Агрономика
32.7K subscribers
2.18K photos
535 videos
3 files
2.62K links
Сельское хозяйство как бизнес: от поля до прилавка. Всё о развитии АПК, регулировании и технологиях.

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
加入频道
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Аркадий Фосман — один из королей рынка подсолнечного масла в бутылках.

Коренной петербуржец Фосман с юных лет размышлял о собственном бизнесе. Окончив Высшее военно-политическое училище в 1993 году, Фосман предпочел военной карьере торговлю и запустил свою первую компанию — "ТАВИ". Фирма импортировала потребительские товары и сама же их продавала. К 1996-му компания разрослась, бизнес вышел за рамки простой торговли. Появились собственные кафе и операции с недвижимостью. В том же 96-м Фосман получил иск от Балтийской таможни о взыскании годовой пошлины, на уплате которой пытался сэкономить. Но теперь ему было чем расплатиться.

В конце 90-х Фосман занялся строительством, организовав компанию "Мир". Но этот бизнес просуществовал недолго. Увидев в начале 2000-х, какого успеха добился Сергея Кислов со своим маслом "Золотая семечка", Аркадий Фосман со своим младшим братом Дмитрием основали "Русскую компанию", которая производила и продавала растительное масло под брендом "Благо".

Первым серьезным приобретением Фосмана в 2003 году стали 19,97% акций Евдаковского МЖК — одного из крупнейших российских производителей растительного масла. В 2010 году пакет был увеличен до 48,38%, а в 2011 году — еще на столько же благодаря покупке акций у второго мажоритария комбината, воронежского депутата Ярослава Шевеля.

Вторая крупная инвестиция Фосмана — Армавирский маслопрессовый завод в Краснодарском крае, купленный в 2008 году в предбанкротном состоянии. Мощность производства — 200 тонн масла в сутки. В 2015 году на заводе стартовала модернизация стоимостью 1,5 млрд рублей.

Следующим большим шагом "Русской компании" стал Верхнехавский маслоэкстракционный завод в Воронежской области. Предприятие выкуплено у "Росагролизинга" за 761 млн рублей в рассрочку на 10 лет. Завод был изъят за долги у экс-замглавы Минсельхоза Алексея Бажанова, обвиненного в хищении 1,25 млрд рублей.

Кроме трех маслозаводов Фосман приобрел еще пять элеваторов для хранения семечки и вошел к 2014 году в тройку лидеров масложирового рынка с оборотом в 11,5 млрд рублей. В 2015 году оборот компании составил уже 19,8 млрд рублей.

История Фосмана с Бажановым не закончилась покупкой завода в Верхней Наве. После того, как бывший замглавы сельхозведомства сбежал от следствия в Великобританию, он начал обвинять Фосмана в отъеме воронежской компании "Маслопродукт". Бажанов намеревался получить от Фосмана компенсацию в 2,5 млрд рублей через суд Лондона, но у него ничего не вышло. Тогда экс-замминистра поменял стратегию и решил обвинить друга Фосмана, генерала ФСБ Виктора Воронина, в причастности к силовому отъему его компании. Но и здесь фиаско — проверки СК фактов не подтвердили. Бажанов в международном розыске, а Фосман — набирает обороты, чтобы занять лидирующие позиции в экспорте растительного масла.

За последние пять лет агрохолдинг "Благо" приобрел еще четыре маслозавода — Эртильский под Воронежем, Омский, Барнаульский и Бийский, расширяясь на восток ближе к границам КНР. В начале этого года из Барнаула был отправлен первый танк-контейнерный поезд с рапсовым маслом в Китай.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Александр Рудаков — агрессивный инвестор, завоевавший рынок тепличных овощей.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Агрохолдинг "Био-тон" Эдуарда Зернина намерен приобрести у "Грейнрус" терминалы на Волге. "Био-тон" обрабатывает 452 тыс. га земли в Самарской, Саратовской и Ульяновской областях — это сырьевая база для зернового оператора ВТБ, наращивающего экспорт. Выход к реке позволит сэкономить на логистике.

ФАС уже удовлетворила запрос "Био-тона" о получении в собственность мощностей "Кинешемской хлебной базы №14" и "Грейнрус трейд". Предприятия входят в "Грейнрус" — крупного поставщика зерна, пивоваренного ячменя и сырья для виноделия. Компания владеет более 45 тыс. га земель в Курской области, семенной завод и элеваторы. Среди клиентов — AB InBev Efes, Heineken, "Балтика" (входит в Carlsberg Group).

