Минсельхоз предложил птицеводам неплохое решение, чтобы избежать дефицита куриных яиц. Отказаться от электронных тендеров и вернуться к поставкам по прямым контрактам.

Торговля яйцами в основном происходит в формате тендеров на электронной площадке ритейла. Сети дают заявки с желаемой стоимостью, а птицефабрики выставляют цену ниже, чем у конкурентов, чтобы получить заказ. Такая механика выгодна для ритейла, но убыточна для производителей. Средняя закупочная цена десятка яиц – от 28 до 35 рублей, тогда как его себестоимость – от 49 до 52. На полку сети выставляют яйца по цене 74-110 рублей за десяток.

Самое время перейти на прямые договоры, которые фиксирует цену закупки на полгода-год.

Премьер Мишустин утвердил господдержку по «капексам» для производителей сухого молока. Компании смогут возместить до 25% стоимости строящегося или модернизируемого объекта. Ожидается, что это сократит сроки окупаемости инвестпроектов и расширит производственные мощности.

Среди заметных стартапов, презентованных на Петербургской экономическом форуме, выделяется «Face ID для коров и коз». Технологию распознавая животных по уникальному узору на носу разработал Алексей Сафиулин из Ижевска. Ему принадлежит небольшая ферма в Удмуртии, которую он использовал для изучения животных, и IT-компания «Современные технологии сельского хозяйства» (СТСХ).

Технология идентификации получила название SAIC (расшифровку Сафиулин не привел). Для распознавания достаточно смартфона и ПО. SAIC упрощает процессы учета и контроля при разведении КРС, т.к. уникальный рисунок на носу животных остается неизменным всю жизнь.

В своей презентации Сафиулин пишет, что ищет партнеров для развития за долю в бизнесе. Но это не то, о чем СТСХ нужно сейчас думать. В первую очередь Сафиулину необходимо заключить два крупных контракта и доказать, что его технология полезна для бизнеса. Тогда и партнеры выстроятся в очередь. А пока что сайт компании (если он есть) даже в поисковике не выдается.

​​В этом году производители зерновых с постсоветского пространства теряют свои позиции на североафриканском рынке в пользу конкурентов из Нового Света.

В январе-апреле 2021 российский экспорт пшеницы в Марокко составил 83200 тонн по сравнению с 304 тыс тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Для украинских производителей 121 тыс тонн упали до 90 тыс (сравнение тех же первых четырех месяцев 2020 и 2021). Мощнее всего на рынок королевства ворвалась Аргентина, отгрузив 312 тыс тонн, по сравнению с 0 в 2020 году и 92400 тонн в 2019 году.

На рынке Туниса украинские зерновые были вытеснены Болгарией, поставки упали с 349 тыс тонн годом ранее до 141 тыс тонн. С алжирского рынка канадцы активно вытесняют европейцев. Так, за этот год Канада экспортировала 451 тыс тонн зерна, что уже превысило показатель в 419 тыс тонн за весь 2020 год.

Эксперты объясняют вытеснение российских производителей с рынка установлением пошлин на экспорт зерновых.

Россия намерена приобрести несколько десятков тысяч тонн картофеля в Белоруссии, чтобы сбить рост цен на него до нового урожая. К причинам подорожания, о которых мы говорил ранее, добавился еще сезонный фактор – с 25 по 31 мая картофель подорожал на 3,19%, еще за неделю до этого – на 3,79%, две недели назад он прибавил в цене 3,04%.

Молодой картофель на рынках стоит около 100 рублей за кг, а старые запасы распродают от 60 до 80 рублей. В межсезонье, когда еще не собран новый урожай, может потребоваться дополнительный объем картофеля, чтобы не допустить слишком высокого роста цен. Плюс нужно учитывать, что посевные площади в прошлом году сократились на 10 тыс. га, предложение на рынке сократилось.

При этом о государственных закупках картофеля за бюджетные деньги речи не идет. Проблема решается отраслевым союзом, импортировать будут частные компании. Россия на 80% закрывает внутренние потребности в картофеле, его импорт составляет всего 16% от объема внутреннего производства.

По данным ФТС, в 2020 году основными поставщиками картофеля в Россию стали Египет (164 тыс. тонн) и Азербайджан (69 тыс. тонн). Доля Белоруссии в общем объеме поставок в РФ составила 22 тыс. тонн. Закупки белорусского картофеля этим летом могут превысить прошлогодний объем импорта из страны.

