Champagne Charlie’s bistro — моя новая любовь
Новый ресторан Гленна Балиса. Концепция очень проста — морепродукты с шампанским. По бокалам разливают сразу 6 видов Шампани. Интерьер очень спокойный и красивый, а само заведение совсем небольшое и очень уютное.
▪️Тартар (820₽)— свежий лосось, оливковое масло, крем-чиз с добавлением сливочного крема и сметаны, лимонный фреш, каперсы и лимон снизу. На мой вкус слишком крупная нарезка, но качество рыбы — шикарное.
▪️Фиш Бургер (1330₽) — коул слоу, огромный кусок трески в панировке, соус «розовая мари», авторский соус тартар. Лучший рыбный бургер, который доводилось пробовать!
▪️Осьминог (1830₽) — приготовлен идеально, подается с печеным картофелем, запеченными томатами, соусом чоризо и соусом сальса верде. Ешь и глаза закатываешь. Очень хорошо!
Один из лучших сервисов за последнее время. Получилось невероятно уютное заведение, которое отлично подойдет для свидания или тихой посиделки. Charlie’s улетает в мой личный топ. Крайне рекомендую к посещению.
Адрес: Б. Патриарший пер. 12 с. 1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Новый ресторан Гленна Балиса. Концепция очень проста — морепродукты с шампанским. По бокалам разливают сразу 6 видов Шампани. Интерьер очень спокойный и красивый, а само заведение совсем небольшое и очень уютное.
▪️Тартар (820₽)— свежий лосось, оливковое масло, крем-чиз с добавлением сливочного крема и сметаны, лимонный фреш, каперсы и лимон снизу. На мой вкус слишком крупная нарезка, но качество рыбы — шикарное.
▪️Фиш Бургер (1330₽) — коул слоу, огромный кусок трески в панировке, соус «розовая мари», авторский соус тартар. Лучший рыбный бургер, который доводилось пробовать!
▪️Осьминог (1830₽) — приготовлен идеально, подается с печеным картофелем, запеченными томатами, соусом чоризо и соусом сальса верде. Ешь и глаза закатываешь. Очень хорошо!
Один из лучших сервисов за последнее время. Получилось невероятно уютное заведение, которое отлично подойдет для свидания или тихой посиделки. Charlie’s улетает в мой личный топ. Крайне рекомендую к посещению.
Адрес: Б. Патриарший пер. 12 с. 1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Savoy — возвращение легенды
Старейший ресторан Москвы вновь открыл свои двери. В меню — русско-французская кухня. Интерьер максимально аутентичный. Правда, зачем-то добавили современные скульптуры и люстры, зачем, я так и не понял.
▪️Оливье с крабом (1900₽) — без картофеля, со свежим огурцом, молодым горошком, стручковой фасолью, морковкой и щучьей икрой. Максимально хрустящая версия салата, не совсем мое, но приготовлено отлично.
▪️Пожарская котлета (1500₽) — невероятно нежная внутри и хрустящая снаружи, подают с соусом бешамель и картофельным пюре.
▪️Черемуховый медовик (800₽) — медовик, покрытый сметанным ганашем, подается с малиновым мороженым и вареньем из шишек. Сам медовик суховат, а сметанная оболочка все испортила. К сожалению, мимо.
Несмотря на обновления, атмосфера погружает в историю. Когда-то у фонтана тут любил проводить вечера Есенин, теперь и у вас есть возможность посидеть за его любимым столиком.
Адрес: Рождественка, 3/6с1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Старейший ресторан Москвы вновь открыл свои двери. В меню — русско-французская кухня. Интерьер максимально аутентичный. Правда, зачем-то добавили современные скульптуры и люстры, зачем, я так и не понял.
▪️Оливье с крабом (1900₽) — без картофеля, со свежим огурцом, молодым горошком, стручковой фасолью, морковкой и щучьей икрой. Максимально хрустящая версия салата, не совсем мое, но приготовлено отлично.
▪️Пожарская котлета (1500₽) — невероятно нежная внутри и хрустящая снаружи, подают с соусом бешамель и картофельным пюре.
▪️Черемуховый медовик (800₽) — медовик, покрытый сметанным ганашем, подается с малиновым мороженым и вареньем из шишек. Сам медовик суховат, а сметанная оболочка все испортила. К сожалению, мимо.
Несмотря на обновления, атмосфера погружает в историю. Когда-то у фонтана тут любил проводить вечера Есенин, теперь и у вас есть возможность посидеть за его любимым столиком.
Адрес: Рождественка, 3/6с1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Bagebi — ресторан-музей
Авторская грузинская кухня. Внутри несколько залов, на стенах копии фресок итальянских мастеров, сцены из Илиады и т.д. Ну и шикарная оранжерея, которая вживую выглядит просто нереально.
▪️Баклажан (710₽) — карамелизированный баклажан со сливовым соусом, томатами и зеленью. Слишком большие куски баклажана, ну и, кроме вкуса соуса, вы ничего не почувствуете. Увы, но мимо.
▪️Хинкали (590₽) — с картофелем конфи и грибным муссом. Очень спорное и пресное блюдо, на мой вкус, перемудрили, доедать не стал.
▪️Хачапури по-аджарски (680₽) — классический хачапури с тонким и приятно хрустящим, но одновременно мягким тестом. Сама лодочка большая, можно брать на двоих. Это единственное блюдо, которое я могу рекомендовать.
