Ресторан Best Burger in Town (BBT) открылся в Шарке – историческом центре и важном бизнес-районе Эль-Кувейта, столицы Кувейта. Расположившись у подножия суровых офисных башен цвета песка, он напоминает праздничную ярмарку и привносит в деловую атмосферу нотку легкомысленности.

Проект разработало местное бюро TAEP/AAP, у которого есть представительство в Португалии и Франции. Чтобы выйти за рамки одной лишь функции ресторана и привлекать больше посетителей, архитекторы придумали ступенчатую крышу-амфитеатр – на ней можно не только обедать и любоваться видами города, но и смотреть кино, слушать лекции, проводить вечеринки. Благодаря зонтикам, «ракушке» винтовой лестницы, флюгеру и морским контейнерам это пространство напоминает пляж или бассейн. Сходство усиливает желтая горка для детей – только падают они не в воду, а на мягкий мат. В конструктив крыши заложена возможность установки дополнительных элементов вроде экрана, звукового оборудования или тента.

В простом кубическом объеме первого этажа располагаются кухня, окошки выдачи, а также дополнительные столики – в зале с кондиционером. Контраст корпоративных цветов – красного и белого – обыгран на всех уровнях: от сантехники до дорожной разметки.

Сочетание объемов отчасти повторяет строение бургера, что отсылает зрителя к родине этого блюда, где были распространены «здания-утки».

Фотографии © Fernando Guerra | FG+SG

#Кувейт #ресторан #амфитеатр #цвет