Королевское жаркое в Средние века
Такое блюдо появилось ещё в Древнем Риме, подавалось к королевскому столу в позднее Средневековье, а в Америке получило популярность в Новое время. Сейчас американцы (чаще всего ко Дню благодарения) готовят так называемый турдакен: помещают курицу без костей в утку, а утку — в индейку.
Но это вариант для простых обывателей. Настоящие дворяне требовали к своему столу дрофу, в которую в строгой последовательности засовывались индейка, гусь, фазан, утка, курица, цесарка, чирок, вальдшнеп, куропатка, зуёк, чибис, перепёлка, дрозд, жаворонок, овсянка и славка. Всего в бедную дрофу, как в матрёшку, утрамбовывали до 17 птиц.
Называлось это произведение искусства «королевское жаркое», или «жаркое, которому нет равных».
Такое блюдо появилось ещё в Древнем Риме, подавалось к королевскому столу в позднее Средневековье, а в Америке получило популярность в Новое время. Сейчас американцы (чаще всего ко Дню благодарения) готовят так называемый турдакен: помещают курицу без костей в утку, а утку — в индейку.
Но это вариант для простых обывателей. Настоящие дворяне требовали к своему столу дрофу, в которую в строгой последовательности засовывались индейка, гусь, фазан, утка, курица, цесарка, чирок, вальдшнеп, куропатка, зуёк, чибис, перепёлка, дрозд, жаворонок, овсянка и славка. Всего в бедную дрофу, как в матрёшку, утрамбовывали до 17 птиц.
Называлось это произведение искусства «королевское жаркое», или «жаркое, которому нет равных».
Вамена, Индонезия. Вождь племени Эли Мейбл берет на руки многовековую мумию своего предка, показывая древнюю традицию, которая практически исчезла среди народа дани в центральных высокогорьях Папуа.
Сморщенная, почерневшая фигура, которую он несет, — это Агат Мамете Мейбл, вождь, который правил этой отдаленной деревней в индонезийском Папуа около 250 лет назад. После смерти его забальзамировали и законсервировали дымом и животным маслом - этой чести удостаивались только важных старейшин и местных героев дани.
Девять поколений спустя его потомок Эли Мэйбл также является вождем деревни Воги – изолированной деревушки недалеко от Вамены, куда можно добраться только пешком и на каноэ. По его словам, точный возраст Агата Мамете Мейбл неизвестен, но он был последним в деревне, кого похоронили таким образом. Ритуальный метод бальзамирования дымом, некогда распространенный среди его предков, больше не практикуется.
Христианские миссионеры и мусульманские проповедники призывали соплеменников хоронить трупы, и с течением веков традиция исчезла. Но г-н Мейбл хочет сохранить древние обряды и ритуалы для будущих поколений.
Мумия, украшенная свиными клыками, перекинутыми вокруг туловища, головным убором с перьями и традиционной котекой, покоится в хижине, известной как «хонаи». За этой широкой куполообразной соломенной хижиной круглый год ухаживают несколько избранных жителей деревни, которые поддерживают огонь, чтобы труп оставался сухим и сохранялся.
Г-н Мейбл рассказал, что обязанность ухода за мумией часто ложится на него. Он провел много ночей в одиночестве в хонае, следя за тем, чтобы его предку не причинили вреда.
Со временем обязанность ухода за мумией перейдет к другим. Г-н Мейбл надеется, что его четверо детей будут нести ответственность за сохранение своих обычаев, но некоторые из них уже живут в отдаленных провинциях в более густонаселенных центрах Индонезии.
Древние племена дани на индонезийской половине острова Новая Гвинея были отрезаны от внешнего мира вплоть до 20 века.
Сморщенная, почерневшая фигура, которую он несет, — это Агат Мамете Мейбл, вождь, который правил этой отдаленной деревней в индонезийском Папуа около 250 лет назад. После смерти его забальзамировали и законсервировали дымом и животным маслом - этой чести удостаивались только важных старейшин и местных героев дани.
Девять поколений спустя его потомок Эли Мэйбл также является вождем деревни Воги – изолированной деревушки недалеко от Вамены, куда можно добраться только пешком и на каноэ. По его словам, точный возраст Агата Мамете Мейбл неизвестен, но он был последним в деревне, кого похоронили таким образом. Ритуальный метод бальзамирования дымом, некогда распространенный среди его предков, больше не практикуется.
