех" она будет включать в себя публичную интерактивную карту с отображением информации о правилах рыболовства для Астраханской и Ленинградской областей в 2024 году и для всех остальных субъектов РФ до конца 2025 года.
Дополнительно, на портале "Национальной системы пространственных данных" будут размещены сведения о рыболовных и рыбоводных участках по всем субъектам РФ.
Реализация сервиса ведения рыбохозяйственного реестра на ЭЦП "Гостех" обеспечит автоматизацию работы структурных подразделений Росрыболовства при оказании госуслуг и выполнении государственных функций. Это позволит сократить сроки предоставления государственных услуг, а также повысить уровень надежности и безопасности процессов, связанных с получением услуг и исполнением функций.
Завершить процесс модернизации ГИС АИС "ГРР" и ГИС "Рыбоохрана" на ЭЦП "Гостех" планируется до конца года.
"ГосТех" — облачное платформенное решение для федеральных и региональных органов исполнительной власти, с помощью которого можно быстро и эффективно создавать государственные информационные системы и цифровые сервисы. Первый этап перехода на "ГосТех" планируется завершить в этом году.
#МРФ2024
#цифровизация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На Международном рыбопромышленном форуме-2024 прошла научно-практическая конференция «Современные аспекты разведения и содержания объектов аквакультуры в УЗВ»🔬
Участников интересовали экономические, правовые и технические аспекты проектирования, строительства и эксплуатации установок замкнутого водоснабжения.
Эксперты - юристы, руководители ферм по выращиванию аквакультур, ведущие ученые, производители оборудования для УЗВ определяли проблемы и предлагали пути решения наиболее острых вопросов от экономической целесообразности и страхования выращивания товарной рыбы, до соблюдения санитарно-карантинных норм на производстве и т.д.
Принято решение создать специализированную дискуссионную площадку для рыбопромышленников, где они могли бы обмениваться опытом, помогать друг другу решать возникающие проблемы.
#МРФ2024
#аквакультура
Участников интересовали экономические, правовые и технические аспекты проектирования, строительства и эксплуатации установок замкнутого водоснабжения.
Эксперты - юристы, руководители ферм по выращиванию аквакультур, ведущие ученые, производители оборудования для УЗВ определяли проблемы и предлагали пути решения наиболее острых вопросов от экономической целесообразности и страхования выращивания товарной рыбы, до соблюдения санитарно-карантинных норм на производстве и т.д.
Принято решение создать специализированную дискуссионную площадку для рыбопромышленников, где они могли бы обмениваться опытом, помогать друг другу решать возникающие проблемы.
#МРФ2024
#аквакультура
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Электронные свидетельства ТСК снизят издержки бизнеса
Центр системы мониторинга рыболовства и связи реализовал на Портале Отраслевой системы мониторинга функционал для подачи заявки на тестирование технических средств контроля (ТСК) и получения свидетельства соответствия ТСК в электронном виде.
Ознакомиться с новым сервисом можно было на стенде ЦСМС в рамках выставки Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге.
Возможность получения электронных свидетельств ТСК закреплена в приказе Минсельхоза России о новом порядке оснащения рыбопромысловых судов техническими средствами контроля, который вступил в силу с 1 сентября.
Обязательному оснащению техническими средствами контроля подлежат суда мощностью более 55 кВт и валовой вместимостью более 80 тонн, которые осуществляют прибрежное или промышленное рыболовство. В соответствии с требованиями Правил рыболовства, капитан судна или судоводитель маломерного судна должен иметь при себе либо на борту судна Свидетельство соответствия ТСК.
Внедрение электронных свидетельств соответствия ТСК позволит повысить эффективность промысла и снизить издержки рыбопромышленных компаний в части доставки документов на борт судна. Для решения этой задачи ЦСМС доработал программный комплекс "Электронный рыболовный журнал", с помощью которого можно осуществлять передачу документов соответствия ТСК на борт судна и предъявлять контролирующим органам в электронном виде.
#мрф2024
Центр системы мониторинга рыболовства и связи реализовал на Портале Отраслевой системы мониторинга функционал для подачи заявки на тестирование технических средств контроля (ТСК) и получения свидетельства соответствия ТСК в электронном виде.
Ознакомиться с новым сервисом можно было на стенде ЦСМС в рамках выставки Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге.
Возможность получения электронных свидетельств ТСК закреплена в приказе Минсельхоза России о новом порядке оснащения рыбопромысловых судов техническими средствами контроля, который вступил в силу с 1 сентября.
Обязательному оснащению техническими средствами контроля подлежат суда мощностью более 55 кВт и валовой вместимостью более 80 тонн, которые осуществляют прибрежное или промышленное рыболовство. В соответствии с требованиями Правил рыболовства, капитан судна или судоводитель маломерного судна должен иметь при себе либо на борту судна Свидетельство соответствия ТСК.
