По оценкам учёных, на Земле насчитывается 78 миллиардов сельскохозяйственных животных — их численность превышает обезьян, грызунов и людей, вместе взятых. И мы живём с ними дольше, чем с любыми другими существами, за исключением собак. Эти животные выполняют важнейшую функцию – они кормят человека.
До недавнего времени проводилось множество научных изысканий, посвящённых повышению продуктивности этих животных – например, как увеличить надои молока у коров.
Однако когнитивная, чувственная и эмоциональная сферы этих существ всегда была за рамками научных интересов. Теперь же такие исследования начали проводиться. Например, на севере Германии в Научно-исследовательском институте биологии сельскохозяйственных животных (FBN).
Главная идея учёных такова – выяснив, как мыслят эти животные, мы поймём, что им на самом деле нужно и важно, следовательно, сможем создать для них лучшую среду. В конечном итоге, это позитивно скажется на их продуктивности, да и в рамках развития практик ответственного отношения к животным такой подход представляется любопытным.
Исследователи опровергают представление о том, что домашний скот глуп и недостоин научного внимания. За последнее десятилетие учёные выяснили, что свиньи проявляют признаки сочувствия, козы могут превосходить собак в некоторых тестах на социальный интеллект, а одна из самых ярких недавних находок в этой области показывает, что коров можно приучить «к горшку», что предполагает наличие самосознания.
Специалисты считают, что игнорирование домашнего скота было «упущенной возможностью» научного сообщества, теперь же это направление становится всё более востребованным.
#наука #животные
Елена Шаройкина. Подписаться
До недавнего времени проводилось множество научных изысканий, посвящённых повышению продуктивности этих животных – например, как увеличить надои молока у коров.
Однако когнитивная, чувственная и эмоциональная сферы этих существ всегда была за рамками научных интересов. Теперь же такие исследования начали проводиться. Например, на севере Германии в Научно-исследовательском институте биологии сельскохозяйственных животных (FBN).
Главная идея учёных такова – выяснив, как мыслят эти животные, мы поймём, что им на самом деле нужно и важно, следовательно, сможем создать для них лучшую среду. В конечном итоге, это позитивно скажется на их продуктивности, да и в рамках развития практик ответственного отношения к животным такой подход представляется любопытным.
Исследователи опровергают представление о том, что домашний скот глуп и недостоин научного внимания. За последнее десятилетие учёные выяснили, что свиньи проявляют признаки сочувствия, козы могут превосходить собак в некоторых тестах на социальный интеллект, а одна из самых ярких недавних находок в этой области показывает, что коров можно приучить «к горшку», что предполагает наличие самосознания.
Специалисты считают, что игнорирование домашнего скота было «упущенной возможностью» научного сообщества, теперь же это направление становится всё более востребованным.
#наука #животные
Елена Шаройкина. Подписаться
Уголь превращается в белок
Для того, чтобы сократить площадь пашни, задействованной под выращивание кормовых культур для скота, китайские учёные разработали экономически эффективный метод преобразования угля в белок, который обеспечит скот необходимым питанием.
Согласно данным портала Our World in Data, пастбища для скота и сельскохозяйственные угодья для производства кормов для животных в совокупности занимают 40 мнл км² земли. Только представьте, это более четверти всей площади суши на нашей планете и почти 40 % территории, классифицируемой как "земля обитаемая".
Это одна из причин, по которой диета с высоким содержанием мяса подвергается критике как экологически неустойчивая: выращивание растений на корм животным приводит к крайне неэффективному использованию земли, которую можно было бы оставить, например, под лес или использовать для других целей.
Согласно биотехнологическим исследованиям Китайской академии наук (КАН), в настоящее время страна вынуждена импортировать около 80 % белкового сырья – и это серьёзная проблема продовольственной безопасности для страны.
Поэтому команда китайских учёных приступила к исследованию процессов, которые могли бы использовать ископаемое топливо для производства белков, опираясь на биотехнологию преобразования нефти в белок, впервые разработанную еще в 1960-х годах.
Процесс выглядит так: сначала уголь превращается в метанол посредством газификации – технологии, которую теперь можно реализовать с почти нулевыми выбросами углерода. Затем метанол «скармливается» специальному штамму дрожжей Pichia Pastoris, который ферментирует образование одноклеточного белка, содержащего ряд аминокислот, витаминов, неорганических солей, жиров и углеводов. Полученный в результате организм гораздо богаче белком, чем растения, и его можно использовать для частичной замены рыбы, соевых бобов, мяса и обезжиренного молока в кормах для животных.