Пришел с надеждой, что хоть что-то поменялось, но нет. Сервис на отвали, почти весь персонал с недовольными лицами, ходят как каторжники. Тут классическая болезнь ресторанов с крутым интерьером, где почти всегда проблемы либо с кухней, либо с сервисом или все сразу.
Адрес: Пречистенка 19/11 с. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Авторская грузинская кухня. Внутри несколько залов, на стенах копии фресок итальянских мастеров, сцены из Илиады и т.д. Ну и шикарная оранжерея, которая вживую выглядит просто нереально.
▪️Баклажан (710₽) — карамелизированный баклажан со сливовым соусом, томатами и зеленью. Слишком большие куски баклажана, ну и, кроме вкуса соуса, вы ничего не почувствуете. Увы, но мимо.
▪️Хинкали (590₽) — с картофелем конфи и грибным муссом. Очень спорное и пресное блюдо, на мой вкус, перемудрили, доедать не стал.
▪️Хачапури по-аджарски (680₽) — классический хачапури с тонким и приятно хрустящим, но одновременно мягким тестом. Сама лодочка большая, можно брать на двоих. Это единственное блюдо, которое я могу рекомендовать.
Пришел с надеждой, что хоть что-то поменялось, но нет. Сервис на отвали, почти весь персонал с недовольными лицами, ходят как каторжники. Тут классическая болезнь ресторанов с крутым интерьером, где почти всегда проблемы либо с кухней, либо с сервисом или все сразу.
Адрес: Пречистенка 19/11 с. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Недальний Восток — новый ресторан Аркадия Новикова
В основе меню: блюда Кавказа, Средней и Ближней Азии. Ресторан светлый и очень красивый. Во дворе прячется шикарная веранда с плетеными стульями и белыми скатертями.
▪️Долма (1400₽) — классическая долма в идеальном исполнении. Очень классный баланс риса и говядины.
▪️Плов от шефа (1500₽) — плов с бараниной и двумя видами морковки. Я не люблю плов, но со мной были те, кто разбираются, и сказали, что это прям очень хорошо.
▪️Кебаб из баранины (1800₽) — сочный и невероятно нежный. Подают с домашним томатным соусом и маринованным луком. 10/10!
А еще очень вкусная самса (750₽ 2 шт.) и чебурек (750₽). Если честно, уже давно не воспринимаю новые проекты Новикова, но это прям очень хорошо, за этот год, наверно, одно из самых интересных заведений, которое я посетил. Особенно зайдет всем, кого достали современные однотипные рестораны. Рекомендую к посещению.
Адрес: Поварская 52/55 с7
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
В основе меню: блюда Кавказа, Средней и Ближней Азии. Ресторан светлый и очень красивый. Во дворе прячется шикарная веранда с плетеными стульями и белыми скатертями.
▪️Долма (1400₽) — классическая долма в идеальном исполнении. Очень классный баланс риса и говядины.
▪️Плов от шефа (1500₽) — плов с бараниной и двумя видами морковки. Я не люблю плов, но со мной были те, кто разбираются, и сказали, что это прям очень хорошо.
▪️Кебаб из баранины (1800₽) — сочный и невероятно нежный. Подают с домашним томатным соусом и маринованным луком. 10/10!
А еще очень вкусная самса (750₽ 2 шт.) и чебурек (750₽). Если честно, уже давно не воспринимаю новые проекты Новикова, но это прям очень хорошо, за этот год, наверно, одно из самых интересных заведений, которое я посетил. Особенно зайдет всем, кого достали современные однотипные рестораны. Рекомендую к посещению.
Адрес: Поварская 52/55 с7
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Avrora — новый ресторан трио Пинский, Лосев, Истомин
Наверное, самое скандальное открытие этого года. Было очень много недовольств по поводу схожести Avrora с Сахалином. Кто не знал, Истомин был шефом Сахалина. Лично я не увидел почти никакой схожести.
▪️Тартар (1200₽) — попалось несколько частей с «жопки» помидоров и не совсем понял, почему на томатах оставили кожуру. Хочется однородной структуры, а на деле жуешь плохо подготовленные томаты. Убрали из счета.
▪️Лосось, краб (1400₽) — большая версия суши с крабом из Patriki. Тут все шикарно.
▪️Том ям (1400₽) — очень похож на версию из Narnia, только морепродуктов внутри меньше, а цена выше. Две креветки и два небольших кусочка рыбы за 1400₽, что-то прям очень грустно. Но вкусно.
Сервис хороший. Приходить сюда днем – не самая лучшая идея, все же ресторан вечерний и именно вечером будет правильная атмосфера.
Адрес: Цветной бул. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Наверное, самое скандальное открытие этого года. Было очень много недовольств по поводу схожести Avrora с Сахалином. Кто не знал, Истомин был шефом Сахалина. Лично я не увидел почти никакой схожести.
▪️Тартар (1200₽) — попалось несколько частей с «жопки» помидоров и не совсем понял, почему на томатах оставили кожуру. Хочется однородной структуры, а на деле жуешь плохо подготовленные томаты. Убрали из счета.
▪️Лосось, краб (1400₽) — большая версия суши с крабом из Patriki. Тут все шикарно.
▪️Том ям (1400₽) — очень похож на версию из Narnia, только морепродуктов внутри меньше, а цена выше. Две креветки и два небольших кусочка рыбы за 1400₽, что-то прям очень грустно. Но вкусно.