"Био-тон" также намерен приобрести у "Грейнрус":

— зерновой терминал "Волга" в Ивановской области, который принимает суда "река—море" грузоподъемностью до 5 тыс. тонн

— "Октябрьскую хлебную базу" в Самарской области с приемкой и отправкой грузов судами "река—море", вагонами и автомобильным транспортом.

Общая емкость приобретаемых элеваторных комплексов — более 80 тыс. тонн. За счет сделки холдинг намерен нарастить мощности по хранению и перевалке зерна и масличных.

Через "Октябрьскую хлебную базу" можно поставлять продукцию по всей России и на экспорт — через Каспийское и Черное моря. Терминал "Волга" теоретические можно использовать для импорта шрота из Европы.
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Вадим Мошкович – агрессивный бизнесмен, угрожающий "Мираторгу".

Мошкович вырос в Москве. Родители заметили его интерес к точным наукам и устроили в знаменитую математическую школу №57, которая считалась одной из лучших в столице. Окончив школу в 1984-м, Мошкович поступил в Московский институт радиоэлектроники и еще студентом загорелся предпринимательством.

Первой сделкой стала продажа 11 ЭВМ, каждая из которых стоила в то время как "Жигули". Быстро заработав крупную сумму, Мошкович положил ее в советский Сбербанк. Но из-за банковского кризиса он быстро лишился денег.

Горя желанием научиться зарабатывать без потерь, Мошкович в 1989-м попал на Московскую биржу к Константину Боровому. Работа на бирже стала для него вторым ВУЗом, который открыл студенту, что на самом деле происходит в экономике страны.

Скопив за 3 года первоначальный капитал, Мошкович открыл в 1992-м строительную компанию "Авгур Эстейт". Но после обрыва горячего водоснабжения в Ясенево во время стройки, его репутация в прямом смысле слова оказалась подмоченной.

В 1993-м Мошкович начал торговать водкой "Белый орел", вошедшей в постсоветский фольклор. Предприятие оказалось сверхприбыльным. И в 1995-м Мошкович инвестировал в поставки сахара крупнейшим кондитерским фабрикам — "Красному октябрю", "Рот Фронту", "Бабаевскому", основав для этого "Шугар трейдинг". Прежние механизмы снабжения были разрушены. Мошкович оказался первым, кто взялся наладить новую систему поставок сахара для кондитерки.

Вскоре "Шугар" приобрел три сахарных завода в Белгородской области и начал выращивать сахарную свеклу. В 1999 году "Шугар" вошел в тройку лидеров сахарного бизнеса, заняв 19% рынка. Мошкович поставлял сахар на 20 кондитерских фабрик России в 50 регионах и решился выйти на новые рынки — производство зерна и переработку масличных. Для управления агробизнесом в 2000 году была создана компания "Русагро".

Близкое окружение Мошковича говорит о нем, как об инициативном и агрессивном бизнесмене, который прагматично относится к людям и ведет себя жестко со всеми вне зависимости от их положения и статуса. Характер Мошковича полностью отразился в поведении "Русагро" на рынке.

С 2001 года агрохолдинг скупает активы, и это сопровождается непрерывными скандалами. Например, "Русагро" поссорился с "Разгуляем" Игоря Потапенко из-за Аннинского маслоэкстракционного завода. "Русагро" приобрела 57%, "Разгуляй" владел 39,6%. Обе стороны конфликта создали на предприятии по совету директоров. Бизнес шел под откос, прибыль упала, стоимость активов тоже. Мошкович сбил стоимость оставшихся 40% акций завода до минимума и выдавил Потапенко из бизнеса, купив его долю.

Отточив агрессивную тактику на одном заводе, Мошкович стал использовать ее и в других конфликтах – с "Русским сахаром" и "Солнечными продуктами". Поэтому судебные дела о банкротстве "СолПро" длятся уже несколько лет – тяжело определить юридические границы агрессивного захвата. За счет поглощения активов "СолПро" выручка "Русагро" выросла в 2019 году на 67% до 138 млрд рублей.

Но Мошкович не намерен сокращать темпы роста своей агроимперии. За время своего сенаторства от Белгородской области в 2006-2014, он глубоко вошел в доверие губернатора Савченко. Готовясь к уходу с поста губернатора Белгородчины, Савченко в 2019-м дал добро Мошковичу на покупку 22,5% "Агро-Белогорья" за 8,5 млрд рублей.

