Из-за птичьего гриппа американские фермеры стали показывать на ярмарках бутафорских коров, пишет Reuters. Только с марта текущего года в США птичий грипп был обнаружен в более чем 190 молочных хозяйствах, есть случаи заражения людей — болезнь подтвердилась у 13 работников молочных ферм, которые контактировали с коровами и птицами.

Во многих штатах власти отменили традиционные осенние фермерские ярмарки, а там, где не отменили, ввели строгие профилактические меры. Власти штата Мичиган, где фиксировались случаи заражения коров и людей птичим гриппом, нашли оригинальное решение: вместо живых коров, на которых планировалось проводить обучение и мастер-классы по доению, здесь соорудили два бутафорских экспоната из стекловолокна. Фейковые коровы, получившие имена Милкшейк и Баттеркап, выполнены в полный рост, и у них есть силиконовое вымя, наполненное водой, которая должна имитировать молоко при доении. Ранее похожую бутафорскую корову по кличке Олимпия «доили» на фермерской ярмарке в штате Миннесота, занимающем второе место в США по объему производства молока и первое по производству сыра.

Адекватный ответ на вызов времени.

Латинская Америка и Азия станут самыми «свиными» регионами мира в течение ближайшего десятилетия. По прогрозу FAO, в период 2024-2033 гг. именно здесь больше всего вырастет производство и потребление этого вида мяса.

К 2033 году производство свинины в Азии увеличится на 4,8%, в Латинской Америке – на 3,8%. При этом потребление в Азии вырастет на 8,5%, а в Латинской Америке – на рекордные 20,2%. На этом фоне, как ожидается, Латинская Америка нарастит импорт свинины на 9,3% и сократит экспорт на 12,6%. А Азия, наоборот, снизит импорт на 18,7%.

На фоне роста самообеспеченности многих стран мировое производство свинины в 2033 году вырастет на 7,6%, до 131,1 млн тонн, но мировая торговля снизится: импорт сократится на 5,8%, экспорт – на 6,4%. При этом мировое потребление этого мяса вырастет на 7,7%, до 131 млн тонн.

Враждебная политика Франции по отношению к России может иметь печальные последствия для французского агробизнеса. Франция отправляет в зону СВО своих граждан, поставляет Украине авиацию, разрешает наносить удары по российской территории и открыто поддерживает авантюру ВСУ в Курске. Еще не закончилась скандальная история с задержанием во Франции Павла Дурова. Последней каплей стало выделение ЕС €300 млн из доходов от замороженных российских активов Парижу для поставки вооружения ВСУ. На фоне такой враждебной политики французские компании продолжают зарабатывать в России немалые деньги, напоминает политолог Сергей Маркелов.

Потенциальные кандидаты на выход известны. Российское подразделение Bonduelle в 2023 году увеличило выручку на 20%, до 18 млрд рублей, а чистая прибыль достигла 1 млрд рублей. Компания управляет в России тысячами гектаров земли и тремя заводами, но ее руководство продолжает посылать странные сигналы о направлении всей прибыли от продаж в России на будущее восстановление Украины.

Сахарный гигант Sucden по итогам прошлого года нарастил прибыль в 2,7 раза, до 3,4 млрд рублей, а выручка компании выросла до 13,6 млрд рублей. При этом компания регулярно сталкивается с претензиями со стороны российской прокуратуры по поводу загрязнения почвы и водоемов.
Отдельная каста — французские семенные компании. Российское подразделение Limagrain, поставляющее семена подсолнечника и кукурузы, увеличило в 2023 году выручку в 2 раза, до 14,4 млрд рублей. При этом чистая прибыль компании выросла в 4 раза, до 1,6 млрд рублей. Ее конкурент — французский поставщик семян подсолнечника и кукурузы компания Mas seeds увеличила в 2023 году прибыль почти в два раза — до 820 млн рублей. Французский бренд Soufflet, имеющий в России фирму по продаже семян и СЗР, элеватор, завод по производству ингредиентов для индустрии хлебопечения и мукомольных производств, закрыл 2023 год с выручкой 6,8 млрд и чистой прибылью почти 700 млн рублей.

По мнению Сергея Маркелова, весь этот процветающий французский бизнес может стать жертвой ассиметричного ответа российских властей на недружественные действия Франции. Однако даже уйти с российского рынка можно по-разному: с деньгами за вовремя проданный актив или без средств и без заводов. И ответить на этот вопрос французским компаниям нужно уже сейчас.

