PANDUAN PEMBUNGKUSAN MAKANAN BERMASAK OLEH KATERER / PENGUSAHA MAKANAN SEDIAAN DI RUMAH (HOME-BASED FOOD)
✅ Guna bekas yang bersih
✅ Asingkan kedudukan bahagian nasi dan lauk-pauk
✅ Asingkan bungkusan lauk-pauk & bungkusan nasi
⚠️ Ingat, cara pembungkusan yang betul amat penting bagi memastikan sesuatu makanan itu selamat untuk dimakan❗️
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
✅ Guna bekas yang bersih
✅ Asingkan kedudukan bahagian nasi dan lauk-pauk
✅ Asingkan bungkusan lauk-pauk & bungkusan nasi
⚠️ Ingat, cara pembungkusan yang betul amat penting bagi memastikan sesuatu makanan itu selamat untuk dimakan❗️
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
TIP PENYIMPANAN MAKANAN DALAM PETI SEJUK
Pengendali Makanan Di Rumah Kediaman (HomeBased)
⚠️ Pastikan :
❌ TIDAK MELEBIHI MUATAN MAKSIMUM
❄️ SUHU DALAM JULAT YANG BETUL
🐔 🍱ASINGKAN RUANG BAHAN JUALAN & MAKANAN DIRUMAH
✅ BEKAS & RAK PENYIMPANAN BERSIH
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
Pengendali Makanan Di Rumah Kediaman (HomeBased)
⚠️ Pastikan :
❌ TIDAK MELEBIHI MUATAN MAKSIMUM
❄️ SUHU DALAM JULAT YANG BETUL
🐔 🍱ASINGKAN RUANG BAHAN JUALAN & MAKANAN DIRUMAH
✅ BEKAS & RAK PENYIMPANAN BERSIH
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
PANDUAN RINGKAS UNTUK MELABEL MAKANAN YANG DIBUNGKUS
⏱ Tarikh & Masa Makanan Siap Dimasak/ Dibungkus
✏️ Nama Makanan
☎️ Nama / Alamat & No. Telefon Pengusaha
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#foodsafetytips
#tipskeselamatanmakanan
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
⏱ Tarikh & Masa Makanan Siap Dimasak/ Dibungkus
✏️ Nama Makanan
☎️ Nama / Alamat & No. Telefon Pengusaha
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#foodsafetytips
#tipskeselamatanmakanan
Sumber: Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, KKM
Sempena Hari Keselamatan Makanan Sedunia 2 hari lagi, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan mengajak semua agar terus prihatin dengan keselamatan makanan agar sentiasa terhindar daripada keracunan makanan dengan mematuhi 5 kunci keselamatan makanan ini!
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 1
Buah-buahan dan sayuran wajib dicuci dahulu sebelum dikupas untuk menghilangkan kotoran atau bahan tercemar.
1 hari lagi !!
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 1
Buah-buahan dan sayuran wajib dicuci dahulu sebelum dikupas untuk menghilangkan kotoran atau bahan tercemar.
1 hari lagi !!
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 2
Tahukah anda bahawa makanan beku tidak selamat untuk mencairkan ia di ruangan suhu bilik ?
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 2
Tahukah anda bahawa makanan beku tidak selamat untuk mencairkan ia di ruangan suhu bilik ?
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 3
Adakah anda tahu selamat untuk makan makanan yang jatuh atas lantai kurang dari 5 saat?
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 3
Adakah anda tahu selamat untuk makan makanan yang jatuh atas lantai kurang dari 5 saat?
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 4
Tahukah anda kita tidak dapat menilai tahap keselamatan makanan dengan sekadar memeriksa dan menghidu.
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 4
Tahukah anda kita tidak dapat menilai tahap keselamatan makanan dengan sekadar memeriksa dan menghidu.
#WorldFoodSafety2023
#tipskeselamatanmakanan
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 1 :
PEMBELIAN BAHAN MENTAH YANG BERSIH DAN SELAMAT
✅ Segar
❌ Tidak berkulat atau berulat
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#tipskeselamatanmakanan
#foodsafetytips
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 1 :
PEMBELIAN BAHAN MENTAH YANG BERSIH DAN SELAMAT
✅ Segar
❌ Tidak berkulat atau berulat
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#tipskeselamatanmakanan
#foodsafetytips
Tip Keselamatan Makanan
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 2 :
PEMBELIAN BAHAN MENTAH YANG BERSIH DAN SELAMAT
✅ Isi yang pejal dan anjal
✅ Mata Jernih dan tidak tenggelam
✅ Insang berwarna merah
❌ Tidak berbau busuk
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#tipskeselamatanmakanan
#foodsafetytips
Hari Keselamatan Makanan Sedunia
#TIP 2 :
PEMBELIAN BAHAN MENTAH YANG BERSIH DAN SELAMAT
✅ Isi yang pejal dan anjal
✅ Mata Jernih dan tidak tenggelam
✅ Insang berwarna merah
❌ Tidak berbau busuk
#KeselamatanMakananTanggungjawabBersama
#tipskeselamatanmakanan
#foodsafetytips