Сервис хороший. Приходить сюда днем – не самая лучшая идея, все же ресторан вечерний и именно вечером будет правильная атмосфера.
Адрес: Цветной бул. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Senti Menti — бюджетная Италия
Новый ресторан от создателей сети японских бистро Japan. В меню как классические итальянские блюда, так и авторские. Интерьер спокойный, без прикрас.
▪️Пицца чоризо (550₽) — томатная основа, правильное тесто, большое количество чоризо и очень много моцареллы. Если взять одному на обед, вы точно наедитесь. Не лучшая пицца, что я ел, но вполне себе.
▪️Лазанья (590₽) — очень большая порция, листы теста склеены друг с другом соусом бешамель, от чего кажется, что тесто толстое. В остальном хорошая лазанья.
▪️Фузилли качо-э-пепе (590₽) — ужасная паста, худшее качо-э-пепе, которое я ел. Это не паста, а макароны со сливками и перцем. Убрали из счета.
Что касается сервиса, то тут его нет. Офицант очень долго не подходил, перепутали заказ, а соседнему столику первое блюдо принесли спустя 30 минут. Вечером слышал, что еду выносят по 1-1,5 часа. Шеф-повар ходит по заведению, уткнувшись в телефон. Еда норм (кроме пасты), цены приятные, но сервис надо подтягивать.
Адрес: Солянка 1/2 с 1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Новый ресторан от создателей сети японских бистро Japan. В меню как классические итальянские блюда, так и авторские. Интерьер спокойный, без прикрас.
▪️Пицца чоризо (550₽) — томатная основа, правильное тесто, большое количество чоризо и очень много моцареллы. Если взять одному на обед, вы точно наедитесь. Не лучшая пицца, что я ел, но вполне себе.
▪️Лазанья (590₽) — очень большая порция, листы теста склеены друг с другом соусом бешамель, от чего кажется, что тесто толстое. В остальном хорошая лазанья.
▪️Фузилли качо-э-пепе (590₽) — ужасная паста, худшее качо-э-пепе, которое я ел. Это не паста, а макароны со сливками и перцем. Убрали из счета.
Что касается сервиса, то тут его нет. Офицант очень долго не подходил, перепутали заказ, а соседнему столику первое блюдо принесли спустя 30 минут. Вечером слышал, что еду выносят по 1-1,5 часа. Шеф-повар ходит по заведению, уткнувшись в телефон. Еда норм (кроме пасты), цены приятные, но сервис надо подтягивать.
Адрес: Солянка 1/2 с 1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Техникум — завтраки
Максимально универсальное бистро от WRF (Сахалин, Горыныч и т.д.). Сюда можно прийти не только на завтрак, но и на ужин, а в обед тут скидка 20% на все меню.
▪️Большой «зож» завтрак (990₽) — тост с глуакамоле и нарезанным авокадо, лосось, 2 яйца, драники из цукини, зелень с помидорами черри с оливковым маслом. Хороший сбалансированный завтрак.
▪️Бутер (650₽) — мортадела, авокадо, крем чиз, салат, томаты. Он очень большой)) Если у вас утренний жор, то позиция точно для вас 😃
▪️Сырники (450₽) — творожные сырники с глазированными мандаринами и соусом из вишни, подают со сметаной. Шикарно!
Комфортное место с честным ценником и адекватными порциями. В выходные обязательно бронируйте заранее. Рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Б. Дмитровка 7/5 с.2
#обед #ужин
Максимально универсальное бистро от WRF (Сахалин, Горыныч и т.д.). Сюда можно прийти не только на завтрак, но и на ужин, а в обед тут скидка 20% на все меню.
▪️Большой «зож» завтрак (990₽) — тост с глуакамоле и нарезанным авокадо, лосось, 2 яйца, драники из цукини, зелень с помидорами черри с оливковым маслом. Хороший сбалансированный завтрак.
▪️Бутер (650₽) — мортадела, авокадо, крем чиз, салат, томаты. Он очень большой)) Если у вас утренний жор, то позиция точно для вас 😃
▪️Сырники (450₽) — творожные сырники с глазированными мандаринами и соусом из вишни, подают со сметаной. Шикарно!
Комфортное место с честным ценником и адекватными порциями. В выходные обязательно бронируйте заранее. Рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Б. Дмитровка 7/5 с.2
#обед #ужин
Sage — вечерний, красивый
Высокие потолки, огромные окна, светлое, просторное помещение. Место про внимание к деталям, именно отсюда те самые тарелки, про которые я когда-то писал.
▪️Тартар (1100₽) — говядина, зеленые соленые томаты, трюфельный дрессинг на соевой основе, трюфельный айоле, маринованный лук, свежий трюфель. Шикарный тартар!
▪️Салат с крабом (1700₽) — камчатский краб, листья салата, яйцо, авокадо, томаты, оливки,
цитрусовый соус на основе мирина, спайси соус на основе шрираче. Очень хорошо, особенно соус.
▪️ Лосось с вонголе (1950₽) — идеально приготовленный на гриле лосось, соус на основе томатной пасты и бульона из вонголе, трюфельное масло, пижон с базиликом и вонголе.
Отдельно отмечу очень приятный сервис, ребята действительно стараются, и это не формат «натянутой улыбки». И по кухне в этот раз всё превосходно. Ресторану сегодня исполнилось 3 года, а он все еще достойно держит марку.
