Агрономика
32.7K subscribers
2.18K photos
535 videos
3 files
2.62K links
Сельское хозяйство как бизнес: от поля до прилавка. Всё о развитии АПК, регулировании и технологиях.

ИД НОМ idnom.ru
По вопросам сотрудничества или для связи с редакцией - @id_nom
加入频道
Правительство ограничит экспорт удобрений с 1 декабря этого по 31 мая будущего года. По словам премьера Мишустина, разрешенный объем экспорта для азотных удобрений составит не более 5,9 млн тонн, для сложных – не более 5,35 млн тонн. Минпромторгу поручено распределить квоты между экспортерами до 25 ноября.

Главные производители удобрений – «Еврохим» Андрея Мельниченко, «Уралхим» Дмитрия Мазепина, «ФосАгро» семьи Андрея Гурьева и «Акрон» Вячеслава Кантора – уже начали ощущать последствия от грядущих ограничений. После появления новости, например, акции «Акрон» на Московской бирже обвалились на 7,2% – до 8896 рублей за бумагу, акции «ФосАгро» подешевели почти на 4% – до 5432 рублей.

Но серьезных поводов для беспокойства нет – экспортные квоты, утвержденные правительством, не сильно ниже среднего уровня экспорта этих удобрений. Из России ежегодно вывозится около 14 млн тонн азотных удобрений и до 11 млн тонн – сложных, за полугодие – 7 и 5,5 млн тонн соответственно.

Экспорт азотных удобрений за январь-июль этого года составил 7,7 млн тонн, на 1,9% меньше, чем за тот же период прошлого года. В деньгах экспорт азотных удобрений достиг $1,9 млрд, увеличившись на 35,3% к прошлому году.

В теории ограничения должны помочь остановить рост цен на российском рынке. Но удобрения хранятся плохо, есть риск, что ограничения экспорта приведут к снижению объемов производства.

Азотные удобрения подорожали с начала года на 183% (до более $700 за тонну) на мировом рынке, где они сейчас в дефиците. Из-за высоких цен на газ в Европе производство удобрений сокращается – остановлено 20% мощностей. Китай не может компенсировать выпавшие европейские объемы из-за дефицита электроэнергии, а с середины октября в КНР тоже действуют ограничения на экспорт удобрений.
В развитие Новороссийского морского торгового порта («НМТП») вложат 133 млрд рублей до 2029 года. Стратегия развития «НМТП» подразумевает реконструкцию и модернизацию действующих мощностей.

Первым этапом построят перегрузочный комплекс стоимостью 46 млрд рублей. Чтобы его возвести, в море создадут две искусственные территории общей площадью 6,5 га.

Дальше по плану – терминалы: контейнерный, для минеральных удобрений и растительных масел.

По словам вице-губернатора Кубани Александра Руппеля, проект предполагает отсыпку новой территории, увеличение складской площади почти в два раза до более 30 га, плюс увеличение причальной линии и глубины акватории. К 2025 году планируется значительно обновить портовую инфраструктуру.

Годовой грузооборот «НМТП» – около 100 млн тонн. Прирост мощности от реализации проекта составит 21,8 млн тонн. Новороссийский морской торговый порт принадлежит государству через «Транснефть» (62%) и Росимущество (20%).
Себестоимость мороженого за год выросла на 48% – поделился цифрами вице-президент компании «Чистая линия» Армен Бениаминов.

По сравнению с 1 ноября 2020 года:

• сливочное масло подорожало на 52%

• картонная гофроупаковка подорожала на 75%

• упаковка мороженного – на 39%

• фольга для упаковки – на 60%

• паллеты, на которых перевозится мороженое, подорожали на 102%.

По сравнению с этими цифрами, затраты на внедрение системы маркировки «Честный знак» и DataMatrix кодов – незначительны.

Рост себестоимости касается не только «Чистой линии», которая принадлежит Тиграну Матиняну и Гагику Эвояну. Структура себестоимости у всех производителей плюс-минус одинаковая.