Христианские миссионеры и мусульманские проповедники призывали соплеменников хоронить трупы, и с течением веков традиция исчезла. Но г-н Мейбл хочет сохранить древние обряды и ритуалы для будущих поколений.
Мумия, украшенная свиными клыками, перекинутыми вокруг туловища, головным убором с перьями и традиционной котекой, покоится в хижине, известной как «хонаи». За этой широкой куполообразной соломенной хижиной круглый год ухаживают несколько избранных жителей деревни, которые поддерживают огонь, чтобы труп оставался сухим и сохранялся.
Г-н Мейбл рассказал, что обязанность ухода за мумией часто ложится на него. Он провел много ночей в одиночестве в хонае, следя за тем, чтобы его предку не причинили вреда.
Со временем обязанность ухода за мумией перейдет к другим. Г-н Мейбл надеется, что его четверо детей будут нести ответственность за сохранение своих обычаев, но некоторые из них уже живут в отдаленных провинциях в более густонаселенных центрах Индонезии.
Древние племена дани на индонезийской половине острова Новая Гвинея были отрезаны от внешнего мира вплоть до 20 века.
25 сентября 1066 состоялось последнее сражение двухсотлетней истории вторжений скандинавских викингов в Англию. Войска норвежского короля Харальда Сурового были наголову разбиты англосаксонской армией короля Гарольда Годвинсона. Харальд был убит, а попытка норвежского завоевания Англии завершилась полным провалом.
Норвежское вторжение в Англию началось в середине сентября 1066 года когда ополчение североанглийских графств под командованием эрлов Моркара и Эдвина, которое было разгромлено в битве при Фулфорде 20 сентября 1066 года (в 3 км к югу от Йорка).
Победа при Фулфорде открыла перед Харальдом Суровым Йорк, жители которого заключили мир с норвежцами и предоставили им продовольствие и заложников.
Чтобы обеспечить верность новых североанглийских союзников, король Норвегии потребовал от нортумбрийских тэнов предоставить заложников. По норвежской хронике Снорри Стурлусона (начало XIII века) король Харальд переночевал на кораблях, а утром 25 сентября двинулся принимать заложников, причём треть своих сил он оставил на кораблях. День выдался жарким, так что воины предпочли не надевать доспехов.
Тем временем с юга быстрым маршем продвигалась армия английского короля Гарольда. Уже 24 сентября она была в Тадкастере (где недалеко стоял флот викингов), а утром 25 сентября, беспрепятственно пройдя через Йорк, столкнулась с норвежцами у Стамфорд-Бриджа. Встреча оказалась неприятным сюрпризом для Харальда. Послав гонцов с призывом о помощи на корабли, он быстро построил своих воинов.
Викинги построились длинным строем, затем оба фланга строя оттянули назад и сомкнули, образовав таким образом кольцо с равной плотностью воинов повсюду. В центре кольцевого строя находился сам король со свитой и телохранителями, рядом с ними лучники.
По одной из версий сражения, позиции скандинавов располагались на противоположном берегу Дервента; мост через реку остался не охраняем, чем воспользовались англосаксы. Несмотря на героическую оборону моста одним единственным норвежским викингом, чей подвиг зафиксирован в Англосаксонской хронике, англичане овладели переправой, но, задержка дала время Харальду построить войско в боевой порядок.
Битва началась. Англосаксы кружили вокруг строя викингов, не в силах преодолеть стену щитов и копий. Когда, однако, англичанам удалось пробить брешь в стене, там завязалась жестокая сеча, и король Харальд поспешил в гущу сражения. Там он был убит стрелой в горло. Командование викингами взял на себя граф Тостиг. Возник перерыв в сражении, английский король предложил мир Тостигу и пощаду викингам, которую те с негодованием отвергли. В возобновившемся бою эрл Тостиг был убит.
С наступлением вечера лишь немногим викингам удалось вырваться с поля боя. При известии о смерти Харальда корабли отплыли от берега, так что некоторые воины утонули, пытаясь добраться до кораблей. Олаф, сын Харальда, и ярл Оркнейских островов Паль Торфиннссон, защищавшие суда, договорились с Гарольдом об эвакуации норвежцев по реке в море. Они отплыли в Норвегию всего на 24 кораблях (столько разрешили взять англичане), принеся клятву никогда более не нападать на Англию.
Норвежское вторжение в Англию началось в середине сентября 1066 года когда ополчение североанглийских графств под командованием эрлов Моркара и Эдвина, которое было разгромлено в битве при Фулфорде 20 сентября 1066 года (в 3 км к югу от Йорка).
