Forwarded from Гид Машлен
Сегодня в Великой Кукурузе Газпрома открылась для простых смертных их кофейня Pa Pa Power. Теперь люди с улицы могут попробовать латте солёная карамель (самый вкусный латте, который я пила) и съесть орешки с варёной сгущенкой. Правда, когда мы пришли, они уже закончились. Там к 3 часам дня вообще всё кончилось в плане десертов, остались 2 овсяных печеньки (очень вкусных) и 4 печеньки шоколад-солёная карамель (очень сытных, как целый ужин).
За стойкой 6 человек, но что толку, если кофеварка одна, а очередь человек 20.
Но вообще круто. Приятный персонал, шикарный вид, вкусный кофе и печеньки тоже.
Однозначно,
#гидмашлен
@mashlenguide
За стойкой 6 человек, но что толку, если кофеварка одна, а очередь человек 20.
Но вообще круто. Приятный персонал, шикарный вид, вкусный кофе и печеньки тоже.
Однозначно,
#гидмашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Бутербродная на Каменноостровском в дворах Ленфильма.
Я съела отличную бриошь с консервированным тунцом, маринованными огурцами, тёртым чеддером, островатым соусом (типа китайского майонеза) и каплей трюфельного масла.
Ещё в меню есть бриошь с курицей. Наверное, тоже ничего.
Взяла хрустящие шампиньоны в панировке с соусом горгонзола.
Лимонад домашний лавандовый - с лепестками лаванды.
Лимонад клубничный, оба на основе лимонного фреша.
Можно сидеть внутри, можно на террасе, а можно забраться по лестнице и возлежать на крыше.
Очень приятное место. Точно в
#гидмашлен
@mashlenguide
Я съела отличную бриошь с консервированным тунцом, маринованными огурцами, тёртым чеддером, островатым соусом (типа китайского майонеза) и каплей трюфельного масла.
Ещё в меню есть бриошь с курицей. Наверное, тоже ничего.
Взяла хрустящие шампиньоны в панировке с соусом горгонзола.
Лимонад домашний лавандовый - с лепестками лаванды.
Лимонад клубничный, оба на основе лимонного фреша.
Можно сидеть внутри, можно на террасе, а можно забраться по лестнице и возлежать на крыше.
Очень приятное место. Точно в
#гидмашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Пища династии Минь от создателей "Эль Копитас" и "Полторы комнаты". На Короленко, рядом с Пестеля.
С виду - невзрачный подвал, а на самом деле довольно большое заведение с двумя залами. Один посветлее и похож на ресторан, второй в стиле закусочной, потемнее, с бодрой музыкой и более многолюдный.
Попробовали корень лотоса, древесные грибы, хрустящие баклажаны, говядину по-сычуаньски и, конечно, утку по-пекински. Утка была вполне себе безупречна, с правильной корочкой. Блинчики немного подкачали - они мгновенно становились из мягких хрустящими и в них невозможно было ничего завернуть. Но на вкусовые качества это не повлияло.
Потом нас угостили каким-то пирожком баоцзы с малиновой начинкой.
Чай пили из умилительных крохотных пиалок с петухами.
Ещё в меню были коктейли, названные по 12 годам китайского календаря. Жаль, мне удалось попробовать только безалкогольный Ананас-понзу.
И ещё в туалете очень смешно висела бумага. Зато вся хвостиком в нужную сторону....
В общем, хорошо
В #гидМашлен
@mashlenguide точно.
С виду - невзрачный подвал, а на самом деле довольно большое заведение с двумя залами. Один посветлее и похож на ресторан, второй в стиле закусочной, потемнее, с бодрой музыкой и более многолюдный.
Попробовали корень лотоса, древесные грибы, хрустящие баклажаны, говядину по-сычуаньски и, конечно, утку по-пекински. Утка была вполне себе безупречна, с правильной корочкой. Блинчики немного подкачали - они мгновенно становились из мягких хрустящими и в них невозможно было ничего завернуть. Но на вкусовые качества это не повлияло.
Потом нас угостили каким-то пирожком баоцзы с малиновой начинкой.
Чай пили из умилительных крохотных пиалок с петухами.
Ещё в меню были коктейли, названные по 12 годам китайского календаря. Жаль, мне удалось попробовать только безалкогольный Ананас-понзу.
