#БудниРусскогоФермера. Олег Сирота – самый известный сыровар в стране, который производит русский пармезан. Часть 1.
Олег родился 7 декабря 1987 года в деревне Путилкого рядом с подмосковным Красногорском. Отец – бывший милиционер, долго работал в охране. Мать в девяностые и начале нулевых была воспитателем в детской больнице. В юности Олег Сирота часто ходил в поисковые экспедиции с отрядом "Победа". Ездили по местам боев Великой Отечественной войны, проводили раскопки в районе Ржева и Зубцова. Всю молодость Сирота провел в сельской местности, и его потрясла картина погибающей русской деревни. Впечатление было настолько сильным, что молодой человек решил, если на возродить сельскую жизнь, то хоть что-то для этого сделать.
В семнадцать лет, движимый романтикой подвига, Сирота поступил в аграрный вуз, чтобы выучиться на зооинженера, уехать в деревню и поднимать ее. Но к третьему курсу Олег понял: в нашей стране ничего не изменить, если подходить глобально. Перемены возможны на низовом уровне, где ты сам себе хозяин.
На третьем курсе Сирота бросил институт и пошел в программисты. Успел поработать на Новотроицком никелевом комбинате в Оренбуржье, где зимой идет красный снег из-за экологической катастрофы. Последующие десять лет Сирота посвятил созданию и продвижению сайтов и поездкам по России, чтобы лучше узнать свою родину. Будучи программистом, Олег мечтал о своей ферме.
Решиться начать свое дело Олегу помогла супруга Пелагея – дочь скандально известного Германа Стерлигова, с которым Сирота познакомился на фоне общего интереса к сельскому хозяйству. Но Стерлигов изначально был против брака своей дочери с "безродным" Сиротой. И, конечно, никак не помогал в начинаниях будущего фермера. Союз молодых был заключен вопреки воли авторитарного отца.
До введения продэмбарго дело никак не спорилось. Не было административного пинка сверху, чтобы развивать отечественное производство. Но летом 2014-го все изменилось, когда ввели контрсанкции. Сирота пришел к главе Истринского района Андрею Дунаеву и сказал, что может либо построить ферму и сыроварню либо купить землю. Хватит на что-то одно. Показал бизнес-план. К удивлению Сироты, Дунаев стал помогать. А будущий фермер начал собирать деньги.
Создавая сайты, Олег Сирота смог скопить два миллиона рублей. Еще за 3,5 млн жена Олега Пелагея продала квартиру в Звенигороде и переехала с детьми в дом своей бабушки. А сам Сирота поселился в палатке рядом со стройплощадкой. Продав две машины и несколько бизнес-проектов, заняв денег у друзей – Сирота собрал еще 6 млн рублей. По плану Олега, нужно было 12-13 млн рублей. Но, как выяснилось позже, денег не хватило. По факту для старта понадобилось больше 20 млн.
Олег Сирота ездил по Швейцарии и Италии, изучая как мастера варят сыр. Нашел через интернет русского технолога из Германии, который работал сыроваром в Висбадене и хотел вернуться в Россию. Вернулся, на ферму Сироты.
Чтобы собрать недостающие для производства деньги, Олег Сирота сделал сайт, на котором стал собирать предзаказы на сыр. Люди отправляли деньги, оплачивая головку сыра, но получали ее когда-нибудь потом, месяца через два-три или полгода.
В первый же день сыр заказали семьдесят человек, во второй - еще восемьдесят, на третий – сто десять. Люди поверили в русского сыровара. Но самый страшный день Сироты ждал его в скором будущем. Об этом дне, встречах Сироты с президентом Путиным и как поднялся "Русский пармезан" – в следующей части.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Также в серии "Будни русского фермера":
Роман Пудышев – упорный ростовский кроликовод, чью первую ферму смыло наводнением.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Олег родился 7 декабря 1987 года в деревне Путилкого рядом с подмосковным Красногорском. Отец – бывший милиционер, долго работал в охране. Мать в девяностые и начале нулевых была воспитателем в детской больнице. В юности Олег Сирота часто ходил в поисковые экспедиции с отрядом "Победа". Ездили по местам боев Великой Отечественной войны, проводили раскопки в районе Ржева и Зубцова. Всю молодость Сирота провел в сельской местности, и его потрясла картина погибающей русской деревни. Впечатление было настолько сильным, что молодой человек решил, если на возродить сельскую жизнь, то хоть что-то для этого сделать.
В семнадцать лет, движимый романтикой подвига, Сирота поступил в аграрный вуз, чтобы выучиться на зооинженера, уехать в деревню и поднимать ее. Но к третьему курсу Олег понял: в нашей стране ничего не изменить, если подходить глобально. Перемены возможны на низовом уровне, где ты сам себе хозяин.