Учёные использовали технологию генетической инженерии штамма дрожжей, чтобы сделать их более устойчивыми к токсическому воздействию метанола, повысить эффективность преобразования и минимизировать потерю углерода в процессе.
В результате дрожжи превращают метанол в белок с эффективностью в 92 % от максимального теоретического возможного. По словам учёных, это делает процесс рентабельным для промышленного производства белка.
#наука #технологии
Елена Шаройкина. Подписаться
Для того, чтобы сократить площадь пашни, задействованной под выращивание кормовых культур для скота, китайские учёные разработали экономически эффективный метод преобразования угля в белок, который обеспечит скот необходимым питанием.
Согласно данным портала Our World in Data, пастбища для скота и сельскохозяйственные угодья для производства кормов для животных в совокупности занимают 40 мнл км² земли. Только представьте, это более четверти всей площади суши на нашей планете и почти 40 % территории, классифицируемой как "земля обитаемая".
Это одна из причин, по которой диета с высоким содержанием мяса подвергается критике как экологически неустойчивая: выращивание растений на корм животным приводит к крайне неэффективному использованию земли, которую можно было бы оставить, например, под лес или использовать для других целей.
Согласно биотехнологическим исследованиям Китайской академии наук (КАН), в настоящее время страна вынуждена импортировать около 80 % белкового сырья – и это серьёзная проблема продовольственной безопасности для страны.
Поэтому команда китайских учёных приступила к исследованию процессов, которые могли бы использовать ископаемое топливо для производства белков, опираясь на биотехнологию преобразования нефти в белок, впервые разработанную еще в 1960-х годах.
Процесс выглядит так: сначала уголь превращается в метанол посредством газификации – технологии, которую теперь можно реализовать с почти нулевыми выбросами углерода. Затем метанол «скармливается» специальному штамму дрожжей Pichia Pastoris, который ферментирует образование одноклеточного белка, содержащего ряд аминокислот, витаминов, неорганических солей, жиров и углеводов. Полученный в результате организм гораздо богаче белком, чем растения, и его можно использовать для частичной замены рыбы, соевых бобов, мяса и обезжиренного молока в кормах для животных.
Учёные использовали технологию генетической инженерии штамма дрожжей, чтобы сделать их более устойчивыми к токсическому воздействию метанола, повысить эффективность преобразования и минимизировать потерю углерода в процессе.
В результате дрожжи превращают метанол в белок с эффективностью в 92 % от максимального теоретического возможного. По словам учёных, это делает процесс рентабельным для промышленного производства белка.
#наука #технологии
Елена Шаройкина. Подписаться
34 лауреата Нобелевской премии призвали Европейский союз смягчить строгие правила в отношении генетической модификации живых организмов под предлогом необходимости выпуска сельскохозяйственных культур с отредактированным с помощью технологии CRISPR геномом, устойчивых к болезням и экстремальным погодным явлениям, вызываемым изменениями климата. Учёные заявили, что старые методы селекции cельхозкультур, применявшиеся годами и десятилетиями, отнимали слишком много времени. «У нас нет времени в эпоху чрезвычайной климатической ситуации», — пишут они в открытом письме.
Пара любопытных фактов для размышления:
✔️среди лауреатов премии, которая вручается лишь в шести направлениях – физика, химия, физиология или медицина, литература, экономика и содействие мира во всём мире – нет ни одного биолога или эколога;
✔️ компании-разработчики ГМО годами обещали создать культуры, адаптированные к климатическим изменениям, но до сих пор им этого так и не удалось.
Таким образом, непонятно, к чему призывают нобелевские лауреаты, ведь европейское законодательство не запрещает учёным создавать «устойчивые» к изменению климата культуры и проводить над ними эксперименты в лабораторных условиях. Если они увенчаются успехом и будут проведены полноценные исследования безопасности для человека и окружающей среды, тогда можно будет говорить об ослаблении регулирования.