В 11 районах Челябинской области посевам пшеницы угрожает хлебная полосатая блошка. Наибольший вред нанесен яровым зерновым Агаповского района. Одна из причин активного развитие этого насекомого-вредителя — аномальная жара на Южном Урале в мае.

Жуки соскабливают мякоть с верхней стороны листа, это приводит к замедлению роста и развития растений. Хлебная полосатая блошка снижает продуктивность злаковых культур.

На видео коротко и емко о том, как массируется и инжектируется рассолом куриный окорочок.

Инжектирование – вполне легальная операция. Почти во всем мире производители мяса птицы так делают. Только в США или Германии обязательно указывать на этикетке «инжектированный продукт», а в России – нет. Поэтому потребители достоверно об этом ничего не знают.

Сухой состав, именуемый комплексной рассольной системой, выглядит как белый порошок, его разводят теплой водой и получают жидкость, которая при комнатной температуре превращается в желе.

Состав порошка различается в зависимости от вида мяса. Чаще всего он содержит соль, сахар, аминокислоты, пшеничную клетчатку, соду и каррагинан – экстракт красных водорослей, природный гелеобразователь. Разной категории мясо может содержать от 25 до 70% такого рассола. В охлажденное мясо можно закачать до 30% рассола, в мясо, идущее в заморозку – до 70%.

Здесь пример инжектора производительностью от 500 до 5000 кг мяса в час.

Рынок сырого молока начал консолидироваться. Это еще не так заметно, как в птицеводстве и свиноводстве, потому что в молоке на 30 крупнейших компаний приходится лишь 15% объема производства. Но то, что тренд на консолидацию уже запущен, вполне очевидно – эти же ведущие игроки за прошедшие пять лет нарастили свою долю с 10% до 15%, увеличив выпуск товарного молока на 1,5 млн тонн. И, по оценкам экспертов, через три года доля топ-30 компаний составит уже 20%.

Для консолидации есть несколько причин:

1. Расширение производства со стороны крупных игроков:

• «Эконива» Штефана Дюрра увеличила выпуск сырого молока за пять лет на 22%, до 924,7 тыс. тонн

• «Агрокомплекс» семьи Ткачева нарастил производство на 15%, до 312,1 тыс. тонн

• «Русмолко», входящая в сингапурский Olam International, увеличила поставки на 43%, до 131 тыс. тонн, сместив с третьего места «Дороничи» Константина Гозмана (рост 1%, до 125,5 тыс. тонн).

2. Рост себестоимости производства молока заставляет агрохолдинги продавать непрофильные для себя активы, например, как это произошло с «Продо» Андрея Городилова и «Лузинским молоком».

3. Уход с рынка небольших и неэффективных хозяйств. Из-за высоких цен на зерно, многие аграрии переключаются с молока на растениеводство, т.к. оно сейчас более рентабельно.

Рынок пока еще сильно фрагментирован, большая часть производства обеспечивается средними и мелкими игроками. 30% молока до сих пор производится на устаревших фермах, а 48% — на малых предприятиях и в личных хозяйствах, при этом доли рынка небольших и неэффективных игроков уже снижаются в пользу крупных.

Тот самый рейтинг топ-30 производителей сырого молока в России, составленный "Союзмолоком".

Татарстан, хоть и ведущий регион по производству молока, но его агрохолдинги "АкБарс" и "Красный Восток" теряют объемы. Вполне возможно, что там обратная ситуация той, что мы описали постом ранее, и малые хозяйства в Татарстане теснят крупных.

​​#АгроЭкспансия. «Русагро» Вадима Мошковича и свинокомплекс в Китае.

Нет никаких гарантий, что рынок Китая откроется для российских свиноводов. Но при этом ведущие производители свинины не теряют надежды на открытие. Агрохолдинг «Русагро» Мошковича оказался смелее других и начал инвестировать в свинокомплексы на Дальнем Востоке. Убедить совет директоров в целесообразности проекта было непросто, но помогли крупные цифры. Летать по 9 часов к ряду из Москвы в Уссурийск ради небольшого подразделения никто не хотел. Но ради новейшего агрокластера мощностью 300 тыс. тонн свинины в год – другое дело.

