Удивительная Монголия
1.49K subscribers
287 photos
7 videos
28 links
Удивительный и необычный мир древней страны Монголии.
Особенности менталитета, жизни, путешествий.
Здесь нет политики. Здесь только Монголия - как она есть.

Связаться с редакцией: @quarrymens
加入频道
Это Дархан, небольшой город в Монголии. Время - 22:30.

В городском парке Дархана расположены огромный стадион, три стадиона поменьше и площадка для роллеров. Все битком забиты молодежью. Доступ свободный.

В парке до полуночи продается пиво и еда, но никого с пивом или пьяного не видно. Как не видно и полиции - за ненадобностью.

Так формируется здоровая нация.

Кстати, нигде не слышно и вездесущей для России навязчивой музыки.

#спорт
7 июня в Монголии празднуется что-то типа встречи выпускников.
Праздник неформальный, отмечается на главной площади страны - площади Сухэ-Батора.
Хорошим стилем считается приехать на встречу в национальной одежде. Приезжают из разных аймаков, иногда очень отдаленных.
В этот день по всему центру города массово продают цветы - на встречу многие приходят с букетами.
У всех на груди - значок учебного заведения, которое они оканчивали.
Судя по возрасту некоторых персонажей, празднику очень много лет.

#праздники #люди
В традиционной монгольской кухне нет такого понятия, как гарнир.
Если в ресторанах ещё можно увидеть гарнир отдельно (но крайне редко), то в обычных кафе и столовых - нет.
Гарнир в виде риса, картофельного пюре и салата просто добавляют ко всем основным блюдам.
На фото - заказанные в столовой блюдо под названием "Тефтель". В реальности - внушительное блюдо, которым можно накормить здорового мужика.
Грамм 300 бараньих тефтелей, рис, пюре, салат из капусты и салат оливье, который монголы очень любят и по советской традиции называют "Столичный".

#еда
Идея, лежащая на поверхности, но реализованная только сейчас.
Фирменный магазин вяленого мяса.
Мяса в Монголии много, стоит оно недорого. Но и в сыром, и в приготовленном оно может употребляться только в коротком периоде.
А вяленое мясо, кроме того, что оно очень вкусное, ещё и отлично хранится даже на жаре.
Ценник, конечно, очень завышенный. Но это лишь пока и только для туристов. Через некоторое время "культурные" джерки (не путать с традиционным антисанитарным "борцем") будут производиться и продаваться по всей Монголии.
И да, отличный сувенир. Правда, ввоз в Россию любого мяса из Монголии запрещен.

#еда #магазины
Стоит только в Улан-Баторе образоваться свободной площадке (как, например, здесь, на Жуулчны гудамж после сноса старого офисного центра), как там сразу возникает стихийная парковка.

А так как места слишком много, то паркуются кто во что горазд. Зачастую вообще не оставляя места для проезда.

В итоге сотни машин оказываются запертыми до конца рабочего дня.

#авто #уб
Мы уже рассказывали о том, что монгольские кафе напропалую используются как офисные центры и переговорные. В некоторых кафе даже стали делать отдельные переговорные комнаты, которые бизнесмены занимают иногда на несколько часов.

Никакой дополнительной платы за это кафе не требует. Достаточно взять чашку кофе.

#уб
Некоторые старые районы Улан-Батора имеют характерный "колониальный" стиль, характерный для старого Шанхая или Гуанчжоу.

Откуда он там взялся - непонятно, еще менее понятно, как до сих пор не превращен во что-то более современное.

Но выглядит весьма ностальгически. Рикш только не хватает.

#уб #архитектура
Общественный патруль в Улан-Баторе.
Это волонтеры, которые добровольно следят за порядком в городе.

Не за правонарушениями, конечно - для этого у них нет полномочий и за этим следит полиция. А за порядком в плане чистоты, отсутствия мусора, нормальной работы точек общепита и так далее.

Этакие добровольные помощники мэрии.

#уб #город