Объем экономических потерь от роста себестоимости пропорционален объему производства мороженого. А значит тройка крупнейших производителей – лидеры по размеру потерь от роста себестоимости. Предположим, что себестоимость 1 кг мороженого = 73 рубля, тогда:

1) Unilever (бренд «Магнат», «Золотой стандарт» и др.) с объемом производства в 44,6 тыс. тонн в года потерял 1,56 млрд рублей

2) «Ренна» (бренд «Коровка из Кореновки») с объемом производства в 43 тыс. тонн в год потеряла 1,51 млрд рублей

3) «Айсберри» («Филевское», «Пломбир Вологодский» и др.) – потери при объеме производства в 37 тыс. тонн в год составили 1,3 млрд рублей.
Россельхозбанк меняет подход к корпоративному питанию. В прошлом году РСХБ ввел для своих сотрудников «Вкусную пятницу». В офисы банка по всей стране приезжают фермеры и проводят дегустацию своих продуктов.

Для людей – это возможность купить фермерские продукты с доставкой в офис. Фермерам это помогает расширить клиентскую базу – большинство из них за один день получают прибыль сопоставимую с месяцем работы на фестивалях и ярмарках.

Новость в том, что «Вкусные пятницы» стали доступны в принципе для любой компании в 10 крупнейших городах России. Бизнес из Екатеринбурга, Казани, Калининграда, Краснодара, Красноярска, Москвы, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Санкт-Петербурга, Уфы – может пригласить к себе фермеров совершенно бесплатно. Чтобы это сделать достаточно оставить заявку на платформе «Свое. Родное».

Все фермеры прошли предварительный отбор со стороны Россельхозбанка. Среди продуктов не только молочка, мясо и овощи, но и редкие деликатесы от фуагра до морского гребешка.

Еще через платформу можно договориться об экскурсии на ферму и забукировать гостевые дома.
По данным Россельхознадзора, импорт инкубационных яиц за 10 месяцев этого года упал на 13,4%. Причина падения – запреты ветведомства из-за плохой обстановки с птичьим гриппом в ЕС.

С января по октябрь включительно в Россию ввезли 564,4 млн штук инкубационных яиц. За аналогичный период прошлого года – 640 млн штук. Причем, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2020 году в России произвели 2,768 млрд инкубационных яиц. В этом году ожидается – 2,811 млрд штук.

Годовая потребность российского птицеводства в инкубационных яйцах оценивается в 3,536 млрд штук. До конца года импорт вряд ли ускорится. Это значит, что при прочих равных количество выращенной птицы в этом году сократится где-то на 1,5% к прошлому году. На столько же просядет и объем мяса птицы по итогам года.
Минсельхоз предлагает направить на развитие селекции и переработки зерновых культур 6,34 млрд рублей за 5 лет. Программа развития, которую ведомство опубликовало на портале нормативно-правовых актов, предусматривает:

• разработку не менее 12 отечественных технологий для селекции и семеноводства

• не менее 18 технологий для переработки (в т.ч. глубокой) зерновых культур

• создание не менее 8 селекционно-семеноводческих центров

• создание не менее 26 конкурентоспособных сортов зерновых культур

• не менее 17 сортов пшеницы.

Главная причина для создания новой программы – экология.

Зерновые культуры сейчас защищаются в основном химическими пестицидами. Это обострило экологические проблемы - химические препараты токсичны и накапливаясь в почве, поступая потом в продукты питания. Кроме того они убивают многие полезные организмы агробиоценозов и водоемов.

Высокая стойкость пестицидов, неспецифичность их действия и накопление в окружающей среде токсических остатков неизбежно вредит экосистемам.

Учитывая экологическую повестку, мировое производство продукции растениеводства, в т.ч. ‎и в России, начало ориентироваться на ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии.

Новый приоритет – генетическая защита растений вместо пестицидов. Базой станет возделывание устойчивых к болезням сортов сельхозкультур.

Контекст

По данным Росгидромета, на территории России меняется климат – растут температура и влажность. Это создает благоприятные условия для развития ржавчинных заболеваний. В последние годы, например, непрерывно растет ущерб от стеблевой ржавчины. Патоген постоянно обитает на Северном Кавказе, в 2015-2017 годах были вспышки в Западной Сибири, Центре и Поволжье. Потери урожая от болезни оценивались в 15-20%.
Правительство продлит до конца 2022 года разрешение на ввоз деминерализованной сыворотки для детского питания из стран, на которые распространяется российское продэмбарго.

