🇺🇿 Шавкат Мирзиёев поручил узбекским налоговикам дружить с бизнесменами и учить их работать с IT-решениями
По словам Мирзиёева, у предпринимателей нередко возникает много вопросов потому, что они не понимают, как работать с новыми программами и требованиями. Он поручил, руководствуясь принципом «Налоговик – помощник», разъяснять бизнесу, как работать по новым правилам, расширить охват предпринимателей электронными услугами.
«Любые реформы должны создавать дополнительные возможности для предпринимателей. Предприниматели только начали вставать на ноги, и я никому не позволю их сломать», - подчеркнул Мирзиёев.
#Узбекистан #Цифровые_технологии #Бизнес #Цитаты
📣 Новости Центральной Азии
По словам Мирзиёева, у предпринимателей нередко возникает много вопросов потому, что они не понимают, как работать с новыми программами и требованиями. Он поручил, руководствуясь принципом «Налоговик – помощник», разъяснять бизнесу, как работать по новым правилам, расширить охват предпринимателей электронными услугами.
«Любые реформы должны создавать дополнительные возможности для предпринимателей. Предприниматели только начали вставать на ноги, и я никому не позволю их сломать», - подчеркнул Мирзиёев.
#Узбекистан #Цифровые_технологии #Бизнес #Цитаты
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇿 В энергобалансе Казахстана в качестве нового источника базовой генерации предусмотрена АЭС
В энергетическом балансе страны в качестве нового источника базовой генерации предусмотрена атомная электрическая станция установленной мощностью 2,4 ГВт. Об этом сообщили в министерстве энергетики Казахстана.
«Для покрытия среднесрочной потребности в электрической энергии реализуются ряд проектов по вводу источников генерации. В частности, в рамках рынка мощности заключен ряд инвестиционных соглашений, что позволяет существующим станциям провести модернизацию и реконструкцию своих мощностей», - сказал министр энергетики Казахстана Болат Акчулаков на коллегии ведомства.
Было отмечено, что на сегодня реализуются проекты, которые позволят с 2022-2025 годы ввести 1 760 МВт с общим объемом инвестиций свыше 491 млрд тенге.
#Казахстан #Энергетика
В энергетическом балансе страны в качестве нового источника базовой генерации предусмотрена атомная электрическая станция установленной мощностью 2,4 ГВт. Об этом сообщили в министерстве энергетики Казахстана.
«Для покрытия среднесрочной потребности в электрической энергии реализуются ряд проектов по вводу источников генерации. В частности, в рамках рынка мощности заключен ряд инвестиционных соглашений, что позволяет существующим станциям провести модернизацию и реконструкцию своих мощностей», - сказал министр энергетики Казахстана Болат Акчулаков на коллегии ведомства.
Было отмечено, что на сегодня реализуются проекты, которые позволят с 2022-2025 годы ввести 1 760 МВт с общим объемом инвестиций свыше 491 млрд тенге.
#Казахстан #Энергетика
🇰🇬 Мы беспристрастны. Эдиль Байсалов высказался о ситуации вокруг Украины
Заместитель председателя кабинета министров Эдиль Байсалов высказался о ситуации вокруг Украины в эфире программы «Ала-Тоо 24».
«Мы полноправный член ООН и мирная республика. Согласно уставу организации, каждое из государств самостоятельно определяет свою внутреннюю и внешнюю политику. Касаясь конфликта, отмечу: мы и с одной, и со второй странами находимся в добрососедских отношениях. Мы обращаемся к ним и призываем к миру и согласию. », — сказал чиновник.
#Кыргызстан #Конфликт_России_и_Украины #Цитаты
📣 Новости Центральной Азии
Заместитель председателя кабинета министров Эдиль Байсалов высказался о ситуации вокруг Украины в эфире программы «Ала-Тоо 24».
«Мы полноправный член ООН и мирная республика. Согласно уставу организации, каждое из государств самостоятельно определяет свою внутреннюю и внешнюю политику. Касаясь конфликта, отмечу: мы и с одной, и со второй странами находимся в добрососедских отношениях. Мы обращаемся к ним и призываем к миру и согласию. », — сказал чиновник.