И ещё в туалете очень смешно висела бумага. Зато вся хвостиком в нужную сторону....
В общем, хорошо
В #гидМашлен
@mashlenguide точно.
Forwarded from Гид Машлен
Пробка в Зоологическом переулке.
Главный итальянский ресторан города. Арам Мнацаканов следит за тем, чтобы Пробка держала этот титул.
Это одно из тех мест, где у меня есть настолько любимые блюда, что, несмотря на наличие других хороших, я всегда всё равно беру одно и то же.
Мальтальяти с рагу из утки - одно из этих блюд. Я так на него набросилась, что забыла сфотографировать. Есть надо, посыпая перцем из мельницы каждый слой. Поэтому надо сказать официанту, чтобы оставил мельницу на столе. Запивать чем-нибудь типа кьянти.
Второе блюдо - это фирменные пончики (последнее фото). По приготовлению похожи на пышки, но тесто другое. Эти пончики слегка хрустящие и такие нежные, что почти просвечивают, если через них смотреть на лампу. Съев один, остановиться невозможно. Макать в карамельный соус по желанию. Нужно учитывать, что пончики жирные. При поедании их на ночь потом мучает совесть. Но мы их всё равно съели.
Оладьи из цуккини, перцы падрон (рандомно острые, как русская рулетка), перцы тоннато, конечно тоже прекрасны.
Как и чизкейк с апельсиновым конфитюром, и мороженое горький шоколад.
И не ешьте фокаччу с пармезаном, макая её в оливковое масло с бальзамиком, пока горячее не принесут. Слишком вкусно, налопаетесь фокаччи и на горячее места не останется.
Однозначно, это one of the top of
#гидМашлен
@mashlenguide
Главный итальянский ресторан города. Арам Мнацаканов следит за тем, чтобы Пробка держала этот титул.
Это одно из тех мест, где у меня есть настолько любимые блюда, что, несмотря на наличие других хороших, я всегда всё равно беру одно и то же.
Мальтальяти с рагу из утки - одно из этих блюд. Я так на него набросилась, что забыла сфотографировать. Есть надо, посыпая перцем из мельницы каждый слой. Поэтому надо сказать официанту, чтобы оставил мельницу на столе. Запивать чем-нибудь типа кьянти.
Второе блюдо - это фирменные пончики (последнее фото). По приготовлению похожи на пышки, но тесто другое. Эти пончики слегка хрустящие и такие нежные, что почти просвечивают, если через них смотреть на лампу. Съев один, остановиться невозможно. Макать в карамельный соус по желанию. Нужно учитывать, что пончики жирные. При поедании их на ночь потом мучает совесть. Но мы их всё равно съели.
Оладьи из цуккини, перцы падрон (рандомно острые, как русская рулетка), перцы тоннато, конечно тоже прекрасны.
Как и чизкейк с апельсиновым конфитюром, и мороженое горький шоколад.
И не ешьте фокаччу с пармезаном, макая её в оливковое масло с бальзамиком, пока горячее не принесут. Слишком вкусно, налопаетесь фокаччи и на горячее места не останется.
Однозначно, это one of the top of
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Inner на Пионерской.
Номинация "Лучший новый ресторан" по версии Собаки.ру в премии #чтогдеестьвпетербурге.
Помню, в марте, сразу после открытия, было много блюд с лактоферментированным перцем и всё было очень яркое.
Сейчас лакто-чили остался только в соусе для устриц (наряду с малиновым уксусом, очень вкусно) и в вяленых абрикосах, которые вместе с помидорами отлично сочетаются с бурратой.
Хлебная корзина, как всегда, на высоте (съели две).
Тартар из говядины с луковыми кольцами интересный.
Суп из утки тоже ничего, сытный.
Очень симпатично получилась говяжья щека с картофелем, вешенками и муссом из лука.
Казаречче качо э пепе с уткой конфи - огонь, но не для тех, кто худеет (слишком вкусно).
Ну и офигительный пирог с курицей и фуа-гра. Зараза, самое вкусное я, как обычно, не сфотографировала, потому что ела.
Ганаш из белого шоколада завершил наш обед. Сил не было, но мы же профессионалы обжорства....