Ранее Российская газета писала про аналогичные перспективы для американского бизнеса.

Квоты на экспорт удобрений могут продлить до лета 2025 года.

📑 Минпромторг подготовил проект постановления правительства о продлении действия квот на экспорт азотных и сложных удобрений на период с 1 декабря 2024 года по 31 мая 2025 года.

Совокупный размер экспортных квот за указанный период составит 19,2 млн тонн, а именно:

🌿 На вывоз азотных удобрений — 11,2 млн тонн, из которых 3,14 млн приходится на аммиачную селитру;
🌿 На вывоз сложных удобрений — 8 млн тонн.

Нетарифные квоты на экспорт удобрений из России были введены с 1 декабря 2021 года в качестве инструмента сдерживания роста цен на продовольствие.

🔎 Напомним, что в настоящее время квоты действуют по 30 ноября 2024 года. Об этом в апреле месяце сообщило правительство РФ.

Российские ученые говорят о высокой вероятности перехода высокопатогенного гриппа птиц в человеческую популяцию. Отдельные случаи заражения людей фиксируются во всем мире уже давно, но в данном случае речь не о них, а о полноценном превращении вируса в человеческое заболевание.

Напомним, вирус гриппа типа А поражает диких и сельскохозяйственных птиц как на фермах, так и в личных подсобных хозяйствах. В мире каждый месяц регистрируются сотни новых случаев заболевания. На этом фоне ситуация в России выглядит вполне благополучной. За весь 2023 год в нашей стране отмечено всего 70 случаев, а в 2024 году вспышки и вовсе стали единичными.

В США вирус с марта этого года перекинулся на коров. На сегодняшний день зарегистрированы вспышки заболевания в 197 молочных хозяйствах в 14 штатах, включая Калифорнию, где производится больше всего молока. Случаи заболевания среди людей пока единичны, но их число растет. В зоне риска работники молочных ферм и птицефабрик.

Для человека вирус гриппа птиц представляет опасность. Заражение происходит респираторным путем и через слизистые оболочки и руки. В основном заболевают люди, работающие с животными и птицей: фермеры, работники птицефабрик, рынков. Передача вируса от человека человека пока не фиксировалась. Болезнь проявляется лихорадкой с температурой 38-40 градусов, мышечными болями, а также реакцией со стороны желудочно-кишечного тракта. На 6-10 сутки развивается легочный синдром. В июне 2024 года в Мексике был зарегистрирован первый лабораторно подтвержденный смертельный случай птичьего гриппа у человека.

Экспорт продукции АПК к 2030 году должен вырасти до $55,2 млрд с $43,5 млрд в 2023 году. В «Агроэкспорте» посчитали, как будет выглядеть этот план в переложении на конкретные направления.

Самая амбициозная задача у мясной отрасли, которая должна обеспечить рост поставок на мировые рынки на 140%, что в деньгах составит $3,9 млрд. Объем вывоза молочной продукции должен увеличиться на 86%, до $0,7 млрд — задача вполне реальная, учитывая низкую базу.

Экспорт кондитерской продукции должен вырасти на 70% и достичь $2,8 млрд против $1,6 млрд в 2023 году. Поставки продукции переработки зерновых, как ожидается, увеличатся на 49%, до $0,76 млрд.

Экспорт масложировой продукции должен вырасти на 18% и достичь почти $10 млрд. Самая скромная и при этом самая сложная цель — у зерновиков. Им предстоит увеличить поставки на 11%, до $19,6 млрд. Цифра выглядит пока труднодостижимой, учитывая высокую базу и целый вагон трудностей, связанных с колебаниями курсов, логистикой и платежами.

Фермер Дэвид Бэкхем прислушался к нашему призыву и показал, какой у него вырос кабачок.

Наше уважение.

Когда мечтал стать диджеем, но работаешь фермером.

Борис Пастернак сажал на своей даче в Переделкино картошку, кабачки и морковь. В своих письмах друзьям он увлеченно рассказывал о сборе урожая и подготовке погреба к закладке овощей.

