Развитие виноградарства в Верхнемамонском районе обсудили на оперативном совещании в Правительстве региона, которое прошло под председательством Губернатора Александра Гусева.
Глава района Олег Михайлусов в своем докладе сообщил, что четыре года назад ООО «Рассвет» был заложен первый в области промышленный виноградник. Он расположен на 7,5 га, где высажено более 8400 кустов винограда 126-ти технических и столовых сортов. В этом году посажено 2400 кустов на площади 1,5 гектара. В ближайшие годы планируется увеличить площади до 10 га.
🌱 В хозяйстве придерживаются «крымского метода» возделывания лозы: посадка черенками под укрывной материал, железные стойки с проволочной обвязкой, укрывание грунтом, пропашка трактором. В 2022 году, не совсем благоприятном по погодным условиям для винограда, был получен первый урожай – 4 тонны ягод с хорошими показателями по сахару и кислотности. В 2023 году уже 6 тонн.
🍇 Увеличивая площадь виноградника и применяя современные технологии выращивания, в хозяйстве планируется довести сбор урожая винных сортов в 2025 — до 15 тонн, в 2026 году – до 30 тонн. На собственной винодельне будет производиться до 30 тысяч литров красного и белого вина высокого качества, натурального и без консервантов.
🍷 В ноябре 2023 года состоялось торжественное открытие винодельниполного цикла. Сейчас ведется поэтапная работа по внесению виноградника в Федеральный реестр виноградных насаждений, оператором которого является Министерство сельского хозяйства, далее предстоит получение необходимых документов и лицензий. Со следующего года «Рассвет» вплотную планирует заниматься производством вина на промышленной основе.
🏗 Также у компании в планах — строительство цеха по производству игристых вин, дегустационного зала, организация школы виноградарства, электрификация виноградника, установка быстровозводимых модульных домиков для туристов. Пока вин «Рассвета» нет в продаже, изготовлены только опытные образцы в научном институте Новочеркасска.
🚗 Еще одно направление, которое планирует развивать «Рассвет», это сельский туризм. Село Лозовое расположено очень выгодно географически с точки зрения привлечения туристического потока, в 5 км от федеральной трассы М4 «Дон». Уже сейчас туристы заезжают в хозяйство, где есть виноградники, собственная пекарня «Белая горка» с большим ассортиментом хлебобулочных изделий, пельменный цех, зона отдыха «Белые ключи» с обустроенными родниками. А начало работы винодельни с дегустационным залом приведет сюда немалый туристический поток. В рамках развития агротуризма, планируется выращивание на площади 1 га и столовых сортов винограда.
«Винодельня сейчас начинает развиваться. Уже достаточно много хозяйств этим занимаются в южных районах России. В Крыму сейчас самые опытные виноделы со всего мира трудятся. Для того, чтобы получить нам федподдержку, необходимо оформить инвестиционный проект. Я думаю, что мы найдем возможность помочь развитию этого проекта», — сказал глава региона Александр Гусев.
#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #винодельня #переработкаАПК #агротуризм
Глава района Олег Михайлусов в своем докладе сообщил, что четыре года назад ООО «Рассвет» был заложен первый в области промышленный виноградник. Он расположен на 7,5 га, где высажено более 8400 кустов винограда 126-ти технических и столовых сортов. В этом году посажено 2400 кустов на площади 1,5 гектара. В ближайшие годы планируется увеличить площади до 10 га.
🌱 В хозяйстве придерживаются «крымского метода» возделывания лозы: посадка черенками под укрывной материал, железные стойки с проволочной обвязкой, укрывание грунтом, пропашка трактором. В 2022 году, не совсем благоприятном по погодным условиям для винограда, был получен первый урожай – 4 тонны ягод с хорошими показателями по сахару и кислотности. В 2023 году уже 6 тонн.
🍇 Увеличивая площадь виноградника и применяя современные технологии выращивания, в хозяйстве планируется довести сбор урожая винных сортов в 2025 — до 15 тонн, в 2026 году – до 30 тонн. На собственной винодельне будет производиться до 30 тысяч литров красного и белого вина высокого качества, натурального и без консервантов.
🍷 В ноябре 2023 года состоялось торжественное открытие винодельниполного цикла. Сейчас ведется поэтапная работа по внесению виноградника в Федеральный реестр виноградных насаждений, оператором которого является Министерство сельского хозяйства, далее предстоит получение необходимых документов и лицензий. Со следующего года «Рассвет» вплотную планирует заниматься производством вина на промышленной основе.
🏗 Также у компании в планах — строительство цеха по производству игристых вин, дегустационного зала, организация школы виноградарства, электрификация виноградника, установка быстровозводимых модульных домиков для туристов. Пока вин «Рассвета» нет в продаже, изготовлены только опытные образцы в научном институте Новочеркасска.
🚗 Еще одно направление, которое планирует развивать «Рассвет», это сельский туризм. Село Лозовое расположено очень выгодно географически с точки зрения привлечения туристического потока, в 5 км от федеральной трассы М4 «Дон». Уже сейчас туристы заезжают в хозяйство, где есть виноградники, собственная пекарня «Белая горка» с большим ассортиментом хлебобулочных изделий, пельменный цех, зона отдыха «Белые ключи» с обустроенными родниками. А начало работы винодельни с дегустационным залом приведет сюда немалый туристический поток. В рамках развития агротуризма, планируется выращивание на площади 1 га и столовых сортов винограда.
«Винодельня сейчас начинает развиваться. Уже достаточно много хозяйств этим занимаются в южных районах России. В Крыму сейчас самые опытные виноделы со всего мира трудятся. Для того, чтобы получить нам федподдержку, необходимо оформить инвестиционный проект. Я думаю, что мы найдем возможность помочь развитию этого проекта», — сказал глава региона Александр Гусев.
#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #винодельня #переработкаАПК #агротуризм
👍8❤1