Кстати, российское законодательство также за развитие науки, но ещё строже, так как высевание растений, подверженных генной инженерии, запрещено, поэтому наша страна обладает статусом самой большой территории без ГМО в мире. Во многом это стало возможным благодаря личной позиции действующего Президента России Владимира Путина, который всячески поддерживает научные исследования в области биотехнологий и призывает учёных ими заниматься, но спешить с выпуском генетически отредактированных живых организмов считает преждевременным. Пусть эксперименты проводятся в закрытых системах, чтобы не допускать необратимых последствий.
#гмо #наука
Елена Шаройкина. Подписаться
Пара любопытных фактов для размышления:
✔️среди лауреатов премии, которая вручается лишь в шести направлениях – физика, химия, физиология или медицина, литература, экономика и содействие мира во всём мире – нет ни одного биолога или эколога;
✔️ компании-разработчики ГМО годами обещали создать культуры, адаптированные к климатическим изменениям, но до сих пор им этого так и не удалось.
Таким образом, непонятно, к чему призывают нобелевские лауреаты, ведь европейское законодательство не запрещает учёным создавать «устойчивые» к изменению климата культуры и проводить над ними эксперименты в лабораторных условиях. Если они увенчаются успехом и будут проведены полноценные исследования безопасности для человека и окружающей среды, тогда можно будет говорить об ослаблении регулирования.
Кстати, российское законодательство также за развитие науки, но ещё строже, так как высевание растений, подверженных генной инженерии, запрещено, поэтому наша страна обладает статусом самой большой территории без ГМО в мире. Во многом это стало возможным благодаря личной позиции действующего Президента России Владимира Путина, который всячески поддерживает научные исследования в области биотехнологий и призывает учёных ими заниматься, но спешить с выпуском генетически отредактированных живых организмов считает преждевременным. Пусть эксперименты проводятся в закрытых системах, чтобы не допускать необратимых последствий.
#гмо #наука
Елена Шаройкина. Подписаться
Уральские учёные предложили инновационную разработку, способную в 50 раз снизить выбросы в атмосферу токсичных газов от металлургических предприятий.
Речь идёт о специальном пневматическом запорном устройстве в конструкции промышленной печи, куда загружаются сыпучие материалы. Именно во время этого процесса происходит существенный выхлоп агрессивных газов наружу. Среди них оксиды азота, серы и углерода, в том числе угарный газ.
Вместе с газами в окружающую среду попадают мелкие частички шихты (смеси сыпучих материалов и топлива), а она содержит тяжелые металлы, например, свинец, которые не только загрязняют почву, водоёмы и воздух, но и ядовиты для работников, обслуживающих реакторы металлургических печей.
Решение предложили научные сотрудники Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ), и оно уже поддержано Российским научным фондом. Опытные испытания подтвердили эффективность и работоспособность технологии. Надеюсь, что уже совсем скоро разработку начнут внедрять на российских промышленных предприятиях, значит, и состояние окружающей среды будет защищено, а главное – здоровье людей – как сотрудников предприятий, так и местных жителей.
Убеждена, что именно современные технологии сегодня способны защитить нас и природу от экологических вызовов, с которыми мы столкнулись вследствие бурной индустриализации, но без потери качества жизни и производственных мощностей, без которых современному человеку уже не обойтись.
#юургу #наука #экология
Елена Шаройкина. Подписаться
Речь идёт о специальном пневматическом запорном устройстве в конструкции промышленной печи, куда загружаются сыпучие материалы. Именно во время этого процесса происходит существенный выхлоп агрессивных газов наружу. Среди них оксиды азота, серы и углерода, в том числе угарный газ.
Вместе с газами в окружающую среду попадают мелкие частички шихты (смеси сыпучих материалов и топлива), а она содержит тяжелые металлы, например, свинец, которые не только загрязняют почву, водоёмы и воздух, но и ядовиты для работников, обслуживающих реакторы металлургических печей.
Решение предложили научные сотрудники Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ), и оно уже поддержано Российским научным фондом. Опытные испытания подтвердили эффективность и работоспособность технологии. Надеюсь, что уже совсем скоро разработку начнут внедрять на российских промышленных предприятиях, значит, и состояние окружающей среды будет защищено, а главное – здоровье людей – как сотрудников предприятий, так и местных жителей.
Убеждена, что именно современные технологии сегодня способны защитить нас и природу от экологических вызовов, с которыми мы столкнулись вследствие бурной индустриализации, но без потери качества жизни и производственных мощностей, без которых современному человеку уже не обойтись.
