Как создать мясо🥩 из воздуха💨?
Американский стартап Air Protein🇺🇸 предлагает создавать протеиновые продукты из углекислого газа, который содержится в атмосферных выбросах.
Проект - перезагрузка разработки NASA🚀 из 60-х гг. XX века.
Микробы под названием «гидрогенотрофы», поглощают углекислый газ и выделяют аминокислоты, которые являются «строительным материалом» для белков и мяса.
Развитие решения позволит решить сразу два глобальных вопроса современной цивилизации и послужить двум целям устойчивого развития:
снизить выбросы в атмосферу и накормить недорогим продуктом множество голодающих людей.
#наука #cтартап #NASA #ЦУР
Американский стартап Air Protein🇺🇸 предлагает создавать протеиновые продукты из углекислого газа, который содержится в атмосферных выбросах.
Проект - перезагрузка разработки NASA🚀 из 60-х гг. XX века.
Микробы под названием «гидрогенотрофы», поглощают углекислый газ и выделяют аминокислоты, которые являются «строительным материалом» для белков и мяса.
Развитие решения позволит решить сразу два глобальных вопроса современной цивилизации и послужить двум целям устойчивого развития:
снизить выбросы в атмосферу и накормить недорогим продуктом множество голодающих людей.
#наука #cтартап #NASA #ЦУР
YouTube
Air Protein: Vegetarians will soon feast on air-based meat - TomoNews
BERKELEY, CALIFORNIA — Air Protein says it has launched a meat substitute made of chemical compounds and other elements harvested from the air in a press release on Tuesday.
SOURCES: Air Protein, CNET
https://www.airprotein.com/press-release
https://ww…
SOURCES: Air Protein, CNET
https://www.airprotein.com/press-release
https://ww…