Mátes — блюдо дня

▪️Кулич Ferrero Rocher (2790₽) — бриошное тесто с шоколадным ганашем, нутеллой и кусочками конфет. Сверху – темный бельгийский шоколад, фундук и конфеты.

Адрес: М. Бронная 16
#блюдодня

Soma — блюдо дня

▪️Картофель фри (990₽) — фри с трюфельным мороженым. Это невероятно вкусно.

Адрес: Петровский бул. 14
#блюдодня

Koji — блюдо дня

▪️Зеленый утенок (770₽) — велюр, внутри крем чиз с добавлением зеленого чая, начинка из шоколадного бисквита, пропитанного Бейлисом, и гель из малины.

Адрес: Калашный пер., 9
#блюдодня

Le Pigeon — блюдо дня

▪️Круассан «хот-дог» (850₽) — куриная колбаса, сыр чеддер, корнишоны, маринованный лук, зелень, кетчуп, соус ментайко.

Адрес: Цветной б-р 2
#блюдодня

Хорошая девочка — блюдо дня

▪️Сменила Париж на Патрики (790₽) — макаруны с малиной и дробленой фисташкой, заливают теплой матчей. Подают в меню завтраков.

Адрес: М. Бронная 10
#блюдодня

Uma — блюдо дня

▪️Пиццета surf and turf (1100₽) — неаполитанское тесто, моцарелла, тартар из говяжьей вырезки, приправленный оливковым маслом и специями, красная икра, лук сибулет, мусс качо на основе выдержанного пекорино и черного перца, капли оливкового масла чикитита и тертый пармезан.

Адрес: Цветной бул. 2
#блюдодня

El pimpi — блюдо дня

▪️Турон (1500₽) — фисташковый крем, мороженое с добавление нуги, безе, фисташки и фундука.

Адрес: Б. Никитская 12
#блюдодня

Lou Lou — блюдо дня

▪️Poule de Bohême (4100₽) — хрустящий цыпленок с соусом ранч и черной икрой, подают с бокалом Champagne Delot Blanc de Noirs Brut. Без шампанского 1900₽.

Адрес: М. Бронная 10с1
#блюдодня

Le Pigeon — блюдо дня

▪️Трюфельные макароны (790₽) — трюфельный соус, обжаренная вареная колбаса, яйцо, томаты, пармезан, зеленый лук.

Адрес: Цветной б-р 2
#блюдодня

Rockets — блюдо дня

▪️Pavlova (490₽) — слоеное тесто, начинка из малины без косточек и взбитого сливочного крема, безе, фисташка.

Адрес: Тверской бул. 3
#блюдодня

Ava — блюдо дня

▪️Ava (1090₽) — перепелиные яйца, томаты, авокадо, креветки, обжаренные на гриле в соусе чимичурри, зелень, бобы, оливки и зеленый лук и фирменный соус. Я бы назвал это легким твистом на салат нисуаз.

Адрес: М. Бронная 21/13с2
#блюдодня

Loona — блюдо дня

▪️Лимончелло тарт (850₽) — корж из песочного теста, сливочно-лимонный курд с нотами ванили, меренга, отдельно подают лимончелло, обжигают перед подачей.

Адрес: Тверской бул. 24с1
#блюдодня

Underdog — блюдо дня

▪️FUCUSHIMA HOT DOG (590₽) — хот-дог со свино-говяжей сосиской, сыром моцарелла, японским майонезом Kewpie, соусом терияки, водорослями нори, стружкой тунца Бонито и приправой Фурикакэ.

Адрес: Маросейка 6-8с1
#блюдодня

Тебураси — блюдо дня

▪️Сырный рамен (690₽) — лапша с сыром чеддер, куриной грудкой, беконом, сырными чипсами, зеленым луком, кукурузой и маринованными яйцами.

Адрес: Страстной бул. 7с3
#блюдодня

Senti Menti — блюдо дня

▪️Аффогато (750₽) — ванильное мороженое, эспрессо, тертая фисташка.

Адрес: Солянка 1/2с1
#блюдодня

Qlo — блюдо дня

▪️Булочка nutella (650₽) — горячая свежеиспеченная сдобная булочка, которую окунают в 3кг банку нутеллы.

Адрес: Тверская 27с2
#блюдодня

Madame Roche — блюдо дня

Гребешок с цветной капустой (1890₽) — гребешок обжаривают на масле нуазетт, подают с пряным рыбным бульоном, маринованной цветной капустой и стружкой тунца.

Адрес: Кожевническая 16с4
#блюдодня

Atelier de tartelettes — блюдо дня

▪️Круассан с фисташковым мороженым (850₽) — на выбор ванильное, фисташковое мороженое или ягодный сорбет. Пробовал все, с фисташкой самый вкусный.

Адрес: Спиридоньевский пер. 10А
#блюдодня

Avrora — блюдо дня

▪️Наполеон (2500₽) — слоеное тесто, заварной крем с Амаретто, земляничное кули и свежая сладкая земляника. Это самый вкусный наполеон который я ел.

P.S. Целый торт стоит 30000₽.
Адрес: Цветной бул. 2
#блюдодня

Underdog — блюдо дня

▪️Crack Pie (590₽) — пирог из домашнего овсяного печенья, с шариком мороженого и вишневым конфи.

Адрес: Маросейка 6-8с1
#блюдодня