Близость крупного производства к границам КНР и расчет на регионализацию по АЧС, при которой Приморье получит допуск к экспорту свинины в Китай, плюс господдержка и льготы ТОР «Михайловский» сделали приморский проект «Русагро» сильным козырем в переговорах об открытии китайского рынка для России. А для агрохолдинга это потенциальное удвоение объемов производства по свинине.

Но, каким бы смелым и крупным не был дальневосточный проект «Русагро» – это лишь заявка к будущей экспансии в КНР. Решительный Мошкович не смог этим ограничиться и пошел еще дальше – в сам Китай.

В 2018 году «Русагро» начала поставки растительного масла «Маслава» из Уссурийска в Китай, основав в КНР компанию Suifenhe City Rosagro Agricultural and Sideline Products Co., LTD. Китайцы в сотрудничестве любят постепенность. Им нужно присмотреться к будущему партнеру перед большой сделкой.

Выход «Русагро» на китайский рынок свинины обсуждается с 2019 года. Сначала агрохолдинг зарегистрировал в Гонконге свою «дочку» Ros Agro China Limited, а затем подписал с правительством китайской провинции Шаньдун (на востоке страны) соглашение о намерении инвестировать $5 млрд в проект по разведению свиней близ портового Циндао. Проектная мощность свинокомплекса в КНР – 3 млн тонн в год – в 10 раз больше, чем сегодняшний объем производства «Русагро». Для сравнения: объем потребления свинины в России в 2020 году – 4,2 млн тонн.

Другими словами, агрохолдинг Мошковича в Китае планирует строить свиноводческий кластер, который способен закрыть 71% российского рынка. Но для КНР – это обычный масштаб. Потребление свинины в 2016 году, до обвала рынка из-за АЧС, составляло 55 млн тонн в год. Из-за эпидемии АЧС половина поголовья свиней в стране погибла в 2018 году. Понятно, что «Русагро» здесь предложило свою помощь и компетенцию. Комплекс в Циндао будет производить 5% от прежнего объем потребления свинины в Китае.

Кроме самой свинины агрокластер «Русагро» в КНР будет выпускать 1 млн тонн кормов. Планируется, что они будут производиться из кукурузы и сои, которые агрохолдинг будет импортировать в страну. За счет более удобной логистики, Мошкович сможет дать лучшую цену, чем импортеры из США.

Но всем этим планам в марте 2020 года помешал коронавирус, из-за которого пришлось отложить проект и эвакуировать из КНР всю команду «Русагро». В мае этого года стало известно, что агрохолдинг продолжит свою экспансию в Китай, как только ограничения ослабнут.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии “Агроэкспансия“:

«Эко-Культура» Александра Рудакова и тепличный комплекс в Узбекистане.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

​​Британский фермер Филип Хьюз начал добывать криптовалюту при помощи энергии от сжигания коровьего навоза.

Электроэнергия для его фермы вырабатывается с помощью анаэробных дигесторов — установок, в которых метан, выделяемый при естественном разложении коровьего навоза, преобразуется в электричество при сжигании. Две трети вырабатываемой так электроэнергии идет на питание фермы и сельскохозтехники, а оставшаяся часть обеспечивает работу майнинговых установок на базе графических процессоров. Так фермер добывает Ethereum.

Криптовалюта всё чаще подвергается нападкам защитников окружающей среди из-за неэкологичности. Для её добычи тратится огромное количество электроэнергии, что увеличивает выбросы парниковых газов в атмосферу. В марте Bank of America опубликовал свое исследование – «Грязные секреты Биткоина». Главная его мысль в том, что выбросы углекислого газа, вызванные инвестициями $1 млрд в Биткоин, равны выбросам от 1,2 млн автомобилей. Или годовому выбросу всей Греции.

Экологи активно призывают «майнеров» переходить на «зелёную» энергию — солнечную и ветровую. Теперь еще к этому списку добавилась и дигесторная энергия. Установки Хьюза начинают обретать популярность, фермер сдает их «майнерам» в аренду. Себестоимость одной такой установки – около 18 тыс. фунтов стерлингов, или 1,8 млн рублей по текущему курсу.

На роботизированной ферме майнить криптовалюту – уже не будущее, а настоящее. Осталось только выбрать, что выгоднее для российских фермеров – органическое удобрение из навоза или электроэнергия из метана и майнинг «битка».

