Маркировка и система прослеживаемости — это системное решение проблемы нелегального оборота икры.
Правительство утвердило правила маркировки осетровой и лососевой икры средствами идентификации и внедрение государственной информационной системы мониторинга за ее оборотом.
Соответствующее постановление опубликовано на портале правовых актов.
Документ вступает в силу с 1 марта 2024 года.
Правила приняты в рамках реализации Федерального закона о «Ветеринарии» от 28 июня 2022 года, который предусматривает обязательные маркировку и учет сельскохозяйственных животных.
Кроме того, Минсельхоз России приказом от 3 ноября 2023 г. № 832 утвердил ветеринарные правила маркирования и учета животных, которые распространяются и на аквакультуру.
Для обсуждения вопросов, связанных с реализацией документов, Россельхознадзор создал специальную группу в Telegram.
Прослеживаемость по всем этапам товаропроводящей цепи — одна из самых действенных мер борьбы с контрафактной и нелегальной продукцией. По экспертным данным, теневой рынок только лососевой икры превышает 4 млрд руб. Нелегальная добыча наносит значительный урон национальным рыбным запасам, нелегальная продукция, произведенная без соблюдения соответствующих санитарных норм и без подтверждения ее безопасности — это риски здоровью и жизни граждан. Маркировка икры лососевых и осетровых рыб в России позволит защитить рынок от небезопасной продукции, а также интересы добросовестных рыбаков и производителей — создать чистую и здоровую конкурентную среду.
Фото предоставлено ГК Гидрострой
#икра #маркировка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍17🔥15❤13👏8
🎄К новогоднему столу: в России растет производство лососевой и осетровой икры — важно обращать внимание на качество и легальность происхождения продукции
📈 По оперативным данным Росстата, объем производства лососевой икры за три квартала 2023 года (январь-сентябрь) составил — 21,1 тыс. тонн, что в 2,7 раз больше, чем за аналогичный период 2022 года.
⛴ В 2023 году лососевая путина стала второй по объему вылова за всю историю наблюдений — 609 тыс. тонн. Практически весь объем идет на внутренний рынок.
При этом экспорт лососевой икры снизился: в январе-октябре за границу поставлено 125,2 тонн — на 46% меньше уровня 2022 года.
Импорт лососевой икры в составил 30,3 тонн (-74% к уровню 2022 г.).
Россельхознадзор также фиксирует увеличение производства натуральной икры на фоне сокращения изготовления имитированной.
Лидерами по изготовлению натуральной лососевой икры, как и в прошлом году, остаются Камчатский край и Сахалинская область. На данные регионы приходится более 50% объема икры лососевых видов рыб от общего производства.
В преддверии новогодних праздников очень важно обращать внимание на маркировку продукции, особенно на наименование и состав, чтобы получить гарантию покупки качественно продукта.
Объем производства осетровой икры за три квартала 2023 г. составил — 36,2 тонны, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Экспорт осетровой икры в январе-октябре 2023 г. Снизился на 14% — до 2,4 тонны. Импорт осетровой икры уменьшился на 42% — до 9,7 тонн.
За три квартала объем производства осетровых рыб на отечественных рыборазводных заводах достиг 5,2 тыс. тонн рыбы — на 11% больше уровня аналогичного периода прошлого года. На рынке легально может продаваться только икра, которая добывается из осетровых, выращенных в заводских условиях (полученная экологическим методом «доения», после которого рыба не погибает).
Фото предоставлено ГК Гидрострой
#икра #производство @rosstat_official @fsvps_official
📈 По оперативным данным Росстата, объем производства лососевой икры за три квартала 2023 года (январь-сентябрь) составил — 21,1 тыс. тонн, что в 2,7 раз больше, чем за аналогичный период 2022 года.
⛴ В 2023 году лососевая путина стала второй по объему вылова за всю историю наблюдений — 609 тыс. тонн. Практически весь объем идет на внутренний рынок.
При этом экспорт лососевой икры снизился: в январе-октябре за границу поставлено 125,2 тонн — на 46% меньше уровня 2022 года.
Импорт лососевой икры в составил 30,3 тонн (-74% к уровню 2022 г.).
Россельхознадзор также фиксирует увеличение производства натуральной икры на фоне сокращения изготовления имитированной.
Лидерами по изготовлению натуральной лососевой икры, как и в прошлом году, остаются Камчатский край и Сахалинская область. На данные регионы приходится более 50% объема икры лососевых видов рыб от общего производства.
В преддверии новогодних праздников очень важно обращать внимание на маркировку продукции, особенно на наименование и состав, чтобы получить гарантию покупки качественно продукта.
Объем производства осетровой икры за три квартала 2023 г. составил — 36,2 тонны, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Экспорт осетровой икры в январе-октябре 2023 г. Снизился на 14% — до 2,4 тонны. Импорт осетровой икры уменьшился на 42% — до 9,7 тонн.
За три квартала объем производства осетровых рыб на отечественных рыборазводных заводах достиг 5,2 тыс. тонн рыбы — на 11% больше уровня аналогичного периода прошлого года. На рынке легально может продаваться только икра, которая добывается из осетровых, выращенных в заводских условиях (полученная экологическим методом «доения», после которого рыба не погибает).
Фото предоставлено ГК Гидрострой
#икра #производство @rosstat_official @fsvps_official
❤19🔥13👍12👏8
Воспроизводство лососевых: осенью на Гурском рыбоводном заводе заложено больше 12 млн штук икры ✅
Сейчас проводится инвентаризация икры осенней кеты на Гурском рыбоводном заводе подведомственного Росрыболовству Амурского филиала ФГБУ «Главрыбвод». Это позволяет рассчитать точное количество заложенной икры.
После завершения инкубации икру переносят на выклев в питомные каналы, вертикальные или флотационные аппараты и будут выдерживать до поднятия малька на «плав». Затем молодь отправится в бассейны или пруды, где в течение 1-3 месяцев будет расти до нормативной навески в 0,5 г.
Подросшую молодь кеты выпустят в водные объекты бассейна реки Амур.
#сохранениеВБР
#икра
Сейчас проводится инвентаризация икры осенней кеты на Гурском рыбоводном заводе подведомственного Росрыболовству Амурского филиала ФГБУ «Главрыбвод». Это позволяет рассчитать точное количество заложенной икры.
После завершения инкубации икру переносят на выклев в питомные каналы, вертикальные или флотационные аппараты и будут выдерживать до поднятия малька на «плав». Затем молодь отправится в бассейны или пруды, где в течение 1-3 месяцев будет расти до нормативной навески в 0,5 г.
Подросшую молодь кеты выпустят в водные объекты бассейна реки Амур.
#сохранениеВБР
#икра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14❤4🔥2
В Архангельской области заложили на инкубацию больше 209 тыс. штук икры форели 🔵
Для взятия икры использовано 472 самки и 414 самцов в возрасте от 5 до 10 лет, выращенных на Онежском рыбоводном заводе подведомственного Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод». Производители возвращены в бассейны, их состояние удовлетворительное.
На инкубацию заложено 209,95 тыс. штук оплодотворенной икры кумжи (форели). Полученную молодь выпустят в реки региона для восполнения популяции.
#инкубация
#икра
Для взятия икры использовано 472 самки и 414 самцов в возрасте от 5 до 10 лет, выращенных на Онежском рыбоводном заводе подведомственного Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод». Производители возвращены в бассейны, их состояние удовлетворительное.
На инкубацию заложено 209,95 тыс. штук оплодотворенной икры кумжи (форели). Полученную молодь выпустят в реки региона для восполнения популяции.
#инкубация
#икра
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍4🔥3