Куриный крем-суп 🍵

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л.
Картофель
Плавленный сыр - 2 ст. л.
Сушеный орегано (или смесь прованских трав)
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Багет
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка

Приготовление:
1. Готовим крутоны: сбрызгиваем багет оливковым маслом, натираем чесноком и в духовку.
2. Нарезаем лук, морковь и обжариваем до мягкости. Заливаем водой, добавляем картофель, прованские травы, соль и сушеный чеснок и варим до готовности.
3.Пробиваем блендером (можно этого не делать) и добавляем куриное филе кубиком. Варим еще около 10 минут или до готовности курицы, добавляем плавленный сыр и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
#суп

@SakhaRecept