⚡️В Петербурге введут специальную сертификацию поваров на знание традиций местной кухни

В Северной столице введут специальную сертификацию для поваров. По мнению экспертов, это повысит уровень сервиса в городе, а также продвинет Петербург как кулинарную столицу России и даст стимул дальнейшему развитию гастрономического туризма.

Как изменится качество и стоимость блюд в городских ресторанах и кафе, а также сколько миллиардов общепит зарабатывает на туристах — в эксклюзивном материале обозревателя Business FM Петербург Татьяны Копыловой

#петербург #еда #рестораны #местнаякухня #сертификация #повара #кулинарнаястолица