Запуск с инспекцией: санэпидэкспертизу для новых точек общепита хотят сделать обязательной

Напомним, что такой практики Роспотребнадзор придерживался до 2009 года, но позже от нее отказались, чтобы упростить жизнь бизнесу. Теперь же, на фоне вспышек различных кишечных инфекций после приема пищи в кафе и ресторанах, введение дополнительных ограничений вновь набирает сторонников.

Мнения экспертов на этот счёт — в эксклюзивном материале обозревателя Business FM Петербург Максима Тихонова

#роспотребнадзор #общепит #инспекция #санпин #гост #бизнес #мсп #еда #рестораны #отравления