Экспортная пошлина на российскую пшеницу с 16 по 22 июня составит $33,3 за тонну. На этой неделе действует пошлина в $29,4 за тонну. На прошлой была $28,1.

Размер пошлины растет вслед за индикативной ценой. Плавающая ставка на первой неделе июня была рассчитана, исходя из цены в $240,14 (апрель). Следующая – $242. Пошлина для будущей недели опирается на цену в $247,7.

Пока не совсем понятен механизм, как Минсельхоз определяет индикативную цену. Сейчас это очень похоже на динамику цен FOB во второй половине апреля. Причем усредненных цен между пшеницей 10,5% и 12,5% протеина. Если это так, то с 21 по 27 апреля был скачок цен, и он должен будет отразиться в пошлине. Вангуем, что индикативная цена на пошлину по пшенице через неделю будет $261,5, а сама пошлина $43 за тонну. В любом случае – это меньше, чем €50 в мае.

Если же скачка в пошлине с 23 июня не будет, то в расчетах ведомства есть какая-то «сглаживающая логика».

В тему наиболее востребованных кадров в АПК. «Дамате» Бабаева и Хайрова инвестирует 100 млн рублей в математическое моделирование.

Компания начала разработку полностью автоматизированной системы прогнозирования продаж и балансировки заказов на основе математических моделей и методов машинного обучения. В результате агрохолдинг рассчитывает экономить 135 млн рублей ежегодно.

Специально под этот проект «Дамате» создала у себя в компании две лаборатории:

1) математического моделирования и искусственного интеллекта – Math Lab

2) лабораторию инноваций – Innovation Lab.

Агрохолдинг нанял под этот проект специалистов с математическим образованием и опытом в оптимизации производства и анализе данных.

Прогнозы продаж в «Дамате» до сих пор делаются вручную и не учитывают множества факторов, поэтому их точность недостаточно высокая, а производство остается недозагруженым.

С другой стороны, при поступлении заказов возникает задача определить, какие из них следует принять и в какой мере удовлетворить. При этом важно учесть категорию клиента, его ценность для компании, маржинальность и доходность заказов. Сегодня такая балансировка делается вручную и ее качество оставляет желать лучшего.

При сотнях заказов, SKU и клиентов перед человеком встает сложная задача с миллионами комбинаций, для которой он заведомо не способен найти оптимальное решение. Это задача математической, а именно, комбинаторной оптимизации и лучше всего она решается алгоритмами.

Продажи мороженого в мае выросли на 30% (в килограммах) по сравнению с прошлым годом, когда все были на жестком карантине. Рост в деньгах – 49%, в штуках – 45%.

Оператор кассовых данных «Эвотор» проанализировал чеки из киосков с мороженым и несетевой розницы. Оценивались продажи в одних и тех же торговых точках, которые работали как в мае 2020 во время локдауна, так и в мае 2021 года.

Чаще всего покупатели стали выбирать эскимо вместо традиционного лидера – стаканчика. Продажи эскимо в мае выросли в два раза. Эскимо вышло в лидеры по продажам в штуках, потому что стало дешевле стаканчика. Средняя цена стаканчика в мае этого года составила в рознице – 65 рублей, эскимо – 59 рублей.

Но при этом стаканчик остается лидером по объему продаж в деньгах. По сравнению с прошлым годом продажи мороженого в стаканчиках в рублях выросли на 70%, а в штуках – на 48%.

Средний чек покупки мороженого снизился на 15% до 157 рублей. Изменилось потребительское поведение: во время локдауна покупки совершались реже, но на большие суммы. Как правило, россияне покупают 1-2 мороженого за раз, в среднем – 1,6.

Самые популярные бренды : “Филевское”, “Вологодский пломбир”, “Коровка из Кореновки” и “Жемчужина России”.

Если правительство не обуздает цены на минудобрения, урожай может упасть на 20-30%, потому что аграрии будут сокращать объем вносимых удобрений.

В начале июня власти Ставрополья и Кубани обратились в Минсельхоз с жалобой на рост цен на удобрения. Они выросли вслед за экспортными ценами, но точных цифр при этом никто не называет.

Важно другое – фермеры теперь отказываются их брать по текущим ставкам, а о поставках на осень не могут договориться. Минпромторг, ФАС, сельхозведомство и производители минудобрений решили пойти навстречу аграриям.

