На языке вкуса…

В рамках работы Консультативного совета #ДомДружбыВолгоград
совместно с #ВолГАУ организован кулинарный батл. Студентам было необходимо приготовить холодное блюдо по семейному рецепту. От разнообразия представленного у жюри разбегались глаза. Участники состязания подошли к процессу со всей ответственностью - с собой взяли разделочные доски, перчатки, некоторые повара пришли в брендированной профессиональной форме.

- Настоящий кладезь домашних рецептов, обязательно нужно к новому году подготовить кулинарную книгу, - отметила Ани Унанян.

Оливье с курицей, гранатовый браслет, бртуч, лагман по-казахски, морковь по-корейски, сушенное мясо и много еще других уникальных и интересных блюд. Праздник живота удался на славу.

- Мы готовили армянское блюдо - бртуч. Его основным ингредиентом является - лаваш. Кстати, армянский хлеб признан ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием, - рассказала во время презентации студентка факультета агробиотехнологий Алена Микичян.

#семейныйрецепт #наязыкевкуса