#Кыргызстан #Конфликт_России_и_Украины #Цитаты
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇿 В Казахстане 444 проекта импортозамещения на сумму 13,3 трлн тенге вошли в пул инвестпроектов
Государственные органы РК провели глубокий анализ отечественной обрабатывающей промышленности и выявили значительный потенциал, а также потенциальные ниши дальнейшего развития промышленности.
На основании проведенного анализа разработан проект *Программы импортозамещения*, основная цель которого – сокращение импорта, увеличение экспортных преимуществ и конкурентоспособности отечественного производства.
В текущем году запланировали запуск 90 проектов на общую сумму 1,4 трлн тенге с созданием 10,8 тысячи новых постоянных рабочих мест.
#Казахстан #Экономика
Государственные органы РК провели глубокий анализ отечественной обрабатывающей промышленности и выявили значительный потенциал, а также потенциальные ниши дальнейшего развития промышленности.
На основании проведенного анализа разработан проект *Программы импортозамещения*, основная цель которого – сокращение импорта, увеличение экспортных преимуществ и конкурентоспособности отечественного производства.
В текущем году запланировали запуск 90 проектов на общую сумму 1,4 трлн тенге с созданием 10,8 тысячи новых постоянных рабочих мест.
#Казахстан #Экономика
🇺🇿💻🧬 ЕЭК ООН предлагает ряд решений для швейной промышленности Узбекистана
Европейская экономическая комиссия (ЕЭК) ООН провела мероприятия по развитию швейной промышленности Узбекистана в рамках пилотного блокчейн-проекта, запущенного в июле 2021 года на ряде узбекских предприятий.
Цель пилотного проекта ЕЭК ООН - отслеживание цепочки создания стоимости хлопка вплоть до производства конечной продукции в соответствии с "реальным" жизненным циклом производства хлопка.
⛓ Узбекские предприятия участвовали в этом пилотном проекте, чтобы отслеживать и раскрывать данные об устойчивости на платформе блокчейн. Например, заявление о происхождении хлопка подтверждается загрузкой документов для отслеживания в ключевых узлах цепочки создания стоимости. Дополнительные заявления также рассматриваются в этом пилотном проекте и должны быть проверены с помощью документов, которые должны быть загружены в систему.
🧬 По словам руководителя проекта - ЕЭК ООН Марии Терезы Пизани, следующим шагом для проекта является использование физических маркеров ДНК, которые в настоящее время наносятся на хлопковую пряжу и тестируются на каждом этапе цепочки поставок для проверки происхождения, подлинности и качества хлопка. Маркеры ДНК позволяют преодолеть разрыв между цифровыми данными и физическим продуктом.
#Узбекистан #Цифровые_технологии #ООН
Европейская экономическая комиссия (ЕЭК) ООН провела мероприятия по развитию швейной промышленности Узбекистана в рамках пилотного блокчейн-проекта, запущенного в июле 2021 года на ряде узбекских предприятий.
Цель пилотного проекта ЕЭК ООН - отслеживание цепочки создания стоимости хлопка вплоть до производства конечной продукции в соответствии с "реальным" жизненным циклом производства хлопка.
⛓ Узбекские предприятия участвовали в этом пилотном проекте, чтобы отслеживать и раскрывать данные об устойчивости на платформе блокчейн. Например, заявление о происхождении хлопка подтверждается загрузкой документов для отслеживания в ключевых узлах цепочки создания стоимости. Дополнительные заявления также рассматриваются в этом пилотном проекте и должны быть проверены с помощью документов, которые должны быть загружены в систему.
🧬 По словам руководителя проекта - ЕЭК ООН Марии Терезы Пизани, следующим шагом для проекта является использование физических маркеров ДНК, которые в настоящее время наносятся на хлопковую пряжу и тестируются на каждом этапе цепочки поставок для проверки происхождения, подлинности и качества хлопка. Маркеры ДНК позволяют преодолеть разрыв между цифровыми данными и физическим продуктом.
#Узбекистан #Цифровые_технологии #ООН
👆 Цифровые технологии стремительно врываются во все аспекты функционирования наших стран. Не зря, в последнее время лидеры Центральной Азии задумываются о развитии цифровизации в различных областях(Например, тут, тут и тут).
👉Мы рекомендуем, прочитать аналитику на тему внедрения технологии блокчейн в банковскую систему Китая и как блокчейн изменит мировую финансовую систему.