Обычно творчеством писатель занимался до обеда, а в 13:00 выходил в огород, чтобы поработать. Этот огород помог Пастернаку пережить войну — писатель питался в те годы собственноручно выращенной картошкой. При этом, по словам невестки писателя, лучше всего у него росли кабачки. Однако сам Пастернак их не любил и не ел, поэтому раздавал друзьям и знакомым. Очень понимаем.

Собрали самое интересное за неделю в Агрономике. Напоминаем, про что мы писали.

Про регулирование

● Разбор новой версии нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»: часть 1 и часть 2

● Враждебная политика Франции по отношению к России может иметь печальные последствия для французского агробизнеса.

● Ключевые показатели агросектора в 2024 году на слайдах от Минсельхоза РФ.

Про бизнес

● Лизинговые компании не торопятся заходить на новые территории.

● Акционеры кипрского акционера "Русагро" — компании Ros Agro PLC не одобрили перерегистрацию компании с Кипра в Россию.

Про проблемы

● В отрасли сельского хозяйства сохраняется серьезный дефицит рабочей силы.

● Россельхозбанк перестал принимать новые заявки на льготные ипотечные кредиты.

● 160 тыс. га посевов останутся неубранными в Курской области из-за боев с ВСУ.

● Российские ученые говорят о высокой вероятности перехода высокопатогенного гриппа птиц в человеческую популяцию.

Про экспорт и импорт

● Российские аграрии установили рекорд по экспорту мяса в Гонконг.

● В январе-июле текущего года Россия на 30% нарастила экспорт ячменя, до 5,6 млн тонн.

● За январь-июль 2024 года Россия экспортировала продовольствия и сельхозпродукции на $23,9 млрд, что на 4,6% меньше, чем годом ранее.

● Стоимость морских перевозок отечественной сельхозпродукции за год упала на 18–49%.

● Импорт тракторов из Китая в ближайшее время не будет расти и даже может сократиться.

● Экспорт продукции АПК к 2030 году должен вырасти до $55,2 млрд с $43,5 млрд в 2023 году. Разбор по ключевым направлениям.

Про мир

● Из-за птичьего гриппа американские фермеры стали показывать на ярмарках бутафорских коров.

● Пентагон изучит возможные последствия ядерной войны для сельского хозяйства России и Восточной Европы.

● В ближайшее десятилетие больше всего вырастет производство и потребление свинины в Латинской Америке и Азии.

Гигантская капуста появилась в белорусских Боровичах. Так местные жители готовятся к гастрономическому фестивалю, который будет полностью посвящен этому овощу.

Организаторы обещают, что в ходе мероприятия будет использовано две тонны капусты и тонна моркови, а огромный кочан размером 4 метра в диаметре должен стать главным арт-объектом фестиваля.

Зарплаты доярок в России за год выросли на 76% и достигли 82,3 тыс. рублей, сообщили в «Авито Работе». При этом в среднем по отрасли за последний год зарплаты выросли на 26% и составляют сегодня 77,6 тыс. руб.

На втором месте по темпам роста зарплат оказались технологи. Представители этой профессии могут сегодня претендовать на зарплату 84,8 тыс. рублей, что на 31% больше, чем летом 2023 года. Зарплаты трактористов за год выросли на 29%, до 74,9 тыс. рублей.

Кроме этого, по данным сервиса, в топ-5 специальностей с самыми быстрорастущими зарплатами вошли овощеводы (+26%, 51,4 тыс. рублей) и агрономы (+15%,
88 тыс. рублей).

Напомним, в российском агросекторе наблюдается системный дефицит работников. Ранее мы писали, что 88% сельхозорганизаций, работающих в отрасли растениеводства, сообщают об ухудшении ситуации с кадрами в течение последних лет. Минсельхоз оценивает текущий дефицит работников в 200 тыс. человек.

Прогнозные цифры по урожаю зерна продолжают ползти вниз. Недавно мы писали о том, что эксперты из «ПроЗерно» снизили оценку нового урожая сразу на 2 млн тонн, до 126 млн тонн. Следом прогноз ухудшили аналитики из Института конъюнктуры аграрных рынков. По их ожиданиям, урожай зерна в России в текущем году составит 125 млн тонн, из которых 82,2 млн тонн — пшеница (-1,6 млн тонн к предыдущей оценке ИКАР). По кукурузе аналитики ожидают наихудший урожай с 2018 года — оценка снижена на 1,1 млн тонн, до 12 млн тонн.