Полное поглощение компании – вопрос времени. Впереди нас ждет битва гигантов. Не забываем, что "Русагро" и "Агро-Белогорье" вместе выпускают свинины больше, чем лидер рынка "Мираторг".

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Аркадий Фосман — один из королей рынка подсолнечного масла в бутылках.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Наум Бабаев и Рашид Хайров – бывшие сотрудники "Черкизово", построившие крупного производителя молока и лидера на рынке индейки. Часть 1.

Наум Бабаев родился в 1977 году в Кисловодске. Он двоюродный брат основателя агрохолдинга "Черкизово" Игоря Бабаева. Но из-за разницы в возрасте в 28 лет Наум обращался к своему родственнику "дядя". Для Игоря Бабаева он был как сын.

Поступив в Финашку, Наум Бабаев устроился аналитиком на Черкизовский мясоперерабатывающий завод (ЧМПЗ) "дяди" еще студентом в 1996-м. Тогда же Наума отправили на практику на Пензенский мясокомбинат под руководством Рашида Хайрова. Науму понравился спокойный и основательный подход Рашида, у которого не было быстрых рецептов и "пилюли от всех болезней". Он играл в долгую и очень хорошо разбирался в процессах. Бабаев сдружился с Хайровым, несмотря на разницу в возрасте в 16 лет. И считал его своим наставником.

Через четыре года Наума назначили первым заместителем гендиректора АПК "Михайловский", который позднее стал частью "Черкизово". Молодой Бабаев занимался развитием "Петелинской птицефабрики" – главного актива агрохолдинга. В 2002 году он вошел в совет директоров "Михайловского", а в 2005-м, когда "Михайловский" и "Черкизово" объединились в группу, стал ее директором по стратегии и развитию бизнеса.

В мае 2006 года агрохолдинг «Черкизово» провел успешное IPO в Лондоне, получив $251 млн. Но в том же 2006-м отношения Наума с "дядей" закончились ссорой, после которой они не общаются уже 15 лет.

У каждого из Бабаевых своя версия произошедшего. Наум считает, что его не справедливо лишили доли в "Черкизово". К тому же он почувствовал, что готов заняться собственным делом, поэтому ушел.

По версии Бабаева-старшего, с Наумом пришлось расстаться, потому что он создал посредническую компанию и вывел из "Черкизово" миллионы долларов, чтобы обзавестись начальным капиталом в обход "дяди". Вполне вероятно, что обе версии верны.

После ухода из "Черкизово" Наум Бабаев занялся продажей земельных участков в Пензенской области – скупали земельные паи, объединял их и продавал с наценкой. Сделки принесли более $15 млн, эти средства он инвестировали в создание "Русской молочной компании" ("Русмолко"), которая выросла в крупного производителя молока. Бизнес начался с восстановления и реконструкции старых молочных ферм. Первое предприятие "Русмолко" заработало в 2009 году. Уже через год был построен еще один молочный комплекс, в три раза больше. Годовая выручка достигла 1 млрд рублей, а чистая прибыль – 120 млн рублей.

В 2010 году у Бабаева появился партнер – его друг и наставник Рашид Хайров. Он тоже ушел из "Черкизово", проработав там 12 лет и не получив доли в компании. В 1998 году Хайров, директор мясоптицекомбината "Пензенский", передал свои акции и акции всех сотрудников завода Игорю Бабаеву. "Пензенский" был включен в "Группу Черкизово", Хайров остался директором предприятия в рамках группы. Но Бабаев-старший забыл про вклад Хайрова и не включил его в число акционеров агрохолдинга.

Чтобы поставить на ноги молочный бизнес, Бабаев и Хайров заключили контракты с Danone и "Юнимилк" и начали искать новые инвестпроекты. Тогда "Россельхозбанк" предложил им выкупить обанкротившийся индейководческий проект под Пензой – "Евросервис". Позднее Бабаев и Хайров вырастят из него ведущего производителя индейки в стране – "Дамате". Но об этом – в следующей части.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Вадим Мошкович — агрессивный бизнесмен, угрожающий "Мираторгу".

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Наум Бабаев и Рашид Хайров – бывшие сотрудники "Черкизово", построившие крупного производителя молока и лидера на рынке индейки. Часть 2.