На третьем курсе Сирота бросил институт и пошел в программисты. Успел поработать на Новотроицком никелевом комбинате в Оренбуржье, где зимой идет красный снег из-за экологической катастрофы. Последующие десять лет Сирота посвятил созданию и продвижению сайтов и поездкам по России, чтобы лучше узнать свою родину. Будучи программистом, Олег мечтал о своей ферме.
Решиться начать свое дело Олегу помогла супруга Пелагея – дочь скандально известного Германа Стерлигова, с которым Сирота познакомился на фоне общего интереса к сельскому хозяйству. Но Стерлигов изначально был против брака своей дочери с "безродным" Сиротой. И, конечно, никак не помогал в начинаниях будущего фермера. Союз молодых был заключен вопреки воли авторитарного отца.
До введения продэмбарго дело никак не спорилось. Не было административного пинка сверху, чтобы развивать отечественное производство. Но летом 2014-го все изменилось, когда ввели контрсанкции. Сирота пришел к главе Истринского района Андрею Дунаеву и сказал, что может либо построить ферму и сыроварню либо купить землю. Хватит на что-то одно. Показал бизнес-план. К удивлению Сироты, Дунаев стал помогать. А будущий фермер начал собирать деньги.
Создавая сайты, Олег Сирота смог скопить два миллиона рублей. Еще за 3,5 млн жена Олега Пелагея продала квартиру в Звенигороде и переехала с детьми в дом своей бабушки. А сам Сирота поселился в палатке рядом со стройплощадкой. Продав две машины и несколько бизнес-проектов, заняв денег у друзей – Сирота собрал еще 6 млн рублей. По плану Олега, нужно было 12-13 млн рублей. Но, как выяснилось позже, денег не хватило. По факту для старта понадобилось больше 20 млн.
Олег Сирота ездил по Швейцарии и Италии, изучая как мастера варят сыр. Нашел через интернет русского технолога из Германии, который работал сыроваром в Висбадене и хотел вернуться в Россию. Вернулся, на ферму Сироты.
Чтобы собрать недостающие для производства деньги, Олег Сирота сделал сайт, на котором стал собирать предзаказы на сыр. Люди отправляли деньги, оплачивая головку сыра, но получали ее когда-нибудь потом, месяца через два-три или полгода.
В первый же день сыр заказали семьдесят человек, во второй - еще восемьдесят, на третий – сто десять. Люди поверили в русского сыровара. Но самый страшный день Сироты ждал его в скором будущем. Об этом дне, встречах Сироты с президентом Путиным и как поднялся "Русский пармезан" – в следующей части.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Также в серии "Будни русского фермера":
Роман Пудышев – упорный ростовский кроликовод, чью первую ферму смыло наводнением.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Цена за один гектар сельхозземли коррелирует с урожайностью пшеницы. В Краснодарском крае она самая высокая - 58,5 ц/га. На Белгородчине - 44,9 ц/га. Курская - 40,9 ц/га. Воронежская - 36,8 ц/га.
Но из этого правила резко выбивается Челябинская область. При урожайности пшеницы в 15 центнеров с гектара стоимость земли - 69 тыс. рублей за тот же гектар.
Либо мы чего-то не знаем, либо челябинские сельхозугодья сильно переоценены. Судя по урожайности пшеницы, гектар южноуральской земли должен стоить 25 тыс. рублей.
Но из этого правила резко выбивается Челябинская область. При урожайности пшеницы в 15 центнеров с гектара стоимость земли - 69 тыс. рублей за тот же гектар.
Либо мы чего-то не знаем, либо челябинские сельхозугодья сильно переоценены. Судя по урожайности пшеницы, гектар южноуральской земли должен стоить 25 тыс. рублей.
Продажи отечественной сельхозтехники в январе-марте выросли на 53%, до 32,5 млрд руб. Производство отечественной техники растет с 2013 года. Даже в 2020 году, несмотря на пандемию, российские заводы нарастили выпуск на 29,6%.
У России по-прежнему агрессивные планы на счет увеличения агроэкспорта. Строятся новые терминалы по перевалке зерна. Чтобы их загрузить, нужно повышать урожайность. А для этого - модернизировать парк сельхозтехники. Вскоре начнется выбывание парка, который массово обновлялся 2010-х. Возникнет еще больший недостаток техники. Срок службы активно работающего комбайна — пять-семь лет.
По словам главы Ассоциации дилеров сельхозтехники Александра Алтынова, нехватка тракторов и комбайнов в РФ уже много лет официально оценивается в 20-25% от имеющегося парка. Кроме того, массово выбывает техника, которой 15-20 лет. Аграрии предпочитают покупать одну более мощную машину на замену нескольким старым.