#юургу #наука #экология
Елена Шаройкина. Подписаться
РИА Новости
В России нашли способ в 50 раз уменьшить металлургические выхлопы
Ученые ЮУрГУ представили отечественную конструкцию устройства, которое предотвращает выхлоп ядовитых газов при загрузке сырья для технологического процесса в... РИА Новости, 15.02.2024
Начало 👆
И хочу особо подчеркнуть, что действующий Президент России Владимир Путин услышал позицию учёных, общественников и народа (который в большинстве своём не хочет употреблять пищу с генетически модифицированными ингредиентами), когда в 2016 году, после 12 лет нашей работы, подписал закон о запрете высевания ГМ-культур. Это сделало нашу страну самой большой в мире территорией, свободной от ГМО. Кстати, научные изыскания в области биотеха этим законом не запрещены и проводятся в России.
Но не хлебом единым, пусть и без ГМО, жив человек. В 2013 году мы организовали экопробег электромобилей «Изумрудная планета». Тогда это выглядело едва ли не маргинальным мероприятием, электромобили были крохотными и с небольшим запасом хода, никто не верил, что в России у них есть будущее. А восемь лет спустя правительство России утвердило Концепцию по развитию производства и использования электрического автомобильного транспорта – это большая подробная программа зелёного будущего наших автодорог. 11 лет спустя ОАГБ в своей работе уделяет особое внимание вопросу безопасной утилизации литий-ионных батарей, используемых в электранспорте, благо первый такой завод скоро заработает в России.
Вообще, «Изумрудная планета» – это про экономику замкнутого цикла, переработку отходов и мусора, про вторичный оборот материалов, которые мы используем в повседневной жизни – как на бытовом, так и промышленном уровне. Нами разработаны лекции и школьные уроки, которые «Изумрудная планета» провезла по разным городам России, привлекая внимание к этой теме всех жителей страны, от мала до велика.
Вдохновившись работой ОАГБ, писатель Сергей Тармашев создал двухтомную фантастическую антиутопию «Наследие», первая часть которой полностью основана на нашей деятельности.
А сами мы издали в России целую «Энциклопедию ГМО: мифы и правда», где в популярной форме рассказали читателям, что такое генная модификация, какие риски она несёт и какие «красные линии» нельзя переходить. Книга впервые была переведена на русский язык, а её оригинальная англоязычная версия переиздавалась неоднократно – общий тираж превысил полмиллиона копий. Русскую версию мы посвятили памяти Александра Баранова, бессменного и почётного президента нашей Ассоциации.
Поздравляю с 20-летием ОАГБ всех единомышленников, тех замечательных людей, с кем работаем всё это время и тех, с кем взаимодействие только начинается! То ли ещё будет, предстоит много интересной совместной работы на благо России!
#оагб #гмо #наука #биоразнообразие
Елена Шаройкина. Подписаться
И хочу особо подчеркнуть, что действующий Президент России Владимир Путин услышал позицию учёных, общественников и народа (который в большинстве своём не хочет употреблять пищу с генетически модифицированными ингредиентами), когда в 2016 году, после 12 лет нашей работы, подписал закон о запрете высевания ГМ-культур. Это сделало нашу страну самой большой в мире территорией, свободной от ГМО. Кстати, научные изыскания в области биотеха этим законом не запрещены и проводятся в России.
Но не хлебом единым, пусть и без ГМО, жив человек. В 2013 году мы организовали экопробег электромобилей «Изумрудная планета». Тогда это выглядело едва ли не маргинальным мероприятием, электромобили были крохотными и с небольшим запасом хода, никто не верил, что в России у них есть будущее. А восемь лет спустя правительство России утвердило Концепцию по развитию производства и использования электрического автомобильного транспорта – это большая подробная программа зелёного будущего наших автодорог. 11 лет спустя ОАГБ в своей работе уделяет особое внимание вопросу безопасной утилизации литий-ионных батарей, используемых в электранспорте, благо первый такой завод скоро заработает в России.
Вообще, «Изумрудная планета» – это про экономику замкнутого цикла, переработку отходов и мусора, про вторичный оборот материалов, которые мы используем в повседневной жизни – как на бытовом, так и промышленном уровне. Нами разработаны лекции и школьные уроки, которые «Изумрудная планета» провезла по разным городам России, привлекая внимание к этой теме всех жителей страны, от мала до велика.
