Культурная программа в нашей деревне – Roy's Pub. Живая музыка по пятницам и субботам в 9 вечера. Дети рыбаков на острове на озере исполняют каверы. Барабанщик, поющий Элвиса. И вот это все. Можно, наконец, увидеть небольшую концентрацию западных бекпекеров и туристов. Дирижабль рекомендует.
#индонезия #суматра #самосир
#индонезия #суматра #самосир
Индонезийский суперфуд Гадо-Гадо. Тут паровые и свежие овощи, тофу, темпе, ростки, яйцо, домашний арахисовый соус со специями. Дешево и вкусно. Эта порция 30к (160 руб), в локалках еще дешевле. Каждый варунг готовит по-своему, особенно соус, вместе с жареным арахисом может быть и кокосовое молоко, чили, чеснок, галанган, лемонграсс, имбирь, креветочная паста.
Из-за ассорти продуктов, которые используются в этом блюде, «гадо-гадо» приобрело в индонезийском языке устойчивое переносное значение: всякая всячина, мешанина, как в русском«винегрет». Этим названием часто озаглавливаются газетные рубрики «всякой всячины». «Музыкальным гадо-гадо» называется попурри. «Языком гадо-гадо» часто называют индонезийский язык, обильно насыщенный заимствованиями из одного или нескольких местных языков страны – распространённое явление для многих полиэтнических регионов Индонезии.
#индонезия #суматра #самосир
Из-за ассорти продуктов, которые используются в этом блюде, «гадо-гадо» приобрело в индонезийском языке устойчивое переносное значение: всякая всячина, мешанина, как в русском«винегрет». Этим названием часто озаглавливаются газетные рубрики «всякой всячины». «Музыкальным гадо-гадо» называется попурри. «Языком гадо-гадо» часто называют индонезийский язык, обильно насыщенный заимствованиями из одного или нескольких местных языков страны – распространённое явление для многих полиэтнических регионов Индонезии.
#индонезия #суматра #самосир
Самосир – это отдельная глава моей жизни. Остров учит меня ценить простые радости, находить счастье в мелочах и быть благодарным за каждый момент. Жить на Самосире – словно вернуться к истокам, почувствовать единство с природой и обрести истинное шанти.
Утром меня будит мягкий свет, пробивающийся сквозь традиционные ставни. Пение птиц сливается с шумом волны, и всё это звучит как мелодия деревенского утра на озере.
Первая чашка кофе становится настоящим ритуалом, когда сидишь на веранде, наблюдая за тем, как пробуждается природа и по застывшей глади Тобы бесшумно скользят лодки рыбаков. Потом бродить босиком по траве и наблюдать как таят утренние туманы, стелющиеся по верхушкам вулканических холмов.
На Самосире можно забыть о времени и просто быть, тихо переться на даче, путешествуя по внутренним вселенным. Или рассекать по деревне на байке с друзьями. Или забраться на второй этаж и погрузится в чтение на любимой мансарде с тарелкой свежих фруктов под боком.
Вечером, когда солнце начинает садиться, на Тобе наступает время магии. Небо становится палитрой ярких красок, отражающихся в водах озера. Это идеальное время для медитации или просто для созерцания, когда мысли становятся ясными, сердце наполняется покоем и все отпускаешь.
Ночь на Самосире - это ветер в кронах деревьев, тихое плескание волн, пение ночных птиц, звуконезия, которая убаюкивает и дарит спокойный сон. Звездное небо, яркое и бескрайнее, напоминает мне о моей межгалактической сути.
#индонезия #суматра #озеротоба
Утром меня будит мягкий свет, пробивающийся сквозь традиционные ставни. Пение птиц сливается с шумом волны, и всё это звучит как мелодия деревенского утра на озере.
Первая чашка кофе становится настоящим ритуалом, когда сидишь на веранде, наблюдая за тем, как пробуждается природа и по застывшей глади Тобы бесшумно скользят лодки рыбаков. Потом бродить босиком по траве и наблюдать как таят утренние туманы, стелющиеся по верхушкам вулканических холмов.
На Самосире можно забыть о времени и просто быть, тихо переться на даче, путешествуя по внутренним вселенным. Или рассекать по деревне на байке с друзьями. Или забраться на второй этаж и погрузится в чтение на любимой мансарде с тарелкой свежих фруктов под боком.
