Из-за птичьего гриппа американские фермеры стали показывать на ярмарках бутафорских коров, пишет Reuters. Только с марта текущего года в США птичий грипп был обнаружен в более чем 190 молочных хозяйствах, есть случаи заражения людей — болезнь подтвердилась у 13 работников молочных ферм, которые контактировали с коровами и птицами.

Во многих штатах власти отменили традиционные осенние фермерские ярмарки, а там, где не отменили, ввели строгие профилактические меры. Власти штата Мичиган, где фиксировались случаи заражения коров и людей птичим гриппом, нашли оригинальное решение: вместо живых коров, на которых планировалось проводить обучение и мастер-классы по доению, здесь соорудили два бутафорских экспоната из стекловолокна. Фейковые коровы, получившие имена Милкшейк и Баттеркап, выполнены в полный рост, и у них есть силиконовое вымя, наполненное водой, которая должна имитировать молоко при доении. Ранее похожую бутафорскую корову по кличке Олимпия «доили» на фермерской ярмарке в штате Миннесота, занимающем второе место в США по объему производства молока и первое по производству сыра.

Адекватный ответ на вызов времени.

Латинская Америка и Азия станут самыми «свиными» регионами мира в течение ближайшего десятилетия. По прогрозу FAO, в период 2024-2033 гг. именно здесь больше всего вырастет производство и потребление этого вида мяса.

К 2033 году производство свинины в Азии увеличится на 4,8%, в Латинской Америке – на 3,8%. При этом потребление в Азии вырастет на 8,5%, а в Латинской Америке – на рекордные 20,2%. На этом фоне, как ожидается, Латинская Америка нарастит импорт свинины на 9,3% и сократит экспорт на 12,6%. А Азия, наоборот, снизит импорт на 18,7%.

На фоне роста самообеспеченности многих стран мировое производство свинины в 2033 году вырастет на 7,6%, до 131,1 млн тонн, но мировая торговля снизится: импорт сократится на 5,8%, экспорт – на 6,4%. При этом мировое потребление этого мяса вырастет на 7,7%, до 131 млн тонн.

Враждебная политика Франции по отношению к России может иметь печальные последствия для французского агробизнеса. Франция отправляет в зону СВО своих граждан, поставляет Украине авиацию, разрешает наносить удары по российской территории и открыто поддерживает авантюру ВСУ в Курске. Еще не закончилась скандальная история с задержанием во Франции Павла Дурова. Последней каплей стало выделение ЕС €300 млн из доходов от замороженных российских активов Парижу для поставки вооружения ВСУ. На фоне такой враждебной политики французские компании продолжают зарабатывать в России немалые деньги, напоминает политолог Сергей Маркелов.

Потенциальные кандидаты на выход известны. Российское подразделение Bonduelle в 2023 году увеличило выручку на 20%, до 18 млрд рублей, а чистая прибыль достигла 1 млрд рублей. Компания управляет в России тысячами гектаров земли и тремя заводами, но ее руководство продолжает посылать странные сигналы о направлении всей прибыли от продаж в России на будущее восстановление Украины.

Сахарный гигант Sucden по итогам прошлого года нарастил прибыль в 2,7 раза, до 3,4 млрд рублей, а выручка компании выросла до 13,6 млрд рублей. При этом компания регулярно сталкивается с претензиями со стороны российской прокуратуры по поводу загрязнения почвы и водоемов.
Отдельная каста — французские семенные компании. Российское подразделение Limagrain, поставляющее семена подсолнечника и кукурузы, увеличило в 2023 году выручку в 2 раза, до 14,4 млрд рублей. При этом чистая прибыль компании выросла в 4 раза, до 1,6 млрд рублей. Ее конкурент — французский поставщик семян подсолнечника и кукурузы компания Mas seeds увеличила в 2023 году прибыль почти в два раза — до 820 млн рублей. Французский бренд Soufflet, имеющий в России фирму по продаже семян и СЗР, элеватор, завод по производству ингредиентов для индустрии хлебопечения и мукомольных производств, закрыл 2023 год с выручкой 6,8 млрд и чистой прибылью почти 700 млн рублей.

По мнению Сергея Маркелова, весь этот процветающий французский бизнес может стать жертвой ассиметричного ответа российских властей на недружественные действия Франции. Однако даже уйти с российского рынка можно по-разному: с деньгами за вовремя проданный актив или без средств и без заводов. И ответить на этот вопрос французским компаниям нужно уже сейчас.

Ранее Российская газета писала про аналогичные перспективы для американского бизнеса.