#королеваввосхищении
Круто, кстати, что закуски выносят очень быстро, несмотря на то, что посадка почти полная. Если надо поесть за 40 минут, здесь получится.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Номинация "Лучший новый ресторан" по версии Собаки.ру в премии #чтогдеестьвпетербурге.
Помню, в марте, сразу после открытия, было много блюд с лактоферментированным перцем и всё было очень яркое.
Сейчас лакто-чили остался только в соусе для устриц (наряду с малиновым уксусом, очень вкусно) и в вяленых абрикосах, которые вместе с помидорами отлично сочетаются с бурратой.
Хлебная корзина, как всегда, на высоте (съели две).
Тартар из говядины с луковыми кольцами интересный.
Суп из утки тоже ничего, сытный.
Очень симпатично получилась говяжья щека с картофелем, вешенками и муссом из лука.
Казаречче качо э пепе с уткой конфи - огонь, но не для тех, кто худеет (слишком вкусно).
Ну и офигительный пирог с курицей и фуа-гра. Зараза, самое вкусное я, как обычно, не сфотографировала, потому что ела.
Ганаш из белого шоколада завершил наш обед. Сил не было, но мы же профессионалы обжорства....
#королеваввосхищении
Круто, кстати, что закуски выносят очень быстро, несмотря на то, что посадка почти полная. Если надо поесть за 40 минут, здесь получится.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Aga на Добролюбова возле Юбилейного. Номинация Лучший новый ресторан премии #чтогдеестьвпетербурге от Собаки.ру.
Я вот раньше писала, что IL Lago самый дорогой ресторан, так вот Aga примерно такой же. И, надо заметить, оба итальянские.
Вид здесь тоже не хуже - с 7 этажа на закат.
Облепиховый чай на мой вкус кисловат.
Комплимент с вялеными томатами бодрящий.
Ежи и устрицы свежие (пока всё регулярно).
Томаты в Иль Лаго лучше, но в Ага дешевле.
Перцы рамиро хорошие, нежные.
Сыр восхитительно вонюч, каким и должен быть, к нему идёт очень вкусное варенье из инжира. Такое же прилагается и к фуа-гра.
Сальтимбокка интересная.
Тюрбо не зашла - совсем варёная, как в супе. И с картошкой альденте. Понятно, что если такие тонкие ломтики картошки варить, они превратятся в пюре. Но я всё равно не люблю недоваренную картошку.
А вот зато ромовая баба - просто баба-бомба. Феерическая.
Ещё понравился бар с контактной стойкой.
Так или иначе, в
#гидМашлен
@mashlenguide
Я вот раньше писала, что IL Lago самый дорогой ресторан, так вот Aga примерно такой же. И, надо заметить, оба итальянские.
Вид здесь тоже не хуже - с 7 этажа на закат.
Облепиховый чай на мой вкус кисловат.
Комплимент с вялеными томатами бодрящий.
Ежи и устрицы свежие (пока всё регулярно).
Томаты в Иль Лаго лучше, но в Ага дешевле.
Перцы рамиро хорошие, нежные.
Сыр восхитительно вонюч, каким и должен быть, к нему идёт очень вкусное варенье из инжира. Такое же прилагается и к фуа-гра.
Сальтимбокка интересная.
Тюрбо не зашла - совсем варёная, как в супе. И с картошкой альденте. Понятно, что если такие тонкие ломтики картошки варить, они превратятся в пюре. Но я всё равно не люблю недоваренную картошку.
А вот зато ромовая баба - просто баба-бомба. Феерическая.
Ещё понравился бар с контактной стойкой.
Так или иначе, в
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Сходили в Veter на Летучем голландце.
Номинация "Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни" в премии #чтогдеестьвпетербурге от Собаки ру.
Много чего вкусного, но самый топ - это, конечно, гратен со шпротами. Как бутерброд из рюмочной (или с новогоднего стола в старые добрые), но вместо чёрного хлеба запечённая картошка. И чёрная икра с перепелиным яйцом вместо лимона и укропа.
Мы сьели порцию на закуску. И повторили вместо десерта, уж больно хороши бутерброды.
Второе место в рейтинге - пельмени в бульоне из сморчков, такая смесь русского с французским. Бульон официанту не отдали, допили через борт.
Дальше - салат из 5 видов капусты. Я отнекивалась, не люблю излишне зелёные салаты, но была не права. Заправка решила всё, это вкусно.
