Росрыболовство
14K subscribers
3.02K photos
544 videos
3 files
934 links
Официальный ТГ-канал Росрыболовства

На канале вы можете узнать последние новости рыбохозяйственной отрасли и следить за эксклюзивными материалами от Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовства).

[email protected]
www.fish.gov.ru
加入频道
📈 Производство рыбной продукции в России за 7 месяцев выросло на 9% — до 2,6 млн тонн

🐟 По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-июле 2023 года составило порядка 2,6 млн тонн, что на 9% или на 224 тыс. тонн больше уровня 2022 года.

🧊Выпуск мороженой рыбы составил 1,82 млн тонн, рыбы приготовленной, консервированной и икры — 372 тыс. тонн, филе рыбного мороженого — 144 тыс. тонн, ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных — 91 тыс. тонн, мяса рыбы (включая фарш) мороженого – 60 тыс. тонн. Муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу произведено 100 тыс. тонн.

Рост производства рыбной продукции происходит на уровне хорошей динамики вылова в основных рыбохозяйственных бассейнах страны и за пределами российских вод.

💪Основной объем рыбной продукции идет на внутренний рынок, обеспечение продовольственной безопасности страны – абсолютный приоритет.

Накануне Президент России Владимир Путин заявил о том, что ситуация в российской экономике по ключевым показателям оказалась лучше прогнозов.

#производство
📈 Рыбопереработка растет вместе с выловом: производство рыбной продукции в России увеличилось на 12% - до 3,1 млн тонн

🐟 По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-августе 2023 года достигло 3,1 млн тонн, что на 12% или на 321 тыс. тонн больше уровня 2022 года.
➡️Выпуск мороженой рыбы составил около 2,16 млн тонн (+16% к уровню 2022 года).
➡️Фарша и мяса рыбы мороженых произведено 67 тыс. тонн (+29%), ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных - 111 тыс. тонн (+20%), рыбы приготовленной, консервированной и икры - 423 тыс. тонн (+5% к уровню 2022 года), филе рыбного мороженого 163 тыс. тонн, муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу, - 116 тыс. тонн.

#производство
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📈Производство лососевой икры в России выросло в три раза к уровню прошлого года — большая часть продукция из лососей идет на внутренний рынок

Объем произведенной икры лососевых за период с января по август 2023 г. составил 19 тыс. тонн, в три раза больше уровня за аналогичный период 2022 года.

❗️В этом году лососевая путина на Дальнем Востоке завершается со вторым рекордным показателем по вылову — более 601 тыс. тонн (по данным на 9 октября 2023 года).

🇷🇺 Приоритет поставок продукции из свежих уловов красной рыбы — внутренний рынок. Это подтверждается и данными ФТС России.

📈Кроме того, растет и производство лососевых в товарной аквакультуре.

👍 Следственно, дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет — потребности внутреннего рынка полностью обеспечиваются.

➡️ Общий объем экспорта продукции из лососевых видов рыб за период с января по сентябрь 2023 года (9 месяцев) составил 28 тыс. тонн стоимостью порядка 107 млн долл. США — это в три раза меньше аналогичного показателя 2022 г.; из них икры лососевых экспортировано 66 тонн (0,2% от общего объема) на сумму 2,1 млн долл. США (2% от общего объема).

🔹В структуре экспорта преобладали:
– лосось тихоокеанский мороженый – 16 тыс. тонн (57% от общего объема);
– нерка мороженая – 10 тыс. тонн (34%);
– филе лосося – порядка 450 тонн (2%).

⬅️ Общий объем импорта лососевых за период с января по сентябрь 2023 года (9 месяцев) составил 81 тыс. тонн продукции на 576 млн долл. США — это на 30% больше показателя на аналогичный период 2022 г.; из них икры лососевых импортировано 29 тонн на сумму 0,6 мл. долл. США.

🔹В структуре импорта преобладали:
– форель мороженая – 33 тыс. тонн (порядка 40%);
– лосось атлантический и дунайский мороженый – 26 тыс. тонн (33%);
– лососевые охлажденные – 12 тыс. тонн (14%);
– филе лососевых мороженое – 2 тыс. тонн (3%).

#производство_икры
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐟 Пелагическая путина-2023: растет динамика вылова иваси к уровню 2022 года - добыто 320 тыс. тонн

📍На Дальнем Востоке продолжается сезон вылова пелагических видов рыб - сардины иваси и скумбрии. К 25 октября российские рыбаки добыли 320 тыс. тонн иваси, что на 95% выше показателя 2022 года. Вылов скумбрии остался на уровне прошлой недели - 8,6 тыс. тонн.

▶️Справочно: В этом году рекомендованный вылов в прикурильских водах исключительной экономической зоны (ИЭЗ) Российской Федерации для сардины определен на уровне 485 тыс. тонн; скумбрии – 250 тыс. тонн; сайры – 90 тыс. тонн.
Иваси - это ценная по потребительским качествам рыба, богатая полезными жирами и микроэлементами. Сардина является сырьем для производства консервов и пресервов - востребованной и доступной по цене рыбной продукции.