Вечером, когда солнце начинает садиться, на Тобе наступает время магии. Небо становится палитрой ярких красок, отражающихся в водах озера. Это идеальное время для медитации или просто для созерцания, когда мысли становятся ясными, сердце наполняется покоем и все отпускаешь.
Ночь на Самосире - это ветер в кронах деревьев, тихое плескание волн, пение ночных птиц, звуконезия, которая убаюкивает и дарит спокойный сон. Звездное небо, яркое и бескрайнее, напоминает мне о моей межгалактической сути.
#индонезия #суматра #озеротоба
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сидабутар - одна из древних королевских династий батаков. По преданиям, первый король Сидабутар был первым, кто ступил на землю острова Самосир. Этот исторический момент сделал его центральной фигурой в истории и культуре местных жителей.
Король Сидабутар был известен своей безответной любовью к женщине по имени Антенг Мелила Сенега, которую он любил долгие годы. Эту историю увековечили в резьбе на его гробнице в деревне Томок, где изображены голова короля, его страж (внизу) и сама Антенг Мелила (сзади саркофага).
Рядом с гробницей короля находится могила миссионера, который в 19 веке обратил народность в христианство, это произошло во времена правления третьего короля из семьи Сидабутар.
До прихода христианства на остров батаки практиковали коренное верование, под названием пармалим, которое по сути является одной из форм анимизма. Эта религиозная традиция сохранилась и по сей день.
И вот сейчас мое место здесь, где мертвых хоронят в домах-кораблях. Чтобы в любой момент можно было проснуться и заглянуть сквозь распахнутую дверь в отражения на глади озера.
#индонезия #самосир #озеротоба
Король Сидабутар был известен своей безответной любовью к женщине по имени Антенг Мелила Сенега, которую он любил долгие годы. Эту историю увековечили в резьбе на его гробнице в деревне Томок, где изображены голова короля, его страж (внизу) и сама Антенг Мелила (сзади саркофага).
Рядом с гробницей короля находится могила миссионера, который в 19 веке обратил народность в христианство, это произошло во времена правления третьего короля из семьи Сидабутар.
До прихода христианства на остров батаки практиковали коренное верование, под названием пармалим, которое по сути является одной из форм анимизма. Эта религиозная традиция сохранилась и по сей день.
И вот сейчас мое место здесь, где мертвых хоронят в домах-кораблях. Чтобы в любой момент можно было проснуться и заглянуть сквозь распахнутую дверь в отражения на глади озера.
#индонезия #самосир #озеротоба
#индонезия #озеротоба
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На Тобе есть такая интересная погодная особенность. Внезапно может начатся шторм, гром и молнии, дождь, а через полчаса – абсолютный штиль и полная тишина – слышно что в соседней деревне происходит.
#индонезия #самосир
#индонезия #самосир
Я вообще уже не понимаю, что происходит в щелях домика и по его углам. По звукам кажется, что кто-то кого то жрет прям с костями, издает утробные звуки, перемещает вещи под крышей, обустраивается за деревянной обшивкой. Стрекотание, доносящееся из-под пола, напоминает мне звук тысяч мелких механизмов, работающих синхронно, как часы, отсчитывающие не время, а истории, спрятанные в трещинах дерева. Всё это порой заставляет чувствовать себя не просто жильцом, а исследователем, наблюдающим за покрытой паутиной и пылью, но рабочей приборной доской, прислушиваешься, исправно ли работают датчики.
Я как те коты-вулканологи, которые следили за Синабунгом у нас на чердаке. Они регистрировали извержения, сообщали об аномалиях. Кто-то натренировал их нажимать красную кнопку и получать за это питательную смесь из трубочек, идущих откуда-то из-под крыши. Коты очень чувствительны к колебаниям почвы. Как только вулкан начинает извергаться, они бежали на чердак, нажимали кнопку и получали лакомство, а сигнал поступает в главный штаб вулканологов на материке.
#индонезия #самосир
Я как те коты-вулканологи, которые следили за Синабунгом у нас на чердаке. Они регистрировали извержения, сообщали об аномалиях. Кто-то натренировал их нажимать красную кнопку и получать за это питательную смесь из трубочек, идущих откуда-то из-под крыши. Коты очень чувствительны к колебаниям почвы. Как только вулкан начинает извергаться, они бежали на чердак, нажимали кнопку и получали лакомство, а сигнал поступает в главный штаб вулканологов на материке.