Победа при Фулфорде открыла перед Харальдом Суровым Йорк, жители которого заключили мир с норвежцами и предоставили им продовольствие и заложников.
Чтобы обеспечить верность новых североанглийских союзников, король Норвегии потребовал от нортумбрийских тэнов предоставить заложников. По норвежской хронике Снорри Стурлусона (начало XIII века) король Харальд переночевал на кораблях, а утром 25 сентября двинулся принимать заложников, причём треть своих сил он оставил на кораблях. День выдался жарким, так что воины предпочли не надевать доспехов.
Тем временем с юга быстрым маршем продвигалась армия английского короля Гарольда. Уже 24 сентября она была в Тадкастере (где недалеко стоял флот викингов), а утром 25 сентября, беспрепятственно пройдя через Йорк, столкнулась с норвежцами у Стамфорд-Бриджа. Встреча оказалась неприятным сюрпризом для Харальда. Послав гонцов с призывом о помощи на корабли, он быстро построил своих воинов.
Викинги построились длинным строем, затем оба фланга строя оттянули назад и сомкнули, образовав таким образом кольцо с равной плотностью воинов повсюду. В центре кольцевого строя находился сам король со свитой и телохранителями, рядом с ними лучники.
По одной из версий сражения, позиции скандинавов располагались на противоположном берегу Дервента; мост через реку остался не охраняем, чем воспользовались англосаксы. Несмотря на героическую оборону моста одним единственным норвежским викингом, чей подвиг зафиксирован в Англосаксонской хронике, англичане овладели переправой, но, задержка дала время Харальду построить войско в боевой порядок.
Битва началась. Англосаксы кружили вокруг строя викингов, не в силах преодолеть стену щитов и копий. Когда, однако, англичанам удалось пробить брешь в стене, там завязалась жестокая сеча, и король Харальд поспешил в гущу сражения. Там он был убит стрелой в горло. Командование викингами взял на себя граф Тостиг. Возник перерыв в сражении, английский король предложил мир Тостигу и пощаду викингам, которую те с негодованием отвергли. В возобновившемся бою эрл Тостиг был убит.
С наступлением вечера лишь немногим викингам удалось вырваться с поля боя. При известии о смерти Харальда корабли отплыли от берега, так что некоторые воины утонули, пытаясь добраться до кораблей. Олаф, сын Харальда, и ярл Оркнейских островов Паль Торфиннссон, защищавшие суда, договорились с Гарольдом об эвакуации норвежцев по реке в море. Они отплыли в Норвегию всего на 24 кораблях (столько разрешили взять англичане), принеся клятву никогда более не нападать на Англию.
25 сентября 1799 Александр Суворов во время перехода через Альпы штурмом взял высокогорный «Чёртов мост».
Дорога вдоль реки Ройс от деревни Урзерн к Чёртову мосту проходила через узкий (шириной до 3-х метров) туннель «Урзернская дыра» длиной около 60 метров, оборонявшийся французским отрядом. Русские воины сумели обойти туннель по горам и по ущелью реки и, внезапно появившись с противоположной стороны туннеля, разгромили французский отряд. Французские войска, находившиеся на противоположном берегу, начали разрушать мост.
Русские солдаты разобрали находившийся поблизости сарай. Офицеры, возглавляемые братьями Мещёрским-первым и Мещёрским-третьим, связали доски офицерскими шарфами и накрыли ими провал, образовавшийся в арке, в то время, как егеря вели перестрелку с противником, находившимся на противоположном берегу. Первым, ступившим на эту перекладину, был Мещёрский-третий. Он был смертельно ранен и упал в пропасть, успев сказать: «друзья, не забудьте меня в реляции». Форсировавшие за ним под огнём противника Чёртов мост русские войска отбросили французов. Затем Чёртов мост в течение нескольких часов был отремонтирован более капитально и к 16 часам по нему начали переправляться главные силы Суворова.
В 1888 году этот мост, простоявший почти три столетия, рухнул. От него сохранились остатки левобережных опорных сооружений, напротив которых находится так называемая «французская площадка», на которой был разгромлен французский отряд, оборонявший выход из Урзернской дыры. Однако ещё в 1830 году рядом с ним был построен новый мост, который также стал называться «Чёртов мост».
