🍇 Предприятие Верхнемамонского района в этом году собирает свой первый урожай винограда.

На территории Воронежской области северное виноградарство стало возрождаться сравнительно недавно, всего лишь около четверти века назад. Серьезная работа по становлению отрасли стала проводиться организованно и целенаправленно под эгидой МОО «Клуб виноградарей и садоводов».

➡ Одно из передовых хозяйств области ООО «Рассвет» Верхнемамонского района впервые за всю аграрную историю региона стало заниматься разведением этой культуры в промышленных масштабах. Виноградник здесь был заложен три года назад.

➡ В настоящее время в хозяйстве выращивают более 126 сортов. На винограднике высажены технические (30%) и столовые (70%) сорта. Технические – «Денисовский», «Кристалл», «Августа», «Магия», «Красностоп» пойдут на изготовление вина. Сейчас в хозяйстве высажено 3 га. В дальнейших планах – увеличение посадочной площади под технические сорта до 6-10 га. Для загрузки производственных мощностей будущей винодельни.

🌿 Виноград здесь возделывают по укрывной технологии. Осенние и весенние заморозки очень губительны для культуры. Для дальнейшего размножения весной высаживают черенки, осенью их выкапывают, посадочный материал переносит зиму в хранилище, а весной высаживают, наращивая новые площади. В частности, преимуществом виноградарства в нашей местности является то, что любой сорт здесь можно размножить черенками. Причем, эта технология позволяет наращивать внушительные объемы. Виноградник в хозяйстве находятся на капельном поливе.

🍷 В этом году в хозяйстве планируют собрать около 1,5 тонн урожая. Виноград реализуется местному населению, а также направляется на переработку на сок и вино в соседние области. Из технических сортов в научном институте Новочеркасска Ростовской области будет изготовлена первая партия вина.

❗Стоит отметить, что промышленное виноградарство в нашей области получило дальнейшее развитие, в частности, с предложения губернатора Александра Гусева, который одобрил проект строительства винодельни на базе ООО «Рассвет». Виноградарство в хозяйстве развивается, в том числе, в рамках проекта по развитию агротуризма.

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #виноград

🚜 Воронежскую область называют одним из безусловных лидеров по темпам роста сельского хозяйства в масштабах всей России. Черноземные почвы, занимающие 80% территории, по праву считаются брендом и богатством региона. Но успехами агропромышленный комплекс обязан не только благоприятным природным условиям, но и содействию правительства области во главе с губернатором Александром Гусевым и грамотным действиям аграриев.

❗Особое внимание правительство области уделяет инициативам малых форм хозяйствования – фермерству и ЛПХ, определяя такой вид деятельности, как основу сохранения занятости на селе. В рамках областной программы за последние три года крестьянские фермерские хозяйства района получили субсидии и гранты в общей сумме более 24 млн рублей.

➡ Как развивается сельское хозяйство Верхнемамонского района – читайте в материале «РИА Воронеж».

#мерыподдержки #Верхнемамонскийрайон #животноводство #растениеводство #фермеры #РИАВоронеж

🍇 В Верхнемамонском районе провели первый региональный фестиваль винограда. Четыре года назад здесь, в селе Лозовое, заложили первый виноградник. Выращивают виды, которые подходят в основном для виноделия. Для участников провели экскурсию по плантации, рассказали о сортах и особенностях ухода.

➡ Смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #виноград #ВестиВоронеж

🍇 В Воронежской области на территории Верхнемамонского района состоялось торжественное открытие первой промышленной винодельни.

20 ноября в селе Лозовое на предприятии ООО «Рассвет» состоялось торжественное открытие первой промышленной винодельни полного цикла. Это важное событие не только в жизни Верхнемамонского района, но и в отрасли пищевой промышленности и развития агротуризма в регионе.

➡ Об этапах технологии рассказал Сергей Агибалов. Винодельня оснащена механическим измельчителем с мезгонасосом, а также прессом, оборудованием по розливу, емкостями общим литражом 3 тонны 50 литров, отдельным помещением для хранения вина. В скором времени сюда приобретут укупорщик под пробку и создадут этикетку. Открытие винодельни предусматривает создание новых рабочих мест.

🍷 В перспективе площадь виноградника будет расширяться. Планируется увеличение производства до 10 тонн. Вино будут производить из проверенных временем сортов, которые подходят для климата регионов Центрального Черноземья. Промышленное производство красного вина начнется со сбора урожая будущего года. Также здесь уже задумываются над открытием второго отдельного помещения для производства белого вина.

