🍭 Снизить нормы сахара в меню детских садов и школ требуют в новой петиции, запущенной в Казахстане
 
Инициативная группа казахстанцев при поддержке врачей запустили петицию с требованием снизить нормы по сахару для детских дошкольных и школьных учреждений. Сейчас, как утверждают авторы инициативы, они превышают международные рекомендации в 2-3 раза.
 
💬 «Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, избыток сахара в детском питании негативно сказывается на физическом развитии ребенка. На данный момент имеющиеся нормы РК по сахару в 2-3 раза превышают допустимые лимиты международных организаций в сфере здравоохранения. Ожирение и связанные с ним заболевания становятся все более распространёнными среди детей, и сбалансированное питание играет ключевую роль в формировании их здоровья», - говорится в петиции.
 
Авторы, ссылаясь на данные Казахской академии питания, пишут, что распространенность избыточного веса и ожирения среди детей до 5 лет увеличилась с 9% до 13,4% за 20 лет с 1995 по 2014 год. Для детей от 5 до 9 лет этот показатель составил 17,6%. в 2014 году, продемонстрировав рост до 20,6% к 2020 году:
 
💬 «При этом по результатам исследования 2020 года мы видим, что 67% детей не едят овощи каждый день, у 63% детей нет фруктов в ежедневном рационе, 16,7% детей каждый день пьют сахаросодержащие напитки. А ведь в соответствии с международными рекомендациям именно достаточное потребление овощей и фруктов и других продуктов, богатых пищевыми волокнами, а также снижение в рационе продуктов с добавленным сахаром, способствует профилактике ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и других неинфекционных заболеваний».
 
В документе, прикреплённом к петиции, отмечается, что согласно приказу «Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания» дневная норма по сахару на ребенка в возрасте от 7 лет составляет 36,5-50 граммов. Вместе с тем нормы одноразового питания для школьников рекомендуют 7-9 граммов сахара и 5 граммов меда, итого 12-14 г сахара только за один прием пищи.
 
💬 «Однако фактически сахара в меню казахстанских детских садов и школ еще больше, ведь норма по сахару указана в регулирующих документах как минимальная. И помимо сладких блюд, напитков и выпечки сахар согласно технологическим картам добавляется в супы, салаты, подливу, вторые блюда. Сахар присутствует в сладких соках, йогуртах и кисломолочных продуктах. Согласно приказу «Об утверждении научно обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания»:
 
● норма сахара для ребенка 7-10 лет составляет 13,33 кг в год это примерно 36,5 г сахара в день.
● Кондитерские изделия - 15,82 кг в год. Точно высчитать количество сахара невозможно, но можно предположить, что обычно там 25% сахара, а это примерно еще 12 г сахара в день.
● Мед - это тот же сахар. Норма по меду - 4,59 кг в год = плюс 12,6 г в день в дополнение к сахару и кондитерским изделиям Итого минимум 70,1 г добавленного сахара (около 14 чайных ложек ) рекомендуется употреблять в день детям в возрасте 7-10 лет! Напомним, международные нормы указывают границу в 24-25 граммов (всего 5 чайных ложек)».
 
По мнению создателей петиции, рацион с 5 и более порциями овощей и фруктов в день оказывает благоприятное влияние на когнитивные способности ребенка и способствует поддержке иммунных функций организма.
 
💬 «В связи с вышеупомянутыми рисками для здоровья в связи с избыточным потреблением сахаросодержащих продуктов и напитков мы крайне обеспокоены здоровьем наших детей и предлагаем пересмотреть нормы по сахару, меду, кондитерским изделиям для дошкольных и школьных образовательных учреждений Казахстана».

Также предлагается вместо сахара добавлять в выпечку сладкие фрукты и овощи, увеличить нормы по овощам, фруктам, цельнозерновым и бобовым продуктам.

На момент публикации этого текста петиция набрала 162 голоса из необходимых 50 000.
 
Фото: unsplash/elena-leya
 
#петиция #здоровье #сахар #ожирение #питание

✅ Подписывайтесь на https://yangx.top/ayel_kz

🥦 ❌ 🍋 12% казахстанских родителей хотят, но не могут обеспечить детям свежие фрукты и овощи ежедневно

Журналисты EnergyProm проанализировали данные Бюро национальной статистики по вопросам детских потребностей. В первой половине 2024 года Бюро провело опрос населения о качестве жизни и оказалось, что по сравнению с предыдущими годами доля респондентов, которые считают важным считаться с интересами детей возросла.

Так, 69,8%, казахстанцев (против 58,5% в прошлом году, рост на 11,3 п. п.) считают необходимым возможность приглашать друзей детей домой.

Регулярный досуг готовы обеспечивать детям — 76,4% казахстанцев (против 68,6% в прошлом году, рост на 7,8 п. п.).

Среди самых высоко оценённых базовых потребностей детей респонденты отметили следующие:

🟢 Новая одежда соответствующего размера – 86,3%;

🟢 Полноценное питание, которое включает мясо, птицу или рыбу как минимум один раз в день – 86%;

🟢 Ежедневное потребление свежих овощей и фруктов– 84,9%;

🟢 Хотя бы две пары сезонной обуви, подходящей по размеру – 84%;

🟢 Наличие у ребёнка комфортного места для учёбы и выполнения домашних заданий – 80,1%.

Но EnergyProm обращает внимание и на ответы тех респондентов, которые хотели бы, но не могли себе позволить удовлетворить некоторые потребности своих детей.

