💁🏻‍♂️Упа, она же асцидия – не растение, не губка, а простейшее морское животное.

Говорят, что по вкусу она похожа на что-то среднее между кальмаром и морской капустой. Упу едят замороженной и отваренной, добавляют в супы и салаты.

📷фото: Ольга Филатова


#чёткаяУпа

🙂Чёткая Чукотка