Между тем, высокий спрос на с/х технику поддерживают:
• высокие цены на продукцию растениеводства
• ожидание повышения утильсбора (до трех раз)
• низкие банковские ставки
• скидка по "программе 1432".
80% доступной техники уже законтрактовано. По некоторым машинам сроки поставки – октябрь-ноябрь или даже 2022 год.
У России по-прежнему агрессивные планы на счет увеличения агроэкспорта. Строятся новые терминалы по перевалке зерна. Чтобы их загрузить, нужно повышать урожайность. А для этого - модернизировать парк сельхозтехники. Вскоре начнется выбывание парка, который массово обновлялся 2010-х. Возникнет еще больший недостаток техники. Срок службы активно работающего комбайна — пять-семь лет.
По словам главы Ассоциации дилеров сельхозтехники Александра Алтынова, нехватка тракторов и комбайнов в РФ уже много лет официально оценивается в 20-25% от имеющегося парка. Кроме того, массово выбывает техника, которой 15-20 лет. Аграрии предпочитают покупать одну более мощную машину на замену нескольким старым.
Между тем, высокий спрос на с/х технику поддерживают:
• высокие цены на продукцию растениеводства
• ожидание повышения утильсбора (до трех раз)
• низкие банковские ставки
• скидка по "программе 1432".
80% доступной техники уже законтрактовано. По некоторым машинам сроки поставки – октябрь-ноябрь или даже 2022 год.
У "Эконивы" Штефана Дюрра начались сложности с бизнесом. Агрохолдинг намерен сократить почти 20% персонала и уже задерживает выплаты контрагентам. Кроме того, компания прекратила инвестировать в производство.
Долговая нагрузка "Эконивы" достигла €696 млн (63 млрд рублей), что равно 3,7 EBITDA за 2019 год. Нормальным считается размер долга в 2,5 EBITDA.
По данным "СПАРК-Интерфакс", с начала 2021 года к структурам "Эконивы" поданы иски примерно на 600 млн рублей. В 2020-м претензии к агрохолдингу были на 880 млн рублей.
"Эконива" Дюрра – крупнейший производитель сырого молока в России. На сегодня агрохолдинг управляет фермами на 207 тыс. голов с производством свыше 3 тыс. тонн сырья в сутки. Компания не может вовремя оплачивать поставки кормовых ингредиентов.
Сам Штефан Дюрр отрицает, что у его агрохолдинга есть какие-то проблемы. Но "Коммерсанту" Дюрр подтвердил, что "Экониву" покидают 2 тыс. человек. Массовые увольнения в воронежском филиале начались еще месяц назад, но информацию об этом скрывали. В начале марта сократили 70% персонала центрального офиса "Эконивы" в Воронеже.
Дюрр объясняет это тем, что бизнес будет расти меньшими темпами. "Эконива" больше не планирует строить все новые фермы самостоятельно, потому потребности в таком количестве людей, как раньше, нет.
Одна из причин проблем "Эконивы" – агрессивный рост в прежние годы на кредитные средства. Теперь "Эконива" вынуждена сокращать расходы, в том числе на персонал, но «есть риск, что меры запоздали».
В Россельхозбанке ищут варианты, как оптимизировать кредитную нагрузку агрохолдинга. При реструктуризации задолженности "Эконивы" речь может пойти о продлении сроков выплат и адаптации платежей по долгу с учетом сезонных колебаний выручки.
Долговая нагрузка "Эконивы" достигла €696 млн (63 млрд рублей), что равно 3,7 EBITDA за 2019 год. Нормальным считается размер долга в 2,5 EBITDA.
По данным "СПАРК-Интерфакс", с начала 2021 года к структурам "Эконивы" поданы иски примерно на 600 млн рублей. В 2020-м претензии к агрохолдингу были на 880 млн рублей.
"Эконива" Дюрра – крупнейший производитель сырого молока в России. На сегодня агрохолдинг управляет фермами на 207 тыс. голов с производством свыше 3 тыс. тонн сырья в сутки. Компания не может вовремя оплачивать поставки кормовых ингредиентов.
Сам Штефан Дюрр отрицает, что у его агрохолдинга есть какие-то проблемы. Но "Коммерсанту" Дюрр подтвердил, что "Экониву" покидают 2 тыс. человек. Массовые увольнения в воронежском филиале начались еще месяц назад, но информацию об этом скрывали. В начале марта сократили 70% персонала центрального офиса "Эконивы" в Воронеже.
Дюрр объясняет это тем, что бизнес будет расти меньшими темпами. "Эконива" больше не планирует строить все новые фермы самостоятельно, потому потребности в таком количестве людей, как раньше, нет.