«Еврохим» Андрея Мельниченко, например, готов поставлять удобрения по прямым долгосрочным контрактам с формульным ценообразованием. Минсельхоз предложил зафиксировать цены на уровне «базовая цена плюс инфляция».

Проблема с удобрениями в том, что цена экспорта для них – приоритетна, т.к. больший объем идет за рубеж. Для внутреннего рынка есть договоренность о цене на 20-30% ниже экспортной. Но это не отменяет зависимости от стоимости отгрузок за рубеж. Если они растут – растет и внутренняя цена.

Другая проблема, что до сих пор нет прямых долгосрочных контрактов с конечными потребителями – крупными агрохолдингами, средними аграриями и обычными фермерами. Объемы и цены для внутреннего рынка определяются по остаточному принципу, хотя официально заявляется, что российский рынок – в приоритете.

Далее, минудобрения – биржевой товар. Фермеры стали активно закупать удобрения на бирже СПбМТСБ, торги на которой ведутся с 2017 года, и до последнего времени объемы были незначительны. Но за январь-май продажи удобрений на бирже превысили 200 тыс. тонн, что вдвое превышает продажи за весь прошлый год. За первую неделю июня на бирже было продано еще 50 тыс. тонн. Всего, по данным Минсельхоза, аграрии закупили 2,8 млн тонн минудобрений (рост на 17%). А при росте спроса – растет и цена.

Если у крупных компаний процесс работы с биржей отлажен, то у небольших фермерских хозяйств, возникают сложности – приходится тратить время на регистрацию на бирже, привлекать брокеров, платить комиссию. При этом нет гарантии, что будет закуплен нужный объем.

Фермеры рассчитывают на более эффективные меры господдержки: строгое регулирование рынка в период внесения минудобрений, квоты на экспорт минеральных удобрений, субсидирование покупок.

Ждем теперь окончательного решения правительства.

Сооснователь Microsoft Билл Гейтс – крупнейший латифундист в США. За последние девять лет площадь землевладений Билла и Мелинды Гейтс выросла до 108 тыс. гектаров. По некоторым оценкам, земля Гейтсов стоит $3 млрд.

Гейтсы через инвестиционную группу Cascade Investments приобрели крупные земельные участки в 18 штатах США:

• 28,3 тыс. га в северной Луизиане. На этой земле выращиваются соя, кукуруза, хлопок и рис.

• 8 тыс. га в Небраске, где традиционно выращивается соя.

• 5,7 тыс. га в штате Вашингтон, где фермы Гейтса выращивают картофель для McDonald’s.

Но, несмотря на то, что Гейтсы владеют наибольшим количеством земли в США, их доля по сравнению со 114,53 млн га фермерской земли – ничтожна (0,09%).

По оценкам Минсельхоза США, около 40% угодий принадлежит пожилым людям в возрасте от 65 лет. Высока вероятность, что в ближайшее время большая часть этих земель будет выставлена на продажу. Привлекательность инвестиций в землю в том, что они не обесцениваются, когда экономика в кризисе. Средняя стоимость земли в США с учетом инфляции выросла за последние 30 лет с $3700 до $7400 за гектар.

Важно понимать позицию Гейтса по сельскому хозяйству. Фонд Билла и Мелинды Гейтс выступает за использование ГМО-растений. Они хотят так повысить продуктивность сельского хозяйства и накормить больше людей во всем мире. Российская позиция – традиционная – без ГМО.

В 2010 году фонд Gates Foundation Trust инвестировал $23 млн в скандально известную Monsanto, производившую ГМО-семена и агрохимию. Кроме того, Билл Гейтс стал одним из первых инвесторов в компании по производству искусственного мяса. Например, Impossible Foods, которая из генетически модифицированных соевых бобов производит растительный заменитель мяса.

В мае Билл и Мелинда Гейтс объявили о разводе, но как будут разделены их сельхозугодья – пока неизвестно.

​​#ХозяеваЗемлиРусской. Виктор Бирюков – крестьянин в 13-м поколении, чей агрохолдинг в числе ведущих производителей мяса и колбас. Часть 1.

Бирюков родился в 1962 году в семье замдиректора птицесовхоза «Сараст» в Мордовии. Но спустя два года отец Виктора Степан Бирюков потерял должность и семья вынуждена была перебраться в соседний поселок Атяшево, где Бирюков-старший устроился экспедитором. Мать вместе с ее сестрами была продавщицей в райпотребкооперации.