👉Мы рекомендуем, прочитать аналитику на тему внедрения технологии блокчейн в банковскую систему Китая и как блокчейн изменит мировую финансовую систему.
🇰🇿🇺🇸🌷 Джо Байден поздравил Токаева с праздником Наурыз
«В этот день мира и обновления многие люди в Соединенных Штатах и во всем мире присоединяются к вам в праздновании этого замечательного праздника. Казахстан и США установили прочное и стабильное партнерство, выстроенное на протяжении 30 лет дипломатических отношений. Моя Администрация выражает поддержку вашей программе реформ с целью создания экономических, социальных и политических возможностей для населения страны. Наурыз құтты болсын!» - написал Джо Байден.
#Казахстан #США #Наурыз
«В этот день мира и обновления многие люди в Соединенных Штатах и во всем мире присоединяются к вам в праздновании этого замечательного праздника. Казахстан и США установили прочное и стабильное партнерство, выстроенное на протяжении 30 лет дипломатических отношений. Моя Администрация выражает поддержку вашей программе реформ с целью создания экономических, социальных и политических возможностей для населения страны. Наурыз құтты болсын!» - написал Джо Байден.
#Казахстан #США #Наурыз
🌷 История Наурыза
⏳ Всем известна дата празднования Навруза, но не всем известно, что это один из самых древних праздников на Земле. Считается, что его отмечали ещё в VI веке до н.э..
🌅 В переводе Наурыз - «новый день».
👉 В странах Центральной Азии праздник весны известен под немного отличающимися именами – Новруз, Навруз, Нооруз, Наурыз.
🗓 Празднование Наурыза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама.
🌞🌜Согласно календарю, год начинался весной 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права.
🗿 Среди петроглифов Тамгалы в Казахстане, часто встречаются изображения божественных солнцеголовых антропоморфных существ и множество солярных знаков. Эти петроглифы наносились на скалы в течение более двух тысяч лет – с XIV века до нашей эры и до XI – XIII веков уже нашей эры, что еще раз говорит о древней традиции праздника.
🖋 Первое письменное упоминание Наурыза относится к священной «Авесте».
❗️В 2009 году ЮНЕСКО включила Наурыз в список нематериального культурного наследия человечества.
❗️В 2010 ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза.
🥘 У каждого народа есть свои особенные традиции празднования Наурыза, но общее правило есть у всех: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдет год.
#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
⏳ Всем известна дата празднования Навруза, но не всем известно, что это один из самых древних праздников на Земле. Считается, что его отмечали ещё в VI веке до н.э..
🌅 В переводе Наурыз - «новый день».
👉 В странах Центральной Азии праздник весны известен под немного отличающимися именами – Новруз, Навруз, Нооруз, Наурыз.
🗓 Празднование Наурыза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама.
🌞🌜Согласно календарю, год начинался весной 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права.
🗿 Среди петроглифов Тамгалы в Казахстане, часто встречаются изображения божественных солнцеголовых антропоморфных существ и множество солярных знаков. Эти петроглифы наносились на скалы в течение более двух тысяч лет – с XIV века до нашей эры и до XI – XIII веков уже нашей эры, что еще раз говорит о древней традиции праздника.
🖋 Первое письменное упоминание Наурыза относится к священной «Авесте».
❗️В 2009 году ЮНЕСКО включила Наурыз в список нематериального культурного наследия человечества.
❗️В 2010 ООН объявила 21 марта Международным днем Навруза.
🥘 У каждого народа есть свои особенные традиции празднования Наурыза, но общее правило есть у всех: чем щедрее праздник, тем благополучнее пройдет год.
#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
🌷🌷🌷 Поздравляем всех наших подписчиков с великим и прекрасным праздником весны - Наурыз!
Этот праздник является воплощением величия культур и лучших традиций наших народов!
Желаем, чтобы каждый навел порядок не только в доме, но и в собственной жизни, достигнув душевного равновесия и полной гармонии в сердце. Пускай счастливыми и благополучными будут ваши дни. Пускай богатым всегда будет ваш стол. Желаем здоровья на очень долгие годы вам и вашим родственникам. Желаем радостного обновления и процветания вашему дому!