Одна из причин проблем "Эконивы" – агрессивный рост в прежние годы на кредитные средства. Теперь "Эконива" вынуждена сокращать расходы, в том числе на персонал, но «есть риск, что меры запоздали».
В Россельхозбанке ищут варианты, как оптимизировать кредитную нагрузку агрохолдинга. При реструктуризации задолженности "Эконивы" речь может пойти о продлении сроков выплат и адаптации платежей по долгу с учетом сезонных колебаний выручки.
Крымский Минсельхоз оценил ущерб от водной блокады полуострова со стороны Украины в 201,3 млрд рублей. Украина в мае 2014 года в одностороннем порядке перекрыла воду из Херсонской области, поступавшую по Северо-Крымскому каналу, который обеспечивал до 90% потребностей полуострова.
Объем воды, который шел на орошение 141,4 тыс. га сельхозугодий Крыма до блокады – 700 млн куб. метров. После перекрытия канала в регионе исчезли влагозависимые культуры – кукуруза, рис, соя. Упали объемы производства овощей открытого грунта и кормовых культур. Сократилось поголовье КРС.
Правительство РФ намерено решить проблему с водой в Крыму за ближайшие три года. Федеральные власти направят для этого в регион 48 млрд рублей. Ожидается, что годовой объем воды для нужд сельского хозяйства на полуострове вырастет на 113 млн куб. метров в год. Решение восполнит 16% объемов воды, потерянных от украинской блокады.
Объем воды, который шел на орошение 141,4 тыс. га сельхозугодий Крыма до блокады – 700 млн куб. метров. После перекрытия канала в регионе исчезли влагозависимые культуры – кукуруза, рис, соя. Упали объемы производства овощей открытого грунта и кормовых культур. Сократилось поголовье КРС.
Правительство РФ намерено решить проблему с водой в Крыму за ближайшие три года. Федеральные власти направят для этого в регион 48 млрд рублей. Ожидается, что годовой объем воды для нужд сельского хозяйства на полуострове вырастет на 113 млн куб. метров в год. Решение восполнит 16% объемов воды, потерянных от украинской блокады.
Оператор фискальных данных «Такском» проанализировал 28 млрд кассовых чеков и выяснил, что борщевой набор (картофель, свекла и морковь, самые дешевые овощи в стране) – подорожали этой весной на 25%. Но Минсельхоз об этом молчит.
Рост цен повлиял на спрос. Объем покупок моркови упал на 12%, свеклы – на 6%. Продажи картофеля наоборот выросли, на 6%. Абсолютные величины по размеру покупок в стране оператор не раскрывает.
Рост цен повлиял на спрос. Объем покупок моркови упал на 12%, свеклы – на 6%. Продажи картофеля наоборот выросли, на 6%. Абсолютные величины по размеру покупок в стране оператор не раскрывает.
Ведущий в России перевозчик зерна "Технотранс" Виктора Чуйкина построит зерновой терминал в порту Высоцка в Выборгском районе Ленинградской области. Объем инвестиций в проект – 13 млрд рублей. Компания входит в тройку крупнейших собственников вагонов-зерновозов в России и перевозит более 3 млн тонн в год.
"Высоцкий зерновой терминал" разместится на площади 41 га в акватории бухты Большая Пихтовая. Проект включает строительство морского грузового терминала мощностью до 4 млн тонн в год и производственного комплекса мощностью 200 тыс. тонн в год, имеющих общую инфраструктуру.
Планируется, что терминал будет введен в эксплуатацию в 2023 году, а производство – в 2024-м.
"Высоцкий зерновой терминал" разместится на площади 41 га в акватории бухты Большая Пихтовая. Проект включает строительство морского грузового терминала мощностью до 4 млн тонн в год и производственного комплекса мощностью 200 тыс. тонн в год, имеющих общую инфраструктуру.
Планируется, что терминал будет введен в эксплуатацию в 2023 году, а производство – в 2024-м.
Экспортные цены на российскую пшеницу растут вслед за мировыми. Тренд поддерживает засушливая погода в Северной Америке и Бразилии. Пшеница с протеином 12,5% подорожала на 1,2% до $248 за тонну в Новороссийске.
Это первый подъем рынка после месячного падения, но спрос остается низким – желаемая цена импортеров на уровне $240 за тонну и ниже. Такова средняя котировка в контрактах на май и июнь. Поэтому всплеск до $248 – краткосрочный.
С начала сезона-2020/21 по 15 апреля экспорт зерна из России составил 39,4 млн тонн, на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона. 32,5 млн тонн пришлось на пшеницу, на 14% больше прошлогоднего. Вывоз ячменя составил 4,48 млн тонн (+72%), кукурузы – 2,36 млн тонн (+13%).