Адрес: 1-я Тверская-Ямская 21
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Высокие потолки, огромные окна, светлое, просторное помещение. Место про внимание к деталям, именно отсюда те самые тарелки, про которые я когда-то писал.
▪️Тартар (1100₽) — говядина, зеленые соленые томаты, трюфельный дрессинг на соевой основе, трюфельный айоле, маринованный лук, свежий трюфель. Шикарный тартар!
▪️Салат с крабом (1700₽) — камчатский краб, листья салата, яйцо, авокадо, томаты, оливки,
цитрусовый соус на основе мирина, спайси соус на основе шрираче. Очень хорошо, особенно соус.
▪️ Лосось с вонголе (1950₽) — идеально приготовленный на гриле лосось, соус на основе томатной пасты и бульона из вонголе, трюфельное масло, пижон с базиликом и вонголе.
Отдельно отмечу очень приятный сервис, ребята действительно стараются, и это не формат «натянутой улыбки». И по кухне в этот раз всё превосходно. Ресторану сегодня исполнилось 3 года, а он все еще достойно держит марку.
Адрес: 1-я Тверская-Ямская 21
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Лан-Ма — китайская лапшичная
Лапшичная работает аж до 05:00 утра! Шеф обучался в Китае. В меню домашняя лапша с бульоном, классические китайские закуски и различные горячие блюда. Над кухней висит счетчик лапши, который перевалил за 50.000 порций. А еще есть комплексные ланчи по 680₽.
▪️Ланьчжоу ламьен (740₽) — вытянутая вручную лапша трех видов на выбор: тонкая, толстая и плоская. Капуста бахчой, говяжий бульон, зелень, говядина, дайкон, острый соус (остроту можно выбрать). Шикарно, особенно, в такую погоду!
▪️Креветки (690₽) — креветки в кляре в кисло-сладком соусе, с бланшированным луком, свежим болгарским перцем и зеленым луком. Отличный баланс теста и креветки.
▪️Битые огурцы (470₽) — чили перец, соевый и устричный соус, чили-масло, рисовый уксус, соевая паста, чеснок и арахис. Отличная закуска.
А еще, тут возмутительно вкусные холодные чаи, особенно, яблоко-бергамот (440₽). Вечером и в обеденное время тут не протолкнуться, что не удивительно. Рекомендую к посещению.
Адрес: Покровка 3/7
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Лапшичная работает аж до 05:00 утра! Шеф обучался в Китае. В меню домашняя лапша с бульоном, классические китайские закуски и различные горячие блюда. Над кухней висит счетчик лапши, который перевалил за 50.000 порций. А еще есть комплексные ланчи по 680₽.
▪️Ланьчжоу ламьен (740₽) — вытянутая вручную лапша трех видов на выбор: тонкая, толстая и плоская. Капуста бахчой, говяжий бульон, зелень, говядина, дайкон, острый соус (остроту можно выбрать). Шикарно, особенно, в такую погоду!
▪️Креветки (690₽) — креветки в кляре в кисло-сладком соусе, с бланшированным луком, свежим болгарским перцем и зеленым луком. Отличный баланс теста и креветки.
▪️Битые огурцы (470₽) — чили перец, соевый и устричный соус, чили-масло, рисовый уксус, соевая паста, чеснок и арахис. Отличная закуска.
А еще, тут возмутительно вкусные холодные чаи, особенно, яблоко-бергамот (440₽). Вечером и в обеденное время тут не протолкнуться, что не удивительно. Рекомендую к посещению.
Адрес: Покровка 3/7
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
La Bottega Siciliana — итальянская классика
Красивый ресторан классической итальянской кухни с сицилийским уклоном. Находится в здании гостиницы Four Seasons в нескольких минутах от Кремля.
▪️Пицца Дьявола (1450₽) — всегда шикарная и стабильная по качеству. Правильное тесто, моцарелла, невероятно вкусный томатный соус и шикарная пикантная салями!
▪️Лазанья (1500₽)— классическое исполнение, нежнейшая структура, идеальный баланс вкусов, просто тает во рту, крайне рекомендую!
▪️Карбонара (2100₽) — максимально правильная по ингредиентам. Спагетти, соус из желтка, пармезан и гуанчале (свиные щечки). Гуанчале, к сожалению, местами пересушили, в остальном отличная паста.
Идеально подойдёт для свидания или семейного ужина, вокруг приятная интеллигентная публика и хороший сервис. А еще, тут делают один из лучших Беллини в городе, правда стоит он в районе 2000₽ за бокал.
Адрес: Охотный Ряд 2
Меню в первом комментарии
#обед #ужин
Красивый ресторан классической итальянской кухни с сицилийским уклоном. Находится в здании гостиницы Four Seasons в нескольких минутах от Кремля.
▪️Пицца Дьявола (1450₽) — всегда шикарная и стабильная по качеству. Правильное тесто, моцарелла, невероятно вкусный томатный соус и шикарная пикантная салями!
▪️Лазанья (1500₽)— классическое исполнение, нежнейшая структура, идеальный баланс вкусов, просто тает во рту, крайне рекомендую!
▪️Карбонара (2100₽) — максимально правильная по ингредиентам. Спагетти, соус из желтка, пармезан и гуанчале (свиные щечки). Гуанчале, к сожалению, местами пересушили, в остальном отличная паста.
Идеально подойдёт для свидания или семейного ужина, вокруг приятная интеллигентная публика и хороший сервис. А еще, тут делают один из лучших Беллини в городе, правда стоит он в районе 2000₽ за бокал.