Интересная легенда о постройке моста. По преданию, местным жителям долгое время никак не удавалось построить мост, так как бурный поток каждый раз сносил возобновлявшуюся постройку. Тогда в сговор со строителями вступил дьявол. Он предложил помочь в строительстве моста, с тем условием, что заберёт душу первого, кто перейдёт по мосту. Мост был построен, однако местные жители перехитрили чёрта, пустив по мосту козлёнка. В память о легенде на скале возле Чёртова моста красной краской были нарисованы чёрт и козлёнок. Эти изображения сохранились до сих пор.
Дорога вдоль реки Ройс от деревни Урзерн к Чёртову мосту проходила через узкий (шириной до 3-х метров) туннель «Урзернская дыра» длиной около 60 метров, оборонявшийся французским отрядом. Русские воины сумели обойти туннель по горам и по ущелью реки и, внезапно появившись с противоположной стороны туннеля, разгромили французский отряд. Французские войска, находившиеся на противоположном берегу, начали разрушать мост.
Русские солдаты разобрали находившийся поблизости сарай. Офицеры, возглавляемые братьями Мещёрским-первым и Мещёрским-третьим, связали доски офицерскими шарфами и накрыли ими провал, образовавшийся в арке, в то время, как егеря вели перестрелку с противником, находившимся на противоположном берегу. Первым, ступившим на эту перекладину, был Мещёрский-третий. Он был смертельно ранен и упал в пропасть, успев сказать: «друзья, не забудьте меня в реляции». Форсировавшие за ним под огнём противника Чёртов мост русские войска отбросили французов. Затем Чёртов мост в течение нескольких часов был отремонтирован более капитально и к 16 часам по нему начали переправляться главные силы Суворова.
В 1888 году этот мост, простоявший почти три столетия, рухнул. От него сохранились остатки левобережных опорных сооружений, напротив которых находится так называемая «французская площадка», на которой был разгромлен французский отряд, оборонявший выход из Урзернской дыры. Однако ещё в 1830 году рядом с ним был построен новый мост, который также стал называться «Чёртов мост».
Интересная легенда о постройке моста. По преданию, местным жителям долгое время никак не удавалось построить мост, так как бурный поток каждый раз сносил возобновлявшуюся постройку. Тогда в сговор со строителями вступил дьявол. Он предложил помочь в строительстве моста, с тем условием, что заберёт душу первого, кто перейдёт по мосту. Мост был построен, однако местные жители перехитрили чёрта, пустив по мосту козлёнка. В память о легенде на скале возле Чёртова моста красной краской были нарисованы чёрт и козлёнок. Эти изображения сохранились до сих пор.
Поска — древнеримский безалкогольный напиток, потреблявшийся прежде всего легионерами
Напиток представлял собой смесь воды с винным уксусом (в некоторых случаях — с дешёвым прокисшим вином), сдобренную пряными травами наподобие иссопа. Многие источники свидетельствуют также, что сырые яйца являлись одним из компонентов поски; таким образом, поска — это напиток из воды, уксуса и яиц. Из-за лёгкости в приготовлении поска стала массовым напитком низших классов. Поска не только хорошо утоляла жажду, но и отбивала дурной вкус воды. Вероятно, обладала также антибактериальным и антицинготным действием.
Напиток представлял собой смесь воды с винным уксусом (в некоторых случаях — с дешёвым прокисшим вином), сдобренную пряными травами наподобие иссопа. Многие источники свидетельствуют также, что сырые яйца являлись одним из компонентов поски; таким образом, поска — это напиток из воды, уксуса и яиц. Из-за лёгкости в приготовлении поска стала массовым напитком низших классов. Поска не только хорошо утоляла жажду, но и отбивала дурной вкус воды. Вероятно, обладала также антибактериальным и антицинготным действием.
25 сентября 1789 года, русские войска захватили Турецкую крепость Хаджибей - будущую Одессу.
Во время Русско-турецкой войны 1787—92 годов русские войска вытесняли турецкую армию с северо-западного побережья Чёрного моря. После падения Очакова в декабре 1788 года турецкий флот сделал своей региональной базой гавань Хаджибея. Захват этого опорного пункта становился первоочередной задачей для очищения побережья между Днестром и Днепром от турецкого флота. Подготовка к захвату крепости началась летом 1789 года с усиленной разведки. 14 сентября 1789 года по приказу Потёмкина из Очакова к Хаджибею вышли три конных и три пеших полка казаков Черноморского войска под командованием войскового атамана З. Чепеги и войскового судьи А. Головатого при шести пушках. Дабы скрыть манёвр, войска продвигались только ночью и 23 сентября 1789 года достигли Пересыпи.