Это первый подъем рынка после месячного падения, но спрос остается низким – желаемая цена импортеров на уровне $240 за тонну и ниже. Такова средняя котировка в контрактах на май и июнь. Поэтому всплеск до $248 – краткосрочный.
С начала сезона-2020/21 по 15 апреля экспорт зерна из России составил 39,4 млн тонн, на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого сезона. 32,5 млн тонн пришлось на пшеницу, на 14% больше прошлогоднего. Вывоз ячменя составил 4,48 млн тонн (+72%), кукурузы – 2,36 млн тонн (+13%).
Сегодня "Агрономике" исполнился один год.
Целый год мы делились с вами актуальными новостями, анализировали главные события российского АПК и наблюдали, как растет агроэкспорт, разбирались в новых законах и вместе удивлялись чудесам госрегулирования, освещали корпоративные конфликты и радовались цифровизации отрасли. И мы не собираемся останавливаться.
Спасибо всем, кто регулярно читает "Агрономику". Помните, мы вас слышим и открыты к сотрудничеству.
Целый год мы делились с вами актуальными новостями, анализировали главные события российского АПК и наблюдали, как растет агроэкспорт, разбирались в новых законах и вместе удивлялись чудесам госрегулирования, освещали корпоративные конфликты и радовались цифровизации отрасли. И мы не собираемся останавливаться.
Спасибо всем, кто регулярно читает "Агрономику". Помните, мы вас слышим и открыты к сотрудничеству.
Россельхознадзор выявил ГМО-компоненты в партии семян кукурузы, поставленной в Россию сербской Genetics Plus doo. При этом в сопроводительных документах, выданных сербским сельхозведомством, сказано, что семена проверены, и ГМО в них нет.
Официально – это первый зафиксированный случай импорта ГМО-семян.
Учитывая, что на территории Сербии «запрещено выращивание ГМО-культур», Россельхознадзор начал расследование и попросил «прислать сведения, подтверждающие сербское происхождение» поставленных семян. Ведомство Данкверта запретило сербской Genetics Plus doo ввоз в Россию семян кукурузы до конца расследования.
Официально – это первый зафиксированный случай импорта ГМО-семян.
Учитывая, что на территории Сербии «запрещено выращивание ГМО-культур», Россельхознадзор начал расследование и попросил «прислать сведения, подтверждающие сербское происхождение» поставленных семян. Ведомство Данкверта запретило сербской Genetics Plus doo ввоз в Россию семян кукурузы до конца расследования.
Посевы озимых подвергаются стрессу от сильных морозов, резких колебаний температур, малого или наоборот слишком глубокого снежных покровов. Это грозит выпреванием, вымерзанием, вымоканием, образованием снежной плесени. С этими проблемами сталкиваются агрономы при выходе из зимовки.
Задача, которую агроному важно решить после зимы и стрессовых факторов – реанимировать пострадавшие растения и поддержать успешно перезимовавшие.
Компания "Органик Лайн" разработала программу «Stop-Стресс» для культурных растений, которая позволяет с помощью специальных обработок справляться с последствиями стрессов, нейтрализовать их, восстанавливать нарушенный метаболизм.
Программа включает в себя три биопрепарата:
1) Биокомплекс-БТУ Универсальный – дозировка 0,5 л/га. Улучшает питание через корневую и лиственную систему, защищает растение от патогенных микроорганизмов и грибов. Бактерии в составе препарата производят фитогормоны (ауксины, гиббереллины, цитокинины), витамины, аминокислоты
2) Биоазот – дозировка 0,3 л/га. Снабжает растение азотом, фиксируя его из атмосферы. Синтезирует ростостимулирующие вещества (никотиновая кислота, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, гетероауксин и пр.). Помогает клеткам делиться и растягиваться
3) Биоприлипатель Липосам – дозировка 0,2 л/га. Создает высокомолекулярную сетку на поверхности растения, закрепляя средства защиты и питания. Защищает растения от солнечных лучей и чрезмерного испарения влаги, не мешая при этом фотосинтезу и дыханию.
Стоимость программы «Stop-Стресс» 563 рубля на гектар. Все подробности здесь.
Задача, которую агроному важно решить после зимы и стрессовых факторов – реанимировать пострадавшие растения и поддержать успешно перезимовавшие.
Компания "Органик Лайн" разработала программу «Stop-Стресс» для культурных растений, которая позволяет с помощью специальных обработок справляться с последствиями стрессов, нейтрализовать их, восстанавливать нарушенный метаболизм.
