Палич - городок, расположенный прямо рядом с Суботицей на одноименном озере. И если вы едете в Суботицу, то заехать по пути туда - это отличная идея.

Куда ходить? На озеро. Все достопримечательности сосредоточены вокруг. Возьмите с собой купальники. В самом озере нельзя купаться, но зато на берегу открыли новенький аквапарк с термальными источниками, бассейном с горячей водой, небольшими, но приятными горками, спа-комплексом и детским комплексом. При этом цены очень демократичные, на полдня билет на взрослого стоит 600 динаров, а за 1300 можно плескаться семьёй, но без бань.

Если пойти в другую сторону, то пойдёте до зоопарка. Он небольшой, но довольно разнообразный. Расписание кормлений можно найти здесь.

В Паличе много винарий разного размера. Самая известная - винария певца Звонко Богдана, которая названа в его честь. Если хотите посмотреть одно из самых массовых производств вина в Сербии, вам сюда.

Что, мне кажется, важно. Нужно учитывать, что такси и общественный транспорт ходят не очень хорошо. Поэтому если вы остаётесь в Паличе на ночь, лучше выбирать дома между озером и железной дорогой. Мы этого не знали и несколько задолбались по дороге домой.

#турпосербии

🇷🇸 Залечь на дно в Белграде

Гастрономический пост или как организовать еду в поездке на несколько дней.

Я обожаю готовить, при этом на чужой кухне готовить мне не особо нравится. Но я поняла, как решить эту проблему. Поэтому теперь у нас есть сумкой-холодильник и хладоэлемент.

Идеальные завтраки для компании:
🍴гранола. Приготовлений 0. С собой нужна готовая гранола и молоко.
🍴запеканка. С собой берём замороженную запеканку, пачку греческого йогурта, пачку замороженной вишни, сахар и кукурузный крахмал. На месте готовим соус, режем и сервируем запеканку.
🍴киши с любой начинкой. Берём с собой замороженный, особо упоротые (я беру) могут взять с собой микрозелень, сервируем. Кстати, можно использовать на любой другой прием пищи.

Роштиль.

Особенность сербских арендованных домиков - наличие гриля. Всё, что угодно становится лучше с дымком. Но мне всегда не нравится, что есть один человек, который жарит, пока остальные тусуются где-то. Поэтому мой новый фаворит - рёбра BBQ. Их можно замариновать и довести до готовности заранее, а на месте просто обжарить на гриле, смазывая соусом. Времени уходит - минут 10, за это время никто не успевает задолбаться.

Салаты

Я в этот раз запарилась с салатом, поэтому для него мне пришлось варить спаржу, но в принципе любой зелёный салат можно собрать за пару минут. Из дома берём заправку и что-нибудь для украшения. У меня был с собой микс семечек.

Брускетты

Брускетты делать не очень быстро, зато можно их делать все вместе. Мои фавориты: с ростбифом, вялеными томатами и кримчизом, с куриным паштетом, с хумусом, с печёным перцем или айваром. Для декора классно использовать микрозелень и микс семечек.

Чай и кофе.
Если кофе и турку ещё можно найти в арендованных домах, то чай - нет. Поэтому берите либо пакетики, либо чай и фасовочные пакетики, в которых будете заваривать чай.
Роме подарили chemex, так что теперь у нас во всех поездках будет ещё и кофе.

Инструменты

В следующий раз я возьму спатулу, разделочную доску и нож, их очень не хватало в домике сейчас.

🇷🇸 Залечь на дно в Белграде