#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
Этот праздник является воплощением величия культур и лучших традиций наших народов!
Желаем, чтобы каждый навел порядок не только в доме, но и в собственной жизни, достигнув душевного равновесия и полной гармонии в сердце. Пускай счастливыми и благополучными будут ваши дни. Пускай богатым всегда будет ваш стол. Желаем здоровья на очень долгие годы вам и вашим родственникам. Желаем радостного обновления и процветания вашему дому!
#Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🌷Традиции празднования Наурыза у народов мира
🇰🇬 Кыргызстан
👩🏻🧔🏻♂️В этот день принято играть в различные народные игры, среди которых айкыш-уйкыш: мужчины и женщины разбиваются на две группы и выбегают навстречу друг другу. После столкновения женщина переходит к мужчинам, а мужчина – к женщинам.
🇰🇿 Казахстан
🌳 Число Наурыза – семь, и перед аксакалами на стол ставят семь чаш с напитком наурыз коже, приготовленным из семи сортов семи видов злаков. Кроме того, считается, что в день Нового года нужно посадить хотя бы одно дерево.
🇹🇯 Таджикистан
✨В Таджикистане не принято есть мясо в день равноденствия. Первое место на таджикском столе занимает сумалак. Считается, что если перед тем, как попробовать его, загадать три желания, они могут исполниться в новом году.
🇹🇲 Туркменистан
⛅️ Туркмены считают, что если на Новруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня. А если идет снег или дождь – год будет урожайным. Если ветки деревьев сочатся – фруктов будет много, а о богатом урожае зерновых говорит холодная погода.
🇺🇿 Узбекистан
🚪👋 Cчитается, что характер наступающего года определяет человек, первым вошедший в дом в этот день. Узбеки стараются провести Навруз с родственниками и хорошими друзьями.
#Кыргызстан #Кыргызстан #Таджикистан #Узбекистан #Туркменистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇬 Кыргызстан
👩🏻🧔🏻♂️В этот день принято играть в различные народные игры, среди которых айкыш-уйкыш: мужчины и женщины разбиваются на две группы и выбегают навстречу друг другу. После столкновения женщина переходит к мужчинам, а мужчина – к женщинам.
🇰🇿 Казахстан
🌳 Число Наурыза – семь, и перед аксакалами на стол ставят семь чаш с напитком наурыз коже, приготовленным из семи сортов семи видов злаков. Кроме того, считается, что в день Нового года нужно посадить хотя бы одно дерево.
🇹🇯 Таджикистан
✨В Таджикистане не принято есть мясо в день равноденствия. Первое место на таджикском столе занимает сумалак. Считается, что если перед тем, как попробовать его, загадать три желания, они могут исполниться в новом году.
🇹🇲 Туркменистан
⛅️ Туркмены считают, что если на Новруз будет пасмурно, то такая погода продержится до июня. А если идет снег или дождь – год будет урожайным. Если ветки деревьев сочатся – фруктов будет много, а о богатом урожае зерновых говорит холодная погода.
🇺🇿 Узбекистан
🚪👋 Cчитается, что характер наступающего года определяет человек, первым вошедший в дом в этот день. Узбеки стараются провести Навруз с родственниками и хорошими друзьями.
