#диетология #черепномозговыетравмы #news
Диета с высоким содержанием жиров может восстановить когнитивные функции, утраченные при черепно-мозговой травме.
Рацион с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, известный как кетогенная диета, значительно снижает влияние травм головного мозга на когнитивные функции у мышей и может оказать такой же эффект при черепно-мозговых поражениях у людей, пишет газета The Times of Israel.
Кетогенная диета уже используется при лечении детей с эпилепсией. Исследователи из Тель-Авивского университета начали исследовать возможную пользу такого рациона при черепно-мозговых травмах. Первые результаты публикует журнал Scientific Reports.
Авторы исследования обнаружили, что более 50 процентов когнитивных функций, утраченных мышами с травмами мозга, восстанавливались после того, как мыши находились на кетогенной диете в течение двух месяцев, в то время как в контрольной группе мышей с травмами мозга, но на обычной диете, улучшение когнитивных функций не наблюдалось.
«Важно то, что мы определили диету, которая, по-видимому, может помочь восстановить когнитивные способности после черепно-мозговой травмы, и, завершив исследование на мышах, продвигаемся вперед, чтобы изучить тот же подход для улучшения состояния людей с травмой мозга», сказал директор по исследованиям Школы неврологии Сагол профессор Хаим Пик в интервью The Times of Israel.
Кетогенная диета предполагает строгое ограничение потребления продуктов, содержащих углеводы, таких как хлеб, сахар, крупы, бобовые, выпечка и даже фрукты, и увеличение потребления продуктов с высоким содержанием жиров, таких как мясо, рыба, яйца, авокадо и масло.
Диета вызывает повышенное производство кетоновых тел, которые представляют собой молекулы, образующиеся из жирных кислот, когда организму не хватает углеводов. Пик с соавторами предполагают, что кетогенная диета помогает мышам с травмами мозга, увеличивая количество энергии, поступающей в их мозг.
В исследовании израильских ученых влияние диеты оценивалось по нескольким параметрам.
«В нашем исследовании преимущества диеты были очевидны не только по улучшению когнитивных способностей, но и по биохимическим маркерам у мышей, которые находились на кетогенной диете», отметил профессор Пик.
По словам аспиранта Пика Хара-Эвена Кержне, который провел большую часть исследования, полученные результаты открывают большие возможности, хотя важно отметить, что пока исследование ограничено мышами. «Из-за значительных ограничений в питании, которые влечет за собой кетогенная диета, любой, кто по какой-либо причине рассматривает возможность ее принятия, должен проконсультироваться с врачом или профессиональным диетологом», предупреждает Кержне.
Диета с высоким содержанием жиров может восстановить когнитивные функции, утраченные при черепно-мозговой травме.
Рацион с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, известный как кетогенная диета, значительно снижает влияние травм головного мозга на когнитивные функции у мышей и может оказать такой же эффект при черепно-мозговых поражениях у людей, пишет газета The Times of Israel.
Кетогенная диета уже используется при лечении детей с эпилепсией. Исследователи из Тель-Авивского университета начали исследовать возможную пользу такого рациона при черепно-мозговых травмах. Первые результаты публикует журнал Scientific Reports.
Авторы исследования обнаружили, что более 50 процентов когнитивных функций, утраченных мышами с травмами мозга, восстанавливались после того, как мыши находились на кетогенной диете в течение двух месяцев, в то время как в контрольной группе мышей с травмами мозга, но на обычной диете, улучшение когнитивных функций не наблюдалось.
«Важно то, что мы определили диету, которая, по-видимому, может помочь восстановить когнитивные способности после черепно-мозговой травмы, и, завершив исследование на мышах, продвигаемся вперед, чтобы изучить тот же подход для улучшения состояния людей с травмой мозга», сказал директор по исследованиям Школы неврологии Сагол профессор Хаим Пик в интервью The Times of Israel.
Кетогенная диета предполагает строгое ограничение потребления продуктов, содержащих углеводы, таких как хлеб, сахар, крупы, бобовые, выпечка и даже фрукты, и увеличение потребления продуктов с высоким содержанием жиров, таких как мясо, рыба, яйца, авокадо и масло.
Диета вызывает повышенное производство кетоновых тел, которые представляют собой молекулы, образующиеся из жирных кислот, когда организму не хватает углеводов. Пик с соавторами предполагают, что кетогенная диета помогает мышам с травмами мозга, увеличивая количество энергии, поступающей в их мозг.
В исследовании израильских ученых влияние диеты оценивалось по нескольким параметрам.
«В нашем исследовании преимущества диеты были очевидны не только по улучшению когнитивных способностей, но и по биохимическим маркерам у мышей, которые находились на кетогенной диете», отметил профессор Пик.
По словам аспиранта Пика Хара-Эвена Кержне, который провел большую часть исследования, полученные результаты открывают большие возможности, хотя важно отметить, что пока исследование ограничено мышами. «Из-за значительных ограничений в питании, которые влечет за собой кетогенная диета, любой, кто по какой-либо причине рассматривает возможность ее принятия, должен проконсультироваться с врачом или профессиональным диетологом», предупреждает Кержне.
The Times of Israel
High-fat diet may restore cognitive function lost in brain injury – Israeli study
More than half of the lost cognitive ability returns after mice are given ketogenic diet for two months, Tel Aviv University scientists report in peer-reviewed research