Адрес: Охотный Ряд 2
Меню в первом комментарии
#обед #ужин
Ava bistro — на Цветном
Проект от звездного трио — Пинский, Лосев, Истомин. По факту, это продолжение проекта на Патриарших, часть меню сильно пересекается. Из новинок — появились пицца и лепешки. Просторное, красивое помещение, летом окна полностью открываются.
▪️Греческий (890₽) — один в один версия из ресторана Афина, классический, качественный греческий салат.
▪️Пицца пепперони (840₽) — отличная базовая пицца, правда, готовят не на огне, но и без этого хорошо. К ней рекомендую попросить острое масло.
▪️Торт из шампанского (570₽) — песочноная основа, желе из шампанского и лимонная меренга. Шикарный десерт, беру каждый раз.
Универсальное место, подойдет для завтрака, обеда, ужина, небольших праздников и посиделок. У ребят своя пекарня, на витринах полно свежей выпечки, круассанов и всяких десертов. Работают с 9:00, завтраки тут, кстати, вкусные. Рекомендую к посещению.
Адрес: Цветной бул. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Проект от звездного трио — Пинский, Лосев, Истомин. По факту, это продолжение проекта на Патриарших, часть меню сильно пересекается. Из новинок — появились пицца и лепешки. Просторное, красивое помещение, летом окна полностью открываются.
▪️Греческий (890₽) — один в один версия из ресторана Афина, классический, качественный греческий салат.
▪️Пицца пепперони (840₽) — отличная базовая пицца, правда, готовят не на огне, но и без этого хорошо. К ней рекомендую попросить острое масло.
▪️Торт из шампанского (570₽) — песочноная основа, желе из шампанского и лимонная меренга. Шикарный десерт, беру каждый раз.
Универсальное место, подойдет для завтрака, обеда, ужина, небольших праздников и посиделок. У ребят своя пекарня, на витринах полно свежей выпечки, круассанов и всяких десертов. Работают с 9:00, завтраки тут, кстати, вкусные. Рекомендую к посещению.
Адрес: Цветной бул. 2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Bruno — проект, который превзошел мои ожидания
Новый ресторан высокой мясной кухни от Lucky Group. Интерьер в стиле Америки 30-х годов с атмосферой ганстерских фильмов. Проект, который превзошел мои ожидания!
▪️Карпаччо (1700₽) — слайсы мраморной говядины, соус из яичного желтка и куриного жу. Сверху пармезан, черный перец и мальдонская соль. Подают с листьями Цицмата, заправленными лимонным винегретом, хересным уксусом, и гриссини. Вынужден признать, что это лучшее карпаччо, что я ел.
▪️Чизбургер вагю (2000₽) — пшеничная булочка, котлета из вагю и Блэк Ангус, сыр Раклет, луковый джем и тертый черный трюфель. Бургер, в котором реально чувствуется вкус мяса, а не тонна соуса. 10/10.
▪️Биф Веллингтон (3700₽) — говяжья вырезка, дюксель из грибов, прошутто. Обернуто в тонкое бездрожжевое слоеное тесто. Подается с фуагра и винным соусом. Отличный Веллингтон, но в Жажде все равно лучше.
Это однозначно лучший ресторан, который я посетил за последний год, а, может, и не только за год. Отличный сервис, шикарная еда и невероятная атмосфера. Лучше места для свидания придумать сложно. Бронируйте на 14 февраля и 8 марта, точно не ошибетесь. Искренне рекомендую к посещению.
Адрес: Неглинная 14с1А
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Новый ресторан высокой мясной кухни от Lucky Group. Интерьер в стиле Америки 30-х годов с атмосферой ганстерских фильмов. Проект, который превзошел мои ожидания!
▪️Карпаччо (1700₽) — слайсы мраморной говядины, соус из яичного желтка и куриного жу. Сверху пармезан, черный перец и мальдонская соль. Подают с листьями Цицмата, заправленными лимонным винегретом, хересным уксусом, и гриссини. Вынужден признать, что это лучшее карпаччо, что я ел.
▪️Чизбургер вагю (2000₽) — пшеничная булочка, котлета из вагю и Блэк Ангус, сыр Раклет, луковый джем и тертый черный трюфель. Бургер, в котором реально чувствуется вкус мяса, а не тонна соуса. 10/10.
▪️Биф Веллингтон (3700₽) — говяжья вырезка, дюксель из грибов, прошутто. Обернуто в тонкое бездрожжевое слоеное тесто. Подается с фуагра и винным соусом. Отличный Веллингтон, но в Жажде все равно лучше.
Это однозначно лучший ресторан, который я посетил за последний год, а, может, и не только за год. Отличный сервис, шикарная еда и невероятная атмосфера. Лучше места для свидания придумать сложно. Бронируйте на 14 февраля и 8 марта, точно не ошибетесь. Искренне рекомендую к посещению.
Адрес: Неглинная 14с1А
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Pizza 22 см — Неаполь в центре города
Неаполитанская пицца из дровяной печи с характерным леопардовым окрасом. Размер каждой пиццы 22 см, отсюда и название. Ресторан на 13 месте в списке лучших пиццерий Европы по версии «50 top pizza».
▪️Маргарита (450₽) — моцарелла, базилик и томатный соус. Идеально приготовленная классика.
▪️4 сыра (580₽) — одна из самых любимых сырных пицц. Как по мне, тут правильный баланс сыров, отчетливо чувствуется горгонзола, кто такое любит, обязательно оценит.