#Кыргызстан #Кыргызстан #Таджикистан #Узбекистан #Туркменистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇿 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Казахстана на Наурыз
🥗 Наурыз коже — традиционное национальное казахское блюдо, которое готовят на день весеннего равноденствия. Состоит из семи ингредиентов: вода, соль, крупы, молоко, курт, мука и мясо. На Наурыз принято накрывать большой стол и попробовать Наурыз коже, чтобы следующий год провести в достатке и сытости. 👉 Рецепт
🥯 Баурсаки — любимое угощение к столу у казахов во время весеннего праздника. Готовится из теста, которое обжаривается в масле. Также блюдо встречается у других народов Центральной Азии. 👉 Рецепт
#Казахстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🥗 Наурыз коже — традиционное национальное казахское блюдо, которое готовят на день весеннего равноденствия. Состоит из семи ингредиентов: вода, соль, крупы, молоко, курт, мука и мясо. На Наурыз принято накрывать большой стол и попробовать Наурыз коже, чтобы следующий год провести в достатке и сытости. 👉 Рецепт
🥯 Баурсаки — любимое угощение к столу у казахов во время весеннего праздника. Готовится из теста, которое обжаривается в масле. Также блюдо встречается у других народов Центральной Азии. 👉 Рецепт
#Казахстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇬 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Кыргызстана на Нооруз
🥘 Сумолок - Нооруз в Кыргызстане не обходится без этого традиционного блюда. Его готовят в канун праздника из пророщенной пшеницы с добавлением растительного масла и муки. Угощение варится всю ночь и постоянно помешивается. 👉 Рецепт
🍛 Еще для праздничного стола пекут боорсакии и готовят плов. 👉 Рецепт
#Кыргызстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🥘 Сумолок - Нооруз в Кыргызстане не обходится без этого традиционного блюда. Его готовят в канун праздника из пророщенной пшеницы с добавлением растительного масла и муки. Угощение варится всю ночь и постоянно помешивается. 👉 Рецепт
🍛 Еще для праздничного стола пекут боорсакии и готовят плов. 👉 Рецепт
#Кыргызстан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇿🌷 Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев выступил на площади в Алматы с поздравительной речью:
«Священный Наурыз – это праздник благополучия, единства, милосердия и взаимоуважения.
Я специально прибыл в Алматы, чтобы вместе с вами встретить этот великий праздник. Алматы – золотая колыбель нашей Независимости. В критический час жители показали пример настоящего патриотизма.
Благодаря единству и сплоченности мы спасли нашу страну. Впереди нас ждут масштабные реформы. Впереди строительство нового Казахстана. И мы вместе с вами, с молодежью мы обязательно построим эту новую страну, новый Казахстан, вторую республику, и у нас все получится! Жаңа Қазақстан құтты болсын! Әз-Наурыз құтты болсын!»
#Казахстан #Наурыз #Видео
📣 Новости Центральной Азии
«Священный Наурыз – это праздник благополучия, единства, милосердия и взаимоуважения.
Я специально прибыл в Алматы, чтобы вместе с вами встретить этот великий праздник. Алматы – золотая колыбель нашей Независимости. В критический час жители показали пример настоящего патриотизма.
Благодаря единству и сплоченности мы спасли нашу страну. Впереди нас ждут масштабные реформы. Впереди строительство нового Казахстана. И мы вместе с вами, с молодежью мы обязательно построим эту новую страну, новый Казахстан, вторую республику, и у нас все получится! Жаңа Қазақстан құтты болсын! Әз-Наурыз құтты болсын!»
#Казахстан #Наурыз #Видео
📣 Новости Центральной Азии
YouTube
Мемлекет басшысы Наурыз мерекесімен құттықтады / Президент обратился к алматинцам
Қасым-Жомарт Тоқаев бүгін Алматы қаласының «Астана» алаңында өткен мерекелік іс-шараға қатысып, барша Қазақстан халқын Ұлыстың ұлы күнімен құттықтады.
Сонымен қатар Президент қаладағы ғылым, білім, спорт және сауда нысандарына барады деп жоспарлануда.
В…
Сонымен қатар Президент қаладағы ғылым, білім, спорт және сауда нысандарына барады деп жоспарлануда.
В…
🌷Традиции празднования Наурыза у народов мира
🇦🇿 Азербайждан
🕯В этот день в каждой семье зажигают свечи по количеству ее членов: эти свечи нельзя тушить, пока не прогорят.
🇮🇷 Иран
👕 В Иране Норуз наступает в три часа ночи или в шесть утра. В честь этого праздника люди тут дарят друзьям новую одежду и ковры.
🇦🇫 Афганистан
🥚 Традиции афганского народа, связанные с Новрузом, более известны под названиями Праздник алых цветов, Праздник крестьян и Приготовление семи фруктов. Жители Афганистана варят и красят яйца по количеству малышей семье. Чтобы не случилось беды, каждый ребенок должен съесть по яйцу.
🇹🇷 Турция
🧹В Турции в преддверии Наурыза стараются как можно тщательнее убраться, а то и сделать ремонт. Считается, что все старое должно остаться в прошлом, и чем более полным будет обновление, тем счастливее пройдет наступающий год.