Виктор Бирюков с детства показал предпринимательскую жилку. Первые деньги он заработал еще в начальной школе за прополку саженцев в лесничестве. Потом сколачивал ящики для картофеля, разгружал вагоны и был грузчиком в сельпо. После окончания атяшевской поселковой школы получил экономическое образование в Саранском филиале Московского института потребкооперации. Отслужил в танковых войсках в Забайкалье.

После дембеля Бирюкова назначили директором Атяшевской межрайбазы. Помог старший брат Юрий, который к тому времени стал председателем колхоза им. Коминтерна.

С распадом Союза карьера Бирюкова пошла в гору – местной власти нужны были хваткие толковые хозяйственники, понимающие в экономике и финансах. В 1994-м Бирюков получил должность управляющего атяшевским отделение Сбербанка. Спустя четыре года – замглавы РКЦ Национального Банка Мордовии. В том же 1998 году тогдашний глава республики Меркушкин поручил Бирюкову провести санацию «Атяшевского мясоперерабатывающего комбината (АМПК)». Предприятие, построенное еще при Союзе, было в плачевном состоянии. Бирюков выкупил АМПК, возглавил его, нанял команду менеджеров и приступил к реконструкции комбината. Это стало началом будущего агрохолдинга.

В 1999-м, благодаря связям в правительстве республики, Бирюков получил бюджетную ссуду в 17 млн рублей под 15% годовых, в то время как средняя ставка по рынку была 55-60%. Льготный займ помог восстановить АМПК в кризисное время, но скоро стало понятно, что в регионе дефицит свинины. И, если не разводить свиней самостоятельно – мясокомбинат можно закрывать.

В 2001 году через конкурсное управление «Атяшевский» приобрел свиносовхоз «50 лет ВЛКСМ», который был неподалеку. Проектная мощность свинокомплекса – 24 тыс. голов, но вместо них в совхозе было 1,8 тыс. больных свиней. Поголовье утилизировали, а совхоз преобразовали в племенной хозяйство «Мордовский бекон», которое в 2003 году объединилось с «Атяшевским» МПК. Так появился агрохолдинг «Талина», который Бирюков назвал в честь своей матери.

За последующие три года Бирюков приобрел еще четыре свиносовхоза – «Вечерлейский», «Каменский», «Ладский» и «Атяшевский», которые также были в плачевном состоянии. Восстановив поголовье, Бирюков увеличил мощность своего агрохолдинга на 95 тыс. голов.

К 2006 году «Талина» стал крупнейшим агрохолдингом Мордовии с собственным земельным банком в 90 тыс. гектар и с замкнутым производственно-сбытовым циклом «от поля до прилавка». На сегодня у агрохолдинга 10 свинокомплексов, в которых содержится 450 тыс. животных. Мощность мясопереработки – 93,7 тыс. тонн в год – 14-й в рейтинге свиноводов по итогам 2020 года. Со 107 тыс. га сельхозугодий «Талина» собирает 315 тыс. тонн зерновых. «Атяшевский» МПК входит в пятерку ведущих производителей колбас в стране.

О том, как развивался агрохолдинг и решал проблему с кадрами – в следующей части.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Также в серии “Хозяева земли русской“:

Сергей Кукура – вышедший на пенсию первый вице-президент «Лукойла», чьи земельные активы в десятке крупнейших в России.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Турецкие мукомолы хотят построить на юге России свои мельницы, чтобы экономить на зерне. Пилотный проект обсуждался недавно в Минсельхозе – емкость элеваторов 50 тыс. тонн, мельница мощностью 1 тыс. тонн зерна в день. Девелопером может стать MonDef. Кто производитель – станет известно позднее.

Турция – один из главных покупателей российского зерна. С начала сезона по 10 июня страна закупила 10,2 млн тонн. Это 18% всех отгрузок. Для сравнения: Египет закупил 8,09 млн тонн зерна. При этом Турция – крупнейший экспортер муки в мире, а около 70% пшеницы для переработки страна импортирует из России.

У решения построить мукомольный завод в России есть несколько причин:

1) ограничения на экспорт зерна и вывозная пошлина – это риски для турецких производителей. Строить производственные площадки на территории России – это объемы, очищенные от пошлин и квот

2) в Турции высокая волатильность местной валюты, нужен способ стабилизировать экономику бизнеса

3) мукомольные предприятия в России могут получить по программе Минсельхоза льготный краткосрочный кредит на закупку зерна и инвестиционный кредит на срок до восьми лет на строительство и приобретение оборудования.