Речь идет о молочной деминерализованной сухой сыворотке с уровнем деминерализации 90% (из кода 0404 ТН ВЭД ЕАЭС), которую используют для производства детских сухих молочных смесей – заменителей грудного молока.

В 2021 году правительство разрешило ввезти 2000 тонн этой сыворотки с 9 марта по 31 декабря.

В России такую сыворотку выпускает "Агрокомплекс" семьи Ткачева в количестве 2400 тонн в год. Но, во-первых, этого объема явно недостаточно. Во-вторых, основной объем выпускаемой "Агрокомплексом" сыворотки имеет уровень деминерализации 50-70%. Она используется в пищевой промышленности, но не отвечает нормативным требованиям для производства детского питания.

Сыворотку со степенью деминерализации 90% производят в основном страны, производящие сыры: Франция, Финляндия, Нидерланды, Ирландия, Аргентина, Белоруссия и Новая Зеландия.
По данным аналитической компании «Прозерно», в сентябре этого года экспорт гороха из России стал рекордным за всю историю, составив 199,1 тыс. тонн.

За первые три месяца нового сезона отгружено 420,7 тыс. тонн гороха – 48% от всего объёма экспорта за сезон 2020-2021. Основными покупателями стали Турция, Бельгия, Латвия, Испания и Пакистан.
Экспортные цены на российскую пшеницу продолжили свой рост. По данным ИКАР, стоимость тонны российской пшеницы с 12,5% содержанием протеина и поставкой в конце ноября выросла за неделю на $2 до $326 (FOB).

Экспортная пошлина на период с 10 по 16 ноября вырастет до $69,9 с текущих $67 за тонну. Индикативная цена в $299,9 за тонну, исходя из которой рассчитана пошлина, остается ниже текущей цены FOB, значит пошлина продолжит расти. И, как следствие, трейдеры продолжат закладывать в цену риск увеличивающейся пошлины. Такая вот цепная реакция.

По данным ФТС, с начала сезона 2021-22 годов (1 июля) по 1 ноября Россия экспортировала 12,3 млн тонн зерна, на 34% меньше, чем за аналогичный период прошлого сезона. Экспорт пшеницы при этом составил 10,6 млн тонн, на 32% меньше прошлогоднего уровня.

По оценкам СовЭкона, экспорт зерна в октябре составил 3,9 млн тонн, в т.ч. 3,2 млн тонн пшеницы. Это самый низкий объем экспорта пшеницы для этого месяца за последние пять лет.
У бывшего владельца «Евродона» Вадима Ванеева совсем все плохо. Ванеев не смог оспорить привлечение его к ответственности по долгам компании «Урсдон» на сумму 40,457 млрд рублей.

В начале этого года Вадима Ванеева официально признан банкротом. По состоянию на март текущего года суммарный долг Ванеева перед разными кредиторами превышал 73 млрд рублей. С учетом последнего решения суда, общая сумма превысит 113 млрд рублей.

Вадим Ванеев – основатель некогда крупнейшего в России производителя мяса индейки «Евродон», которую объявили банкротом из-за долгов перед ВЭБом. Чрезмерные темпы роста компании ослабили стандарты в безопасности и ветеринарном контроле. В результате произошло несколько вспышек птичьего гриппа, в которых погибло 3,5 млн индеек. Компания обанкротилась на пике своей закредитованности. А в лидеры рынка вышла «Дамате» Бабаева и Хайрова.

Кроме того, Ванеев был владельцем «Урсдона», «Донстара» (разведение сельскохозяйственной птицы), «Мишель-Алко» (оптовая торговля алкогольными напитками), «Ирдон» (производство изделий из бетона), «Металл-Дон» (производство строительных металлических конструкций), торговых домов «Индолина» и «Утолина». Все эти компании признаны банкротами. Имущество распродается.
Пиарщики «Эконивы» Штефана Дюрра пытаются любыми способами убедить общественность, что у компании все хорошо. При этом даже явно негативные истории выворачиваются «на позитивную изнанку». Выглядит несколько абсурдно.

Яркий пример – недавняя публикация в «Коммерсанте», которая вышла под заголовком: «Эконива» вложила 7 млрд рублей в проект сырзавода в Новосибирской области.