🇨🇳 Китай
🐮В западных провинциях Китая тоже празднуют Навруз. Китайцы в этот день одеваются в новую яркую одежду и с цветами направляются к храму. Они несут с собой глиняные фигурки буйвола. У входа в божий дом сооружают большую фигуру этого животного из бамбука и бумаги пяти цветов: черной, белой, красной, зеленой и желтой. Они символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Во время празднования глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.
#Азербайджан #Иран #Афганистан #Турция #Китай #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇦🇿 Азербайждан
🕯В этот день в каждой семье зажигают свечи по количеству ее членов: эти свечи нельзя тушить, пока не прогорят.
🇮🇷 Иран
👕 В Иране Норуз наступает в три часа ночи или в шесть утра. В честь этого праздника люди тут дарят друзьям новую одежду и ковры.
🇦🇫 Афганистан
🥚 Традиции афганского народа, связанные с Новрузом, более известны под названиями Праздник алых цветов, Праздник крестьян и Приготовление семи фруктов. Жители Афганистана варят и красят яйца по количеству малышей семье. Чтобы не случилось беды, каждый ребенок должен съесть по яйцу.
🇹🇷 Турция
🧹В Турции в преддверии Наурыза стараются как можно тщательнее убраться, а то и сделать ремонт. Считается, что все старое должно остаться в прошлом, и чем более полным будет обновление, тем счастливее пройдет наступающий год.
🇨🇳 Китай
🐮В западных провинциях Китая тоже празднуют Навруз. Китайцы в этот день одеваются в новую яркую одежду и с цветами направляются к храму. Они несут с собой глиняные фигурки буйвола. У входа в божий дом сооружают большую фигуру этого животного из бамбука и бумаги пяти цветов: черной, белой, красной, зеленой и желтой. Они символизируют огонь, воду, металл, дерево и землю. Во время празднования глиняные фигурки разбивают, а бамбукового буйвола сжигают.
#Азербайджан #Иран #Афганистан #Турция #Китай #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇺🇿 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Узбекистана в Навруз
🥘 Сумаляк — узбекский вариант блюда в Навруз. Варится угощение из зерен проросшей пшеницы в большом котле почти 10 часов, а приготовление сопровождается песнями и танцами. Сумаляк нужно помешивать, а на дно котла бросают камешки, чтобы блюдо не подгорело. Есть поверье, что если попробовать сумаляк из семи котлов, то обретешь счастье. 👉 Рецепт
🥐Кук-самса — узбекское традиционное блюдо к Наврузу. Переводится как «зеленая самса». Это закуска из слоенного теста с уникальной начинкой из зелени. Готовится в глиняной печи — тандыре. 👉 Рецепт
#Узбекистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🥘 Сумаляк — узбекский вариант блюда в Навруз. Варится угощение из зерен проросшей пшеницы в большом котле почти 10 часов, а приготовление сопровождается песнями и танцами. Сумаляк нужно помешивать, а на дно котла бросают камешки, чтобы блюдо не подгорело. Есть поверье, что если попробовать сумаляк из семи котлов, то обретешь счастье. 👉 Рецепт
🥐Кук-самса — узбекское традиционное блюдо к Наврузу. Переводится как «зеленая самса». Это закуска из слоенного теста с уникальной начинкой из зелени. Готовится в глиняной печи — тандыре. 👉 Рецепт
#Узбекистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🇰🇬 Президент Кыргызстана Садыр Жапаров , по традиции помогавший готовить накануне Сумолок, поздравил кыргызстанцев с Ноорузом:
«Нооруз означает начало возрождения. Праздник имеет тысячелетнюю историю и глубокий смысл. В этот день, когда природа просыпается от зимнего сна, в наших сердцах также пробуждаются чистые намерения и добрые пожелания в знак единства и гармонии между человеком и природой. Пусть этот год будет годом мира, процветания, изобилия и успехов! Желаю всем достатка и благополучия!»
#Кыргызстан #Нооруз
📣 Новости Центральной Азии
«Нооруз означает начало возрождения. Праздник имеет тысячелетнюю историю и глубокий смысл. В этот день, когда природа просыпается от зимнего сна, в наших сердцах также пробуждаются чистые намерения и добрые пожелания в знак единства и гармонии между человеком и природой. Пусть этот год будет годом мира, процветания, изобилия и успехов! Желаю всем достатка и благополучия!»