Внедрение электронных свидетельств соответствия ТСК позволит повысить эффективность промысла и снизить издержки рыбопромышленных компаний в части доставки документов на борт судна. Для решения этой задачи ЦСМС доработал программный комплекс "Электронный рыболовный журнал", с помощью которого можно осуществлять передачу документов соответствия ТСК на борт судна и предъявлять контролирующим органам в электронном виде.
#мрф2024
Новые ориентиры: к 2030 году в мире будут потреблять 21,3 кг рыбы на человека в год 📈
В Санкт-Петербурге в последний день VII Международного рыбопромышленного форума состоялась презентация флагманского доклада ФАО «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры - 2024», участники которой обсудили основные экономические параметры отрасли и прогнозируемый рост в 10-летней перспективе.
Консультант отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Игорь Шпаков сообщил, что к 2032 году ожидается стремительный рост аквакультуры (к 2032 году в мире будут добывать 111 млн тонн в год), промышленного рыболовства ( 94 млн тонн в 2032 году). Первое место в структуре потребления будет занимать рыба (лососевые), далее - водоросли, и на третьем месте - ракообразные. Среди самых массово добываемых рыб в мире на текущий момент эксперт назвал перуанский анчоус, минтай и полосатый тунец.
Как сообщил Шпаков, к 2032 году в связи с изменением рациона и повышением культуры питания ожидается рост потребления рыбы на 13%, что составит 21,3 кг на душу населения в год.
Ожидается, что прирост населения Земли к 2050 году составит 10 млрд человек. Рыбы надо будет добывать на 36 млн тонн больше, обьемы производства должны вырасти на 22 %.
Что касается вызовов, встающих перед отраслью, эксперты обозначили следующие - обеспечение пищевой безопасности в аквакультуре, в промышленном рыболовстве - поддержка высокого уровня биоразнообразия, а также соблюдение странами нормативной базы.
#мрф2024
В Санкт-Петербурге в последний день VII Международного рыбопромышленного форума состоялась презентация флагманского доклада ФАО «Состояние мирового рыболовства и аквакультуры - 2024», участники которой обсудили основные экономические параметры отрасли и прогнозируемый рост в 10-летней перспективе.
Консультант отделения ФАО для связи с Российской Федерацией Игорь Шпаков сообщил, что к 2032 году ожидается стремительный рост аквакультуры (к 2032 году в мире будут добывать 111 млн тонн в год), промышленного рыболовства ( 94 млн тонн в 2032 году). Первое место в структуре потребления будет занимать рыба (лососевые), далее - водоросли, и на третьем месте - ракообразные. Среди самых массово добываемых рыб в мире на текущий момент эксперт назвал перуанский анчоус, минтай и полосатый тунец.
Как сообщил Шпаков, к 2032 году в связи с изменением рациона и повышением культуры питания ожидается рост потребления рыбы на 13%, что составит 21,3 кг на душу населения в год.
Ожидается, что прирост населения Земли к 2050 году составит 10 млрд человек. Рыбы надо будет добывать на 36 млн тонн больше, обьемы производства должны вырасти на 22 %.
Что касается вызовов, встающих перед отраслью, эксперты обозначили следующие - обеспечение пищевой безопасности в аквакультуре, в промышленном рыболовстве - поддержка высокого уровня биоразнообразия, а также соблюдение странами нормативной базы.
#мрф2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На МРФ вручены памятные подарки курсантам-волонтерам
Пятьдесят курсантов Санкт-Петербургского морского рыбопромышленного колледжа, которые в качестве волонтеров приняли участие в VII Международном рыбопромышленном форуме, получили памятные подарки от группы компаний «Антей».
Все три дня ребята участвовали в работе форума, помогали оргкомитету обеспечивать работу на стендах и круглых столах, сопровождали официальные делегации. Совсем скоро многие из курсантов Санкт-Петербургского морского рыбопромышленного колледжа будут работать в рыбной отрасли и приедут через несколько лет на форум уже как представители крупных компаний и стартапов, научных учреждений, и, конечно, Росрыболовства.
#мрф2024
Пятьдесят курсантов Санкт-Петербургского морского рыбопромышленного колледжа, которые в качестве волонтеров приняли участие в VII Международном рыбопромышленном форуме, получили памятные подарки от группы компаний «Антей».
Все три дня ребята участвовали в работе форума, помогали оргкомитету обеспечивать работу на стендах и круглых столах, сопровождали официальные делегации. Совсем скоро многие из курсантов Санкт-Петербургского морского рыбопромышленного колледжа будут работать в рыбной отрасли и приедут через несколько лет на форум уже как представители крупных компаний и стартапов, научных учреждений, и, конечно, Росрыболовства.
#мрф2024