Квоты на экспорт удобрений могут продлить до лета 2025 года.

📑 Минпромторг подготовил проект постановления правительства о продлении действия квот на экспорт азотных и сложных удобрений на период с 1 декабря 2024 года по 31 мая 2025 года.

Совокупный размер экспортных квот за указанный период составит 19,2 млн тонн, а именно:

🌿 На вывоз азотных удобрений — 11,2 млн тонн, из которых 3,14 млн приходится на аммиачную селитру;
🌿 На вывоз сложных удобрений — 8 млн тонн.

Нетарифные квоты на экспорт удобрений из России были введены с 1 декабря 2021 года в качестве инструмента сдерживания роста цен на продовольствие.

🔎 Напомним, что в настоящее время квоты действуют по 30 ноября 2024 года. Об этом в апреле месяце сообщило правительство РФ.

Российские ученые говорят о высокой вероятности перехода высокопатогенного гриппа птиц в человеческую популяцию. Отдельные случаи заражения людей фиксируются во всем мире уже давно, но в данном случае речь не о них, а о полноценном превращении вируса в человеческое заболевание.

Напомним, вирус гриппа типа А поражает диких и сельскохозяйственных птиц как на фермах, так и в личных подсобных хозяйствах. В мире каждый месяц регистрируются сотни новых случаев заболевания. На этом фоне ситуация в России выглядит вполне благополучной. За весь 2023 год в нашей стране отмечено всего 70 случаев, а в 2024 году вспышки и вовсе стали единичными.

В США вирус с марта этого года перекинулся на коров. На сегодняшний день зарегистрированы вспышки заболевания в 197 молочных хозяйствах в 14 штатах, включая Калифорнию, где производится больше всего молока. Случаи заболевания среди людей пока единичны, но их число растет. В зоне риска работники молочных ферм и птицефабрик.

Для человека вирус гриппа птиц представляет опасность. Заражение происходит респираторным путем и через слизистые оболочки и руки. В основном заболевают люди, работающие с животными и птицей: фермеры, работники птицефабрик, рынков. Передача вируса от человека человека пока не фиксировалась. Болезнь проявляется лихорадкой с температурой 38-40 градусов, мышечными болями, а также реакцией со стороны желудочно-кишечного тракта. На 6-10 сутки развивается легочный синдром. В июне 2024 года в Мексике был зарегистрирован первый лабораторно подтвержденный смертельный случай птичьего гриппа у человека.

Экспорт продукции АПК к 2030 году должен вырасти до $55,2 млрд с $43,5 млрд в 2023 году. В «Агроэкспорте» посчитали, как будет выглядеть этот план в переложении на конкретные направления.

Самая амбициозная задача у мясной отрасли, которая должна обеспечить рост поставок на мировые рынки на 140%, что в деньгах составит $3,9 млрд. Объем вывоза молочной продукции должен увеличиться на 86%, до $0,7 млрд — задача вполне реальная, учитывая низкую базу.

Экспорт кондитерской продукции должен вырасти на 70% и достичь $2,8 млрд против $1,6 млрд в 2023 году. Поставки продукции переработки зерновых, как ожидается, увеличатся на 49%, до $0,76 млрд.

Экспорт масложировой продукции должен вырасти на 18% и достичь почти $10 млрд. Самая скромная и при этом самая сложная цель — у зерновиков. Им предстоит увеличить поставки на 11%, до $19,6 млрд. Цифра выглядит пока труднодостижимой, учитывая высокую базу и целый вагон трудностей, связанных с колебаниями курсов, логистикой и платежами.

Фермер Дэвид Бэкхем прислушался к нашему призыву и показал, какой у него вырос кабачок.

Наше уважение.

Когда мечтал стать диджеем, но работаешь фермером.

Борис Пастернак сажал на своей даче в Переделкино картошку, кабачки и морковь. В своих письмах друзьям он увлеченно рассказывал о сборе урожая и подготовке погреба к закладке овощей.

Обычно творчеством писатель занимался до обеда, а в 13:00 выходил в огород, чтобы поработать. Этот огород помог Пастернаку пережить войну — писатель питался в те годы собственноручно выращенной картошкой. При этом, по словам невестки писателя, лучше всего у него росли кабачки. Однако сам Пастернак их не любил и не ел, поэтому раздавал друзьям и знакомым. Очень понимаем.

Собрали самое интересное за неделю в Агрономике. Напоминаем, про что мы писали.

Про регулирование

● Разбор новой версии нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности»: часть 1 и часть 2

● Враждебная политика Франции по отношению к России может иметь печальные последствия для французского агробизнеса.