Гораздо честнее было бы сказать, что глава новосибирского Минсельхоза Евгений Лещенко не теряет надежды, что «Эконива» завершит проект сырзавода в регионе. Потому что все оборудование уже закуплено, а в сам проект вложено 7 из 24,5 млрд запланированных рублей. Но из-за корпоративного конфликта между агрохолдингом Дюрра и его главным кредитором – Россельхозбанком – было приостановлено финансирование строительства сырзавода. Проект в течение всего 2021 года не реализовывался. Его можно считать замороженным.

Но пиарщики «Эконивы» продавили «Коммерсант» выпустить публикацию под таким заголовком, чтобы складывалось впечатление, что у компании во всю идет инвестиционная активность. Но это не так.

Мы конечно понимаем, что у людей такая неблагодарная работа, но все равно – получилось как-то не очень. Можно было сделать изящнее. Ждем от пиарщиков Дюрра новых пассажей.
23 ноября в 11:00 по Москве состоится онлайн-конференция: Факторы успеха прибыльного молочного животноводства — силос и кормление. Финские компании поделятся лучшими практиками с российскими животноводами.

Спикер: Ану Франтиля – специалист по кормлению в молочном животноводстве, Lantmännen Agro Oy.

Тема: Снижение себестоимости кормления за счет замены концентратов качественным силосом.

Качество силоса и его кормовая ценность – важные факторы для увеличения удоя молока и снижения затрат. При заготовке кормов низкого питательного качества необходимо закупать концентраты, для балансировки питательной ценности в рационе молочных коров. Благодаря высокому качеству силоса кормление молочных коров не так сильно зависит от зерна или белковых компонентов, что позволяет контролировать и снижать стоимость кормления.

Высокие удои молока не всегда означают высокую рентабельность, поскольку для высокопродуктивных коров выше потребность в питательных веществах. У наиболее прибыльных ферм – низкие затраты на корма. При этом, корова должна сочетать в себе высокий удой молока с высокой фертильностью.

Спикер: Арья Сеппяла – разработчик продукта и консультант по силосованию, AIV / Eastman Animal Nutrition.

Тема: Влияние качества силоса на продуктивность КРС и качество молока.

Вкусовая привлекательность силоса обеспечивает высокое потребление корма и высокий удой при высоком содержании жира и белка в молоке. Эффективная добавка к силосу может играть решающую роль, когда цель состоит в том, чтобы сделать силос с максимальным потенциалом потребления.

Спикер: Хенна Юлкунен – консультант отдела Кормления животных, Lantmännen Agro Oy.

Тема: Успешный сухостойный период – продуктивный период доения.

Время отела – самый критический этап в жизни коровы. Основная причина субклинической гипокальциемии – неправильное минеральное питание в сухостойный период. Последствия проблем связанных с нехваткой Mg (магния), K (калия) и Ca (кальция) могут быть устранены с помощью минерального питания, но эти проблемы можно вовсе предотвратить с помощью силоса. Органические микроэлементы могут предотвратить воспаленное состояние организма коров после отела. Как управлять этим процессом, а также примеры схем кормления мы рассмотрим в ходе этой конференции.

Об этом и многом другом пойдет речь на нашей конференции. Бесплатная регистрация здесь.
Минсельхоз резко повысил экспортную пошлину на подсолнечное масло на декабрь с $194,5 до $276,7 за тонну. За основу расчетов взята цена в $1395,4 за тонну подсолнечного масла. В ноябре базовая цена для расчетов была $1277,9 за тонну.

«Плавающая» пошлина на подсолнечное масло была введена по аналогии с пошлинами на зерно на год с 1 сентября этого года. Власти так планировали «отвязать» внутренние цены от мировых. И эксперты признают, что план удался.

По данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), в октябре цены на растительные масла подскочили сразу на 9,6%. Это самый высокий показатель с 2003 года. По данным Росстата, в октябре подсолнечное масло подорожало всего на 0,6%, с начала года – на 6,43%.

