Поздравляем победителей!

БАЙКИ от КУЛИКА. Который свое место воспевает. Решила завести такую рубрику.

🫖 Предлагаю познакомиться с Владивостоком через призму чая. Не путать с чайным пакетиком такой же формы. Конец 19 века, город-порт, идут грузы из Японии и Китая, среди них есть и чай. И его популярность набирает обороты – пьют светские дамы, его подают в статусных кафе и матросских чайных, торгуют чаем в магазинах, переселенцы везут свои самовары, работают чайные павильоны на благотворительны базарах.

👣 Прогуляемся по городу.

Светланская, 7. В этом здании, построенном в 1911 году, был «Чайный дом и склад мануфактуры Жуклевича». И был здесь магазин «Сонхошин», где торговали всем, чем можно, в т.ч. и чаем. И заправлял этим делом его хозяин — китайский купец Чжан Тингэ. Красота, а не какой-то безликий сарай-гараж-терминал.

Светланская, 73-а. Особняк Даттана, компаньона ТД «Кунст и Альберс». Чайный кружок госпожи Даттон пользовался особой популярностью в дореволюционном Владивостоке. Немецкая мадам понимала толк в сервировке и вкусных закусках. В общем, своеобразный закрытый клуб для элиты Владивостока

Володарского, 19. Народный дом им. Пушкина. Находился между основной частью города и рабочими слободками. Место для культурно-просветительской деятельности среди рабочих. Работали учебные классы, самодеятельный театр, бесплатная библиотека-читальня и была своя чайная. Все по статусу.

🍵Чай и сегодня популярен во Владивостоке. Его пьют и пьют по-разному: церемониально, на ходу, степенно. Вот что значит микс культур. Кто-то ценит аромат, кому-то важна терпкость, а другим подавай привкус. Пьют из мелких чашек и литровых бульонниц. С умным видом рассуждают об особенностях японского матча, юньнаньского пуэра и многообразия таежных сборов. Далее в дело идут рафинад, конфеты, варенье, мед, лимонник.

Чайная тема бесконечная. Коснется чашек, фарфора, салфеток, способов заварки, чайных церемоний (для гостей или после бани), подарков. Вспомним Остапа Бендера и ситечко. Промурлычим «У самовара я и моя Маша».

Владивосток – достойный участник чайного «диалога». И вот места-пароли-явки, где можно поддержать и развить чайную тему.

Чайный дом «Колодец дракона». Здесь и только здесь можно пройти по «чайному пути» Владивостока. Про чай расскажут, поделятся хитростями заваривания и правильным употреблением напитка. Неторопливость процесса отодвигает все тяготы и офисную суету. А еще здесь научат играть в маджонг, покажут основы каллиграфии и пригласят на экскурсию. Идти надо однозначно.

ММВК «Достояние». Здесь шикарная коллекция русских самоваров. Многие из них прибыли в Приморье с переселенцами морским путем из Малороссии в конце XIX века. Внизу работает чайная. Настроения добавят вкусные пряники с уникальной рецептурой, были использованы дикоросы Уссурийской тайги – женьшень, лимонник, актинидия.

Чаеман Востока. Душа радуется при выборе подарка. Разные вкусы, упаковки, размеры. Есть «брутальные» варианты для мужчин, есть легкомысленные для дамочек, можно сделать и корпоративные, а можно и забрендить. Судя, по тому, что вижу в павильонах на Улице Дальнего Востока на ВЭФ, красиво и стильно упакованный чай, который еще несет и смысловую нагрузку – это круто!

👇👇👇