#поестьсовкусом

музей «Полторы комнаты» Иосифа Бродского и бар El Copitas открыли в Доме Мурузи китайскую закусочную и бар «Пища династии Минь». Это тотальная инсталляция Александра Бродского, из которой не хочется выходить. После того, как накормят готовящейся 2 недели уткой по-пекински из похожего на космический объект спецаппарата и нальют азиатский спирит или драфтовый коктейль в улочке с накренившимися кабинками, — и подавно.

Почему китайка? В эмиграции Бродский больше всего любил китайскую еду. О присуждении Нобелевки узнал в китайском ресторане. А в его полутора комнатах стояло много китайских вещиц, которые привез отец поэта.

Коллеги из музея прошли ад, чтобы открыть место: даже по уже традиции судились с соседями и после голосования жильцов стали старшими по дому. Но оно того стоило — в Питере теперь есть свой чайна-таун, и потрясный
 

#кукугиды

Вы тоже слышали, что сибирский Тобольск — один из 10 из самых благоустроенных городов России? Убедилась в этом за три дня здесь и добавлю — ещё один из самых культурно развитых. Это дело рук компании «СИБУР», за которой стоит коллекционер Михаил Карисалов, поддерживающий художников через фонд супруги Елены Still Art и музеи — от Эрмитажа и ГМИИ до МАММ.

В Тобольске у него — флагманский завод, входящий в топ-5 в мире по производству полипропилена. Из него делают строительные материалы, обувь, лекарства... Над этим трудятся тысячи работников. Их надо не только удерживать в городе, но и завлекать, так как производство растет. Стимулы изобретают с местной властью, охватывая все сферы жизни, в том числе культуру. Вот что творят:

▪️Архитектура: построили аэропорт, куда из Москвы лететь 3 часа, и взяли художников украсить его картами с историей города и достопримечательностями. Такое не помешало бы сделать во всех наших больших городах. Над мастер-планом работает бюро Дмитрия Ликина и Олега Шапиро Wowhaus, которые уже вовсю приводят город в порядок, а к 2030 сделают из него конфету, судя по рендерам. Восстановили более 60 архпамятников, вдохнув во многие новую жизнь, открыв в них театры, рестораны и музеи.

▪️Художественная жизнь: у одного Тобольского музея-заповедника — 12 музеев, в том числе новый — семьи Николая II, где они жили 8 месяцев перед расстрелом. Ещё выделю музей Дмитрия Менделеева, про него напишу отдельно. Не хватает художественного музея и современного искусства — за этим ездят в Тюмень. Зато даже оттуда приезжают учиться в тобольском Центре дизайна и архитектуры, где ещё устраивают выставки. К созданию граффити и муралов, а весь город и завод в них, привлекают местных авторов.

▪️Театры: есть подростковый экспериментальный «Студия видеоконтента», где преподает ученица Константина Райкина. Ещё есть драмтеатр, где каждый июнь Театр Наций дает гастроли и мастер-классы. Сейчас с ними приехали Игорь Миркурбанов, Алла Сигалова и Софья Эрнст.

▪️Литература: силами экс-главы Московской международной книжной ярмарки Андрея Гельмизы проводят фестивали, резиденции для писателей, создают издательство «Менделеев», книжные магазины и «Дом сибирских историй».

▪️Кино: в этнографическом парке «Тобол» снимали одноимённый фильм и много каких других. Его теперь нон-стоп используют под киносъемки. Там же и в центре кинотеатры под открытым небом на фоне живописного ландшафта.

▪️Музыка: классику слушают на фестивале «Лето в Тобольском кремле», где выступали Ильдар Абдразаков, Теодор Курентзис и Владимир Спиваков. В будущем концертном зале, надеюсь, начнут давать и концерты современной академической музыки.

С #поестьсовкусом в Тобольске все хорошо, а с #пожитьэстетски пока проблема. Думаю, временная с учетом, сколько ресурсов «СИБУР» вливает в город. Хватает примеров в России, где есть похожие градообразующие предприятия. Но мало таких кейсов, когда они поддерживают все сферы с умом, со вкусом и в гармонии с местными властями.

Иллюстрации: немецкая гравюра XVIII века из местного музея, фото Сергея Прокудина-Горского, рендеры мастер-плана Wowhaus, карта к детскому книжному фестивалю Екатерины Гущиной

#непроходитемимо

Звание самого креативного музея-заповедника в кремле уходит Тобольску. Тут сразу всё:

▪️#поестьсовкусом можно уху с нефтью из пипетки в ресторане

▪️#пожитьэстетски предлагают в тюремном хостеле, где в свое время отбывали сроки Иосиф Сталин, Лев Троцкий и Дед Хасан

▪️#неочевидныемузеи: их у заповедника минимум 5 из 12. Один из них — семьи Николая II. Его открыли в губернаторском доме, где императорская семья прожила 8 месяцев под арестом и до расстрела в Екатеринбурге

▪️#зачетныймерч являет чай «Здоровый мужик — жене подарок»

#поестьсовкусом

В местном ресторане «Плато», что в футуристической тарелке на пике горнолыжного курорта рядом с Апатитами, Андрей Малахов разместил полотно Роберта Раушенберга. Не знаю, кто бы из наших коллекционеров так щедро выдал дорогущий шедевр из коллекции, еще и в чужой ресторан. У Андрея логика следующая — «Пусть знают, что у меня в Центре современного искусства работы не меньшей ценности и заходят после обеда».