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #вино

Майские заморозки не пощадили ни одно сельхозпредприятие области – исключением не стал и первый промышленный виноградник региона. Там аграрии подсчитывают убытки, но останавливаться и не думают. Постепенно увеличивают площадь плантаций и строят планы на новую винодельню – уже для белого вина.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#растениеводство #виноградарство #виноделие #переработкаАПК #Верхнемамонскийрайон #ВестиВоронеж

Развитие виноградарства в Верхнемамонском районе обсудили на оперативном совещании в Правительстве региона, которое прошло под председательством Губернатора Александра Гусева.

Глава района Олег Михайлусов в своем докладе сообщил, что четыре года назад ООО «Рассвет» был заложен первый в области промышленный виноградник. Он расположен на 7,5 га, где высажено более 8400 кустов винограда 126-ти технических и столовых сортов. В этом году посажено 2400 кустов на площади 1,5 гектара. В ближайшие годы планируется увеличить площади до 10 га.

🌱 В хозяйстве придерживаются «крымского метода» возделывания лозы: посадка черенками под укрывной материал, железные стойки с проволочной обвязкой, укрывание грунтом, пропашка трактором. В 2022 году, не совсем благоприятном по погодным условиям для винограда, был получен первый урожай – 4 тонны ягод с хорошими показателями по сахару и кислотности. В 2023 году уже 6 тонн.

🍇 Увеличивая площадь виноградника и применяя современные технологии выращивания, в хозяйстве планируется довести сбор урожая винных сортов в 2025 — до 15 тонн, в 2026 году – до 30 тонн. На собственной винодельне будет производиться до 30 тысяч литров красного и белого вина высокого качества, натурального и без консервантов.

🍷 В ноябре 2023 года состоялось торжественное открытие винодельниполного цикла. Сейчас ведется поэтапная работа по внесению виноградника в Федеральный реестр виноградных насаждений, оператором которого является Министерство сельского хозяйства, далее предстоит получение необходимых документов и лицензий. Со следующего года «Рассвет» вплотную планирует заниматься производством вина на промышленной основе.

🏗 Также у компании в планах — строительство цеха по производству игристых вин, дегустационного зала, организация школы виноградарства, электрификация виноградника, установка быстровозводимых модульных домиков для туристов. Пока вин «Рассвета» нет в продаже, изготовлены только опытные образцы в научном институте Новочеркасска.

🚗 Еще одно направление, которое планирует развивать «Рассвет», это сельский туризм. Село Лозовое расположено очень выгодно географически с точки зрения привлечения туристического потока, в 5 км от федеральной трассы М4 «Дон». Уже сейчас туристы заезжают в хозяйство, где есть виноградники, собственная пекарня «Белая горка» с большим ассортиментом хлебобулочных изделий, пельменный цех, зона отдыха «Белые ключи» с обустроенными родниками. А начало работы винодельни с дегустационным залом приведет сюда немалый туристический поток. В рамках развития агротуризма, планируется выращивание на площади 1 га и столовых сортов винограда.

«Винодельня сейчас начинает развиваться. Уже достаточно много хозяйств этим занимаются в южных районах России. В Крыму сейчас самые опытные виноделы со всего мира трудятся. Для того, чтобы получить нам федподдержку, необходимо оформить инвестиционный проект. Я думаю, что мы найдем возможность помочь развитию этого проекта», — сказал глава региона Александр Гусев.

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #винодельня #переработкаАПК #агротуризм

🍇 Региональный тематический фестиваль о перспективах развития виноградарства и агротуризма прошел на площадке промышленного виноградника в Верхнемамонском районе.

По сложившейся традиции свои сорта, домашнее вино, соки, варенье представили жители района. Виноград здесь давно культивируют, употребляют в пищу и перерабатывают для собственных нужд. Культура на этой земле прижилась, поэтому мамонцы с великой радостью презентуют свои достижения.

➡️ Как это было – читайте в статье по ссылке.

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #виноделие #переработкаАПК #агротуризм

🍇 Воронежская область винодельческий край – теперь официально. Правление Ассоциации виноградарей и виноделов России включило наш регион в расширенный список виноградно-винодельческих зон.

➡️ Подробности смотрите в сюжете «Вести Воронеж».

#Верхнемамонскийрайон #растениеводство #вино #переработкаАПК #агротуризм #ВестиВоронеж