## Вьетнамский Новый год Тет: история и традиции пирога Бань Чынг
**Бань Чынг** — не просто вкусное блюдо, но и символ вьетнамской кухни, неотъемлемая часть празднования Нового года Тет.
**Легенда о происхождении: **
Согласно легенде, принц Ланг Льеу, сын шестого хунгвыонга, создал Бань Чынг, чтобы преподнести его своему отцу в качестве новогоднего угощения. Блюдо из клейкого риса, бобов мунг и свинины так понравилось хунгвыонгу, что он провозгласил Ланг Льеу своим наследником.
**Символизм: **
Квадратная форма пирога символизирует землю, а его начинка — богатство и плодородие. Приготовление и употребление Бань Чынг в Тет — это дань уважения предкам и пожелание благополучия в Новом году.
**Традиции: **
Бань Чынг — главный элемент новогоднего застолья. Его готовят заранее, за несколько дней до Тета. В канун Нового года пирог кладут на семейный алтарь, чтобы почтить предков и попросить их благословения. ️
**Приготовление: **
Процесс приготовления Бань Чынг трудоемкий, но результат того стоит. Клейкий рис замачивают, затем смешивают с бобами мунг и свининой. Полученную массу заворачивают в листья бамбука и варят на пару в течение нескольких часов. ⏳
**Вкус: **
Бань Чынг обладает богатым вкусом и ароматом. Клейкий рис
имеет приятную клейкость, бобы мунг —
нежный вкус, а свинина —
сочность.
**Бань Чынг — это не просто еда, это часть вьетнамской
культуры и истории. 🇻🇳 Попробовав этот пирог, вы сможете
прикоснуться к
традициям и духу Вьетнама. ✨
**Хотите узнать больше о Вьетнаме и Муйне? **
Присоединяйтесь к нашей группе: https://vk.com/muine_vietnam
**Заходите, спрашивайте о турах, ставьте лайки и комментируйте! **
#муйне #вьетнам #турывьетнам #турымуйне #гидмуйне #гидвьетнам #экскурсиивьетнам #муйне2024 #муйнэ #экскурсиимуйне #фантьет #муйнеэкскурсии #фотомуйне #новыйгод #тет #баньчынг #традиции #вьетнамскаякухня
**Бань Чынг** — не просто вкусное блюдо, но и символ вьетнамской кухни, неотъемлемая часть празднования Нового года Тет.
**Легенда о происхождении: **
Согласно легенде, принц Ланг Льеу, сын шестого хунгвыонга, создал Бань Чынг, чтобы преподнести его своему отцу в качестве новогоднего угощения. Блюдо из клейкого риса, бобов мунг и свинины так понравилось хунгвыонгу, что он провозгласил Ланг Льеу своим наследником.
**Символизм: **
Квадратная форма пирога символизирует землю, а его начинка — богатство и плодородие. Приготовление и употребление Бань Чынг в Тет — это дань уважения предкам и пожелание благополучия в Новом году.
**Традиции: **
Бань Чынг — главный элемент новогоднего застолья. Его готовят заранее, за несколько дней до Тета. В канун Нового года пирог кладут на семейный алтарь, чтобы почтить предков и попросить их благословения. ️
**Приготовление: **
Процесс приготовления Бань Чынг трудоемкий, но результат того стоит. Клейкий рис замачивают, затем смешивают с бобами мунг и свининой. Полученную массу заворачивают в листья бамбука и варят на пару в течение нескольких часов. ⏳
**Вкус: **
Бань Чынг обладает богатым вкусом и ароматом. Клейкий рис
имеет приятную клейкость, бобы мунг —
нежный вкус, а свинина —
сочность.