Пате из птицы, эклер с крабом - вполне. Как и котлета по-киевски.
Ну и никто не отменял вид на центр Петербурга с носовой палубы. Оформление зала тоже понравилось, особенно сделанная сомелье картина из разбитой бутылки шампанского.
Повеселила коктейльная карта, но начинать "вечно скитаться" мы не решились.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Номинация "Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни" в премии #чтогдеестьвпетербурге от Собаки ру.
Много чего вкусного, но самый топ - это, конечно, гратен со шпротами. Как бутерброд из рюмочной (или с новогоднего стола в старые добрые), но вместо чёрного хлеба запечённая картошка. И чёрная икра с перепелиным яйцом вместо лимона и укропа.
Мы сьели порцию на закуску. И повторили вместо десерта, уж больно хороши бутерброды.
Второе место в рейтинге - пельмени в бульоне из сморчков, такая смесь русского с французским. Бульон официанту не отдали, допили через борт.
Дальше - салат из 5 видов капусты. Я отнекивалась, не люблю излишне зелёные салаты, но была не права. Заправка решила всё, это вкусно.
Пате из птицы, эклер с крабом - вполне. Как и котлета по-киевски.
Ну и никто не отменял вид на центр Петербурга с носовой палубы. Оформление зала тоже понравилось, особенно сделанная сомелье картина из разбитой бутылки шампанского.
Повеселила коктейльная карта, но начинать "вечно скитаться" мы не решились.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Mad на Пионерской.
В пятницу и субботу вечером здесь не сесть. Даже в воскресенье пришлось стол бронировать заранее.
Если хотите утку по пекински - а она здесь невероятная - надо тоже брать её заранее и лучше с подачей ко времени. Мы заказали стол на 19, а утку на 19.30.
Говядины фламбаду с фуа-гра на меня не хватило, за выходные всё съели. Вместо неё попробовала инари с гребешком, фуа-гра и трюфелем. Интересное сочетание.
Так же не повезло с нигири о торо, пришлось взять вместо этого хэнд-ролл. Но сам факт, что о торо в Mad есть, меня порадовал.
Значит, что касается утки. Мало кому удаётся сделать утку с идеальной корочкой, с такой как надо, хрустящей. Здесь это умеют. Блинчики правильные и не засыхают сразу - остаются мягкими. В общем, за уткой - сюда.
#гидМашлен
@mashlenguide
В пятницу и субботу вечером здесь не сесть. Даже в воскресенье пришлось стол бронировать заранее.
Если хотите утку по пекински - а она здесь невероятная - надо тоже брать её заранее и лучше с подачей ко времени. Мы заказали стол на 19, а утку на 19.30.
Говядины фламбаду с фуа-гра на меня не хватило, за выходные всё съели. Вместо неё попробовала инари с гребешком, фуа-гра и трюфелем. Интересное сочетание.
Так же не повезло с нигири о торо, пришлось взять вместо этого хэнд-ролл. Но сам факт, что о торо в Mad есть, меня порадовал.
Значит, что касается утки. Мало кому удаётся сделать утку с идеальной корочкой, с такой как надо, хрустящей. Здесь это умеют. Блинчики правильные и не засыхают сразу - остаются мягкими. В общем, за уткой - сюда.
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Lou Lou на Вязовой.
Фаланги камчатского краба ну оооочень большие, а ещё к ним идёт растопленное масло - и это безумно вкусно.
Запеченный костный мозг с багетом, как положено, сочный и жирный. И кости тоже немаленькие.
Цыплёнка было столько, что хватило бы и на двоих.
Спагетти с митболами дети тоже еле осилили - много.
Стейк россини великолепный, лучше него только картофельный гратен, на котором он лежал.
Старшей в качестве поздравления с ДР принесли фирменный тортик для таких случаев. И спели песенку коллективом официантов.
Потом мы героически победили этажерку с десертами.
А, и ещё дети слопали 4 порции настолько сложносочинённого хамона, что его режет только шеф. Надо отдать должное, хамон хорош.
В общем, очень круто, но и очень дорого-богато.
#гидМашлен
@mashlenguide
Фаланги камчатского краба ну оооочень большие, а ещё к ним идёт растопленное масло - и это безумно вкусно.
Запеченный костный мозг с багетом, как положено, сочный и жирный. И кости тоже немаленькие.
Цыплёнка было столько, что хватило бы и на двоих.
Спагетти с митболами дети тоже еле осилили - много.
Стейк россини великолепный, лучше него только картофельный гратен, на котором он лежал.
Старшей в качестве поздравления с ДР принесли фирменный тортик для таких случаев. И спели песенку коллективом официантов.
Потом мы героически победили этажерку с десертами.
А, и ещё дети слопали 4 порции настолько сложносочинённого хамона, что его режет только шеф. Надо отдать должное, хамон хорош.
В общем, очень круто, но и очень дорого-богато.
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Доброе утро.
Завтрак в Лесной Рапсодии.
Овсянка, запеканка, мусс, пышки, сырники, наггетсы, безе, нутелла на кране, жардин.... А какие здесь блины! И лосось собственного посола.
И наконец-то зимняя погода.
Красота.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide
Завтрак в Лесной Рапсодии.
Овсянка, запеканка, мусс, пышки, сырники, наггетсы, безе, нутелла на кране, жардин.... А какие здесь блины! И лосось собственного посола.
И наконец-то зимняя погода.
Красота.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Marche на Лодейнопольской.
Мы запомнили, что ещё прошлый раз сотрудники сказали, что гордятся выпечкой и грилем (и, надо сказать, печь у них - практически произведение искусства).
Поэтому мы взяли пиде с брынзой и зеленью, филе миньон и беф бургиньон - и совершенно не разочаровались.
Добавили гратен дофинуа и запечённых улиток с зелёным маслом, а потом финализировали шарлоткой из груши с кремом из каштанов.
Порции небольшие - не знаю, хорошо это или плохо - но, по крайней мере, поэтому нам удалось не объесться.
Интерьер приятный, на втором этаже скорее ресторан, на первом - скорее бистро.
В общем, очень симпатичная смесь парижского с ближневосточным.
#гидМашлен
@mashlenguide
#королеваввосхищении
#чтогдеестьвпетербурге
Мы запомнили, что ещё прошлый раз сотрудники сказали, что гордятся выпечкой и грилем (и, надо сказать, печь у них - практически произведение искусства).
Поэтому мы взяли пиде с брынзой и зеленью, филе миньон и беф бургиньон - и совершенно не разочаровались.
Добавили гратен дофинуа и запечённых улиток с зелёным маслом, а потом финализировали шарлоткой из груши с кремом из каштанов.
Порции небольшие - не знаю, хорошо это или плохо - но, по крайней мере, поэтому нам удалось не объесться.
Интерьер приятный, на втором этаже скорее ресторан, на первом - скорее бистро.
В общем, очень симпатичная смесь парижского с ближневосточным.
#гидМашлен
@mashlenguide
#королеваввосхищении
#чтогдеестьвпетербурге
Forwarded from Гид Машлен
Bourgeois Bohemians, BOBO на Виленском.
Красиво, нарядно, возможно, даже слишком.
Некоторым такое нравится, когда половина блюд в цветочках. А я к цветуёчкам в тарелке равнодушна, отодвинуть их нетрудно. Но я начинаю при этом думать, что за эту флористику тоже я заплатила. И это как-то слегка коробит (я не жадная, я просто душнила (c) ).
В маркетинге есть такой метод определения характеристик производимого продукта - метод Кано. Так вот там есть характеристики, которые привлекательны для целевой аудитории, и в которые стоит инвестировать, есть безразличные характеристики, а есть раздражающие, типа логотипа во всю грудь. Или как фиолетовая подсветка в душевой кабине - тебе она не нужна, ты её можешь не включать, но ты за неё вынужден был заплатить, и теперь тебя душит жаба. Вот у меня так же с цветами, золотом и прочей фигнёй в еде.
Но это всё моё занудное ворчание. Если о еде - то и сливочный суп с лососем и тархуном, и гребешки с соусом из сливок и укропа, и тартар из лосося с "жемчугом из авокадо" (и фиолетовыми колокольчиками), и мраморный бычок с лесными грибами и цуккини (и листьями настурции), и какой-то салат, в котором сверху лежало мороженое - всё было вкусно и интересно. В общем, хороший ресторан. Но я бы его отнесла к подгруппе "популярно среди москвичей", вместе с Birch и Recolte.
