Важный эксперимент №46

Возлагаю большие надежды на последний подход к введению в культуру. Очень хочется победить бактериальное заражение. За месяц я сделал 4 обработки материнских растений антибиотиками (2 раза Фитолавин и 2 раза Стрекар). Экспланты пробую ввести на два разных антибиотика (Амоксиклав 800 мг/л и Цефотаксим 500 мг/л). А самое главное, что я решился для этого эксперимента срезать 4 отростка из японских корневищ. Из них, кстати, удалось получить 65 почек. Если раньше зараза достаточно быстро убивала экспланты и двух недель было достаточно, чтобы понять, что всё плохо, то теперь придется ждать месяц-полтора, т.к. качество лечения возросло.

Биоцид Plant Preservative Mixture (PPM™)

На рынке существует очень крутое средство для дезинфекции эксплантов. Это биоцид PPM. Для большинства задач отлично работает гипохлорит натрия, но если хочется улучшить качество обработки или немного упростить себе жизнь, то лучше, чем PPM я пока не встречал. Он работает и против бактерий и против грибов. Убивая заразу, он довольно мягко обходится с тканями растений. В небольших дозах его можно добавлять в среду вместо антибиотиков. Я как-то оставлял на пару недель открытые остатки среды с этим средством и они не заросли. Ещё эта штука стабильна на протяжении времени и её можно автоклавировать, а так же не влияет на генетический профиль растений. Замачивать экспланты рекомендуется 4-12 часов и что прикольно, их потом не нужно промывать в стерильной воде. Можно сразу сажать на среду.

К сожалению, в России PPM практически не достать, но у этой проблемы есть решение. В составе у этого биоцида лишь два действующих ингредиента (см фото 2), которые вместе составляют известный в узких кругах консервант для косметики CMIT/MIT. Я нашел два способа, как можно его добыть.

Способ первый - бесплатный. Для предприятий в продаже существует CMIT/MIT 14% и продают его чаще всего в бочках по 200 литров. У крупных поставщиков есть возможность предоставить образец. Если у вас есть ИП или доступ к организации, которая могла бы его запросить, то есть вероятность получить 30-100 мл этого вещества. 14% - это дикая концентрация. Полученного объема хватит на несколько тонн среды и на годы даст возможность стерилизовать экспланты. Жидкость для стерилизации можно использовать повторно.

Способ второй - за деньги. У CMIT/MIT много альтернативных названий, например, ProClin 300. Он не дешевый, но есть на нашем рынке. ProClin 300 - это CMIT/MIT 3%. Флакона 50 мл тоже хватит надолго.

Отдельно отмечу про безопасность использования. Рабочие растворы не представляют угрозы здоровью, но концентрат опасен: при попадании на кожу будут ожоги, а при попадании в глаза может вызвать необратимые повреждения, так что осторожнее.

Сыр созрел!

Вот и пришло время попробовать сыр. 41 день он зрел. Это минимальный срок для сыра с плесенью. Чем дольше зреет сыр, тем он «острее» и тверже. Я же очень хотел мягкого, его и получил. Хотя очень переживал, что не размягчится, т.к. в самом начале он был довольно твердый. Видимо, потом происходит какая-то сырная магия и сыр растекается. А затем, при вызревании, снова твердеет.

Съели с женой грамм по 30. В первый раз страшно. Если выживем, поедим ещё. Так как на вкус? А нормально на вкус. Как простой магазинный сыр с плесенью. Т.е. чуда не произошло. Я рассчитывал, что сейчас возьму плесень из итальянского сыра и получу итальянский, благородный вкус, но нет! Видимо, рецептура решает. Тем интереснее. Я продолжу дальше делать сыр, чтобы приблизится к желанному вкусу.

В следующей версии исправлю ошибки, например, у этого сыра надо было сформировать корочку, чтобы плесень не разрасталась снаружи. Ещё надо поизучать сырной теории. А ещё хочу поиграться с бактериальной составляющей. Интересно, получится ли достать из итальянского сыра бактерии, на которых происходила закваска, возможно ли их разделить и идентифицировать?

Эксперимент №46

Ездил в контейнер заниматься пересадкой эксперимента 46. Экспланты на Амоксиклаве и Цефотаксиме между собой особо не различаются и пока не ясно, помогают ли антибиотики и помогла ли предварительная обработка материнских кустов. Определенно могу сказать, что полностью микробиальное заражение не ушло, некоторые экспланты заросли, несмотря на антибиотик (фото 1). Самые маленькие экспланты побелели, не выдержали стерилизации (фото 2). Те, что выжили, отрастают, но с почернениями на тканях (фото 3). Я пока не понимаю его природу, либо эффект от чрезмерной стерилизации, либо дело в заражении. Буду наблюдать за выжившими.

Клубничный флешбэк

Некоторые тут знают, что в свободное от растений время я работаю в офисе. И там у меня тоже есть растения. Когда-то я собрал установку на аэропонике и посадил туда клубнику. Но с аэропоникой много возни и непонятен профит при том подходе, что я использовал. И я тупо засыпал аэропонный бокс перлитом.

Так вот, последнюю клубнику я заказывал на WB и мне подсунули какую-ту фуфлыжку вместо того, что хотел. Пришлось её выбрасывать, а пока новой рассады не получил, посадил в офисе зеленушки. Рассаду в этот раз получил из семян. Использовал Delizzimo и Milan F1. Не растил их раньше, но первые впечатления отличные. Зеленушку офисные трудяги подъели и рассада подросла. Сегодня высадил.