Чтобы полноценно развивать индейководческий бизнес, Бабаев продал 75% "Русмолко" сингапурской Olam приблизительно за $80 млн в 2010-м. За последующие девять лет стоимость компании удвоилась. Оставшиеся 25% своего молочного холдинга Бабаев и Хайров продали Olam в 2019-м за $50 млн. Полученные от сделок деньги пошли на создание и развитие агрохолдинга "Дамате" – нынешнего лидера на рынке индейки.

История с индейкой началась через проблемный актив – "Евросервис". Все было по классике: предыдущий владелец начал проект в Пензенской области, не смог расплатиться по кредитам, и предприятие перешло к Россельхозбанку. На Бабаева и Хайрова в поисках инвестора вышел губернатор региона Василий Бочкарев. Они согласились. В РСХБ к тому времени поменялось руководство – пришла новая команда во главе с Дмитрием Патрушевым, нынешним министром.

Бабаев и Хайров тогда забрали "Евросервис" со всем долгом. Но при этом получили большую кредитную линию на развитие проекта. Это позволило "Дамате" быстро расти, не смотря на большую долговую нагрузку. Решение пойти на встречу руководству РСХБ при покупке "Евросервиса" дало Бабаеву доступ к админресурсу, когда Патрушев стал главой Минсельхоза.

Общий объем инвестиций "Дамате" в производство индейки – 60,8 млрд рублей. К 2020 году предприятие выросло в агрохолдинг с полным циклом: производство кормов, инкубаторий, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке индейки. Если в 2013 году комплекс произвел 15 тыс. тонн мяса индейки, то по итогам 2019 года – 131 тыс. тонн. В том же 2019-м "Дамате" ввел в эксплуатацию в Пензенской области новый завод по переработке индейки, ставший крупнейшим в Европе. Бренд "Индилайт", принадлежащий агрохолдингу Бабаева и Хайрова – лидер рынка.

И все равно Россия сильно отстает от развитых стран по уровню потребления индейки – 2 кг в год. В Европе – 6 кг, в США – около 10 кг, в Израиле – 13 кг. Есть простые способы развивать эту мясную категорию – продвигать ЗОЖ, конкурировать с курицей за разнообразие, с говядиной за полезность по более низкой цене, торговать в мусульманских регионах, где не едят свинину.

Долгое время крупнейшим производителем индейки в России был ростовский "Евродон" Вадима Ванеева. В 2016 году "Дамате" впервые обошла конкурента по объемам – 60,8 тыс. тонн индейки против 59,9 тыс. тонн. В конце того же года на заводе "Евродона" произошла вспышка птичьего гриппа. Всего их было три. В результате чего компания лишилась всей птицы и отошла главному кредитору – ВЭБ. В июле 2019-го "Евродон" был признан банкротом и перешел от ВЭБ в собственность РСХБ.

И вот в июне 2020-го донской губернатор Голубев передал "Евродон" в управление "Дамате". На мощностях бывшего конкурента Бабаев с Хайровым рассчитывают в 2021 году произвести около 47 тыс. тонн индейки и 17 тыс. тонн утки.

На "Дамате" приходится 46% рынка мяса индейки. Выручка агрохолдинга в 2019-м выросла на 49%, до 26,3 млрд рублей. По первым оценкам, выручка за 2020-й - около 36 млрд рублей. Цель к 2024-му – вырасти до 80 миллиардов.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Наум Бабаев и Рашид Хайров. Часть 1.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Борис Титов – советский нефтетрейдер и владелец "Абрау-Дюрсо". Часть 1.

Титов родился в 1960 году в Москве с серебряной ложкой во рту. Семья Титовых была обеспеченной, с дворянским прошлым и номенклатурным настоящим. Отец служил в Министерстве внешней торговли. Дед был известным терапевтом, "врачом врачей", лечил Боткина и других знаменитых медиков. Прадед по отцу при Николае II был начальником всех российских тюрем.

В школу Титов пошел в Новой Зеландии, где в то время работал отец. Семья вернулась в Москву, когда мальчику исполнилось десять. Родители отдали сына в элитную спецшколу с упором на иностранные языки – английский и испанский. После школы – МГИМО. Еще студентом Титов работал переводчиком в Перу. Получив диплом в 1983-м, устроился по блату в "Союзнефтеэкпорт". С работой помог тесть (Титов удачно женился еще студентом), прекрасно знавший директора – Владимира Морозова.