#индонезия #самосир
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У местных рыбаков оригинальный способ загонять рыбу в сети — колотя по воде чем-то вроде вантуза. Каждый удар создает вибрацию, которая приманивает рыбу к сетям, и, наблюдая за этим, начинаешь невольно задумываться: а что, если они однажды прочистят всё озеро этим вантузом? Вода зашумит, закружится воронкой и начнет уходить в недра земли. История возникновения озера размотается к ее началу. Мой домик, стоящий у воды, окажется на краю пропасти гигантского каньона, на самом куполе растущего вулкана Самосир.
#индонезия #суматра
#индонезия #суматра
В культуре батаков существует множество легенд и мифов, которые передаются из поколения в поколение. Вот одна из самых известных легенд о происхождении озера Тоба и острова Самосир.
Давным-давно в долине, окруженной горами, жил одинокий рыбак. Однажды он пошел на рыбалку и поймал необычайно большую рыбу. Когда он поднял ее на берег, рыба неожиданно заговорила с ним человеческим голосом и попросила отпустить ее. Рыбак был поражен и согласился выполнить просьбу.
Рыба превратилась в прекрасную девушку. Она рассказала рыбаку, что на самом деле она – принцесса, заколдованная злым духом. В благодарность за освобождение девушка предложила стать его женой, но поставила одно условие: рыбак должен был обещать, что никогда не скажет никому о ее прошлом. Рыбак согласился, и они поженились.
Через некоторое время у них родился сын, который рос очень активным и любознательным. Однажды мальчик прогневал отца своим поведением, и рыбак в гневе выкрикнул, что мальчик – сын рыбы. Нарушив свое обещание, рыбак тем самым разрушил заклятие.
Неожиданно небо потемнело, и начался сильный дождь, который превратился в мощный ливень. Вода начала быстро подниматься, затопляя долину. Мальчик и его мать превратились обратно в рыбу, а вода продолжала прибывать, образуя огромное озеро.
Рыбак пытался спастись, взобравшись на самый высокий холм в долине, который стал островом Самосир. Таким образом, по легенде, образовалось озеро Тоба, а в его центре – остров Самосир.
#индонезия #суматра
Давным-давно в долине, окруженной горами, жил одинокий рыбак. Однажды он пошел на рыбалку и поймал необычайно большую рыбу. Когда он поднял ее на берег, рыба неожиданно заговорила с ним человеческим голосом и попросила отпустить ее. Рыбак был поражен и согласился выполнить просьбу.
Рыба превратилась в прекрасную девушку. Она рассказала рыбаку, что на самом деле она – принцесса, заколдованная злым духом. В благодарность за освобождение девушка предложила стать его женой, но поставила одно условие: рыбак должен был обещать, что никогда не скажет никому о ее прошлом. Рыбак согласился, и они поженились.
Через некоторое время у них родился сын, который рос очень активным и любознательным. Однажды мальчик прогневал отца своим поведением, и рыбак в гневе выкрикнул, что мальчик – сын рыбы. Нарушив свое обещание, рыбак тем самым разрушил заклятие.
Неожиданно небо потемнело, и начался сильный дождь, который превратился в мощный ливень. Вода начала быстро подниматься, затопляя долину. Мальчик и его мать превратились обратно в рыбу, а вода продолжала прибывать, образуя огромное озеро.
Рыбак пытался спастись, взобравшись на самый высокий холм в долине, который стал островом Самосир. Таким образом, по легенде, образовалось озеро Тоба, а в его центре – остров Самосир.
#индонезия #суматра
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Саго – крупа из сердцевины саговой пальмы. Его смешивают с мякотью кокоса, пекут лепешки, используют продукт для загущения соусов и пудингов.
Существует версия, что народы тихоокеанских островов употребляли в пищу саго еще в доисторические времена. Первым европейцем, оставившим описание саго, был Марко Поло. Он узнал о существовании продукта во время путешествия по Индонезии.
Традиционно сердцевину выдалбливают граблями и мотыгами. Сырье очищают от древесных волокон, часть съедают в сыром виде или используют для приготовления, другую часть ферментируют или сушат, чтобы запасти впрок.
На Самосире такой напиток можно попробовать в HuB Tata Cafe в деревне Тук-Тук, стоимость 22 тыс рупий (130 рублей).
#индонезия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM