Marche на Лодейнопольской.
Мы запомнили, что ещё прошлый раз сотрудники сказали, что гордятся выпечкой и грилем (и, надо сказать, печь у них - практически произведение искусства).
Поэтому мы взяли пиде с брынзой и зеленью, филе миньон и беф бургиньон - и совершенно не разочаровались.
Добавили гратен дофинуа и запечённых улиток с зелёным маслом, а потом финализировали шарлоткой из груши с кремом из каштанов.
Порции небольшие - не знаю, хорошо это или плохо - но, по крайней мере, поэтому нам удалось не объесться.
Интерьер приятный, на втором этаже скорее ресторан, на первом - скорее бистро.
В общем, очень симпатичная смесь парижского с ближневосточным.

#гидМашлен
@mashlenguide

#королеваввосхищении
#чтогдеестьвпетербурге

Bourgeois Bohemians, BOBO на Виленском.
Красиво, нарядно, возможно, даже слишком.
Некоторым такое нравится, когда половина блюд в цветочках. А я к цветуёчкам в тарелке равнодушна, отодвинуть их нетрудно. Но я начинаю при этом думать, что за эту флористику тоже я заплатила. И это как-то слегка коробит (я не жадная, я просто душнила (c) ).
В маркетинге есть такой метод определения характеристик производимого продукта - метод Кано. Так вот там есть характеристики, которые привлекательны для целевой аудитории, и в которые стоит инвестировать, есть безразличные характеристики, а есть раздражающие, типа логотипа во всю грудь. Или как фиолетовая подсветка в душевой кабине - тебе она не нужна, ты её можешь не включать, но ты за неё вынужден был заплатить, и теперь тебя душит жаба. Вот у меня так же с цветами, золотом и прочей фигнёй в еде.
Но это всё моё занудное ворчание. Если о еде - то и сливочный суп с лососем и тархуном, и гребешки с соусом из сливок и укропа, и тартар из лосося с "жемчугом из авокадо" (и фиолетовыми колокольчиками), и мраморный бычок с лесными грибами и цуккини (и листьями настурции), и какой-то салат, в котором сверху лежало мороженое - всё было вкусно и интересно. В общем, хороший ресторан. Но я бы его отнесла к подгруппе "популярно среди москвичей", вместе с Birch и Recolte.

#нечаянныенаблюдения
#гидМашлен
@mashlenguide

Sky & Garden на Инженерной.
Ресторан на 7 этаже и ещё выше есть смотровая площадка. Вид отличный, интерьер тоже очень приятный, светлый. Живые цветы, в частности, монстера. Монстера присутствует и в декоре - в качестве фарфоровых листьев на столах.
Меню не огромное (что в моём представлении является, скорее, преимуществом).
В качестве комплимента дали мусс из лосося.
Страчателла хорошая, занятно, что её украсили шариками базиликового мороженого.
Салат с цукини и авокадо тоже норм.
Осьминог мягкий, соус в ракушке от устрицы вкусный.
Баклажан к медальонам из говядины был хороший, а вырезка оказалась жестковата.
Зато паста с вонголе и осьминогом не подвела.
Интересная подача хлебной корзины - хлеб надрезан, надо отломать себе кусок самостоятельно.
В общем, весьма годно, однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide

ЗЫ: ещё курить можно на террасе, не надо на лифте на первый этаж кататься, удобно.

В ста метрах от бара 8, на углу Ленина и Воскова в соседнем помещении с рестораном "Ласточки" открылась Комната". С вывеской "МУЗЫКА ЕДА". Еду и вино приносят из Ласточек, а музыка, бильярдный стол и проектор - свои. Можно арендовать например помещение за 5 тысяч в час и засесть кино смотреть. Неплохая мысль.

#гидМашлен
@mashlenguide

Город влюблённых, Итальянская 31.
Новый и очень домашний итальянский ресторан.
Из не-иьтльянского только очень симпатичный борщ. Он как бы русский и в правильной, с салом, луком, чесноком, подаче. Но в такой посуде и нарезке, что хочется его, перед тем, как съесть, нежно обнять.
Мясо от вырезки до тартара, хорошее.
Паштет и другие закуски тоже.
Цены гуманные для Итсльянской.
Очень красивая посуда.
#гидМашлен
@mashlenguide

The Wall на Петроградке.
К чёрту гастритное меню, всё равно до НГ долечиваться бесполезно.
Острый бургер пипец какой вкусный, а сырный суп к тому же ещё и жирный. Ну и жареная картошка с сыром и беконом в сковороде тоже огонь. И стаканчик холодного лагера, чтобы потушить подар в душе....
Большей частью, конечно, это съел муж. Но я тоже откусила.
#чтогдеестьвпетербурге
#гидМашлен
@mashlenguide

Подписные издания на Литейном.
Олдскульный книжный магазин с ассортиментом от потрёпанной классики до комиксов. А также с летающими собаками и коронованными медведями. С детским "рабочим местом" и прикольными сувенирами и канцтоварами. И с 2 кафе с завтраками и кофе каждый день. И с просекко? Да, и с просекко.
Максимально атмосферно.
#гидМашлен
@mashlenguide

Этаж 41 на площади Конституции
Наконец-то доехала, всё-таки это у чёрта на рогах. Но я была в клинике Ramsay Diagnostics, а это через дорогу.
Вид потрясающий. Ради одного его стоит зайти. Меню обширное - от устриц и крабов до утки по-пекински и суши.
Есть отдельное меню блюд из лося. Есть 3 вида пасты, которые готовят при тебе в голове сыра пекорино (такое я в городе ещё видела только в Иль Лаго). Я взяла спагетти качо э пепе - это у них местный хит.
Ещё взяла рибай - он обычный, на крепкую 4+. Единственное, его чуть передержали, не совсем медиум получился.
Ценник конский. Цены не просто кусаются, а пытаются отгрызть тебе ногу. Но если прийти днём, можно выступить и экономичнее. Есть вполне интересный бизнес-ланч за 1090 рублей.
Так что, если лень тащиться в такую даль только ради ресторана, можно чекапнуться на (на мой взгляд) лучшем в городе оборудовании и поесть на 41 этаже.
Однозначно в
#гидМашлен
@mashlenguide

Винный факультет на Ординарной .

Отметили День студента (он же Татьянин день) в открывшемся на месте Midl (который открывался на месте Sante) новом ресторане "Винный факультет".
Выполнено в учебном стиле, поэтому меню озаглавлено "Достаём двойные листочки", коим это меню и является.

Начнём с картошки фри. Прикольная, но надо сыр тёртый не просто сбоку насыпать (руками его есть приходится), а немного запекать, чтоб он прилип. Как все приличные спортбары делают с гренками. Чтобы сыр не осыпался.

Селёдку под шубой дают с икрой и молоками. Причём самой селёдки в блюде нет. Рекомендую это блюдо переделать или доставлять из Теремка/заправки Тебойл. Селёдка под шубой вкуснее получается, если добавить селёдку.

С картошкой с сосисками перемудрили, мы её даже не сразу опознали.
Тар-тар был регулярный, норм.
Ну и надо как-нибудь сводить сюда детей на дошик за 990 рублей.

Музыкальное сопровождение было хорошее, радиохед и колдплей.

А ну ещё и заодно ошибочки орфографические исправила им. Комунизм с одной "м" это ой. Называется "когда зумеры открыли кабак, а русский учили только под ЕГЭ".
Зато креативно нахамили тем, кто наливает вино по 125 мл.

В общем идея хорошая но надо "доработать напильником".
В любом случае, это в
#гидМашлен
@mashlenguide

А, и ещё там была странным образом Снегурка, сфотографировалась с ней (может быть, конечно, это была Татьяна?).

Раковая в Репино
В воскресенье посетила Раковую в Репино на месте ресторана Эклипс, был званый ужин.
Народ был знакомый, многие с района. Раки хорошие, корюшка тоже, да и всё остальное вполне зашло, хотя некоторые закуски были слишком сложными.
А потом нас начали угощать настойками. Настойки были вкусные, мы так нормально раскочегарились и давай болтать. Тем временем музыканты играли в четыре руки....
В результате вместо запланированного "на полчасика" просидела там почти два часа с половиной. Вот такое приятно-опасное место.
Добавим в
#гидМашлен
@mashlenguide