В конце 80-х вместе с другими выходцами из "Союзнефтеэкспорта" Титов устроился в советско-голландское СП Urals, созданное экс-сотрудником советского торгпредства Андреем Панниковым, высланным из Швеции за промышленный шпионаж. Партнером Панникова был Геннадий Тимченко, будущий совладелец нефтетрейдера Gunvor и друг Владимира Путина. Urals был последним местом работы, где Титов числился наемным менеджером.

В 1992 году Титов переехал в Лондон переждать "неспокойные времена" после распада Союза. Там он стал основным владельцем английской компании Solvalub, партнера "Союзнефтеэкспорта". Компания выросла в SVL Group, которая помимо трейдинга нефтепродуктами инвестировала и в другие отрасли. Среди приобретений Титова: латвийский порт Вентспилс, химический терминал Вентамоньякс, порт "Кавказ" на Тамани, ряд производителей минеральных удобрений и химии. Годовой оборот компании Титова достигал $1,5 млрд.

В 2000 году группа "Интерхимпром", куда входили активы SVL Group, и газпромовская "дочка" "Межрегионгаз" создали агрохимическую корпорацию "Азот". Когда в "Межрегионгазе" сменилось руководство, Титов предпочел продать свои акции и переключился на средний бизнес — инвестировал в производство химволокна, агрохимию, сельское хозяйство. Тогда он и обратил внимание на "Абрау-Дюрсо".

В то же время, в начале 2000-х Борис Титов пришел в большой лоббизм. Его назначили председателем Фонда развития промышленности минеральных удобрений. Одновременно с этим он вошел в руководство Союза промышленников России. Через четыре года Титов уже стоял во главе "Деловой России" и стал одним из членов Общественной палаты.

Летом 2004-го по приглашению тогдашнего кубанского губернатора Александра Ткачева завод шампанских вин "Абрау-Дюрсо" посетил президент Владимир Путин. Его сопровождало несколько бизнесменов, в том числе Титов. На предприятии царила разруха после многолетнего упадка производства и наводнения в Новороссийске 2002 года, когда было уничтожено 13% виноградников. Президент увиденным остался не доволен, и ситуацию решили исправлять.

Годом ранее краевые власти передали госпакет "Абрау-Дюрсо" владельцам челябинского холдинга "Ариант" Александру Аристову и Юрию Антипову. Аристов доверил управление винным хозяйством зятю, тот скупил у частных лиц оставшиеся 30% акций, пригласил команду французских виноделов, подготовил план модернизации на €60 млн. Но после визита президента у владельцев "Арианта" возник конфликт с губернатором Ткачевым, и их вынудили продать актив Титову, у которого выстраивались связи в Кремле.

О том, как изменилось "Абрау-Дюрсо" за последние 15 лет под управлением Титова – в следующей части.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Наум Бабаев и Рашид Хайров – бывшие сотрудники "Черкизово", построившие крупного производителя молока и лидера рынка индейки.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Борис Титов – советский нефтетрейдер и владелец "Абрау-Дюрсо". Часть 2.

Первые два года после покупки в "Абрау-Дюрсо" исполнялись две стратегии. Во-первых, был построен цех по производству быстрого резервуарного шампанского. И одновременно с этим стали высаживать новую лозу, закладывать в подвалы больше бутылок, изготовленных по классической технологии. В 2005 году – 400 тыс. бутылок, к 2009-му – уже 3,5 млн. Для возрождения традиций Титов, как и князь Голицын – основатель "Абрау-Дюрсо", призвал французов.

Консультант-энолог Эрве Жестин, приехав первый раз в феврале 2007 года, был поражен разрухой. С потолка сыпалась штукатурка, резервуары все были ржавые, в округе ни одной гостиницы. Француз без конца говорил, а Титов ходил за ним по пятам, кивал головой и все записывал, проявляя завидное терпение.

В 2008 году к бизнесу подключился и сын Титова Павел. К тому времени он окончил лондонскую бизнес-школу Касса (Cass), поработал аналитиком в Merrill Lynсh, ABN Amro и RBS.

Новой стратегией "Абрау-Дюрсо" стала ставка на субпремиальный сегмент – продавать российское шампанское дороже конкурентов – от $10 за бутылку. Средняя цена шампанского была ниже стоимости вина. Нижний сегмент (до 180 рублей) занимал более 80%. Сегмент sub-premium занимает в мире большую долю рынка, и в то время он быстро рос в России. С кризисом 2008-го рынок потребления игристых вин в РФ упал на 30%, но сегмент sub-premium существенно вырос. Стратегия оказалась верной.