#нечаянныенаблюдения
#гидМашлен
@mashlenguide
Красиво, нарядно, возможно, даже слишком.
Некоторым такое нравится, когда половина блюд в цветочках. А я к цветуёчкам в тарелке равнодушна, отодвинуть их нетрудно. Но я начинаю при этом думать, что за эту флористику тоже я заплатила. И это как-то слегка коробит (я не жадная, я просто душнила (c) ).
В маркетинге есть такой метод определения характеристик производимого продукта - метод Кано. Так вот там есть характеристики, которые привлекательны для целевой аудитории, и в которые стоит инвестировать, есть безразличные характеристики, а есть раздражающие, типа логотипа во всю грудь. Или как фиолетовая подсветка в душевой кабине - тебе она не нужна, ты её можешь не включать, но ты за неё вынужден был заплатить, и теперь тебя душит жаба. Вот у меня так же с цветами, золотом и прочей фигнёй в еде.
Но это всё моё занудное ворчание. Если о еде - то и сливочный суп с лососем и тархуном, и гребешки с соусом из сливок и укропа, и тартар из лосося с "жемчугом из авокадо" (и фиолетовыми колокольчиками), и мраморный бычок с лесными грибами и цуккини (и листьями настурции), и какой-то салат, в котором сверху лежало мороженое - всё было вкусно и интересно. В общем, хороший ресторан. Но я бы его отнесла к подгруппе "популярно среди москвичей", вместе с Birch и Recolte.
#нечаянныенаблюдения
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Sky & Garden на Инженерной.
Ресторан на 7 этаже и ещё выше есть смотровая площадка. Вид отличный, интерьер тоже очень приятный, светлый. Живые цветы, в частности, монстера. Монстера присутствует и в декоре - в качестве фарфоровых листьев на столах.
Меню не огромное (что в моём представлении является, скорее, преимуществом).
В качестве комплимента дали мусс из лосося.
Страчателла хорошая, занятно, что её украсили шариками базиликового мороженого.
Салат с цукини и авокадо тоже норм.
Осьминог мягкий, соус в ракушке от устрицы вкусный.
Баклажан к медальонам из говядины был хороший, а вырезка оказалась жестковата.
Зато паста с вонголе и осьминогом не подвела.
Интересная подача хлебной корзины - хлеб надрезан, надо отломать себе кусок самостоятельно.
В общем, весьма годно, однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
ЗЫ: ещё курить можно на террасе, не надо на лифте на первый этаж кататься, удобно.
Ресторан на 7 этаже и ещё выше есть смотровая площадка. Вид отличный, интерьер тоже очень приятный, светлый. Живые цветы, в частности, монстера. Монстера присутствует и в декоре - в качестве фарфоровых листьев на столах.
Меню не огромное (что в моём представлении является, скорее, преимуществом).
В качестве комплимента дали мусс из лосося.
Страчателла хорошая, занятно, что её украсили шариками базиликового мороженого.
Салат с цукини и авокадо тоже норм.
Осьминог мягкий, соус в ракушке от устрицы вкусный.
Баклажан к медальонам из говядины был хороший, а вырезка оказалась жестковата.
Зато паста с вонголе и осьминогом не подвела.
Интересная подача хлебной корзины - хлеб надрезан, надо отломать себе кусок самостоятельно.
В общем, весьма годно, однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
ЗЫ: ещё курить можно на террасе, не надо на лифте на первый этаж кататься, удобно.
Forwarded from Гид Машлен
В ста метрах от бара 8, на углу Ленина и Воскова в соседнем помещении с рестораном "Ласточки" открылась Комната". С вывеской "МУЗЫКА ЕДА". Еду и вино приносят из Ласточек, а музыка, бильярдный стол и проектор - свои. Можно арендовать например помещение за 5 тысяч в час и засесть кино смотреть. Неплохая мысль.
#гидМашлен
@mashlenguide
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Город влюблённых, Итальянская 31.
Новый и очень домашний итальянский ресторан.
Из не-иьтльянского только очень симпатичный борщ. Он как бы русский и в правильной, с салом, луком, чесноком, подаче. Но в такой посуде и нарезке, что хочется его, перед тем, как съесть, нежно обнять.