▪️Дьявола (650₽) — пикантная салями, чили перец, моцарелла, мед, томатный соус. Отличная пицца.
Внутри почти всегда полная посадка, уютно, но немного тесновато. Приходите сюда за правильной неаполитанской пиццей.
Адрес: Солянка 1/2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Неаполитанская пицца из дровяной печи с характерным леопардовым окрасом. Размер каждой пиццы 22 см, отсюда и название. Ресторан на 13 месте в списке лучших пиццерий Европы по версии «50 top pizza».
▪️Маргарита (450₽) — моцарелла, базилик и томатный соус. Идеально приготовленная классика.
▪️4 сыра (580₽) — одна из самых любимых сырных пицц. Как по мне, тут правильный баланс сыров, отчетливо чувствуется горгонзола, кто такое любит, обязательно оценит.
▪️Дьявола (650₽) — пикантная салями, чили перец, моцарелла, мед, томатный соус. Отличная пицца.
Внутри почти всегда полная посадка, уютно, но немного тесновато. Приходите сюда за правильной неаполитанской пиццей.
Адрес: Солянка 1/2
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Santi — новый на Патриках
«Нео-бистро в парижском стиле» от Lucky group — во всяком случае, так пишут на сайте. Черно-белый интерьер с тусклым желтым светом. В меню мешанина. Общую концепцию я так и не понял. Одна из «фишек» — в зависимости от цвета одежды гостя заменяют салфетки на белые или черные 😐
▪️Карпаччо (1700₽) — на вид, как Мимоза, на вкус, как лекарство. Горчичный дрессинг, говяжья вырезка, чипсы из топинамбура и фуагра. Очень неудачное сочетание.
▪️Цезарь (1400₽) — классический состав, но с лангустинами. Местами чувствовалась неприятная горечь. То ли от анчоусов, то ли от лангустинов. В целом съедобно, но над подачей надо поработать.
▪️Утка, романо, чернослив (1300₽) — утка су-вид, салат романо с цитрусовой заправкой. Гель из чернослива и харисса, винный соус. Великолепная утка! Тут порадовали.
Очень навязчивый сервис, местами непонятная еда со странной подачей. Полная противоположность великолепного Bruno, о котором писал ранее. Надеюсь, недостатки оперативно исправят, а персоналу объяснят, что не надо «стоять над душой».
Адрес: М. Козихинский пер. 8/18
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
«Нео-бистро в парижском стиле» от Lucky group — во всяком случае, так пишут на сайте. Черно-белый интерьер с тусклым желтым светом. В меню мешанина. Общую концепцию я так и не понял. Одна из «фишек» — в зависимости от цвета одежды гостя заменяют салфетки на белые или черные 😐
▪️Карпаччо (1700₽) — на вид, как Мимоза, на вкус, как лекарство. Горчичный дрессинг, говяжья вырезка, чипсы из топинамбура и фуагра. Очень неудачное сочетание.
▪️Цезарь (1400₽) — классический состав, но с лангустинами. Местами чувствовалась неприятная горечь. То ли от анчоусов, то ли от лангустинов. В целом съедобно, но над подачей надо поработать.
▪️Утка, романо, чернослив (1300₽) — утка су-вид, салат романо с цитрусовой заправкой. Гель из чернослива и харисса, винный соус. Великолепная утка! Тут порадовали.
Очень навязчивый сервис, местами непонятная еда со странной подачей. Полная противоположность великолепного Bruno, о котором писал ранее. Надеюсь, недостатки оперативно исправят, а персоналу объяснят, что не надо «стоять над душой».
Адрес: М. Козихинский пер. 8/18
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Gussi — с акцентом на птицу
Проект из Адлера. Интерьер в стиле стимпанк: железо, бархат и приглушенный свет. Готовят русскую кухню с акцентом на утках и гусях. Раньше по залу ходил живой гусь, но его увезли.
▪️Паштет из гуся (895₽) — гусиная печень, волокна мяса гуся в оболочке из брусничного джема. Подают с бриошью. Паштет довольно плотной консистенции. Паштет вкусный, а вот бриошь нет, слишком сильно сыпется.
▪️Салат с хрустящей уткой (925₽) — утка во фритюре, кисло-сладкий соус, яблоки, апельсин, микс салатов. Сильно пересушенная утка, увы, но мимо.
▪️Полгуся (4545₽) — гусь томленый в печи в пряных специях. Домашняя паста, соус из гусиных костей и запеченные яблоки. Очень вкусно, но гусь был еле теплый.
Сервис на 4 с минусом. В целом, впечатления смешанные, сказать «мне там не понравилось» — не могу, но слишком много недочетов. Возможно, мне не повезло. Но, когда заказываешь блюдо за 4.500₽, оно должно быть нормальной температуры.
Адрес: Никольская 12
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Проект из Адлера. Интерьер в стиле стимпанк: железо, бархат и приглушенный свет. Готовят русскую кухню с акцентом на утках и гусях. Раньше по залу ходил живой гусь, но его увезли.
▪️Паштет из гуся (895₽) — гусиная печень, волокна мяса гуся в оболочке из брусничного джема. Подают с бриошью. Паштет довольно плотной консистенции. Паштет вкусный, а вот бриошь нет, слишком сильно сыпется.
▪️Салат с хрустящей уткой (925₽) — утка во фритюре, кисло-сладкий соус, яблоки, апельсин, микс салатов. Сильно пересушенная утка, увы, но мимо.
