🇫🇮 Дети ведут себя возмутительно в школьной столовой Хельсинки — Повар больше не выдерживает

Сотрудница школьной столовой в начальной школе Хельсинки сообщает, что обеденные ситуации стали неуправляемыми и стрессовыми. По её словам, ученики ведут себя шумно, бросают еду, и часть пищи сразу отправляется в биомусор. Она выражает обеспокоенность тем, что учителя бессильны перед таким поведением детей.

По словам работницы, младшие ученики, первоклассники и второклассники, в основном слушаются учителей и ведут себя спокойно. Однако с приходом старших классов ситуация меняется. Она описывает, что начинается шум, крики, ругань, пение и аплодисменты. Ученики торопят друг друга и набрасывают еду на тарелки так, что она разлетается по подносам и полу. Если обед не нравится, они не скрывают своего недовольства, используя нецензурные выражения.

Кроме того, некоторые ученики берут еду, идут прямо к месту возврата посуды и выбрасывают пищу в биомусор, после чего берут хлеб. Чтобы предотвратить это, белый хлеб иногда заменяют на ржаной, который не пользуется такой популярностью. В дни, когда подают суп, к хлебу предлагают сыр и колбасу, но часть ломтиков сыра оказывается на стенах столовой.

Работница считает, что учителя бессильны перед таким поведением учеников, особенно в дни, когда в классах работают заменяющие учителя. Она отмечает, что на обед не выделено достаточно ресурсов для контроля поведения детей на линии раздачи. Она сообщала о ситуации как учителям, так и директору школы, но значительных улучшений не произошло.

Иногда она пыталась самостоятельно вмешаться в поведение нарушителей, но в ответ слышала оскорбления или фразы вроде "ты не директор". Она подчеркивает, что среди старших учеников есть те, кто всегда благодарит и ведет себя хорошо, и именно эти "жемчужины" помогают ей справляться с работой день за днем.

Она надеется, что ученики научатся ценить школьную еду и труд персонала столовой. Она предлагает, чтобы ученики пришли посмотреть, что происходит на кухне, что могло бы повысить их уважение.

Руководитель базового образования Хельсинки Вилле Раатикайнен сообщает, что город не получал отзывов о нарушениях поведения детей во время школьных обедов. Он отмечает, что в начальных классах вместе с учителями разрабатываются правила для приятного обеденного времени. Учителя обедают со своими классами, направляют и контролируют процесс, а также занимаются воспитанием, связанным с обедом. Раатикайнен подчеркивает, что нарушения поведения стараются пресекать без исключений.

В ноябре 2024 года были опубликованы новые рекомендации по питанию, применимые и к школьным обедам. Советник по образованию Марьяана Маннинен выразила надежду, что обед будет общительным и неторопливым моментом в середине школьного дня, и призвала применять этот подход и в семьях.

@fin_rus #Финляндия #Хельсинки #школа #столовая #поведение #ученики #учителя #школьноепитание