Мясо от вырезки до тартара, хорошее.
Паштет и другие закуски тоже.
Цены гуманные для Итсльянской.
Очень красивая посуда.
#гидМашлен
@mashlenguide
Новый и очень домашний итальянский ресторан.
Из не-иьтльянского только очень симпатичный борщ. Он как бы русский и в правильной, с салом, луком, чесноком, подаче. Но в такой посуде и нарезке, что хочется его, перед тем, как съесть, нежно обнять.
Мясо от вырезки до тартара, хорошее.
Паштет и другие закуски тоже.
Цены гуманные для Итсльянской.
Очень красивая посуда.
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
The Wall на Петроградке.
К чёрту гастритное меню, всё равно до НГ долечиваться бесполезно.
Острый бургер пипец какой вкусный, а сырный суп к тому же ещё и жирный. Ну и жареная картошка с сыром и беконом в сковороде тоже огонь. И стаканчик холодного лагера, чтобы потушить подар в душе....
Большей частью, конечно, это съел муж. Но я тоже откусила.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide
К чёрту гастритное меню, всё равно до НГ долечиваться бесполезно.
Острый бургер пипец какой вкусный, а сырный суп к тому же ещё и жирный. Ну и жареная картошка с сыром и беконом в сковороде тоже огонь. И стаканчик холодного лагера, чтобы потушить подар в душе....
Большей частью, конечно, это съел муж. Но я тоже откусила.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Подписные издания на Литейном.
Олдскульный книжный магазин с ассортиментом от потрёпанной классики до комиксов. А также с летающими собаками и коронованными медведями. С детским "рабочим местом" и прикольными сувенирами и канцтоварами. И с 2 кафе с завтраками и кофе каждый день. И с просекко? Да, и с просекко.
Максимально атмосферно.
#гидМашлен
@mashlenguide
Олдскульный книжный магазин с ассортиментом от потрёпанной классики до комиксов. А также с летающими собаками и коронованными медведями. С детским "рабочим местом" и прикольными сувенирами и канцтоварами. И с 2 кафе с завтраками и кофе каждый день. И с просекко? Да, и с просекко.
Максимально атмосферно.
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Этаж 41 на площади Конституции
Наконец-то доехала, всё-таки это у чёрта на рогах. Но я была в клинике Ramsay Diagnostics, а это через дорогу.
Вид потрясающий. Ради одного его стоит зайти. Меню обширное - от устриц и крабов до утки по-пекински и суши.
Есть отдельное меню блюд из лося. Есть 3 вида пасты, которые готовят при тебе в голове сыра пекорино (такое я в городе ещё видела только в Иль Лаго). Я взяла спагетти качо э пепе - это у них местный хит.
Ещё взяла рибай - он обычный, на крепкую 4+. Единственное, его чуть передержали, не совсем медиум получился.
Ценник конский. Цены не просто кусаются, а пытаются отгрызть тебе ногу. Но если прийти днём, можно выступить и экономичнее. Есть вполне интересный бизнес-ланч за 1090 рублей.
Так что, если лень тащиться в такую даль только ради ресторана, можно чекапнуться на (на мой взгляд) лучшем в городе оборудовании и поесть на 41 этаже.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Наконец-то доехала, всё-таки это у чёрта на рогах. Но я была в клинике Ramsay Diagnostics, а это через дорогу.
Вид потрясающий. Ради одного его стоит зайти. Меню обширное - от устриц и крабов до утки по-пекински и суши.
Есть отдельное меню блюд из лося. Есть 3 вида пасты, которые готовят при тебе в голове сыра пекорино (такое я в городе ещё видела только в Иль Лаго). Я взяла спагетти качо э пепе - это у них местный хит.
Ещё взяла рибай - он обычный, на крепкую 4+. Единственное, его чуть передержали, не совсем медиум получился.
Ценник конский. Цены не просто кусаются, а пытаются отгрызть тебе ногу. Но если прийти днём, можно выступить и экономичнее. Есть вполне интересный бизнес-ланч за 1090 рублей.
Так что, если лень тащиться в такую даль только ради ресторана, можно чекапнуться на (на мой взгляд) лучшем в городе оборудовании и поесть на 41 этаже.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide
Forwarded from Гид Машлен
Винный факультет на Ординарной .