Заглянуть в центр «Сияние» и санаторий «Изовела» стоит не только из-за искусства, процедур и хорошего отеля, но и ресторана. За кухню отвечает Элла Потужняя, которая до этого трудилась в мишленовском Savva Аркадия Новикова. Изучите меню: оно со спецужина для друзей Малахова, но и без этого кормят достойно

#поестьсовкусом

На Патриках возник арт-салон «Лео». Расшифровывается как Леонардо да Винчи. Открыли его две подруги — совладелица gt group (это их заведения в «ГЭС-2») Элина Табидзе и телепродюсер Юлия Сумачева. Решили возродить формат закрытых салонов с высокой кухней и культурным досугом.

Обещают выставки, лекции, кинопоказы, книжные обсуждения, концерты. Главное — интимность, которой в этом районе не сыскать. Заведение без вывесок; в окна не заглянешь — ширмы; не состая в клубе, внутрь не попадешь. В сам клуб — тоже, строгий отбор. А желающих приобщиться хватает.

Разработали список привилегий, включая хранение индивидуально подобранных продуктов и алкоголя. Главный плюс — больше негде поблизости поужинать, поработать за компьютером или провести переговоры без соседей по столику, греющих уши и фотографирующих(ся). Все это в деревянно-льняном интерьере с искусством, коллекционной мебелью и подборкой арт-книг.

Кухня — как везде у gt со ставкой на сезонность. Лаконичное меню, собранное из лучшего, что можно достать в городе: от осьминога до фермерской утки. Из десертов выделю ассорти эскимо. К выставке Евгении Буравлевой добавили спецпозиции, созданные художницей вместе с шефом.

Что-то я расписалась, хотя не планировала пиарить заведение. Хоть одно же должно остаться в Москве приватным. Для чего оно открыто, так это для арт-проектов. Мы как раз размышляем над совместным музейного характера

#поестьсовкусом

Илья Тютенков сотворил для нас мини-Японию в Москве, открыв новый ресторан Fullmoon. На вкус и вид всё соответствует уровню лучших заведений Токио и Киото. Многое для интерьера приехало оттуда, как и рыба, которую постоянно доставляют самолетом.

За кухню отвечает тандем японца Масахару Хориике, известного по работе в японском посольстве в Москве, и давно покорившего столичную публику итальянца Луиджи Маньи. Поэтому еда — не чисто японская, а адаптированная под гастро-вкус москвичей.

Интерьер — дело рук Натальи Белоноговой, вдохновившейся цветением сакуры. Первый этаж — пыльно-розовый бетон, белый мрамор, парящие стулья. Второй — с баром, чайной и секретной комнатой для курения в стиле необарокко. Здесь располагается главное произведение искусства заведения — NFT-объект Window to the soul фотографа Алины Каро и программиста Райяна Джуни.

Они создали генеративные глаза, живущие в блокчейне и показали их на Art Basel в Майями три года назад. Теперь глаза прописались в Москве, присматривают за нами и реагируют движением на наши перемещения. Спасибо Тютенкову за создание очередного шедевра

#представьтесебе

из столичных музеев лучше всего взаимодействует с уличным пространством и отрабатывает лето — «РОСИЗО». Открыли часть новой выставки в соседнем на Китай-городе парке «Горка», кинотеатр под открытым небом (единственный из музейных в этом году) и террасу кафе, где можно #поестьсовкусом пиццу из печи после встречи с прекрасным.

Из выставок здесь сейчас — посвященная юбилею Татьяны Лиозновой с мини-кинотеатром и «Практики ощущения. Звук». Это исследование звука и восприятия его через музыку, шум, тишину в диалоге с искусством. Тему раскрывают прежде всего Юрий Злотников, Казимир Малевич, Соломон Никритин и другие.

Можно послушать оперу Михаила Матюшина и Алексея Крученых «Победа над солнцем» или создать свою мелодию. Дети в восторге от игры на инструменте из бутылок, а взрослые — от инсталляции в телефонной будке. Там звучит 5-вековая история усадьбы Тургеневых-Боткиных, доме «РОСИЗО». Под занавес — «звуковые точки» от композитора Ксении Кручински с голосами города, природы, птиц. Слушаешь их в парке, сидя в беседке или лежа на лужайке, глядя на открывающийся с горки закат над Москвой-рекой, и понимаешь, что уходить отсюда не хочется

#неочевидныемузеи

Питерский музей железных дорог, где работала новый директор Всероссийского музея Пушкина Ольга Корнева, — один из самых впечатляющих и больших технических музеев мира. Он — 100 тыс м², больше половины — под открытым небом с крупной раритетной техникой: паровозы, тепловозы, старинные вагоны. Экспозицию сделал Комбинат музейно-выставочного искусства.

Почти все интерактивное — можно управлять тепловозом на тренажёре, запускать макеты и пройти викторины в мобильном приложении музея (больше ни у кого из наших музеев такого нет). Рай — для ребенка, а для взрослых удовольствие — #поестьсовкусом в ретро-вагоне-ресторане