● Ключевые показатели агросектора в 2024 году на слайдах от Минсельхоза РФ.

Про бизнес

● Лизинговые компании не торопятся заходить на новые территории.

● Акционеры кипрского акционера "Русагро" — компании Ros Agro PLC не одобрили перерегистрацию компании с Кипра в Россию.

Про проблемы

● В отрасли сельского хозяйства сохраняется серьезный дефицит рабочей силы.

● Россельхозбанк перестал принимать новые заявки на льготные ипотечные кредиты.

● 160 тыс. га посевов останутся неубранными в Курской области из-за боев с ВСУ.

● Российские ученые говорят о высокой вероятности перехода высокопатогенного гриппа птиц в человеческую популяцию.

Про экспорт и импорт

● Российские аграрии установили рекорд по экспорту мяса в Гонконг.

● В январе-июле текущего года Россия на 30% нарастила экспорт ячменя, до 5,6 млн тонн.

● За январь-июль 2024 года Россия экспортировала продовольствия и сельхозпродукции на $23,9 млрд, что на 4,6% меньше, чем годом ранее.

● Стоимость морских перевозок отечественной сельхозпродукции за год упала на 18–49%.

● Импорт тракторов из Китая в ближайшее время не будет расти и даже может сократиться.

● Экспорт продукции АПК к 2030 году должен вырасти до $55,2 млрд с $43,5 млрд в 2023 году. Разбор по ключевым направлениям.

Про мир

● Из-за птичьего гриппа американские фермеры стали показывать на ярмарках бутафорских коров.

● Пентагон изучит возможные последствия ядерной войны для сельского хозяйства России и Восточной Европы.

● В ближайшее десятилетие больше всего вырастет производство и потребление свинины в Латинской Америке и Азии.

Гигантская капуста появилась в белорусских Боровичах. Так местные жители готовятся к гастрономическому фестивалю, который будет полностью посвящен этому овощу.

Организаторы обещают, что в ходе мероприятия будет использовано две тонны капусты и тонна моркови, а огромный кочан размером 4 метра в диаметре должен стать главным арт-объектом фестиваля.

Зарплаты доярок в России за год выросли на 76% и достигли 82,3 тыс. рублей, сообщили в «Авито Работе». При этом в среднем по отрасли за последний год зарплаты выросли на 26% и составляют сегодня 77,6 тыс. руб.

На втором месте по темпам роста зарплат оказались технологи. Представители этой профессии могут сегодня претендовать на зарплату 84,8 тыс. рублей, что на 31% больше, чем летом 2023 года. Зарплаты трактористов за год выросли на 29%, до 74,9 тыс. рублей.

Кроме этого, по данным сервиса, в топ-5 специальностей с самыми быстрорастущими зарплатами вошли овощеводы (+26%, 51,4 тыс. рублей) и агрономы (+15%,
88 тыс. рублей).

Напомним, в российском агросекторе наблюдается системный дефицит работников. Ранее мы писали, что 88% сельхозорганизаций, работающих в отрасли растениеводства, сообщают об ухудшении ситуации с кадрами в течение последних лет. Минсельхоз оценивает текущий дефицит работников в 200 тыс. человек.

Прогнозные цифры по урожаю зерна продолжают ползти вниз. Недавно мы писали о том, что эксперты из «ПроЗерно» снизили оценку нового урожая сразу на 2 млн тонн, до 126 млн тонн. Следом прогноз ухудшили аналитики из Института конъюнктуры аграрных рынков. По их ожиданиям, урожай зерна в России в текущем году составит 125 млн тонн, из которых 82,2 млн тонн — пшеница (-1,6 млн тонн к предыдущей оценке ИКАР). По кукурузе аналитики ожидают наихудший урожай с 2018 года — оценка снижена на 1,1 млн тонн, до 12 млн тонн.

Напомним, Минсельхоз РФ сохраняет официальный оптимистичный прогноз: 132 млн тонн по зерну и 86 млн тонн по пшенице. При этом в августе ведомство распечатало интервенционный фонд, разрешив продать из госзапасов 500 тыс. тонн зерна — очевидно, идет подготовка к возможному росту цен в условиях снижения предложения.

На фоне снижающихся прогнозов продолжает бить рекорды экспорт. В августе из России было вывезено 5,6 млн тонн зерна – на 200 тыс. тонн больше, чем годом ранее. А общий экспортный результат в текущем сезоне ожидается на уровне 60 млн тонн против 72 млн тонн в прошлом сезоне, из которых пшеница может составить 42-43 млн тонн.

