📍Люди-кайманы

❗️Сюжет заслуживает отдельной передачи на Рен-ТВ.

▪️Центральноафриканцы верят в существование антропоморфных существ - талимби, которые живут в водоемах и способны утянуть на дно реки человека за долги, прелюбодеяние или любой другой грех.

▪️Среди жителей ЦАР нет согласия относительно природы этих мифических существ. Одни считают, что это колдуны, способные мстить своим обидчикам, призывая загадочных амфибий. Другие говорят, что это оборотни, превращающиеся в крокодилов.

▪️Изначально слово "талимби" пришло из языка нгбанди, используемого этническими группами якома и санго. Дословно оно означает "котелок на голове". После контактов с европейцами "талимби" стало переводиться на французский с большой натяжкой, как "человек-кайман".

▪️Возможно, что вера в талимби связана с широко распространенной в Центральной Африке верой в то, что охотник способен перевоплощаться в дикое животное для того, чтобы преуспеть на охоте.

#ИхНравы
#мифология
#ЦАР

📍Их еда

▪️Абсолютно уверен, что каждый, кто прибывает в Банги, должен попробовать местный деликатес - шуйу.

▪️Шуйа - это небольшие куски говядины или козлятины, приготовленные на открытом огне. Подаются они практически на каждой улице столицы ЦАР. Часто это места социализации центральноафриканцев в условиях отсутствия приличных заведений общепита. Однако, на мой скромный взгляд, самая вкусная шуйа продается в районе Лакуанга.

▪️Лучший гарнир к шуйе - шиконг - хлеб из маниока. Тот самый, который так не хватал русскому эмигранту, вернувшемуся в Ленинград. Это блюдо распространено во всей Экваториальной Африке. По легенде, в древние времена шиконг был изобретен охотником по имени Нкоси (лев), чтобы есть его вместе с добытым им мясом.

#ИхНравы
#ЦАР
#выходные

📍Их еда

▪️Продолжаем гастрономическое путешествие по ЦАР. Сегодня у нас в меню жемчужина центральноафриканской национальной кухни - нгунджа на ниама.

▪️Нгунджа на ниама - тушёное мясо с листьями маниока с добавлением арахисовой пасты и пальмового масла. Обычно в качестве гарнира подают шиконг, рис или бананы-плантаны.


▪️Центральноафриканцы рассматривают это незатейливое блюдо как один из знаков национальной идентичности наряду с флагом, гимном и языком-санго. Один из способов завязать дружеские отношения с жителем ЦАР - разделить с ним нгунджу.

Всем приятного аппетита!

#ЦАР
#ИхНравы
#выходные

📍Битва языков в ЦАР

Разгорелась жаркая дискуссия, не могу стоять в стороне.

▪️Санго — лингва-франка ЦАР, возникший в XIX веке на основе языка нгбанди и заимствований из французского и других местных языков. Изначально он использовался для торговли и миссионерской деятельности, но после обретения независимости в 1960 г. стал национальным символом, объединяющим более 80 этнических групп. Сегодня на санго говорит 90% населения ЦАР.

▪️В ЦАР ярко проявляется диглоссия — ситуация, где два языка используются в разных сферах. Например, дома и на рынке: санго доминирует в быту, фольклоре, религии (есть даже Библия на санго!). Французский же остаётся языком госуправления, бизнеса, СМИ и высшего образования. (Лично мне это напоминает лингвистическую ситуацию, сложившуюся в доколониальном Вьетнаме, где в обиходе были классический китайский и вьетнамский языки).

▪️На мой взгляд такое разделение отчётливо отражает культурную гегемонию: один язык ассоциируется с престижем, а другой — с простым народом.

▪️С 2023 г. власти ЦАР запустили важную реформу реформу. В соответствии с Конституцией ЦАР 2023 г. санго имеет статус национального языка, а французский — официального языка (государственное управление, дипломатия). Как мне представляется, это определенный компромисс. Власти не спешат рвать с Международной организацией Франкофонии, но при этом подчёркивают свой суверенитет. Тем не менее, в центральноафриканском обществе есть радикально настроенные элементы, призывающие к тому, чтобы санго также стал языком власти.

▪️Прорабатывается план перевода начального и среднего образования на санго. Его цель - сделать образование более доступным для детей в сельской местности, где французским мало кто владеет. В настоящее время идет подготовка школьных учебников на санго. Как мне доверительно сообщили, план должен быть реализован с начала нового учебного года (поживём - увидим).

#ЦАР #дискуссия #ИхНравы #культура #занудство