В спорте высоких достижений всегда побеждает самый-самый.

Быстрый. Прыгучий. Сильный. На пределе возможностей.

В обычной жизни все бывает иначе.

Провальный результат для одного – рекорд для другого.

Я могу пропустить товарища, потому что для него быть первым важнее.

Могу просто не задумываться о личном результате, потому что работаю на выносливость.

Мы крепко призадумались над этим, когда планировали ЭФКОchallenge 2022 и решили поменять правила.

Не только поддержать самого быстрого, но и дать шанс тем, для кого победа – само участие. Допустим, 10-го, 30-го и 50-го с конца.

Ведь наша мечта – поднять с диванов и вдохновить бегом как можно больше людей. Скорость и рекорды уходят на второй план.

В начале октября мы провели заключительный, третий, челлендж этого года. 680 регистраций и больше 260 участников. В пятницу подвели итоги.

Москва и Санкт-Петербург, Екатеринбург и Воронеж, Краснодар и Тамань, Великий Новгород и Саратов. Европа и Азия. Восточное полушарие и даже Западное!

Когда мы отмечаем на карте маршруты ЭФКОchallenge, просто дух захватывает.

Дима Неделин, Дмитрий Мазитов, Вера Шульженко и Яна Яковлева – наши поздравления победителям!

Каждому участнику – спасибо за доверие. Обязательно продолжим в 2023-м!

Больше половины от общего объема продаж растительного мяса – это Hi!

Думаете, это наша цель на будущее?

Нет, это реальность!

По данным сервиса доставки «Лента.Онлайн», самыми популярными альтернативами мяса стали именно бургерные котлеты Hiburger и растительные наггетсы Higgets. 40% и 18% от общего объема.

Для нас это лучший показатель того, что идеи Healthy Innovation слышат и разделяют миллионы людей!

Продолжаем создавать новые продукты и совершенствоваться для вас!

Сегодня вечером в R&D-центре «Еда будущего» пройдет лекторий ЭФКО с профессором МГУ, доктором биологических наук Вячеславом Дубыниным «Биология вкуса».

Сразу скажем – видео будет.

А пока хотим пригласить наших подписчиков оставить в комментарии свой вопрос к Вячеславу Альбертовичу.

Видеоответ на самый интересный по мнению админов ЭФКО покажем сегодня здесь, а его автору отправим угощение или приятный подарок!

Хищения, мошенничества… Слова из криминальной хроники?

Для сотрудников внутреннего аудита – одни из проявлений человеческих слабостей.

Казалось бы, как работать с ними и сохранять веру в людей?

Статистика неумолима: 5% людей украдут всегда. 5% не украдут никогда. 90% – по обстоятельствам.

Главное – это системный подход.

Как сделать так, чтобы компания была защищена и в то же время не перегружена?

Наш начальник отдела внутреннего аудита Мария Решетняк в ЭФКО 9 лет.

Но, несмотря на серьезную и ответственную работу, с первых минут общения располагает к себе. Потому что знает: если организовать по уму, то 95% сотрудников не принесут компании никакого вреда.

Продолжаем серию наших мини-интервью с сотрудниками. Ставьте лайк в поддержку рубрики!

Влияет ли реклама на восприятие вкуса продукта?

Прямое включение с лектория ЭФКО в Москве.

Обещали вам выбрать самый интересный вопрос подписчика и задать его Вячеславу Дубынину.

Сказано – сделано.

Алексей из Ростова-на-Дону, вы спрашивали – вот ответ 😉

– Are you ready?

– Let's go!

«Как жарко!» – это не про погоду. Она в этом году явно подводит аграриев.

Уборочная кампания-2022 – горячая пора.

Провели в полях целый день, а самые сочные кадры собрали в 10-секундное видео.

Оператору, режиссеру и монтажеру – обязательно лайк!

Результаты ESG-индекса РБК

РБК и агентство «Национальные кредитные рейтинги» опубликовали результаты своего первого большого сравнительного исследования ESG-практик российских компаний.

ЭФКО вошла в группу победителей рейтинга с наиболее высоким ESG-индексом. Также в лидирующей группе – «Газпром», АФК «Система», СберБанк, Тинькофф Банк. Всего около 30 компаний из 115 участников исследования.

При составлении индекса учитывали три группы факторов: экология, корпоративное управление и социальная сфера. Например, размер инвестиций в природоохранные технологии и экологичность операционной деятельности, возможности развития и совершенствования в профессии для сотрудников, благотворительность и поддержка соцпроектов – в общей сложности больше 20 показателей.

Организаторы отмечают, что большинство участников получили хорошие оценки за социальный и управленческий компоненты. Это отражает достойный уровень развития корпоративного управления среди ведущих российских компаний.

Однако экологический компонент у большинства компаний только формируется. А именно наличие «зеленого» кредитного или инвестиционного портфеля играло важную роль в итоговых результатах индекса.

«Сформировать такой портфель смогли лишь единицы. У всех остальных игроков эта работа пока на начальной стадии», – поясняет управляющий директор агентства «Национальные кредитные рейтинги» Андрей Пискунов.

Благодарим РБК и «НКР» за проделанную работу. И приглашаем всех, кто интересуется темой, познакомиться и обсудить концепцию понимания ESG в ЭФКО в корпоративном блоге компании на VС.RU.

Осторожно!

Ролик вызывает аппетит… к знаниям.

Готов первый рилз лекции «Биология вкуса».

Следуйте за Вячеславом Дубыниным…

Почувствуйте вкус атмосферы лектория ЭФКО.

Уже ждем не дождемся полное видео! А вы?

Тогда жмите ❤️

Смотрите, а лецитин-то в «рубашке»!

И не в простой, а в «паровой».

Наши админы побывали в цехе гидратации растительных масел.

Запутанные лабиринты труб, идущие от огромных баков и цистерн.

Пульты управления и большие вентили.

Первое впечатление будто попал на подводную лодку.

На самом деле, здесь производят лецитин.

Это эмульгатор, и он отвечает за однородную консистенцию продуктов.

Производят его из хорошо знакомых нам подсолнечника и сои.

Растительное масло, шрот, лецитин. Три продукта из одной семечки. Вот это мы понимаем, глубокая переработка!

ЭФКО освоила технологию производства лецитина относительно недавно – три года назад. Сейчас в нашей «подводной лодке» могут производить до 18 тонн лецитина в сутки: 12 – соевого и 6 – подсолнечного.

А откуда берется паровая рубашка? – спросите вы.

На последних стадиях получения лецитина стенки бака нагреваются паром.

Равномерно поддерживать нужную температуру помогает специальная камера – «паровая рубашка» корпуса.

Благодаря соблюдению этой технологии лецитин получается качественным, так еще и рождается «в рубашке» – на удачу!