Интересное европейское кино.

С 10 февраля 2025 года в странах Евросоюза официально разрешена продажа продуктов, содержащих порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor). Это решение опубликовано на сайте ЕС и стало очередным шагом в стратегии Евросоюза по развитию альтернативных источников белка.

Порошок из насекомых будет подвергаться ультрафиолетовой обработке и использоваться в составе различных продуктов: хлеба, булочных изделий и макарон, кондитерских изделий и шоколада, картофельных полуфабрикатов, сыров и молочных продуктов, фруктовых и овощных консервов.
Добавление порошка из насекомых поможет повысить пищевую ценность продуктов, так как мучные черви богаты белком (до 55% от массы), полезными жирами и микроэлементами, такими как железо, цинк и магний.

Пока что единственной компанией, получившей разрешение на выпуск такого порошка, стала французская Nutri'Earth. Эта фирма более пяти лет продвигала идею использования насекомых в пищевой промышленности, доказывая безопасность своей продукции. Теперь компания включена в реестр новых продуктов питания ЕС, а другие производители могут подать заявки на аналогичное разрешение.

Европейские регуляторы рассматривают переработанных насекомых как перспективный источник белка, который может заменить традиционное мясо. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), разведение насекомых требует в десятки раз меньше воды, корма и земли, чем мясное животноводство.

Кроме того, европейские чиновники уверены, что такое нововведение поможет снизить экологическую нагрузку, так как насекомые выделяют значительно меньше парниковых газов по сравнению с крупным рогатым скотом.

Однако рядовые европейцы пока скептически относятся к новому ингредиенту. Согласно опросам, более 50% потребителей в Германии и Франции не готовы включать в свой рацион продукты с насекомыми. У остальных, видимо, пока не спрашивали 😀

Ставьте 👍, если готовы есть мучных червей, и 👎, если нет.

#мир
@babr24

✨️18 февраля - 95 лет со дня открытия Плутона

18 февраля отмечается День Плутона. В этот день в 1930 году была открыта, как считалось тогда, девятая планета Солнечной системы.

🟩 Подробности читайте на сайте Бабр24
https://babr24.com/?IDE=273627

#наука #мир

🐋 19 февраля: Всемирный день защиты морских млекопитающих

Всемирный день защиты морских млекопитающих (International Marine Mammal Protection Day) отмечается во многих странах 19 февраля. Его ещё называют Днем китов (хотя отдельный Всемирный день кита отмечается чуть раньше - каждое третье воскресенье февраля), потому что благодаря китам и появился этот праздник, а ещё — Всемирный день китов и дельфинов (World Whale and Dolphin Day), отмечаемый 23 июля.

🟩 Подробности читайте на сайте Бабр24
https://m.babr24.com/?lDE=273674

#праздники #мир

🐈‍⬛ 22 февраля в Японии отмечается День кошки

Кошки неимоверно популярны в Японии. Их изображения и статуэтки можно увидеть повсюду, есть даже храмы, где почитают кошек.

Считается, что предков современных кошек завезли в Японию из Китая. Особую «божественность» эти животные приобрели, охраняя буддийские храмы (и в первую очередь священные книги) от мышей.

В наше время содержать домашних животных в Японии сложно и очень дорого, однако счастливые владельцы не жалеют денег на своих любимцев. А компании, производящие корма для питомцев, придумали праздник для чествования кошек: 22 февраля. В этот день не только стараются порадовать домашних мурлык, но и оказывают всяческую помощь бездомным животным, которых в Японии тоже хватает.

Дату праздника выбрали не просто так: дело в том, что кошачье мяуканье («мяу-мяу-мяу») передаётся японцами как «нян-нян-нян», а это созвучно с «ni ni ni», т. е. «два два два» - три двойки, 22 число 2-го месяца.

#праздники #мир