#Кыргызстан #Нооруз
📣 Новости Центральной Азии
🇹🇯 🥗🥧🥘 Праздничные блюда Таджикистана в Навруз
🥘 Суманак - наиболее распространенным видом является суманаки деги – солод из пророщенных зерен пшеницы, который обычно готовят в котле накануне праздника всю ночь до утра нового года. В ритуальном обряде участвуют до 30–40 женщин, мужчины не допускаются, так как считается, что их присутствие – плохая примета. Длительный процесс приготовления суманака сопровождается пением и танцами. 👉 Рецепт
🥧 Шогун-кумоч. С раннего утра в первый день Навруза женщины месят тесто на молоке и воде с добавлением толченых грецких орехов и сушеных тутовых ягод. Лепешку кладут в очаг прямо на горячую золу, накрывая очаг крышкой, чтобы жилище оставалось чистым. Когда шогун-кумоч уже готов, двое мужчин (один из них глава семьи) садятся у противоположных стен в главной комнате и перекатывают его друг другу три раза. Затем разрезают его ножом на небольшие кусочки и раздают всем присутствующим в доме. 👉 Рецепт
#Таджикистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз
📣 Новости Центральной Азии
🥘 Суманак - наиболее распространенным видом является суманаки деги – солод из пророщенных зерен пшеницы, который обычно готовят в котле накануне праздника всю ночь до утра нового года. В ритуальном обряде участвуют до 30–40 женщин, мужчины не допускаются, так как считается, что их присутствие – плохая примета. Длительный процесс приготовления суманака сопровождается пением и танцами. 👉 Рецепт
🥧 Шогун-кумоч. С раннего утра в первый день Навруза женщины месят тесто на молоке и воде с добавлением толченых грецких орехов и сушеных тутовых ягод. Лепешку кладут в очаг прямо на горячую золу, накрывая очаг крышкой, чтобы жилище оставалось чистым. Когда шогун-кумоч уже готов, двое мужчин (один из них глава семьи) садятся у противоположных стен в главной комнате и перекатывают его друг другу три раза. Затем разрезают его ножом на небольшие кусочки и раздают всем присутствующим в доме. 👉 Рецепт
#Таджикистан #Традиции #Новруз #Навруз #Нооруз
📣 Новости Центральной Азии
🇹🇯 Президент Таджикистана Эмомали Рахмон поздравил таджикистанцев с Наврузом:
«В то время, когда человечество переживает самые трудные годы своей истории, мы должны быть еще более бережливыми и избегать расточительства.
Праздник Навруз, который мы отмечаем сегодня на нашей раеподобной земле, является связующим звеном между временами, хранителем высочайших традиций наших предков, возвращением к своим истокам и возрождением лучших обычаев и традиций нашей нации.
Верю, что усилиями нашего трудолюбивого народа мы добьемся поставленных благородных целей, в ближайшем будущем превратим наш любимый Таджикистан в процветающую и благоустроенную страну, еще больше укрепим ее имидж и авторитет в мировом сообществе!»
#Таджикистан #Навруз
📣 Новости Центральной Азии
«В то время, когда человечество переживает самые трудные годы своей истории, мы должны быть еще более бережливыми и избегать расточительства.
Праздник Навруз, который мы отмечаем сегодня на нашей раеподобной земле, является связующим звеном между временами, хранителем высочайших традиций наших предков, возвращением к своим истокам и возрождением лучших обычаев и традиций нашей нации.
Верю, что усилиями нашего трудолюбивого народа мы добьемся поставленных благородных целей, в ближайшем будущем превратим наш любимый Таджикистан в процветающую и благоустроенную страну, еще больше укрепим ее имидж и авторитет в мировом сообществе!»
#Таджикистан #Навруз
📣 Новости Центральной Азии
🇺🇿 Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев поздравил соотечественников с Наврузом:
«Искренне, от всей души поздравляю вас, весь наш многонациональный народ с новым годом по восточному календарю – праздником Навруз.
Желаю всем вам мира и спокойствия, крепкого здоровья, счастья и больших успехов.