24 сентября 1789 года весь передовой отряд расположился в овраге — Кривой балке, скрытно от неприятеля.
Посланные ранее к Хаджибею казаки донесли де-Рибасу, что гарнизон крепости состоит всего из 300 человек при 12 пушках, но оборону усиливает турецкий флот — около 40 судов в море и 33 лансона, стоявших на якоре близ берега. Де-Рибас принял решение начать штурм крепости, не дожидаясь подхода основных сил. На перешейке между морем и Куяльницким лиманом генерал разместил батарею из 4 осадных и 12 полевых орудий (всю имеющуюся в его отряде артиллерию), направив её огонь в море — чтобы вредить неприятельскому флоту и не позволить ему помочь защитникам крепости. В то же время были точно распределены действия отрядов при штурме крепости. Секунд-майор Воейков должен был, открыв себя неприятелю и отвлекая его внимание на себя, занять окрестности замка, отрезая возможность как высадки десанта с турецких кораблей, так и возможность бегства из крепости гарнизона. Основная роль отводилась батальону под командованием полковника Хвостова, который при поддержке с флангов двух полков черноморских казаков должен был, двигаясь вдоль берега, подойти скрытно к крепости и штурмом овладеть крепостным валом. Расчёт был и на внезапность, и на слаженность действий всех отрядов.
В 4 часа утра турки заметили приближающиеся колонны русских, но было уже слишком поздно. В считанные минуты батальон полковника Хвостова, где находился и де-Рибас, овладел крепостью.
Однако взятием крепости бой не закончился. Утром, как только рассвело, турецкий флот подошёл к берегу и попытался огнём кораблей отбить крепость. И хотя перевес сил был на их стороне, вернуть себе Хаджибей турки не смогли. Им помешал сильный ветер, затрудняющий маневрирование турецких судов, и спешно присланная Гудовичем батарея из 12 пушек под командованием майора Меркеля, развёрнутая на берегу, у подножья захваченной крепости, против турецкого флота и своим умелым огнём отогнавшая турок. При этом как генерал Гудович, так и де-Рибас в своих последующих рапортах единодушно отмечали батарею майора Меркеля, ведшего точный и прицельный огонь.
Через месяц укрепления Хаджибея были взорваны «посредством двух мин», что было вызвано военной необходимостью.
В результате Русско-турецкой войны 1787—92 Хаджибей вошёл в состав Российской империи. По Ясскому мирному договору 1791 г. Хаджибей окончательно отошёл к России.
7 июня 1794 года последовал Высочайший рескрипт об устроении города и порта в Хаджибее. Новому городу давались привилегии: освобождение на 10 лет от налогов, военных постоев, выдача ссуды из казны поселенцам на первое обзаведение, разрешение сектантам совершать свои богослужения и строить свои церкви. 2 сентября 1794 года в торжественной обстановке были заложены каменные фундаменты первых городских и портовых строений.
Указом императрицы Екатерины II от 7.2. 1795 татарское селение Хаджибей преобразовано в город Одессу
Во время Русско-турецкой войны 1787—92 годов русские войска вытесняли турецкую армию с северо-западного побережья Чёрного моря. После падения Очакова в декабре 1788 года турецкий флот сделал своей региональной базой гавань Хаджибея. Захват этого опорного пункта становился первоочередной задачей для очищения побережья между Днестром и Днепром от турецкого флота. Подготовка к захвату крепости началась летом 1789 года с усиленной разведки. 14 сентября 1789 года по приказу Потёмкина из Очакова к Хаджибею вышли три конных и три пеших полка казаков Черноморского войска под командованием войскового атамана З. Чепеги и войскового судьи А. Головатого при шести пушках. Дабы скрыть манёвр, войска продвигались только ночью и 23 сентября 1789 года достигли Пересыпи.
24 сентября 1789 года весь передовой отряд расположился в овраге — Кривой балке, скрытно от неприятеля.