▪️Полгуся (4545₽) — гусь томленый в печи в пряных специях. Домашняя паста, соус из гусиных костей и запеченные яблоки. Очень вкусно, но гусь был еле теплый.
Сервис на 4 с минусом. В целом, впечатления смешанные, сказать «мне там не понравилось» — не могу, но слишком много недочетов. Возможно, мне не повезло. Но, когда заказываешь блюдо за 4.500₽, оно должно быть нормальной температуры.
Адрес: Никольская 12
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Узбекистан — 74 года на одном месте
Ресторан открылся в 1951 по указу Минторга Узбекской ССР. Сейчас ресторан в руках Аркадия Новикова. В меню классика узбекской кухни, а в интерьере ковры, орнаменты и много национального декора.
▪️Салат Ташкент (690₽) — телятина, перепелиные яйца, тертая редька, жареный лук, заправляется майонезом. Салат был придуман в этом ресторане и стал популярным по всему СССР.
▪️Чебурек с бараниной (490₽) — он идеален, обязательно брать!
▪️Ташкентский плов (1190₽) — рис лазер, мякоть баранины, морковь, лук, куркума, барбарис. Подается с салатом из помидоров, огурцов и свежего лука. Отличный плов.
А еще обязательно попробуйте лагман и лепешку из тандыра. Каждый день с 20:00 тут играет живая музыка. Из минусов: в зале стоит запах кухни, но для такого места это как будто добавляет атмосферы.
Адрес: Неглинная 29с5
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Ресторан открылся в 1951 по указу Минторга Узбекской ССР. Сейчас ресторан в руках Аркадия Новикова. В меню классика узбекской кухни, а в интерьере ковры, орнаменты и много национального декора.
▪️Салат Ташкент (690₽) — телятина, перепелиные яйца, тертая редька, жареный лук, заправляется майонезом. Салат был придуман в этом ресторане и стал популярным по всему СССР.
▪️Чебурек с бараниной (490₽) — он идеален, обязательно брать!
▪️Ташкентский плов (1190₽) — рис лазер, мякоть баранины, морковь, лук, куркума, барбарис. Подается с салатом из помидоров, огурцов и свежего лука. Отличный плов.
А еще обязательно попробуйте лагман и лепешку из тандыра. Каждый день с 20:00 тут играет живая музыка. Из минусов: в зале стоит запах кухни, но для такого места это как будто добавляет атмосферы.
Адрес: Неглинная 29с5
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Сахалин — панорама на Москву
Вечернее заведение с шикарным панорамным видом на город, находится на 22 этаже. Летом тут невероятная веранда на крыше. В основе меню морепродукты, ресторан получил звезду Мишлен.
▪️Роллы Сахалин (2550₽) — камчатский краб с соусом руй, огурец, авокадо, сверху опалённый лосось, икра, украшено перцем и луком. Классическая Филадельфия— шикарные роллы, добавить нечего.
▪️Тартар тунец (2320₽) — наисвежайший тунец с оливковым маслом, цедрой лимона и солью, подается на подушке из гуакамоле и базиликового масла. Шик, сочетание базилика с тунцом что-то невероятное!
▪️Осьминог (2480₽ за 100г) — идеально приготовленный осьминог с соусом ромеско и чимичурри, подается с томатом кимчи. Великолепно!
А еще, на стол подают горячую булку, которую специально пекут под каждый стол, к ней подают масло с икрой. А как же она пахнет — полный улёт. Тут очень плохо ловит связь, и это прекрасно, можно спокойно насладиться красотой вокруг.
Адрес: Смоленская 8
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Вечернее заведение с шикарным панорамным видом на город, находится на 22 этаже. Летом тут невероятная веранда на крыше. В основе меню морепродукты, ресторан получил звезду Мишлен.
▪️Роллы Сахалин (2550₽) — камчатский краб с соусом руй, огурец, авокадо, сверху опалённый лосось, икра, украшено перцем и луком. Классическая Филадельфия— шикарные роллы, добавить нечего.
▪️Тартар тунец (2320₽) — наисвежайший тунец с оливковым маслом, цедрой лимона и солью, подается на подушке из гуакамоле и базиликового масла. Шик, сочетание базилика с тунцом что-то невероятное!
▪️Осьминог (2480₽ за 100г) — идеально приготовленный осьминог с соусом ромеско и чимичурри, подается с томатом кимчи. Великолепно!
А еще, на стол подают горячую булку, которую специально пекут под каждый стол, к ней подают масло с икрой. А как же она пахнет — полный улёт. Тут очень плохо ловит связь, и это прекрасно, можно спокойно насладиться красотой вокруг.
Адрес: Смоленская 8
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
«Чарли» bistro&champagne — поздние завтраки
Относительно новый ресторан Глена Баллиса. Интерьер очень спокойный и красивый, а само заведение совсем небольшое и уютное. Завтраки подают с 12:00 до 16:00.
▪️Французский омлет (950₽) — краб, классический омлет и биск (креветочный соус). Вкусно, но соус очень яркий, перебивает все остальное.
▪️Гречишный креп (650₽) — гречишный блин, соус бешамель с добавлением сыра грюйер, глазунья и мортаделла. Шикарно!
▪️Креп сюзетт (650₽) — ажурные блинчики, апельсин, цедра, апельсиновый ликер и фреш. Идеальное исполнение!