Программа включает в себя три биопрепарата:
1) Биокомплекс-БТУ Универсальный – дозировка 0,5 л/га. Улучшает питание через корневую и лиственную систему, защищает растение от патогенных микроорганизмов и грибов. Бактерии в составе препарата производят фитогормоны (ауксины, гиббереллины, цитокинины), витамины, аминокислоты
2) Биоазот – дозировка 0,3 л/га. Снабжает растение азотом, фиксируя его из атмосферы. Синтезирует ростостимулирующие вещества (никотиновая кислота, пантотеновая кислота, пиридоксин, биотин, гетероауксин и пр.). Помогает клеткам делиться и растягиваться
3) Биоприлипатель Липосам – дозировка 0,2 л/га. Создает высокомолекулярную сетку на поверхности растения, закрепляя средства защиты и питания. Защищает растения от солнечных лучей и чрезмерного испарения влаги, не мешая при этом фотосинтезу и дыханию.
Стоимость программы «Stop-Стресс» 563 рубля на гектар. Все подробности здесь.
Forwarded from Автовоз
Беспилотное управление оказалось востребованным не в автопроме, а в сельском хозяйстве. Пользоваться спросом стали роботизированные агросистемы. В Волгоградской области продан первый комплекс уборки урожая Cognitive Agro Pilot на базе искусственного интеллекта.
Cognitive Agro Pilot - флагманский продукт дочки «Сбера». Технология в управлении комбайна позволяет увеличить производительность, снизить расход ГСМ, потери при уборке, дает возможность механизатору сконцентрироваться на контроле качества обработки урожая.
Комплекс состоит из блока управления, видеокамеры, дисплея и набора соединительных кабелей. Интерфейс пользователя реализован в виде приложения для смартфона или защищённого планшета на базе ОС Android.
Система может отслеживать положение кромки скошенной культуры, валков, рядков культур (кукуруза, подсолнечник), обнаруживать зону окончания поля, препятствия, технику и людей. Полный аналог продвинутого автомобильного driver-assistance.
Cognitive Agro Pilot «видит» и «понимает» обстановку по ходу движения и не использует комплекс GPS-навигации. Это позволяет идентифицировать препятствия, включая людей, животных, металлические предметы, и работать на территориях со слабым спутниковым сигналом.
Беспилотник может работать в любых погодных условиях и при любой освещенности, например ночью, или в снегу.
Система уже используется в США, Бразилии, Китае и в ряде субъектов РФ.
Не исключено, что искусственный интеллект и беспилотные технологии быстрее разовьются в сельском хозяйстве и только потом с трактора придут на грузовик и в автомобиль.
Cognitive Agro Pilot - флагманский продукт дочки «Сбера». Технология в управлении комбайна позволяет увеличить производительность, снизить расход ГСМ, потери при уборке, дает возможность механизатору сконцентрироваться на контроле качества обработки урожая.
Комплекс состоит из блока управления, видеокамеры, дисплея и набора соединительных кабелей. Интерфейс пользователя реализован в виде приложения для смартфона или защищённого планшета на базе ОС Android.
Система может отслеживать положение кромки скошенной культуры, валков, рядков культур (кукуруза, подсолнечник), обнаруживать зону окончания поля, препятствия, технику и людей. Полный аналог продвинутого автомобильного driver-assistance.
Cognitive Agro Pilot «видит» и «понимает» обстановку по ходу движения и не использует комплекс GPS-навигации. Это позволяет идентифицировать препятствия, включая людей, животных, металлические предметы, и работать на территориях со слабым спутниковым сигналом.
Беспилотник может работать в любых погодных условиях и при любой освещенности, например ночью, или в снегу.
Система уже используется в США, Бразилии, Китае и в ряде субъектов РФ.
Не исключено, что искусственный интеллект и беспилотные технологии быстрее разовьются в сельском хозяйстве и только потом с трактора придут на грузовик и в автомобиль.
"Сибагро" Андрея Тютюшева выкупила активы белгородского агрохолдинга "Промагро" Константина Клюки. Сумма сделки не раскрывается, но в ее периметр вошли:
• три свинокомплекса мощностью 64,5 тыс. тонн свинины в живом весе в год
• мясоперерабатывающий завод на 113 тыс. тонн в год
• комбикормовое производство (200 тыс. тонн в год)
• 42 тыс. га сельхозземель.
В марте, когда "Сибагро" подала ходатайство в ФАС, эксперты оценивали стоимость сделки в 9,5 млрд рублей.
"Сибагро" необходимо учесть, что в европейской части страны гораздо более высокий уровень конкуренции, чем в отдаленных от Центра регионов, где компания была однозначным лидером по объему производства.
Кроме того, цена на корма в ЦФО будет выше, чем в регионах присутствия "Сибагро" – Томской, Новосибирской, Тюменской, Кемеровской областях, Бурятии и Красноярском крае. Этот риск можно снизить, если производить собственные корма. И с этой точки зрения покупка "Промагро", у которой более 40 тыс. га земли, позволит холдингу полностью закрыть потребности в кормах своих свиноводческих предприятий в европейской части России.