Еще один резерв для роста новые хозяева нашли в дистрибуции. Поставками в торговые сети занимались три посредника, но 70% их дебиторки было безвозвратно просрочено. Титовы решили строить собственный сбыт и приобрели дистрибьюторскую компанию "Атриум", занимавшуюся сбытом водки "Белуга" до ее продажи группе "Синергия" Александра Мечетина (ныне – Beluga Group). У "Атриума" были налаженные связи с федеральными сетями, благодаря чему у "Абрау-Дюрсо" появились первые прямые контракты. В 2009 году продажи упали из-за кризиса, но затем последовал бурный рост – к 2013 году объем продаж вырос на 27%, чистая прибыль по МСФО – на 67%, до 632,7 млн рублей.

На консолидацию 100% акций "Абрау-Дюрсо" Титов потратил около 1 млрд рублей, а общие инвестиции составили 3,6 млрд рублей. Источник инвестиций – деньги, полученные от сделок по продаже порта Кавказ и предприятия по производству базальтопластика в Новомосковске.

В апреле 2012 года Павел Титов принял разместил небольшой пакет акций на ММВБ. С того момента котировки выросли в три раза, 3% акций разошлись по двум сотням акционеров. Опционы по 20 тыс. акций компания раздала "послам Абрау-Дюрсо", которые считались "системными либералами": экс-министру по налогам и сборам Александру Починку, режиссеру Павлу Лунгину, тележурналисту Леониду Парфенову, актеру Леониду Ярмольнику, владельцу "Независимой газеты" Константину Ремчукову, винному критику, постоянному автору Forbes Игорю Сердюку.

Кроме того, "Абрау-Дюрсо" выиграло тендер и было официальным поставщиком шампанского на Олимпиаде в Сочи.

Сегодня "Абрау-Дюрсо" – это бренд №1 по продажам игристого вина в России, он представлен в 85% торговых точек. Экспортируется в 22 страны. Общий объем продаж в 2019 году – 43,27 млн бутылок. Чистая прибыль – 1,274 млрд рублей. Площадь виноградников – 3,3 тыс. га.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Борис Титов. Часть 1.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Аркадий Пономарев – владелец одного из лидеров по переработке молока и ученый, разработавший технологию ультрапастеризации.

Пономарев родился в 1956 году в Воронеже. Рос Аркадий в самом хулиганском месте города - на Чижовке в Ленинском районе. С детства занимался борьбой, доборолся до КМСа. Характер и волю Пономарев развил с юных лет. Часто приходилось давать сдачи.

Самой большой страстью Пономарева еще со школы стала химия. Она определила всю его жизнь, потому что молочная отрасль основана на этой науке. Еще школьником Пономарев окончил два химических курса Воронежского технологического института (ВТИ). И пошло-поехало. У юного Аркадия Пономарева была даже цель - стать министром мясомолочной промышленности Союза. И наверняка стал бы, если б СССР не распался.

Окончив ВТИ в 1978 году, Пономарев по распределению пошел главным инженером молокозавода в Бежецке Тверской области. Никакого завода еще не существовало, его предстояло построить по программе освоения Нечерноземья. Среди строителей 70% зеков, которые сразу проверяли "на слабость". Пономареву пригодилась его сила и борцовский характер – завод построили.

Потом был Россошанский молочный комбинат, куда Аркадия Пономарева спешно назначили главным инженером, чтобы восстановить предприятие после пожара. Последним "заданием партии" стал Воронежский молкомбинат. Там рухнули перекрытия потолка, и завод нужно было надолго останавливать для проведения полной реконструкции. Пономарев занял расстрельную должность директора комбината, потому что был единственный, кто сказал, что знает, как у заводской машины заменить крышу на полном ходу.

На приемку приехал какой-то высокий чин из агропрома, стал придираться к непокрашенной стенке. Пономарева это задело за живое, и он послал чинушу по матери при всем народе. Директор чуть не лишился места. Первый секретарь горкома партии заступился.

В 90-х, Пономарев остался директором Воронежского молочного комбината. Вместе с итальянцами на заводе производили молоко "Пармалат". Но европейские партнеры повели себя некрасиво – с наездом на директора решили отжать молокозавод. Борцовская жилка Пономарева не дрогнула. Он жестко дал отпор. Но, уйдя с завода, итальянцы забрали с собой поставщиков молока и каналы сбыта. Продажи рухнули, производство сократилось в несколько раз до 30 тыс. тонн молока в год (сейчас почти 500 тыс. тонн). Вместо "Пармалата" пришлось молоку придумывать другое название. Так родился бренд "Вкуснотеево". А за ним и молочный агрохолдинг Пономарева – "Молвест".

