📢Лето – прекрасное время не только для отдыха, но и для обучения.
✨Горшков Иван, обучающийся группы по специальности «Технология продукции общественного питания» БПОУ ОО "Орловский техникум сферы услуг" принял участие в первом образовательном заезде «Только в России», который является частью проекта от Росмолодёжи «Таврида.АРТ» 2023 года - Всероссийский форум молодых деятелей культуры и искусств. Иван смог успешно пройти конкурсный отбор в Арт-школу гастрономии, которая оставила неизгладимое впечатление и дала заряд для дальнейшего развития себя не только как личности, но и как профессионала.
✅С 12 по 18 июня активные и перспективные молодые люди встретились на одной площадке, где под чутким кураторством Екатерины Шаповаловой, автором и руководителем проекта «Гастрономическая карта России», лауреатом премии Правительства РФ 2022 года в области туризма, смогли получить новые знания и обменяться профессиональным опытом. В рамках программы участники познакомились с тенденциями русского современной кухни, кухни народов России, а также смогли поучиться у профессионалов создавать гастрономические достопримечательства в России.
Лекторами и преподавателями смены стали шеф-повара ресторанов и отелей, работодатели из сферы гостеприимства, производители продукта «с именем», организаторы фестивалей еды, авторитетные гастрономические журналисты и маркетологи, историки кухни и профессиональные дегустаторы.
💯Участники заезда изучили уникальные кулинарные техники Российской региональной кухни, приобрели знания и навыки работы с российскими региональными продуктами, научились готовить хиты уличных гастрономических фестивалей от Арктики до Дальнего Востока, протестировали свои сенсорные способности.
✅Приготовить более 1000 сырников с неповторимыми уникальными вкусами и угостить всех участников заезда «Только в России? Легко! Весь день провести на обучающих семинара и лекциях и не устать? С удовольствием! Испытать свои вкусовые рецепторы и протестировать более сотни вкусов и успешно пройти аттестацию? Это по-нашему! А вы пробовали мясо медведя, оленины и камчатского краба? Мы сами не ожидали! Спать по 3 часа и при это быть продуктивным и веселым? Атмосферные вечера в кругу креативной и доброй компании? Только на «Таврида. АРТ»!
✨Эта поездка оставила самые сильные и яркие впечатления, позволила узнать много нового и найти новых друзей. Стать частью такого проекта – это возможность окунуться в новый мир и еще раз убедиться в том, что нет предела для развития!
#ТавридаТольковРоссии #ОТСУ #Росмолодёжь #РДДМ
✨Горшков Иван, обучающийся группы по специальности «Технология продукции общественного питания» БПОУ ОО "Орловский техникум сферы услуг" принял участие в первом образовательном заезде «Только в России», который является частью проекта от Росмолодёжи «Таврида.АРТ» 2023 года - Всероссийский форум молодых деятелей культуры и искусств. Иван смог успешно пройти конкурсный отбор в Арт-школу гастрономии, которая оставила неизгладимое впечатление и дала заряд для дальнейшего развития себя не только как личности, но и как профессионала.
✅С 12 по 18 июня активные и перспективные молодые люди встретились на одной площадке, где под чутким кураторством Екатерины Шаповаловой, автором и руководителем проекта «Гастрономическая карта России», лауреатом премии Правительства РФ 2022 года в области туризма, смогли получить новые знания и обменяться профессиональным опытом. В рамках программы участники познакомились с тенденциями русского современной кухни, кухни народов России, а также смогли поучиться у профессионалов создавать гастрономические достопримечательства в России.
Лекторами и преподавателями смены стали шеф-повара ресторанов и отелей, работодатели из сферы гостеприимства, производители продукта «с именем», организаторы фестивалей еды, авторитетные гастрономические журналисты и маркетологи, историки кухни и профессиональные дегустаторы.
💯Участники заезда изучили уникальные кулинарные техники Российской региональной кухни, приобрели знания и навыки работы с российскими региональными продуктами, научились готовить хиты уличных гастрономических фестивалей от Арктики до Дальнего Востока, протестировали свои сенсорные способности.
✅Приготовить более 1000 сырников с неповторимыми уникальными вкусами и угостить всех участников заезда «Только в России? Легко! Весь день провести на обучающих семинара и лекциях и не устать? С удовольствием! Испытать свои вкусовые рецепторы и протестировать более сотни вкусов и успешно пройти аттестацию? Это по-нашему! А вы пробовали мясо медведя, оленины и камчатского краба? Мы сами не ожидали! Спать по 3 часа и при это быть продуктивным и веселым? Атмосферные вечера в кругу креативной и доброй компании? Только на «Таврида. АРТ»!
✨Эта поездка оставила самые сильные и яркие впечатления, позволила узнать много нового и найти новых друзей. Стать частью такого проекта – это возможность окунуться в новый мир и еще раз убедиться в том, что нет предела для развития!
#ТавридаТольковРоссии #ОТСУ #Росмолодёжь #РДДМ