Наш великий предок, ученый-энциклопедист Хаким Термизи в своей книге «Наврузнома» писал: «Если Навруз приходится на понедельник, идет дождь и снег, то земледелие будет успешным, урожаи – богатыми, а год – благополучным». Уверен, что эти слова созвучны добрым чаяниям нашего народа, встречающего сегодня – в понедельник – Навруз!»
#Узбекистан #Навруз
📣 Новости Центральной Азии
«Искренне, от всей души поздравляю вас, весь наш многонациональный народ с новым годом по восточному календарю – праздником Навруз.
Желаю всем вам мира и спокойствия, крепкого здоровья, счастья и больших успехов.
Наш великий предок, ученый-энциклопедист Хаким Термизи в своей книге «Наврузнома» писал: «Если Навруз приходится на понедельник, идет дождь и снег, то земледелие будет успешным, урожаи – богатыми, а год – благополучным». Уверен, что эти слова созвучны добрым чаяниям нашего народа, встречающего сегодня – в понедельник – Навруз!»
#Узбекистан #Навруз
📣 Новости Центральной Азии
🌷 Наурыз в легендах и сказаниях народов мира
🔥 Древнегреческий историк Страбон писал об этом празднике:
«В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сырдарьи и Амударьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь».
❄️🌞Казахская мифология:
В казахской мифологии сохранились отголоски сюжетов о двух соперничающих персонажах Үт-бикеш и Қамыркемпір (Қалтырауық) или Үт-бикеш и Әзмырза. Новогоднее состязание между этими фигурами символизирует борьбу хорошего с плохим, холода и тепла, зимы и лета, тьмы и света. И, конечно, свет в итоге побеждает.
🏎Персидские сказания:
Джамшед, шах из династии Пешдадидов, велел построить для него колесницу, и когда он сел на неё, это был первый день месяца фарвардин (соответствует 21-22 марта), проявившийся в своём полном блеске и сиянии, и тот день назвали Наврузом.
🗻Легенды тюркских народов:
По старым тюркским легендам, этот день был днем, когда тюркский народ спасся из окружения. Иными словами, в этот день тюрки вышли из Эргенекона (территория, окруженная горами). Поэтому Навруз был принят тюрками, как начало Нового года и отмечается до настоящего времени.
👳🏼♂️🗒 Поэтические строки Омар Хайяма:
Дождем Навруза увлажнилось поле.
Из сердца прочь гони и скорбь и боли.
Пируй теперь ! Из праха твоего
В грядущем зелень вырастет - не боле.
Сколько бы не существовало различных легенд о возникновении Наурыза, в любом случае – это праздник всеобщего счастья, начала весны и ожидание добрых перемен! 🌞
#Легенды #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии
🔥 Древнегреческий историк Страбон писал об этом празднике:
«В самые древние, давние времена и по сегодняшние жители Междуречья (Сырдарьи и Амударьи) собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь».
❄️🌞Казахская мифология:
В казахской мифологии сохранились отголоски сюжетов о двух соперничающих персонажах Үт-бикеш и Қамыркемпір (Қалтырауық) или Үт-бикеш и Әзмырза. Новогоднее состязание между этими фигурами символизирует борьбу хорошего с плохим, холода и тепла, зимы и лета, тьмы и света. И, конечно, свет в итоге побеждает.
🏎Персидские сказания:
Джамшед, шах из династии Пешдадидов, велел построить для него колесницу, и когда он сел на неё, это был первый день месяца фарвардин (соответствует 21-22 марта), проявившийся в своём полном блеске и сиянии, и тот день назвали Наврузом.
🗻Легенды тюркских народов:
По старым тюркским легендам, этот день был днем, когда тюркский народ спасся из окружения. Иными словами, в этот день тюрки вышли из Эргенекона (территория, окруженная горами). Поэтому Навруз был принят тюрками, как начало Нового года и отмечается до настоящего времени.
👳🏼♂️🗒 Поэтические строки Омар Хайяма:
Дождем Навруза увлажнилось поле.
Из сердца прочь гони и скорбь и боли.
Пируй теперь ! Из праха твоего
В грядущем зелень вырастет - не боле.
Сколько бы не существовало различных легенд о возникновении Наурыза, в любом случае – это праздник всеобщего счастья, начала весны и ожидание добрых перемен! 🌞
#Легенды #Новруз #Навруз #Нооруз #Наурыз
📣 Новости Центральной Азии