**Бань Чынг — это не просто еда, это часть вьетнамской
культуры и истории. 🇻🇳 Попробовав этот пирог, вы сможете
прикоснуться к
традициям и духу Вьетнама. ✨
**Хотите узнать больше о Вьетнаме и Муйне? **
Присоединяйтесь к нашей группе: https://vk.com/muine_vietnam
**Заходите, спрашивайте о турах, ставьте лайки и комментируйте! **
#муйне #вьетнам #турывьетнам #турымуйне #гидмуйне #гидвьетнам #экскурсиивьетнам #муйне2024 #муйнэ #экскурсиимуйне #фантьет #муйнеэкскурсии #фотомуйне #новыйгод #тет #баньчынг #традиции #вьетнамскаякухня
ВКонтакте
Вьетнам Муйне
Муйне - уютная деревня на берегу Восточного моря. Более 130 отелей и множество гостевых домиков. Кайт серфинг, серфинг и виндсерфинг. Десятки кафе и ресторанов с кухней всего мира! Муйне - один из самых популярный курортов Вьетнама среди русскоговорящих…
Привет, друзья! 🌞 Сегодня мы отправимся в удивительную провинцию Ниньтхуан во Вьетнаме, чтобы познакомиться с традициями производства соли! 🏝️
Здесь, на обширных полях, сверкающих белыми кристаллами соли, каждый день работают неутомимые труженики - солеводы, собирающие этот драгоценный товар под жарким солнцем и ветром. Их созидательный труд и любовь к ремеслу уже на протяжении веков являются ключевыми элементами наследия этого удивительного региона. 💪
Провинция Ниньтхуан гордится своей историей производства соли, и приближается к амбициозной цели увеличения объема производства до 550 тыс. тонн к 2025 году. 🌾
Местные солеводы, работая в кропотливом процессе сбора и переработки соли, добиваются впечатляющей годовой продукции в 440 314 тонн. Благодаря их упорству, традиционное ремесло солеваров сохраняет свое значение и неповторимый колорит в современном мире. 👩🌾👨🌾
Соляные поля Ниньтхуана - не просто место работы, это гармония с природой и культурой региона. Незабываемые пейзажи, живописные поля и трудолюбивые руки солеводов создают уникальную атмосферу, которая олицетворяет дух этого удивительного места. 🌿
Так давайте вместе познакомимся с этим удивительным миром соли и традиций Ниньтхуана, где каждый кристалл соли является источником гордости и наслаждения! ❤️🧂
Найдено на: vietnam.vnanet.vn
#Ниньтхуан #Вьетнам #соль #солеварение #традиции #природа #в_муйне
Здесь, на обширных полях, сверкающих белыми кристаллами соли, каждый день работают неутомимые труженики - солеводы, собирающие этот драгоценный товар под жарким солнцем и ветром. Их созидательный труд и любовь к ремеслу уже на протяжении веков являются ключевыми элементами наследия этого удивительного региона. 💪
Провинция Ниньтхуан гордится своей историей производства соли, и приближается к амбициозной цели увеличения объема производства до 550 тыс. тонн к 2025 году. 🌾
Местные солеводы, работая в кропотливом процессе сбора и переработки соли, добиваются впечатляющей годовой продукции в 440 314 тонн. Благодаря их упорству, традиционное ремесло солеваров сохраняет свое значение и неповторимый колорит в современном мире. 👩🌾👨🌾
Соляные поля Ниньтхуана - не просто место работы, это гармония с природой и культурой региона. Незабываемые пейзажи, живописные поля и трудолюбивые руки солеводов создают уникальную атмосферу, которая олицетворяет дух этого удивительного места. 🌿
Так давайте вместе познакомимся с этим удивительным миром соли и традиций Ниньтхуана, где каждый кристалл соли является источником гордости и наслаждения! ❤️🧂
Найдено на: vietnam.vnanet.vn
#Ниньтхуан #Вьетнам #соль #солеварение #традиции #природа #в_муйне
🇻🇳 Вьетнамский Новый год Тет 2025: история и традиции пирога Бань Чынг 🎋🍙
Бань Чынг (Bánh Chưng) — не просто вкусное блюдо, но и символ вьетнамской кухни, неотъемлемая часть празднования Нового года Тет.
---
“Một miếng Bánh Chưng, đậm đà hương vị ngày Tết.”
Один кусочек бань чынг — и сразу ощущается вкус праздника Тет.
Легенда о происхождении
Согласно легенде, принц Ланг Льеу, сын шестого хунгвыонга, создал Бань Чынг, чтобы преподнести его своему отцу в качестве новогоднего угощения. Блюдо из клейкого риса, бобов мунг и свинины так понравилось хунгвыонгу, что он провозгласил Ланг Льеу своим наследником.
---
Символизм
- Квадратная форма пирога символизирует землю, а его начинка — богатство и плодородие. 🌏
- Приготовление и употребление Бань Чынг в Тет — это дань уважения предкам и пожелание благополучия в Новом году. 🙏✨
---
Традиции
- Бань Чынг — главный элемент новогоднего застолья. 🍴
- Его готовят заранее, за несколько дней до Тета.