Казахстанцы считали необходимым, но не имели возможности обеспечить детям:

🔴 Хотя бы недельный отдых вне дома с родителями –19,1%;

🔴 Внеклассные занятия (например, ремёсла, музыку или частные уроки) – 14,6%;

🔴 Снаряжение для активного отдыха вне дома –14%;

🔴 Участие детей в школьных экскурсиях и платных мероприятиях – 13,3%;

🔴 Ежедневное употребление свежих овощей и фруктов – 12,4%.

©️ «Эти респонденты также дали низкие оценки своим возможностям по таким базовым потребностям детей, как новая одежда нужного размера, две пары сезонной обуви для каждого ребёнка и подходящее место для учёбы и выполнения домашних заданий», – отмечает издание.

Вместе с тем некоторые казахстанцы отметили, что в число насущных потребностей их детей не входят ежедневное потребление свежих овощей и фруктов (2,1%), питание из мяса, птицы или рыбы хотя бы раз в день (2,7%).

📌 К слову, напомним, недавнее исследование, проведённое в Казахстане показало, что ежедневно потребляют фрукты и овощи лишь 31% казахстанских школьников-подростков.

Более половины, 60% подростков в Казахстане начинают свой день с завтрака в будние дни. Каждый четвертый подросток (27%) ежедневно употребляет сладости или шоколад, а 15% ежедневно употребляют сладкие безалкогольные напитки.
 
#достаток #дети #питание #потребности
 
✅ Подписывайтесь на https://yangx.top/ayel_kz

👟 👌 Чтобы похудеть необходимо делать не менее 150 минут аэробных упражнений в неделю – исследование
 
Новое исследование, опубликованное в медицинском журнале Jama Network Open, люди, которые хотят сбросить значительное количество веса с помощью физических упражнений, должны посвящать более двух с половиной часов в неделю аэробным тренировкам, таким как бег, ходьба или езда на велосипеде, говорят исследователи. Об этом пишет The Guardian.

Вывод сделан учёными из Лондона на основе анализа 116 опубликованных клинических испытаний, в которых изучалось влияние физических упражнений на потерю веса, размер талии и жировые отложения.

В общей сложности в испытаниях были представлены данные почти 7000 взрослых с избыточным весом или ожирением, что означает, что их индекс массы тела (ИМТ) составлял более 25.

Анализ результатов испытаний показал, что масса тела, размер талии и жировые отложения уменьшались, поскольку люди выполняли больше аэробных упражнений каждую неделю, но тренировки менее 30 минут в день, пять дней в неделю привели лишь к незначительному снижению.

🗣️ «По крайней мере, 150 минут в неделю аэробных упражнений умеренной интенсивности необходимы для достижения значительной потери веса», — сказал доктор Ахмад Джайеди, эпидемиолог из Имперского колледжа Лондона и первый автор исследования.

Для людей с избыточным весом или ожирением потеря 5% массы тела за три месяца считается клинически важной, объяснил Джайеди. Национальная служба здравоохранения говорит, что все взрослые должны заниматься тем или иным видом физической активности каждый день.

Людям в возрасте от 19 до 64 лет настоятельно рекомендуется заниматься умеренными физическими упражнениями не менее двух с половиной часов или 75 минут энергичных упражнений каждую неделю, чтобы поддерживать себя в форме и снизить риск таких заболеваний, как сердечный приступ и инсульт. Последнее исследование предполагает, что тот же уровень аэробных упражнений является минимумом, необходимым для достижения значительной потери веса для людей с ИМТ более 25.
Джайеди признал, что для некоторых эта цель может показаться пугающей, но призвал людей найти упражнение, которое они могли бы включить в свою повседневную жизнь.

Например, люди могут увеличить расстояние, которое они проходят, изменив свой маршрут на работу или сойдя с автобуса или поезда на остановке раньше, чем обычно, сказал он:

🗣️ «Мотивация людей может быть довольно сложной задачей, особенно когда речь идет об изменении их образа жизни и повышении уровня физической активности. Такие привычки, как употребление большого количества ультраобработанных продуктов и сидячий образ жизни, глубоко укоренились, что делает их трудноизменяемыми».

Учёный считает, что, когда дело доходит до физических упражнений, все формы полезны, тем не менее, ходьба и бег – «отличные примеры аэробных нагрузок, которые могут легко вписаться в нашу повседневную жизнь».

Тем, кто хочет похудеть, врачи также рекомендуют здоровое питание – диета, богатая цельнозерновыми продуктами, фруктами, овощами, орехами и рыбой, и с низким содержанием красного мяса, сладких напитков и ультраобработанных продуктов, полезна и снижает риск хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.

В прошлом месяце в отчете благотворительной организации Food Farming and Countryside Commission говорится, что растущее пристрастие Великобритании к нездоровой пище обходится стране в 268 миллиардов фунтов стерлингов в год, что больше, чем весь бюджет NHS.

📌 К слову, в 2022 году бывшая министр здравоохранения РК Ажар Гиният рассказала, что физически активны в среднем 34% казахстанцев, а кроме того, наша страна находится на 9 месте среди 21 стран Средней Азии и Европы с самым нездоровом питанием. Мы потребляем много соли и мало овощей-фруктов.

#исследование #питание #вес #активность #физические_упражнения

✅ Подписывайтесь на https://yangx.top/ayel_kz