❗️Рыбная продукция производится в море (на плавбазах), а также на береговых рыбоперерабатывающих предприятиях Дальнего Востока и поступает на прилавки всех регионов страны.

#пелагическая_путина #промысел #производство #скумбрия #сардина #иваси
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
📈 Производство рыбной продукции в России увеличилось на 11% — до 3,4 млн тонн, что практически соответствует динамике роста вылова

➡️ По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-сентябре 2023 года достиг 3,4 млн тонн — на 11% или
на 348 тыс. тонн больше уровня 2022 года.

🐟 Выпуск мороженой рыбы составил 2,4 млн тонн (+15% к уровню 2022 года), рыбы приготовленной, консервированной и икры — 477 тыс. тонн (+5%), ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных — 134 тыс. тонн (+20%), фарша и мяса рыбы мороженых — 72 тыс. тонн (+17%), муки и гранул из водных биоресурсов — 133 тыс. тонн (+7%). Объем производства рыбного мороженого филе достиг 178 тыс. тонн.

🔹 Общий объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями за аналогичный период (январь-сентябрь 2023 года). составил 4,1 млн тонн — на 12% выше уровня 2022 года. Показатель вылова к 25 октября 2023 года превысил 4,5 млн тонн (+12%).

Видеокадры предоставлены Северо-Восточным ТУ Росрыболовства

#производство #рыбная_продукция #прирост
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📺 Первый канал: в России в 2023 году почти в три раза выросло производство красной икры

📈Красной икры на прилавки российских магазинов в этом году поступит в полтора раза больше, чем в прошлом, сообщили в Росрыболовстве. Речь о продукте из самой массовой представительницы лососевых — горбуши. Но, выбирая, важно не попасться на браконьерскую.

Подробнее в сюжете Первого канала (программа "Время")

#производство #красная_икра #лососевая_путина
🎄К новогоднему столу: в России растет производство лососевой и осетровой икры — важно обращать внимание на качество и легальность происхождения продукции

📈 По оперативным данным Росстата, объем производства лососевой икры за три квартала 2023 года (январь-сентябрь) составил — 21,1 тыс. тонн, что в 2,7 раз больше, чем за аналогичный период 2022 года.

В 2023 году лососевая путина стала второй по объему вылова за всю историю наблюдений — 609 тыс. тонн. Практически весь объем идет на внутренний рынок.

При этом экспорт лососевой икры снизился: в январе-октябре за границу поставлено 125,2 тонн — на 46% меньше уровня 2022 года.
Импорт лососевой икры в составил 30,3 тонн (-74% к уровню 2022 г.).

Россельхознадзор также фиксирует увеличение производства натуральной икры на фоне сокращения изготовления имитированной.

Лидерами по изготовлению натуральной лососевой икры, как и в прошлом году, остаются Камчатский край и Сахалинская область. На данные регионы приходится более 50% объема икры лососевых видов рыб от общего производства.

В преддверии новогодних праздников очень важно обращать внимание на маркировку продукции, особенно на наименование и состав, чтобы получить гарантию покупки качественно продукта.

Объем производства осетровой икры за три квартала 2023 г. составил — 36,2 тонны, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2022 года. Экспорт осетровой икры в январе-октябре 2023 г. Снизился на 14% — до 2,4 тонны. Импорт осетровой икры уменьшился на 42% — до 9,7 тонн.

За три квартала объем производства осетровых рыб на отечественных рыборазводных заводах достиг 5,2 тыс. тонн рыбы — на 11% больше уровня аналогичного периода прошлого года. На рынке легально может продаваться только икра, которая добывается из осетровых, выращенных в заводских условиях (полученная экологическим методом «доения», после которого рыба не погибает).

Фото предоставлено ГК Гидрострой

#икра #производство @rosstat_official @fsvps_official
📈Производство рыбной продукции в России за 10 месяцев 2023 года увеличилось на 10% - до 3,8 млн тонн

➡️По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-октябре 2023 года достигло 3,8 млн тонн, что на 10% больше уровня 2022 года.

🐟Выпуск мороженой рыбы составил 2,6 млн тонн (+13% к уровню 2022 года), рыбы приготовленной, консервированной и икры - 535,5 тыс. тонн (+5% к уровню 2022 года), рыбного филе мороженого произведено 191 тыс. тонн, фарша и мяса рыбы мороженых - 79 тыс. тонн (+15% к уровню 2022 года).
Производство ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных выросло на 20% - до 155 тыс. тонн.
Муки и гранул из водных биоресурсов, непригодных к употреблению в пищу, произведено 148 тыс. тонн (+8,5% к уровню 2022 года).

Фото предоставлено ГК Гидрострой

#производство #рыбная_продукция