- В канун Нового года пирог кладут на семейный алтарь, чтобы почтить предков и попросить их благословения. 🕯
---
Приготовление
Процесс приготовления Бань Чынг трудоемкий, но результат того стоит.
1️⃣ Клейкий рис замачивают, затем смешивают с бобами мунг и свининой.
2️⃣ Полученную массу заворачивают в листья бамбука.
3️⃣ Варят на пару в течение нескольких часов. ⏳
---
Вкус
- Клейкий рис имеет приятную текстуру.
- Бобы мунг — нежный и слегка ореховый вкус.
- Свинина добавляет сочности и насыщенности.
---
Бань Чынг — это не просто еда, это часть вьетнамской культуры и истории. 🇻🇳
Попробовав этот пирог, вы сможете прикоснуться к традициям и духу Вьетнама. ✨
---
Хотите узнать больше о Вьетнаме и Муйне?
Присоединяйтесь к нашей группе: [vk.com/muine_vietnam](https://vk.com/muine_vietnam)
Заходите, спрашивайте о турах, ставьте лайки и комментируйте! 👍💬
#муйне #вьетнам #турывьетнам #турымуйне #гидмуйне #гидвьетнам #экскурсиивьетнам #муйне2024 #муйнэ #экскурсиимуйне #фантьет #муйнеэкскурсии #фотомуйне #новыйгод #тет #баньчынг #традиции #вьетнамскаякухня
🍙🎋
Бань Чынг (Bánh Chưng) — не просто вкусное блюдо, но и символ вьетнамской кухни, неотъемлемая часть празднования Нового года Тет.
---
“Một miếng Bánh Chưng, đậm đà hương vị ngày Tết.”
Один кусочек бань чынг — и сразу ощущается вкус праздника Тет.
Легенда о происхождении
Согласно легенде, принц Ланг Льеу, сын шестого хунгвыонга, создал Бань Чынг, чтобы преподнести его своему отцу в качестве новогоднего угощения. Блюдо из клейкого риса, бобов мунг и свинины так понравилось хунгвыонгу, что он провозгласил Ланг Льеу своим наследником.
---
Символизм
- Квадратная форма пирога символизирует землю, а его начинка — богатство и плодородие. 🌏
- Приготовление и употребление Бань Чынг в Тет — это дань уважения предкам и пожелание благополучия в Новом году. 🙏✨
---
Традиции
- Бань Чынг — главный элемент новогоднего застолья. 🍴
- Его готовят заранее, за несколько дней до Тета.
- В канун Нового года пирог кладут на семейный алтарь, чтобы почтить предков и попросить их благословения. 🕯
---
Приготовление
Процесс приготовления Бань Чынг трудоемкий, но результат того стоит.
1️⃣ Клейкий рис замачивают, затем смешивают с бобами мунг и свининой.
2️⃣ Полученную массу заворачивают в листья бамбука.
3️⃣ Варят на пару в течение нескольких часов. ⏳
---
Вкус
- Клейкий рис имеет приятную текстуру.
- Бобы мунг — нежный и слегка ореховый вкус.
- Свинина добавляет сочности и насыщенности.
---
Бань Чынг — это не просто еда, это часть вьетнамской культуры и истории. 🇻🇳
Попробовав этот пирог, вы сможете прикоснуться к традициям и духу Вьетнама. ✨
---
Хотите узнать больше о Вьетнаме и Муйне?
Присоединяйтесь к нашей группе: [vk.com/muine_vietnam](https://vk.com/muine_vietnam)
Заходите, спрашивайте о турах, ставьте лайки и комментируйте! 👍💬
#муйне #вьетнам #турывьетнам #турымуйне #гидмуйне #гидвьетнам #экскурсиивьетнам #муйне2024 #муйнэ #экскурсиимуйне #фантьет #муйнеэкскурсии #фотомуйне #новыйгод #тет #баньчынг #традиции #вьетнамскаякухня
🍙🎋
ВКонтакте
Вьетнам Муйне
Муйне - уютная деревня на берегу Восточного моря. Более 130 отелей и множество гостевых домиков. Кайт серфинг, серфинг и виндсерфинг. Десятки кафе и ресторанов с кухней всего мира! Муйне - один из самых популярный курортов Вьетнама среди русскоговорящих…