А еще — очень вкусный Крок Месье. Из минусов: блюда несли долго, но при этом извинились раз 10 и всячески заглаживали ситуацию. Сервис топ! Очень уютное и приятное заведение. Считаю, что это самый недооцененный ресторан на Патриках. Рекомендую к посещению.
Адрес: Б. Патриарший пер. 12с1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
Относительно новый ресторан Глена Баллиса. Интерьер очень спокойный и красивый, а само заведение совсем небольшое и уютное. Завтраки подают с 12:00 до 16:00.
▪️Французский омлет (950₽) — краб, классический омлет и биск (креветочный соус). Вкусно, но соус очень яркий, перебивает все остальное.
▪️Гречишный креп (650₽) — гречишный блин, соус бешамель с добавлением сыра грюйер, глазунья и мортаделла. Шикарно!
▪️Креп сюзетт (650₽) — ажурные блинчики, апельсин, цедра, апельсиновый ликер и фреш. Идеальное исполнение!
А еще — очень вкусный Крок Месье. Из минусов: блюда несли долго, но при этом извинились раз 10 и всячески заглаживали ситуацию. Сервис топ! Очень уютное и приятное заведение. Считаю, что это самый недооцененный ресторан на Патриках. Рекомендую к посещению.
Адрес: Б. Патриарший пер. 12с1
Меню в первом комментарии.
#обед #ужин
За крышей — долго, но нереально вкусно
Ресторан-бар от команды Big Wine Freaks. В меню европейская кухня с акцентом на локальные продукты и шикарная винная карта. Столик на вечер забронировать сложно. Внутри полная посадка с довольно взрослой интеллигентной публикой ~35/40 лет.
▪️Тартар (1690₽) — тартар из говядины, ворчестер, лук, горчица, кетчуп. Подается с картофелем фри, соусом табаско и черным перцем. Безумный тартар. 10/10
▪️Говяжья щечка, картофельный террин и грибы (1690₽) — томленая щека, демиглас, картофельный террин, дижонская горчица, маринованные опята и огурцы, кейл.
▪️Тирамису (790₽) — маскарпоне, сливки, настоянные на кофе, заварной крем с белым шоколадом и сгущенкой, какао-порошок. Очень хорошо.
Блюда ждал очень долго, но признаюсь, исполнение шедевральное. А реакция персонала на высоте, все сгладили и красиво извинились. Тут чувствуешь себя в гостях, где тебе действительно рады. Рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Столярный переулок 3к8
#ужин
Ресторан-бар от команды Big Wine Freaks. В меню европейская кухня с акцентом на локальные продукты и шикарная винная карта. Столик на вечер забронировать сложно. Внутри полная посадка с довольно взрослой интеллигентной публикой ~35/40 лет.
▪️Тартар (1690₽) — тартар из говядины, ворчестер, лук, горчица, кетчуп. Подается с картофелем фри, соусом табаско и черным перцем. Безумный тартар. 10/10
▪️Говяжья щечка, картофельный террин и грибы (1690₽) — томленая щека, демиглас, картофельный террин, дижонская горчица, маринованные опята и огурцы, кейл.
▪️Тирамису (790₽) — маскарпоне, сливки, настоянные на кофе, заварной крем с белым шоколадом и сгущенкой, какао-порошок. Очень хорошо.
Блюда ждал очень долго, но признаюсь, исполнение шедевральное. А реакция персонала на высоте, все сгладили и красиво извинились. Тут чувствуешь себя в гостях, где тебе действительно рады. Рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Столярный переулок 3к8
#ужин
Smoke BBQ — ланч
Двухэтажный особняк. В основе меню — мясо, приготовленное на гриле или в коптильне. Шефы учились коптить, жарить и томить по всему миру от Бирмы до Рима. Стоимость ланча из трех блюд на выбор 1300₽.
▪️Тартар из бычка — мясо рубят не кубиками, а на винтажной мясорубке, из-за чего блюдо получается очень воздушное. Подают с розмариновым айоли, пармезаном. Заправляют соусом шрирача и горчицей. Очень вкусно.
▪️Половина цыпленка из печи — с тайским карри, рисом, лаймом и зеленью. Шикарный цыпленок.
▪️Бульон, пирог с брискетом — наваристый говяжий бульон и пирог с брискетом. Пирог отменный.
Обеденное меню доступно по будням с 12:00-16:00. Сервис отличный, отдельная благодарность официанту Михаилу. Крайне рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Трубная 18
#обед #ужин
Двухэтажный особняк. В основе меню — мясо, приготовленное на гриле или в коптильне. Шефы учились коптить, жарить и томить по всему миру от Бирмы до Рима. Стоимость ланча из трех блюд на выбор 1300₽.
▪️Тартар из бычка — мясо рубят не кубиками, а на винтажной мясорубке, из-за чего блюдо получается очень воздушное. Подают с розмариновым айоли, пармезаном. Заправляют соусом шрирача и горчицей. Очень вкусно.
▪️Половина цыпленка из печи — с тайским карри, рисом, лаймом и зеленью. Шикарный цыпленок.
▪️Бульон, пирог с брискетом — наваристый говяжий бульон и пирог с брискетом. Пирог отменный.
Обеденное меню доступно по будням с 12:00-16:00. Сервис отличный, отдельная благодарность официанту Михаилу. Крайне рекомендую к посещению.
Меню в первом комментарии.
Адрес: Трубная 18
#обед #ужин