• три свинокомплекса мощностью 64,5 тыс. тонн свинины в живом весе в год
• мясоперерабатывающий завод на 113 тыс. тонн в год
• комбикормовое производство (200 тыс. тонн в год)
• 42 тыс. га сельхозземель.
В марте, когда "Сибагро" подала ходатайство в ФАС, эксперты оценивали стоимость сделки в 9,5 млрд рублей.
"Сибагро" необходимо учесть, что в европейской части страны гораздо более высокий уровень конкуренции, чем в отдаленных от Центра регионов, где компания была однозначным лидером по объему производства.
Кроме того, цена на корма в ЦФО будет выше, чем в регионах присутствия "Сибагро" – Томской, Новосибирской, Тюменской, Кемеровской областях, Бурятии и Красноярском крае. Этот риск можно снизить, если производить собственные корма. И с этой точки зрения покупка "Промагро", у которой более 40 тыс. га земли, позволит холдингу полностью закрыть потребности в кормах своих свиноводческих предприятий в европейской части России.
Ведущие грибные компании страны завершили 2020 год с убытками.
Чистый убыток "Грибной радуги" Александра Удодова – 132,12 млн рублей против 43,66 млн прибыли в 2019-м. При этом выручка компании за год выросла на 22% до 2,58 млрд рублей.
Кубанский "Русский гриб" понес убытки в 314,4 млн рублей за прошлый год. При этом прибыль в 2019-м была 182,4 млн рублей. Выручка в 2020-м снизилась на 13,5% до 895,2 млн руб.
Еще один крупный производитель грибов – "АгроГриб" Камо Авагумяна (производство в городе Узловая Тульской области) тоже в минусе. Хотя выручка компании выросла с 854,5 млн до 1,27 млрд рублей, ее убыток – 259,9 млн руб.
Причина убытков – резкое снижение спроса в первой половине 2020-го, из-за чего производители были вынуждены снижать цены на грибы под давлением торговых сетей. Падение спроса на грибы длится уже больше года – с февраля 2020-го. Он как упал, так и не поднимался. Летом спрос на грибы всегда низкий из-за конкуренции с дикоросами, а осенью-зимой он обычно увеличивается, но в этом году сезонного роста не произошло.
Чистый убыток "Грибной радуги" Александра Удодова – 132,12 млн рублей против 43,66 млн прибыли в 2019-м. При этом выручка компании за год выросла на 22% до 2,58 млрд рублей.
Кубанский "Русский гриб" понес убытки в 314,4 млн рублей за прошлый год. При этом прибыль в 2019-м была 182,4 млн рублей. Выручка в 2020-м снизилась на 13,5% до 895,2 млн руб.
Еще один крупный производитель грибов – "АгроГриб" Камо Авагумяна (производство в городе Узловая Тульской области) тоже в минусе. Хотя выручка компании выросла с 854,5 млн до 1,27 млрд рублей, ее убыток – 259,9 млн руб.
Причина убытков – резкое снижение спроса в первой половине 2020-го, из-за чего производители были вынуждены снижать цены на грибы под давлением торговых сетей. Падение спроса на грибы длится уже больше года – с февраля 2020-го. Он как упал, так и не поднимался. Летом спрос на грибы всегда низкий из-за конкуренции с дикоросами, а осенью-зимой он обычно увеличивается, но в этом году сезонного роста не произошло.
Совладельцы "Черкизово" Сергей и Евгений Михайловы выйдут из проекта "Мясновъ-77". В ФАС поступило ходатайство от "Отдохни-77" о приобретении 99,9% долей.
Михайловым принадлежит по 25% в "Мяснове". Другие владельцы – Светлана Караева и Владлен Альтшуллер. Им же принадлежит и по 40% в компании "Отдохни-77".
Выручка "Мяснова" в 2020-м – 6,126 млрд рублей против 10,08 млрд рублей годом ранее. Чистая прибыль упала за прошедший год вдвое до 28,581 млн рублей. В торговой сети – 205 магазинов в Москве и Подмосковье и собственное кулинарное производство.
Михайловым принадлежит по 25% в "Мяснове". Другие владельцы – Светлана Караева и Владлен Альтшуллер. Им же принадлежит и по 40% в компании "Отдохни-77".
Выручка "Мяснова" в 2020-м – 6,126 млрд рублей против 10,08 млрд рублей годом ранее. Чистая прибыль упала за прошедший год вдвое до 28,581 млн рублей. В торговой сети – 205 магазинов в Москве и Подмосковье и собственное кулинарное производство.
Руководители 13 сельхозпредприятий Самарской и Саратовской областей написали коллективное письмо президенту Путину с просьбой остановить якобы преднамеренное банкротство "Солнечных продуктов".