Посланные ранее к Хаджибею казаки донесли де-Рибасу, что гарнизон крепости состоит всего из 300 человек при 12 пушках, но оборону усиливает турецкий флот — около 40 судов в море и 33 лансона, стоявших на якоре близ берега. Де-Рибас принял решение начать штурм крепости, не дожидаясь подхода основных сил. На перешейке между морем и Куяльницким лиманом генерал разместил батарею из 4 осадных и 12 полевых орудий (всю имеющуюся в его отряде артиллерию), направив её огонь в море — чтобы вредить неприятельскому флоту и не позволить ему помочь защитникам крепости. В то же время были точно распределены действия отрядов при штурме крепости. Секунд-майор Воейков должен был, открыв себя неприятелю и отвлекая его внимание на себя, занять окрестности замка, отрезая возможность как высадки десанта с турецких кораблей, так и возможность бегства из крепости гарнизона. Основная роль отводилась батальону под командованием полковника Хвостова, который при поддержке с флангов двух полков черноморских казаков должен был, двигаясь вдоль берега, подойти скрытно к крепости и штурмом овладеть крепостным валом. Расчёт был и на внезапность, и на слаженность действий всех отрядов.
В 4 часа утра турки заметили приближающиеся колонны русских, но было уже слишком поздно. В считанные минуты батальон полковника Хвостова, где находился и де-Рибас, овладел крепостью.
Однако взятием крепости бой не закончился. Утром, как только рассвело, турецкий флот подошёл к берегу и попытался огнём кораблей отбить крепость. И хотя перевес сил был на их стороне, вернуть себе Хаджибей турки не смогли. Им помешал сильный ветер, затрудняющий маневрирование турецких судов, и спешно присланная Гудовичем батарея из 12 пушек под командованием майора Меркеля, развёрнутая на берегу, у подножья захваченной крепости, против турецкого флота и своим умелым огнём отогнавшая турок. При этом как генерал Гудович, так и де-Рибас в своих последующих рапортах единодушно отмечали батарею майора Меркеля, ведшего точный и прицельный огонь.
Через месяц укрепления Хаджибея были взорваны «посредством двух мин», что было вызвано военной необходимостью.
В результате Русско-турецкой войны 1787—92 Хаджибей вошёл в состав Российской империи. По Ясскому мирному договору 1791 г. Хаджибей окончательно отошёл к России.
7 июня 1794 года последовал Высочайший рескрипт об устроении города и порта в Хаджибее. Новому городу давались привилегии: освобождение на 10 лет от налогов, военных постоев, выдача ссуды из казны поселенцам на первое обзаведение, разрешение сектантам совершать свои богослужения и строить свои церкви. 2 сентября 1794 года в торжественной обстановке были заложены каменные фундаменты первых городских и портовых строений.
Указом императрицы Екатерины II от 7.2. 1795 татарское селение Хаджибей преобразовано в город Одессу
29 сентября 1364 года произошла одна из ключевых битв Столетней войны между Англией и Францией под городом Оре.
Сражению предшествовала осада города английскими войсками под предводительством герцога Бретонского Жана V Доблестного после провала мирных переговоров в 1364 году. Английские войска вступили в город и осадили замок, блокированный с моря английским флотом. Лишённые провианта осаждённые были готовы капитулировать уже 29 сентября при условии, что к этому времени к защитникам замка не подоспеет подмога.
27 сентября войска Карла де Блуа находились близ аббатства неподалёку от города. 28 сентября французские войска высадились на левом берегу реки, заняв позицию напротив замка. Опасаясь окружения, Жан с войсками покинул город и расположился на склонах правого берега реки. 29 сентября после бесплодных переговоров французские войска переправились через реку и расположились фронтом к югу, заняв крайне неудачную позицию на болотистой равнине к северу от замка. Английские войска выстроились напротив, ожидая атаки французов.
Сражение началось с короткой перестрелки английских лучников и французских арбалетчиков. Затем в бой вступили главные силы. Французы многократно обрушивали удары по позициям английских войск, но оставленные Иоанном резервы спасли положение. Битва была невероятно ожесточённой, с той и с другой стороны не брали пленных. Правое крыло французской армии было вскоре контратаковано и опрокинуто англичанами, бегством французов завершилась и английская атака левого фланга французских войск. Французский командующий Карл де Блуа, раненый копьём в битве, был добит английским воином. Англичане одержали уверенную победу.
Сражению предшествовала осада города английскими войсками под предводительством герцога Бретонского Жана V Доблестного после провала мирных переговоров в 1364 году. Английские войска вступили в город и осадили замок, блокированный с моря английским флотом. Лишённые провианта осаждённые были готовы капитулировать уже 29 сентября при условии, что к этому времени к защитникам замка не подоспеет подмога.