Текущая экспортная цена российского подсолнечного масла находится на уровне $1,36-1,38 тыс. за тонну. За вычетом пошлины экспортеры могут зарабатывать около 87 тыс. рублей с НДС за тонну. При таких условиях маслозаводы должны закупать у аграриев семечку по 38-39 тыс. рублей за тонну. По оценкам аналитиков «ПроЗерно», на этом уровне цены на подсолнечник и находятся. Расти ценам не дает пошлина.
Объём производства аквакультуры в России вырос на 15%. По данным Росрыболовства, за III квартала этого года он достиг 273,5 тыс. тонн.

Наибольшая доля в структуре производства приходится на лососевые (семга, форель) – 45%. За 9 месяцев объём выращивания этих видов составил почти 120 тыс. тонн, на 29% больше прошлого года.

Второе место по объему занимает производство карповых – 51,2 тыс. т (+9% к прошлому году).

Выращивание осетровых увеличилось за год на 20%, до 4,65 тыс. тонн.

Основной вклад в общий объём производства вносят рыбоводы Северо-Запада, Юга и Дальнего Востока. В топ-5 регионов входят:

1) Мурманская область – 66,7 тыс. тонн

2) Приморский край – 55,9 тыс. тонн

3) Республика Карелия – 30,4 тыс. тонн

4) Краснодарский край – 19 тыс. тонн

5) Ростовская область – 17,7 тыс. тонн.
Правительство Свердловской области решило выделить 210 млн рублей птицефабрике «Рефтинской», чтобы спасти ее от банкротства. Еще в сентябре власти региона планировали получить 2,5 млрд рублей от продажи актива, но ни одной заявки на торгах не было подано. Суммарный убыток «Рефтинской» с 2017 года – около 1 млрд рублей. При этом выручка стабильна на уровне 6 млрд рублей в год.

С 2011 года птицефабрика «Рефтинская» работает как акционерное общество, до этого предприятие было унитарным. Поменялась система менеджмента и структура капитала, выручка выросла с 2011 года в 4 раза. Но прибыль при этом упала с 324 млн рублей в 2010 году до 40-60 млн рублей после реорганизации. После удорожания комбикормов, которые составляют около 65% в структуре себестоимости, «Рефтинская» перестала получать прибыль. На птицефабрике устаревшее оборудование, работающее на пределе – расти в объемах больше не куда.

Модернизировать фабрику тоже не на что. Задолженность перед банками – 1 млрд рублей, а новую кредитную линию «Рефтинской» не открывают из-за ее финансового положения. Плюс задолженность перед поставщиками – 1,2 млрд рублей.

Власти в этом году провели аудит птицефабрики и не выявили «преднамеренного доведения до плачевного состояния». В ближайшем будущем «Рефтинскую» не ждет ничего хорошего. Банкротство или увольнение 2 тыс. человек вызовет протесты в поселках Асбестовский и Рефтинский. Для людей, живущих там, птицефабрика – единственно нормальное место работы.

Главная проблема «Рефтинской» в том, что ее руководство совершило стратегическую ошибку в 2011 году, исключив вертикальную интеграцию из своих планов. У птицефабрики нет собственного производства комбикорма. Компания закупает его у Богдановичского комбикормового завода. И при этом не может даже расплатиться за поставки. Долг «Рефтинской» перед заводом – 1 млрд рублей.

Правительство Свердловской области решило дотировать убыточную птицефабрику. До тех пор, пока не найдется покупатель, готовый исправить ошибки прошлого руководства и модернизировать мощности «Рефтинской». Сам по себе актив не плохой, птицефабрика – лидер Свердловской области по выпуску мяса бройлера. Просто проблемный.
Кубанский «Агрокомплекс» семьи Ткачева увеличил сбор подсолнечника на 19% к прошлому году, до 132,6 тыс. тонн. Агрохолдингу в этом году повезло с погодой – урожайность подсолнечника на полях компании выросла на 3 ц/га до 23,6 ц/га.

Под семечкой у «Агрокомплекса» в этом году было засеяно 56,2 тыс. га. Это лишь 8,5% от всего земельного банка агрохолдинга Ткачевых. В основном компания выращивает озимую пшеницу, сахарную свеклу и сою.