Напомним, Минсельхоз РФ сохраняет официальный оптимистичный прогноз: 132 млн тонн по зерну и 86 млн тонн по пшенице. При этом в августе ведомство распечатало интервенционный фонд, разрешив продать из госзапасов 500 тыс. тонн зерна — очевидно, идет подготовка к возможному росту цен в условиях снижения предложения.

На фоне снижающихся прогнозов продолжает бить рекорды экспорт. В августе из России было вывезено 5,6 млн тонн зерна – на 200 тыс. тонн больше, чем годом ранее. А общий экспортный результат в текущем сезоне ожидается на уровне 60 млн тонн против 72 млн тонн в прошлом сезоне, из которых пшеница может составить 42-43 млн тонн.

Отечественные пивовары занялись восстановлением хмелеводства в России. Компании активно участвуют в развитии и финансировании закладки хмельников под потребности своих производственных программ. Однако на полное восстановление отрасли понадобится, в среднем, не менее пяти лет, говорится в материалах пивоваренной компании «Балтика».
Переход на собственное сырье — важный стратегический выбор для российских пивоваров, обеспечивающий не только технологический суверенитет отрасли, но и контроль за качеством сырья. Поэтому компании инвестируют в выращивание хмеля и оборудование по его переработке.
Например, «Балтика» в Республике Алтай уже работает с хмелеводческим хозяйством Майминского района, где выращиваются сорта «Магнум», «Подвязный», «Флагман», «Брянский», «Смолистый». В Республике Чувашия «Балтика» выращивает сорта «Подвязный», «Смолистый» и «Крылатский» в Вурнарском районе.

12 октября компания собирается заложить традицию варки сезонного пива и организовать в Петербурге Фестиваль пива нового урожая, где будет представлен новый сорт, сваренный полностью из российских ингредиентов: для солода использован ячмень аграрной программы «Балтики», хмель был выращен в собственном хозяйстве в Чувашии, а дрожжи – выведены в лаборатории в Санкт-Петербурге. Это будет первый в России пример полного технологического суверенитета в пивоварении.

Евросоюз официально снял санкции с сына экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина — автогонщика Никиты Мазепина. В минувшую пятницу вступило в силу мартовское решение Европейского суда, признавшее незаконность санкций в отношении спортсмена, который выступал в «Формуле-1» за команду Haas.

Напомним, Мазепин-младший попал в санкционные списки ЕС весной 2022 года из-за того, что его отец спонсировал команду Haas F1 Team, за которую он выступал. Впоследствии суд установил, что Никита Мазепин с марта 2022 года больше не является гонщиком команды Haas, а "семейные связи с его отцом не являются достаточным основанием для того, чтобы он считался связанным с отцом общими интересами и оставался включенным в санкционные списки". Никита Мазепин тогда назвал это решение справедливым.

Сам Дмитрий Мазепин находится под санкциями с 2022 года. В марте 2022 г. он продал контрольный пакет акций в «Уралхиме», после чего неоднократно и безуспешно пытался оспорить санкции в европейских судах.

Интересы отечественного АПК – всегда в приоритете! Это особо подчеркнул на совещании в Череповце по развитию отрасли минеральных удобрений Андрей Гурьев, возглавляющий Российскую ассоциацию производителей удобрений (РАПУ). Совещание проводил вице-премьер Дмитрий Патрушев, перед его началом оценивший производственные мощности крупнейшего в Европе производителя фосфорсодержащих удобрений компании «ФосАгро», которая за минувшие 10 лет практически удвоила объемы производства и утроила поставки на внутренний рынок. Между тем, спрос на удобрения продолжает расти – как в самой России, так и на внешних рынках. Лучший ответ на опережающий спрос – увеличивающееся производство. А оно, по словам Дмитрия Патрушева, только в прошлом году выросло на 10%. За последние годы объем инвестиций в развитие отрасли достиг почти двух триллионов рублей – один из самых высоких показателей в отечественной экономике. Важно, чтобы общие усилия были скоординированными. Поэтому по итогам совещания вице-премьер дал поручения Минтрансу совместно с РЖД принять меры для обеспечения бесперебойных поставок аграриям. А также совместно с ФАС и Минпромторгом проработать возможность повышения приоритетности перевозок удобрений на постоянной основе.