27 сентября войска Карла де Блуа находились близ аббатства неподалёку от города. 28 сентября французские войска высадились на левом берегу реки, заняв позицию напротив замка. Опасаясь окружения, Жан с войсками покинул город и расположился на склонах правого берега реки. 29 сентября после бесплодных переговоров французские войска переправились через реку и расположились фронтом к югу, заняв крайне неудачную позицию на болотистой равнине к северу от замка. Английские войска выстроились напротив, ожидая атаки французов.
Сражение началось с короткой перестрелки английских лучников и французских арбалетчиков. Затем в бой вступили главные силы. Французы многократно обрушивали удары по позициям английских войск, но оставленные Иоанном резервы спасли положение. Битва была невероятно ожесточённой, с той и с другой стороны не брали пленных. Правое крыло французской армии было вскоре контратаковано и опрокинуто англичанами, бегством французов завершилась и английская атака левого фланга французских войск. Французский командующий Карл де Блуа, раненый копьём в битве, был добит английским воином. Англичане одержали уверенную победу.
2 октября 1552 Иван Грозный после долгой осады взял Казань.
Это событие положило конец существованию Казанского ханства и оно вошло в состав Русского государства.
Кольцо вокруг Казани, стало сжиматься еще до Ивана Грозного. В 1524 году русскими была построена крепость Васильсурск. При Василии III был укреплён Темников — оплот русской власти на правом берегу Волги. Кампании 1545—1552 годов оказались дорогостоящими мероприятиями, поскольку русские форпосты (Нижний Новгород и Арзамас) были отдалены от расположения главных русских сил. Нужна была база, расположенная в непосредственной близости от Казани.
И вот усилиями русского военного инженера Ивана Выродкова в 1551 году всего за 28 дней под фактически осаждённой Казанью была возведена деревянная крепость Свияжск, ставшая главным опорным пунктом для взятия Казани русскими войсками.
После строительства Свияжска присутствие русских войск на Горной Стороне стало постоянным, к этому времени стала ясна неспособность Казани защищать эту территорию.
В отличие от предыдущих осад, к предстоящей осаде русские войска готовились планомерно, планируя даже зимовать под стенами города.
16 июня 1552 года после большого смотра царские войска выступили из Москвы. С целью помешать русским войскам в их продвижении к Казани крымские отряды, усиленные янычарами и артиллерией, неожиданно напали на русские владения под Тулой, однако их атака была отражена, а вскоре арьергарды крымцев были разбиты на реке Шиворонь.
В итоге Русские войска преодолели путь до Свияжска за пять недель и 15 августа начали переправлятся через Волгу. Услышав о передвижениях русских войск, казанский хан Едигер выступил навстречу царским войскам во главе около 10 тысяч казанских воинов. Ертаульный и передовой полки сумели сдержать натиск противника и в трёхчасовом кровопролитном сражении смогли опрокинуть численно превосходящие казанские войска и обратить их в бегство. Благодаря этому русские войска имели возможность в течение недели беспрепятственно переправляться на другой берег Волги, не опасаясь возможных препятствий со стороны защитников города.
Город был окружён 23 августа, все попытки казанцев прорвать кольцо успеха не имели. Русские ратники начали строительство тур (осадные башни) вокруг осаждённого города.
Вплоть до 26 августа продолжались кровавые попытки казанцев прорвать осаду. Отбив все атаки, стрельцы сумели обнести туры окопами, а также разместить на них более мощные пушки. 27 августа, начался артиллерийский обстрел Казани.
6 сентября русские войска под командованием князя Александра Горбатого предприняли поход на Арск и установили контроль над всей Арской стороной, захватив немало пленных и скота.
Тем не менее и осаждённые не сидели, сложив руки. Они неоднократно предпринимали вылазки, нападая на туры. В ходе одной из таких вылазок казанцам удалось обратить в бегство немногочисленную охрану тур. Другая вылазка, предпринятая осаждёнными у Збойловских ворот, оказалась менее удачной. Ещё одна (последняя) вылазка была наиболее масштабной, но безрезультативной.
К 30 сентября туры были придвинуты практически ко всем воротам города. Между крепостной стеной и турами оставался лишь ров. На многих участках рвы были засыпаны землёй и лесом. Русские возвели через них множество мостов. Были сделаны новые подкопы. Один из них был подорван и стена рухнула.
Были подожжены городская стена, ворота и мосты. Однако атака была отбита. Ценой больших потерь осаждавшим удалось закрепиться в башне, стенах и у Арских ворот.
