Росрыболовство
14K subscribers
3.02K photos
543 videos
3 files
934 links
Официальный ТГ-канал Росрыболовства

На канале вы можете узнать последние новости рыбохозяйственной отрасли и следить за эксклюзивными материалами от Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовства).

[email protected]
www.fish.gov.ru
加入频道
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏛 В павильоне №51 открылся зал дегустаций блюд из российской рыбы и морепродуктов

Старт его работе дал глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Теперь гости нашей экспозиции «Есть своё!» на выставке «Россия» могут всего за 150 рублей попробовать целый сет блюд.

👉🏻 А заодно узнать о рецептуре, происхождении ингредиентов и развитии рыбохозяйственного комплекса в нашей стране.

🍽 Что входит в дегустационный сет:

Салат из командорского кальмара с ламинарией и цитрусовой заправкой

Паста с морепродуктами

Уха из трески, сайды и камбалы

Филе горбуши с пряными травами и мини картофелем

Десерт, напиток

В составе – исключительно российские продукты!

📆 Расписание:

Дегустации проходят на втором этаже в правом зале. Ежедневно (кроме понедельника) в 12:00, 15:00 и 18:00. Продолжительность – 50 минут.

✍🏻 Как принять участие:

Приобрести билет на стойке регистрации в павильоне №51.

#ЕстьСвоё #выставкаРоссия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🏛 На площадке ВДНХ глава Росрыболовства открыл дегустационный зал «Рыбный»
 
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков посетил международную выставку-форум «Россия» на ВДНХ и в павильоне 51 открыл дегустационный зал «Рыбный».
 
Илья Шестаков отметил: «Традиционные рыбные дегустации позволяют нашим людям познакомиться с продукцией с различных регионов России – Дальнего Востока и Каспия, Северного и Азово-Черноморского бассейнов».
 
Глава ведомства подчеркнул: «Главной задачей рыбохозяйственного комплекса является сохранение богатейшего биоразнообразия. Благодаря науке вылов устойчив и сохраняет естественное воспроизводство».
 
Выделил он и вторую важную задачу: «чтобы рыба была свежая и качественная». Именно такая продукция была представлена гостям сегодняшнего мероприятия. «О рыбе можно говорить много, но ее нужно есть», – сказал Илья Шестаков, открывая рыбную дегустацию.
 
В павильоне «Регионы России» он уделил внимание рыболовным регионам, встретился с представителями Камчатки, Республики Бурятия, Сахалинской, Архангельской и Калининградской областей.
 
Помимо того, Илья Шестаков осмотрел экспозицию Минсельхоза «Есть своё!» в «Деревне Ново-Простоквашино», которая включает зону рыбалки и Росрыболовства. В павильоне «Клевое место» гостям Выставки-Форума рассказывают о рыбохозяйственной науке, рыбоводстве и развитии рыбной отрасли в целом.

#рыбныйзал #выставка #Россия
#ЕстьСвоё #выставкаРоссия #рыбная_отрасль #Росрыболовство
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎣 Открываем Рыбные дни на выставке «Россия»

Обсудим достижения рыбохозяйственного комплекса, угостим разными вкусностями из рыбы и морепродуктов и научим готовить ресторанные блюда из минтая и не только.

Рассказываем о событиях, которые мы подготовили вместе с Росрыболовством👇🏻


💼 Павильон №75 (14 марта)

13:30
Панельная сессия «Рыбохозяйственный комплекс России: вчера, сегодня, завтра».

Посмотреть прямую трансляцию можно на странице Росрыболовства ВК.


🧑🏻‍🍳 Дом Российской кухни (14 марта)

16:00
Мастер-класс под руководством шеф-поваров ассоциации Chefs Team Russia и ее президента Николая Сарычева.

Приготовим риет из минтая, жареного угря на подушке из толченого картофеля, треску под маринадом из овощей и другие интересные блюда.

Участие в приготовлении примут:

Илья Шестаков, глава Росрыболовства
Антон Алиханов, губернатор Калининградской области
Александр Цыбульский, губернатор Архангельской области
Алексей Буглак, Президент Ассоциации добытчиков минтая


🍽 Павильон №51 (14 марта)

На рыбных дегустациях обновится меню:

• Сборная солянка из рыбы
• Салат из горбуши с рисом
• Тарталетка с муссом из креветок
• Треска жареная в сухарях с соусом тар-тар
• Картофельные дольки в паприке


🏡 Ново-Простоквашино (13-17 марта)

• На фудкорте появились крабовые палочки в кляре и фиш-энд-чипс. Как всегда, по приятным ценам 😋

• Организовали тематические мастер-классы. Делаем пельмени и шашлыки из семги, валяем рыбок из шерсти и создаем свечи с тематическим декором.


🚌 Фудтраки на Главной площади ВДНХ (13-17 марта)

Здесь также обновилось меню: можно попробовать все то же, что и на фудкорте в Ново-Простоквашино.

#ЕстьСвоё #выставкаРоссия