В 2001 году Пономарев защитил диссертацию на на тему "Разработка технологии молока пастеризованного повышенной хранимоспособности", т.е. ультрапастеризованного. Начиная с Воронежского молокозавода стала развиваться эта технология. Теперь российское молоко хранится не три дня, как раньше, а пятнадцать суток.

В 2006 году "Молвест" приобрел Ульяновский молочный завод. В 2010-м выкуплен Калачеевский сыродельный завод. В 2011 году Новохопёрский маслодельного завода. Тогда же на базе "Калачеевского" было создано совместное с датской Arla Foods производство сыров.

К 2014 году "Воронежский" стал крупнейшим российским предприятием молочной промышленности по объёму переработки молока с показателем 328,5 тыс. тонн в год, опередив завод Danone в Чехове и принадлежащий PepsiCo Лианозовский молочный комбинат.

С 2016 года Пономарев - Депутат ГД от Воронежской области. Оборот "Молвеста" около 80 млрд рублей. На собственных фермах содержится 28 тыс. коров. Продукция представлена в 30 тыс. торговых точках РФ.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Борис Титов – советский нефтетрейдер и владелец "Абрау-Дюрсо".

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Валерий Кустов – основатель одного из главных производителей растительного масла "Эфко" и скандальный импортер "пальмы" в Россию. Часть 1.

Кустов родился в 1961 году в Воронеже. О своей юности не распространяется. После школы поступил в Воронежский политех. До распада Союза был инженером на электронном заводе "Девиз" в Белгородской области и руководил компанией, которая производила оборудование для производства растительных масел.

В начале 90-х Валерия Кустова заинтересовал "Алексеевский эфиромаслоэкстракционный комбинат". Легендарное предприятие, которое было в упадке.

Еще в 1829 году в слободе Алексеевка Воронежской губернии крестьянин Даниил Бокарев впервые в России получил масло из семечки подсолнечника простым ручным прессом. Промысел развивался. И в 1897 году делец Габеркорн построил в слободе самый большой и передовой по тем временам экстракционный комбинат. На фабрике получали масла из аниса, кориандра, чабреца, фенхеля и полыни. В 70-х годах ХХ века Алексеевский комбинат выпускал 80% мирового объема масла кориандра. Но с распадом СССР эфирный завод такой мощности перестал быть нужен и просто разваливался на глазах местных жителей.

В 1994-м Кустов с командой единомышленников выкупили завод, когда поняли – на его мощностях можно производить дефицитное на тот момент подсолнечное масло и майонез. Но не сразу. На модернизацию производства и запуск новых линий потребовалось несколько лет. Новую масложировую компанию назвали "Эфко" – в дань памяти о легендарном эфирном комбинате.

Больше всего проблем у Кустова было с крестьянами. Семена подсолнечника "Эфко" закупала в бывших колхозах, окружавших Алексеевку. Кустов арендовал в хозяйствах землю, поставил технику, платил зарплату и выкупал семечку. Но крестьяне работали как привыкли: пьянствовали и воровали. Ни уговоры, ни выговоры ничего не меняли. После штрафов работяги просто сжигали комбайны.

Кустов увлекался психологией и выписал из Москвы доктора психологических наук – профессора Николая Конюхова с его командой. Несколько месяцев исследователи ходили от избы к избе с опросниками, выясняли характер, ценности и особенности крестьян. Задача была предельно конкретная – понять, при каких условиях работяга готов трудиться на совесть.

Результат исследования вызвал у Кустова истерику. Материальные ценности для бывших колхозников не имели никакого значения. Люди не хотели обогащаться и не понимали, зачем это нужно. Они протестовали против труда и всякого принуждения к работе ради денег. Половина опрошенных даже не настаивали на том, чтобы в их хозяйстве был теплый туалет, 60% крестьян не стали бы расширять свое хозяйство, даже если бы могли.

Единственное, что для колхозников имело значение мнение общины, мини-социума, в котором жил крестьянин. Община относилась настороженно к чужакам и в особенности к "белым воронам" – тем, кто хотел жить "не как все". Только 5% земледельцев готовы были думать о своей предпринимательской деятельности. Но и те опасались угрозы от соседей.