Турецкие мельницы будут работать исключительно на экспорт, просто с другого берега Черного моря. Кроме того, российский рынок муки перенасыщен и дополнительные 200-250 тыс. тонн на юге не найдут российского потребителя.

При всех плюсах, у турецких площадок в России есть и свой риск: если пошлины через несколько лет отменят, они проиграют турецким площадкам, которые ближе к основным рынкам сбыта муки — странам Ближнего Востока и Африки.

Мало, кто осознает, что у России есть уникальный шанс стать одним из мировых лидеров по поставкам дикорастущих ягод. Если легализовать рынок их заготовки.

Сейчас этот рынок почти весь серый, поэтому до сих пор не освоен и не привлекает частных инвесторов. Освоение запасов по клюкве – 2,5%, по бруснике – 1,5%, чернике – 1,3%.

При этом черника – основная экспортная культура среди дикорастущих ягод, в прошлом году ее вывезено 6,1 тыс. тонн.

Экспорт всех российских дикоросов, включая грибы, орехи и ягоды, в 2020 году составил 29,5 тыс. тонн на $63,1 млн против 17,1 тыс. тонн и $30,4 млн в 2019-м. Если осваивать запасы, то потенциал экспорта дикоросов можно оценить в $1 млрд.

В Смоленской области Россельхознадзор уничтожил 16 тонн контрабандного французского шпика. Его пытались ввести из Беларуси в грузовике, который "де юре" вез лесоматериалы. При осмотре на границе в кузове нашли тайник. Продукция была без документов. Партию изъяли, провели экспертизу и утилизировали.

​​Суперапп для сельских жителей: кому он нужен и почему это не бред.

Россельхозбанк (РСХБ) разрабатывает суперприложение для фермеров и сельских жителей. Бета-версия появится в конце 2021 года, а масштабный запуск запланирован на середину 2022.

В супераппе РСХБ строит цифровую экосистему, сейчас в нее входит четыре платформы:

1. «Свое Фермерство» – B2B-маркетплейс для фермеров, производителей и поставщиков. Маркетплейс помогает закупать сельскохозяйственные товары, арендовать технику, получать субсидии, искать рынки сбыта, подключать сервисы для учета, искать сотрудников и обучаться. Предлагает сервисы для автоматизации и оптимизации процессов.

2. «Свое Родное» – маркетплейс фермерских продуктов. Где можно купить или продать товары без посредников и наценок.

3. «Свое Село» – сервис помогает обустроить загородную жизнь: найти земельный участок, дом, рассчитать стоимость строительства, найти подрядчика или оформить ипотеку.

4. «Свое Жилье» – аналог сервиса «Свое Село», но только в области новостроек и вторичного жилья.

Новый суперапп должен объединить сервисы экосистемы в единый интерфейс и открыть к ним мобильный доступ. Сельские жители получат широкий набор цифровых сервисов, смогут искать работу, учиться, обсуждать решения администраций и помогать в обустройстве своих населенных пунктов. Также они получат госуслуги на местах, смогут продавать и покупать свежие продукты в онлайне, искать жилье и решать другие бытовые вопросы.

Россельхозбанк наработал большую экспертизу в АПК и сделал ее фундаментом экосистемы. Команда банка собирала и исследовала боли сектора, а потом выпускала цифровые веб-сервисы, чтобы эти боли устранить. За 8 месяцев «Моим Жильем» воспользовался 1 млн человек. А через «Свое Фермерство» решают вопросы 70 000 активных пользователей.

Следующий шаг развития экосистемы — единый суперапп.

При разработке супераппа РСХБ учитывает сельские особенности. Поэтому команда фокусируется на легкости супераппа и возможности запустить его со слабым интернет сигналом на слабом смартфоне. Подобные кейсы популярны в Африке и Индии.

В перспективе суперапп РСХБ может стать таким же значимым проектом как Госуслуги. Потому что решает реальные проблемы и задачи населения. А если прогнозы правительства по пятикратному приросту АПК сбудутся, то и банк выполнит свой план по привлечению 38 млн пользователей и 1 тысячи поставщиков.