Вдохновившись работой ОАГБ, писатель Сергей Тармашев создал двухтомную фантастическую антиутопию «Наследие», первая часть которой полностью основана на нашей деятельности.
А сами мы издали в России целую «Энциклопедию ГМО: мифы и правда», где в популярной форме рассказали читателям, что такое генная модификация, какие риски она несёт и какие «красные линии» нельзя переходить. Книга впервые была переведена на русский язык, а её оригинальная англоязычная версия переиздавалась неоднократно – общий тираж превысил полмиллиона копий. Русскую версию мы посвятили памяти Александра Баранова, бессменного и почётного президента нашей Ассоциации.
Поздравляю с 20-летием ОАГБ всех единомышленников, тех замечательных людей, с кем работаем всё это время и тех, с кем взаимодействие только начинается! То ли ещё будет, предстоит много интересной совместной работы на благо России!
#оагб #гмо #наука #биоразнообразие
Елена Шаройкина. Подписаться
Forwarded from Рескрипт Петрова (Vadim O. Petrov)
#восстановлениеэкосистем #наука #климат #оон #cop29
⚡️🇷🇺🇺🇳В России создан Национальный комитет Десятилетия ООН по восстановлению экосистем, возглавляемый председателем комитета Е.А. Шаройкиной. Под руководством ведущих экспертов, при активном участии научных учреждений, государственных органов и бизнеса разрабатывается новая парадигма адаптации к изменению климата. Основой этой парадигмы является укрепление и восстановление экосистемных функций компонентов природной среды. Опираясь на опыт реализации национального проекта «Экология», Россия может предложить миру эффективные практики и решения в области восстановления природных систем. Эти усилия способны сыграть истинно ключевую роль в глобальной стратегии по борьбе с изменением климата.
‼️🌏Восстановление экосистем представляет собой природоподобное решение, способное дать реальные результаты для безопасности и качества жизни людей. Оно объединяет в себе преимущества митигации и адаптации, предоставляя комплексный подход к преодолению климатических вызовов. В условиях нарастающего климатического кризиса и геополитических сложностей международное сообщество должно перейти от деклараций к реальным действиям. Увеличение инвестиций в восстановление экосистем, укрепление сотрудничества между государствами и последовательная реализация практических мер необходимы для обеспечения устойчивого будущего. Изменение текущей парадигмы и концентрация усилий на природных решениях станет важным шагом на пути к стабилизации климата и сохранению планеты для будущих поколений.
Подробнее ⛓️💥 https://publico.ru/opinions/geopoliticheskie-faktory-suschestvenno-oslozhnyayut-reshenie-klimaticheskih-voprosov
⚡️🇷🇺🇺🇳В России создан Национальный комитет Десятилетия ООН по восстановлению экосистем, возглавляемый председателем комитета Е.А. Шаройкиной. Под руководством ведущих экспертов, при активном участии научных учреждений, государственных органов и бизнеса разрабатывается новая парадигма адаптации к изменению климата. Основой этой парадигмы является укрепление и восстановление экосистемных функций компонентов природной среды. Опираясь на опыт реализации национального проекта «Экология», Россия может предложить миру эффективные практики и решения в области восстановления природных систем. Эти усилия способны сыграть истинно ключевую роль в глобальной стратегии по борьбе с изменением климата.
‼️🌏Восстановление экосистем представляет собой природоподобное решение, способное дать реальные результаты для безопасности и качества жизни людей. Оно объединяет в себе преимущества митигации и адаптации, предоставляя комплексный подход к преодолению климатических вызовов. В условиях нарастающего климатического кризиса и геополитических сложностей международное сообщество должно перейти от деклараций к реальным действиям. Увеличение инвестиций в восстановление экосистем, укрепление сотрудничества между государствами и последовательная реализация практических мер необходимы для обеспечения устойчивого будущего. Изменение текущей парадигмы и концентрация усилий на природных решениях станет важным шагом на пути к стабилизации климата и сохранению планеты для будущих поколений.
Подробнее ⛓️💥 https://publico.ru/opinions/geopoliticheskie-faktory-suschestvenno-oslozhnyayut-reshenie-klimaticheskih-voprosov