Всего же по России, по оценкам аналитиков «АПК-Информ», ожидаемый урожай подсолнечника – 15,2 млн тонн с площади в 9,2 млн га. Ожидается, что средняя урожайность по стране вырастет с 16,3 до 16,5 ц/га. Т.е. Урожайность подсолнечника на землях «Агрокомплекса» на 43% выше, чем в среднем по стране.
Минсельхоз предложил меры, как снизить цены на «борщевой набор». Они не самые быстрые, но довольно надежные и вполне очевидные.

Во-первых, к 2025 году необходимо увеличить на 14% площади под выращивание продуктов из «борщевого набора» до 108,3 тыс. га, т.е.:

• на 20% увеличить посевные под морковь – до 26 тыс. га

• под капусту – на 14,5%, до 34,7 тыс. га

• под лук – на 12,7%, до 30,1 тыс. г

• на 8%, до 17,5 тыс. га – под свеклу

• на 7%, до 302,5 тыс. га – под картофель.

Во-вторых, Минсельхоз хочет ввести новые хранилища овощей мощностью 313,9 тыс. тонн. По словам директора Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова, при сборах в 5,5 млн тонн овощей объем хранилищ в стране только на 1,6 млн тонн. Часть овощей продается в сезон, когда хранилища не нужны, часть идет на переработку. Но значительная часть поступает на хранение. По оценкам союза, дефицит хранилищ – на 1 млн тонн овощей.

В этом году овощи возглавили список наиболее подорожавших продуктов в России. По данным Росстата:

— свекла в июне стоила 92 рубля за кг, на 178% выше, чем годом ранее

— морковь – 82 рубля за кг, на 105% выше, чем в прошлом году

— картофель – 58 рублей, на 53%

— капуста – 38 рублей за кг, на 36%.

— лук единственный остался на том же уровне – 37 рублей за кг.

У подорожания овощей в этом году есть две главные причины:

1) низкие темпы уборки урожая из-за погоды

2) нехватка рабочей силы из-за карантинных ограничений. До этого на полях трудились сезонные рабочие из Узбекистана и Таджикистана.
Производители масла резко уронили закупочную цену подсолнечника. С 1 по 7 ноября они уменьшили ее на 15% к предыдущей неделе, до 33-35 тыс. рублей за тонну. По словам главы Масложирового союза Михаил Мальцев, это первое масштабное снижение что с начала сезона (длится с сентября по август).

На предприятиях объясняют это повышением пошлины на экспорт подсолнечного масла на 40% до $276,7 за тонну и снижением стоимости экспортных контрактов. На 8 ноября в черноморских портах России она составляла $1360 за тонну, на 5% меньше, чем в начале предыдущей недели.

Аналитики уже фиксируют падение рыночных цен на подсолнечник, но пока довольно скромное. По данным «Прозерна», средняя рыночная цена подсолнечника за тот же период снизилась менее чем на 1% до 35,59 тыс. рублей за тонну. По данным «Совэкона» на 3 ноября, стоимость тонны подсолнечника в европейской части России составила 35,5 тыс. рублей, на 6% ниже показателя на 27 октября.

Пока не понятно, какие объемы готовы продавать производители подсолнечника по сниженной цене, и не продолжат ли аграрии «выжидать». До этого заводы уже жаловались на то, что сельхозпроизводители придерживают продажи подсолнечника, ожидая роста цен. Но сейчас все говорит о том, что ожидания аграриев были напрасны.

В агрохолдинге «Авангард-агро» Кирилла Миновалова говорят, что компания продала около 25% урожая во время уборочной кампании в сентябре-октябре. Потом цены начали падать. Обычно рост стоимости происходит в январе-феврале. Аграрии привыкли к такой динамике и придерживают большую часть урожая до февраля.

Аналитики из «Прозерно» прогнозируют, что производство подсолнечного масла в этом сезоне будет рекордным - около 6 млн тонн. При этом на потребление внутри страны традиционно уходит 2,2-2,4 млн тонн. Остальное приходится на экспорт. Даже с учетом высокой пошлины жировики в этом сезоне хорошо заработают.
Forwarded from FMCG Report
Лучших производителей продуктов назвали по итогам конкурса "Гарантия качества-2021". Федеральный научный центр пищевых систем оценивал более 900 образцов продукции в различных категориях: от мяса и молока до мёда и специй.