Кустов построил с деревенскими отношения по-новому. Каждый крестьянин получал от "Эфко" только две трети арендной платы за свою землю. Еще треть шла в общак. Жители деревни сами распределяли эти деньги – на ремонт дорог и мостов, на доплату учителям, на премии лучшим работникам. Если работяга пил горькую или продал "налево" солярку из своего трактора, премии ему не видать. И решение принимали не проклятые капиталисты, а свои же соседи на общем сходе.

Производительность не выросла, но воровать перестали. 90% семечки пришлось закупать по всем хозяйствам на Юге.

В следующей части – о том, как Кустов построил внутри "Эфко" подобие секты (или идеальное общество) и перевозил пальмовое масло в цистернах из-под нефти.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Аркадий Пономарев – владелец одного из лидеров по переработке молока и ученый, разработавший технологию ультрапастеризации.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
​​#ХозяеваЗемлиРусской. Валерий Кустов – основатель одного из главных производителей растительного масла "Эфко" и скандальный импортер "пальмы" в Россию. Часть 2.

Исследование крестьянской психологии, которое Кустов провел вместе с профессором Конюховым, привело к перестройке и в самой "Эфко". Конюхов стал замгендиректора и правой рукой Кустова (в компании его называют Профессор). Службу персонала пополнили специалисты по психокоррекции и психофизиологи.

В компании появилось два основополагающих принципа:

1) каждый человек должен быть на своем месте. Это место зависит не только от заслуг человека, но и от его психотипа;

2) каждый работник должен быть готов "разделить судьбу компании". Корпоративной культуре отдается приоритет.

Каждый кандидат на любую должность в любое подразделение "Эфко" проходит не только собеседование, но и тестирование на детекторе лжи и энцефалографе. В компании создали математическую модель, помогающую определить психотип человека по сигналам его мозга. По результатам тестирования принимают решение, справится ли претендент с работой.

После принятия на работу человека включают в "программу гарантированного карьерного роста". Решение о повышении принимает не его непосредственный начальник, а отдел администрирования карьерного роста. Перспективный сотрудник может перерасти собственного начальника – это дисциплинирует обоих.

Методы управления в "Эфко" могут показаться излишне жесткими. В компании есть и "культ личностей", и инстинктивный страх перед начальством. Суровый прессинг, тотальная слежка и доносы. Но с другой стороны, люди всегда знают, что и зачем они делают, не отвлекаясь на посторонние мысли. Многие охотно соглашаются работать в таких условиях, хотя зарплаты в "Эфко" не выше среднерыночных. Но скорее всего, причина этому в том, что завод "Эфко" – градообразующее предприятие для Алексеевки. Потеря рабочего места и репутации в маленьком городе пугают страшнее суровых правил и начальников. И Профессор Конюхов, и сам Кустов, конечно же об этом знают. Но из-за такого отношения к персоналу у "Эфко" репутация наподобие секты.

Компания Кустова прославилась не только своей кадровой политикой, но и скандалами с пальмовым маслом. "Эфко" – главный импортер пальмы в Россию. В 2012-м против компании возбудили громкое дело. Прокуратура выяснила, что из 111 ж/д цистерн в парке "Эфко" только 24 предназначены для перевозки пищевых продуктов. А в 26 цистернах до этого перевозили нефтепродукты.

Против "Эфко" возбудили уголовное дело. Но агрохолдингу Кустова это сошло с рук из-за несовершенства законодательства. С 2011 года санитарно-гигиенические паспорта на цистерны отменены федеральным законом, а за их санитарное состояние стал отвечать перевозчик. Что в принципе – профанация, т.к. владельцем цистерн этот перевозчик, как правило, не является, а в свое распоряжение получает уже загруженную емкость, проверить которую невозможно. Поэтому ответчики – "ЭФКО Пищевые ингредиенты" – на суде заявили, что использование цистерн для перевозки пальмового масла после перевозки в этих же цистернах бензина не может считаться нарушением норм и правил. И формально оказались правы.

Скандалы и неоднозначная репутация не помешали войти агрохолдингу в пятерку ведущих жировых компаний страны. В 2018 году выручка "Эфко" составила 114 млрд рублей, чистая прибыль – 2 млрд. В 2019-м выручка компании выросла до 122 млрд рублей, но прибыль упала – до 1,8 млрд.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии "Хозяева земли русской":

Валерий Кустов. Часть 1.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>