Новый приступ состоялся 2 октября. Основная битва внутри города произошла у мечети ханского дворца. Обороной мечети руководил имам Кул Шариф, сражавшийся и погибший вместе со своими учениками в бою с русскими войсками. Казань пала, хан Едигер был захвачен в плен, его воины, попавшие в плен, казнены, а часть лояльных казанцев была переселена за стены посада, на берега озера Кабан, положив основу Старо-Татарской слободы Казани.
Взятие Казани предопределило исход войны и завоевание территории ханства, но не завершило его, полномасштабная война продолжалась ещё несколько лет.
Это событие положило конец существованию Казанского ханства и оно вошло в состав Русского государства.
Кольцо вокруг Казани, стало сжиматься еще до Ивана Грозного. В 1524 году русскими была построена крепость Васильсурск. При Василии III был укреплён Темников — оплот русской власти на правом берегу Волги. Кампании 1545—1552 годов оказались дорогостоящими мероприятиями, поскольку русские форпосты (Нижний Новгород и Арзамас) были отдалены от расположения главных русских сил. Нужна была база, расположенная в непосредственной близости от Казани.
И вот усилиями русского военного инженера Ивана Выродкова в 1551 году всего за 28 дней под фактически осаждённой Казанью была возведена деревянная крепость Свияжск, ставшая главным опорным пунктом для взятия Казани русскими войсками.
После строительства Свияжска присутствие русских войск на Горной Стороне стало постоянным, к этому времени стала ясна неспособность Казани защищать эту территорию.
В отличие от предыдущих осад, к предстоящей осаде русские войска готовились планомерно, планируя даже зимовать под стенами города.
16 июня 1552 года после большого смотра царские войска выступили из Москвы. С целью помешать русским войскам в их продвижении к Казани крымские отряды, усиленные янычарами и артиллерией, неожиданно напали на русские владения под Тулой, однако их атака была отражена, а вскоре арьергарды крымцев были разбиты на реке Шиворонь.
В итоге Русские войска преодолели путь до Свияжска за пять недель и 15 августа начали переправлятся через Волгу. Услышав о передвижениях русских войск, казанский хан Едигер выступил навстречу царским войскам во главе около 10 тысяч казанских воинов. Ертаульный и передовой полки сумели сдержать натиск противника и в трёхчасовом кровопролитном сражении смогли опрокинуть численно превосходящие казанские войска и обратить их в бегство. Благодаря этому русские войска имели возможность в течение недели беспрепятственно переправляться на другой берег Волги, не опасаясь возможных препятствий со стороны защитников города.
Город был окружён 23 августа, все попытки казанцев прорвать кольцо успеха не имели. Русские ратники начали строительство тур (осадные башни) вокруг осаждённого города.
Вплоть до 26 августа продолжались кровавые попытки казанцев прорвать осаду. Отбив все атаки, стрельцы сумели обнести туры окопами, а также разместить на них более мощные пушки. 27 августа, начался артиллерийский обстрел Казани.
6 сентября русские войска под командованием князя Александра Горбатого предприняли поход на Арск и установили контроль над всей Арской стороной, захватив немало пленных и скота.
Тем не менее и осаждённые не сидели, сложив руки. Они неоднократно предпринимали вылазки, нападая на туры. В ходе одной из таких вылазок казанцам удалось обратить в бегство немногочисленную охрану тур. Другая вылазка, предпринятая осаждёнными у Збойловских ворот, оказалась менее удачной. Ещё одна (последняя) вылазка была наиболее масштабной, но безрезультативной.
К 30 сентября туры были придвинуты практически ко всем воротам города. Между крепостной стеной и турами оставался лишь ров. На многих участках рвы были засыпаны землёй и лесом. Русские возвели через них множество мостов. Были сделаны новые подкопы. Один из них был подорван и стена рухнула.
Были подожжены городская стена, ворота и мосты. Однако атака была отбита. Ценой больших потерь осаждавшим удалось закрепиться в башне, стенах и у Арских ворот.
Новый приступ состоялся 2 октября. Основная битва внутри города произошла у мечети ханского дворца. Обороной мечети руководил имам Кул Шариф, сражавшийся и погибший вместе со своими учениками в бою с русскими войсками. Казань пала, хан Едигер был захвачен в плен, его воины, попавшие в плен, казнены, а часть лояльных казанцев была переселена за стены посада, на берега озера Кабан, положив основу Старо-Татарской слободы Казани.
Взятие Казани предопределило исход войны и завоевание территории ханства, но не завершило его, полномасштабная война продолжалась ещё несколько лет.