1. "Комос групп" — 20 золотых медалей.

- Продукция агрохолдинга продаётся под брендами "Село Зелёное", "Молочная речка", "Топтыжка" и т.д.

- Золотые медали получили молоко, яйца и мороженое бренда "Село Зелёное".

2. МПЗ "Богородский"/МПЗ "Окраина" — 19 золотых медалей.

- Оба завода производят мясные полуфабрикаты под одним бредом "Окраина".

- Серебряных медалей удостоились веганские продукты двух МПЗ бренда Vegafood.

3. "Клинский мясокомбинат" — 16 золотых медалей.

- Были высоко оценены колбасы и мясные деликатесы бренда "Клинский".

4. ТД "Черкизово" — 16 золотых медалей.

- В число брендов компании входят "Петелинка", "Пава-пава" и "Черкизово".

- Больше всего медалей — 7 — она получила в категории "мясо птицы".

5. Русский продукт — 14 золотых медалей.

- Ключевые бренды — "Геркулес", "Бакалея 101" и "Старая мельница".

- Лучше всего показали себя товары в категориях "мука, крупы" и "пищевые концентраты".

В рейтинг вошли и торговые сети, реализующие собственную продукцию. Благодаря широкому ассортименту СТМ им удалось опередить даже лидеров среди производителей.

- "Пятерочка" — 48 золотых медалей.

- "Лента" — 46 золотых медалей.

- "Магнит" — 23 золотые медали.
Россельхознадзор нагрянул с внеплановой проверкой в филиал «Боровской» птицефабрики в селе Голышманово в Тюменской области. Там содержится 400 тыс. птиц. В результате проверки было выявлено более 10 грубых нарушений ветеринарных правил содержания птиц, перемещения и утилизации отходов. Теперь понятно, почему на «Боровской» мог возникнуть очаг птичьего гриппа, из-за которого пришлось уничтожать 4,3 млн кур.

А именно:

1) проезд на птицефабрику осуществляется без прохождения дезинфекционного барьера

2) сотрудники фабрики перевозят живую птицу и отходы по одной и той же дороге

3) частично отсутствует огораживание, территория не разделена на зоны, для перевозки отходов используется транспорт с открытым кузовом

4) на дезбарьере с задней стороны птицефабрики отсутствуют окна, что не обеспечивает его работу при минусовых температурах

5) на территории предприятия зафиксировали голубей и других синантропных птиц, которые могут переносить грипп птиц.

Ветведомство возбудило административные дела о нарушении ветеринарно-санитарных правил (ч. 1 ст. 10.6, ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ). Птицефабрика и ее должностные лица оштрафованы.

По словам замгубернатора Тюменской области Владимира Чейметова, «Боровская» птицефабрика не будет работать до весны 2022 года. Предприятие сможет возобновить работу, но в каком формате – это еще большой вопрос.

Всероссийский институт животноводства проведет аудит птицефабрики, в т.ч. ее биологической безопасности, чтобы понять, как восстановить производство и не допустить повторной вспышки. По предварительным расчетам, первое инкубационное яйцо поступит на фабрику весной 2022 года.

Возмещение ущерба птицефабрике из бюджета не планируется. Поголовье было застраховано.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Утро понедельника на агрокомбинате «Московский» Евгения Сидорова. Невооруженным глазом видно, что тепличное хозяйство устарело. Но с другой стороны, в этом есть свое очарование и ламповость.

Агрокомбинат систематически сокращает площадь устаревших теплиц. Сначала со 115 га до 73 га к 2019 году, затем – до 15 га к 2021-му. Территориально предприятие относится к Москве. Это значит, что для него не предусмотрена господдержка. А расходы на владение дорогой землей и электроэнергию при низкой производительности устаревших теплиц делают бизнес нерентабельным.

За 2017-2019 годы «Московский» Сидорова получил 260,4 млн рублей убытков. После сокращения устаревших площадей главным фокусом стало производство зелени, салатов в горшочках и цветов, которые выращивает агрокомбинат на оставшихся 15 га. У бизнеса на зелени, салатах и цветах по-прежнему высокая рентабельность – в 2020 году «Московский» вышел из минуса и получил 146,8 млн рублей прибыли.