Отечественные пивовары занялись восстановлением хмелеводства в России. Компании активно участвуют в развитии и финансировании закладки хмельников под потребности своих производственных программ. Однако на полное восстановление отрасли понадобится, в среднем, не менее пяти лет, говорится в материалах пивоваренной компании «Балтика».
Переход на собственное сырье — важный стратегический выбор для российских пивоваров, обеспечивающий не только технологический суверенитет отрасли, но и контроль за качеством сырья. Поэтому компании инвестируют в выращивание хмеля и оборудование по его переработке.
Например, «Балтика» в Республике Алтай уже работает с хмелеводческим хозяйством Майминского района, где выращиваются сорта «Магнум», «Подвязный», «Флагман», «Брянский», «Смолистый». В Республике Чувашия «Балтика» выращивает сорта «Подвязный», «Смолистый» и «Крылатский» в Вурнарском районе.

12 октября компания собирается заложить традицию варки сезонного пива и организовать в Петербурге Фестиваль пива нового урожая, где будет представлен новый сорт, сваренный полностью из российских ингредиентов: для солода использован ячмень аграрной программы «Балтики», хмель был выращен в собственном хозяйстве в Чувашии, а дрожжи – выведены в лаборатории в Санкт-Петербурге. Это будет первый в России пример полного технологического суверенитета в пивоварении.

Евросоюз официально снял санкции с сына экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина — автогонщика Никиты Мазепина. В минувшую пятницу вступило в силу мартовское решение Европейского суда, признавшее незаконность санкций в отношении спортсмена, который выступал в «Формуле-1» за команду Haas.

Напомним, Мазепин-младший попал в санкционные списки ЕС весной 2022 года из-за того, что его отец спонсировал команду Haas F1 Team, за которую он выступал. Впоследствии суд установил, что Никита Мазепин с марта 2022 года больше не является гонщиком команды Haas, а "семейные связи с его отцом не являются достаточным основанием для того, чтобы он считался связанным с отцом общими интересами и оставался включенным в санкционные списки". Никита Мазепин тогда назвал это решение справедливым.

Сам Дмитрий Мазепин находится под санкциями с 2022 года. В марте 2022 г. он продал контрольный пакет акций в «Уралхиме», после чего неоднократно и безуспешно пытался оспорить санкции в европейских судах.

Интересы отечественного АПК – всегда в приоритете! Это особо подчеркнул на совещании в Череповце по развитию отрасли минеральных удобрений Андрей Гурьев, возглавляющий Российскую ассоциацию производителей удобрений (РАПУ). Совещание проводил вице-премьер Дмитрий Патрушев, перед его началом оценивший производственные мощности крупнейшего в Европе производителя фосфорсодержащих удобрений компании «ФосАгро», которая за минувшие 10 лет практически удвоила объемы производства и утроила поставки на внутренний рынок. Между тем, спрос на удобрения продолжает расти – как в самой России, так и на внешних рынках. Лучший ответ на опережающий спрос – увеличивающееся производство. А оно, по словам Дмитрия Патрушева, только в прошлом году выросло на 10%. За последние годы объем инвестиций в развитие отрасли достиг почти двух триллионов рублей – один из самых высоких показателей в отечественной экономике. Важно, чтобы общие усилия были скоординированными. Поэтому по итогам совещания вице-премьер дал поручения Минтрансу совместно с РЖД принять меры для обеспечения бесперебойных поставок аграриям. А также совместно с ФАС и Минпромторгом проработать возможность повышения приоритетности перевозок удобрений на постоянной основе.

Минсельхоз пока не будет ограничивать экспорт семян из России, но рассмотрит этот вопрос после 2025 года. Так ведомство дипломатично ответило члену комитета Госдумы по экономической политике Эдуарду Кузнецову, который в письме на имя премьера Мишустина предложил полностью запретить вывоз оригинальных семян сельскохозяйственных растений.

Минсельхоз напомнил, что отечественные селекционеры и семеноводы пользуются мощной поддержкой, причем особое внимание уделяется развитию конкурентоспособного фонда оригинального семенного материала отечественных сортов и гибридов сельхозкультур и разработке новых сортовых технологий, продвигающих селекционные достижения. Поэтому минсельхоз предлагает вернуться к вопросу ограничения экспорта семян после 2025 года, когда будет сформирована аналитическая отчетность во ФГИС «Семеноводство».

Напомним, сейчас российские семена экспортируются в 26 стран, среди которых 98% составляют страны СНГ.