Антропологи выяснили, что англосаксонские короли были в основном вегетарианцами

Но крестьяне периодически устраивали огромные мясные пиры для своих правителей.
Новое крупное биоархеологическое исследование показало, что до вторжения викингов в Англии ели очень мало мяса. И нет никаких доказательств того, что элита потребляла больше мяса, чем простые люди. Также утверждается, что крестьяне время от времени устраивали щедрые мясные пиршества для своих правителей. Полученные данные опровергают стереотипы о раннесредневековой английской истории.

Обе научные статьи вышли в журнале Anglo-Saxon England, кратко об исследованиях рассказывает Phys.org.
Продолжение в комменте
#антропологи #англосаксы #короли #вегетарианцы #викинги #биоархеология

Биоархеологи разобрались в рационе первых греческих земледельцев

Биоархеологи повторно исследовали палеодиету людей, чьи останки были обнаружены на ранненеолитических памятниках в Греции, и выяснили, что их рацион состоял преимущественно из растительной пищи, доля которой составляла от 58,7 до 70,1 процента. Это заметно ниже, чем у людей с более древнего анатолийского памятника Невалы-Чори, где на животную продукцию приходилось лишь около десяти процентов рациона. Ученые отметили, что хозяйство неолитического населения Греции было гибким: постепенный рост животноводства сопровождался сохранением охоты. Об этом сообщается в статье, опубликованной в Journal of Archaeological Science: Reports.

Процесс перехода от присваивающего хозяйства к производящему (неолитическая революция) представляет собой один из поворотных моментов в истории человечества.
Продолжение в комменте
#биоархеология #Греция #неолит