Отметили День студента (он же Татьянин день) в открывшемся на месте Midl (который открывался на месте Sante) новом ресторане "Винный факультет".
Выполнено в учебном стиле, поэтому меню озаглавлено "Достаём двойные листочки", коим это меню и является.
Начнём с картошки фри. Прикольная, но надо сыр тёртый не просто сбоку насыпать (руками его есть приходится), а немного запекать, чтоб он прилип. Как все приличные спортбары делают с гренками. Чтобы сыр не осыпался.
Селёдку под шубой дают с икрой и молоками. Причём самой селёдки в блюде нет. Рекомендую это блюдо переделать или доставлять из Теремка/заправки Тебойл. Селёдка под шубой вкуснее получается, если добавить селёдку.
С картошкой с сосисками перемудрили, мы её даже не сразу опознали.
Тар-тар был регулярный, норм.
Ну и надо как-нибудь сводить сюда детей на дошик за 990 рублей.
Музыкальное сопровождение было хорошее, радиохед и колдплей.
А ну ещё и заодно ошибочки орфографические исправила им. Комунизм с одной "м" это ой. Называется "когда зумеры открыли кабак, а русский учили только под ЕГЭ".
Зато креативно нахамили тем, кто наливает вино по 125 мл.
В общем идея хорошая но надо "доработать напильником".
В любом случае, это в
#гидМашлен
@mashlenguide
А, и ещё там была странным образом Снегурка, сфотографировалась с ней (может быть, конечно, это была Татьяна?).
Отметили День студента (он же Татьянин день) в открывшемся на месте Midl (который открывался на месте Sante) новом ресторане "Винный факультет".
Выполнено в учебном стиле, поэтому меню озаглавлено "Достаём двойные листочки", коим это меню и является.
Начнём с картошки фри. Прикольная, но надо сыр тёртый не просто сбоку насыпать (руками его есть приходится), а немного запекать, чтоб он прилип. Как все приличные спортбары делают с гренками. Чтобы сыр не осыпался.
Селёдку под шубой дают с икрой и молоками. Причём самой селёдки в блюде нет. Рекомендую это блюдо переделать или доставлять из Теремка/заправки Тебойл. Селёдка под шубой вкуснее получается, если добавить селёдку.
С картошкой с сосисками перемудрили, мы её даже не сразу опознали.
Тар-тар был регулярный, норм.
Ну и надо как-нибудь сводить сюда детей на дошик за 990 рублей.
Музыкальное сопровождение было хорошее, радиохед и колдплей.
А ну ещё и заодно ошибочки орфографические исправила им. Комунизм с одной "м" это ой. Называется "когда зумеры открыли кабак, а русский учили только под ЕГЭ".
Зато креативно нахамили тем, кто наливает вино по 125 мл.
В общем идея хорошая но надо "доработать напильником".
В любом случае, это в
#гидМашлен
@mashlenguide
А, и ещё там была странным образом Снегурка, сфотографировалась с ней (может быть, конечно, это была Татьяна?).
Forwarded from Гид Машлен
Раковая в Репино
В воскресенье посетила Раковую в Репино на месте ресторана Эклипс, был званый ужин.
Народ был знакомый, многие с района. Раки хорошие, корюшка тоже, да и всё остальное вполне зашло, хотя некоторые закуски были слишком сложными.
А потом нас начали угощать настойками. Настойки были вкусные, мы так нормально раскочегарились и давай болтать. Тем временем музыканты играли в четыре руки....
В результате вместо запланированного "на полчасика" просидела там почти два часа с половиной. Вот такое приятно-опасное место.
Добавим в
#гидМашлен
@mashlenguide
В воскресенье посетила Раковую в Репино на месте ресторана Эклипс, был званый ужин.
Народ был знакомый, многие с района. Раки хорошие, корюшка тоже, да и всё остальное вполне зашло, хотя некоторые закуски были слишком сложными.
А потом нас начали угощать настойками. Настойки были вкусные, мы так нормально раскочегарились и давай болтать. Тем временем музыканты играли в четыре руки....
В результате вместо запланированного "на полчасика" просидела там почти два часа с половиной. Вот такое приятно-опасное место.
Добавим в
#гидМашлен
@mashlenguide