Версия бывших поставщиков "СолПро" звучит убедительно – "Русагро" Мошковича специально банкротит выкупленный за полцены у Россельхозбанка агрохолдинг, чтобы не выплачивать долг аграриям.
Краткий пересказ предыдущих серий.
Аграрии продавали "Солнечным продуктам" семена масличных и стабильно получали оплату. Но в 2019-м 85% акций агрохолдинга выкупила "Русагро" Мошковича. Сразу после этого несколько компаний "Солнечных продуктов" выдали займы структурам "Русагро", чтобы вывести свободные деньги из компаний. Формальным поводом для запуска банкротства стала "искусственная" просрочка по банковскому кредиту – невыплата процентов в 8 млн рублей.
При этом были остановлены расчеты с поставщиками. Это, по мнению подписантов, и было целью банкротства.
Версия бывших поставщиков "СолПро" звучит убедительно – "Русагро" Мошковича специально банкротит выкупленный за полцены у Россельхозбанка агрохолдинг, чтобы не выплачивать долг аграриям.
Краткий пересказ предыдущих серий.
Аграрии продавали "Солнечным продуктам" семена масличных и стабильно получали оплату. Но в 2019-м 85% акций агрохолдинга выкупила "Русагро" Мошковича. Сразу после этого несколько компаний "Солнечных продуктов" выдали займы структурам "Русагро", чтобы вывести свободные деньги из компаний. Формальным поводом для запуска банкротства стала "искусственная" просрочка по банковскому кредиту – невыплата процентов в 8 млн рублей.
При этом были остановлены расчеты с поставщиками. Это, по мнению подписантов, и было целью банкротства.
На Кубани находится треть всех российских виноградников. И в ближайшее время их станет еще больше.
В регионе завершили учет участков, пригодных для посадки винограда, и зарезервировали под виноградники 50 тыс. га сельхозземли. Участки закрепят в генпланах и исключат их перевод в категорию ИЖС или промышленности. В планах на этот год заложить 1,7 тыс. га виноградников.
Кубанское вино импортируют в 16 стран мира. Среди них Бельгия, Германия, Китай, Швейцария, Финляндия. В этом году объем производства составит около 450 тыс. декалитров.
В регионе завершили учет участков, пригодных для посадки винограда, и зарезервировали под виноградники 50 тыс. га сельхозземли. Участки закрепят в генпланах и исключат их перевод в категорию ИЖС или промышленности. В планах на этот год заложить 1,7 тыс. га виноградников.
Кубанское вино импортируют в 16 стран мира. Среди них Бельгия, Германия, Китай, Швейцария, Финляндия. В этом году объем производства составит около 450 тыс. декалитров.
Минсельхоз решил избавить Россию от зависимости от импортных семян кукурузы и разработал госпрограмму стоимостью 9,5 млрд рублей.
Страна сильно отстает в селекции, поэтому производство комбикормов зависит от зарубежных поставщиков семян кукурузы. Без ущерба для собственного производства можно импортировать не более 50% семян, но это минимальный порог в продовольственной безопасности. Сейчас же Россия обеспечена семенами сортов и гибридов кукурузы меньше, чем на 40%. Импортируется больше 60% семенного материала.
В сельхозведомстве рассчитывают к 2025 году сократить импорт семян до 50%. Для этого министерство намерено привлечь из бюджета 4,76 млрд рублей и еще столько же инвестициями в отрасль.
На покупку импортных семян кукурузы в 2020 году российские аграрии потратили 9,3 млрд рублей, на 39% больше, чем в 2019-м.
Страна сильно отстает в селекции, поэтому производство комбикормов зависит от зарубежных поставщиков семян кукурузы. Без ущерба для собственного производства можно импортировать не более 50% семян, но это минимальный порог в продовольственной безопасности. Сейчас же Россия обеспечена семенами сортов и гибридов кукурузы меньше, чем на 40%. Импортируется больше 60% семенного материала.
В сельхозведомстве рассчитывают к 2025 году сократить импорт семян до 50%. Для этого министерство намерено привлечь из бюджета 4,76 млрд рублей и еще столько же инвестициями в отрасль.
На покупку импортных семян кукурузы в 2020 году российские аграрии потратили 9,3 млрд рублей, на 39% больше, чем в 2019-м.
В России оказалось всё очень плохо с обезжиренным творогом. Аутсайдерами рейтинга качества можно считать сразу шестерых производителей. Но больше всех отличился творог под маркой "Благода" от "Молочное дело - Ивня" Вячеслава Ушакова - в нем обнаружены сразу и растительные жиры и кишечная палочка.
"Избёнка" - слишком мало молочнокислых микроорганизмов и слишком много дрожжей. "Рузское молоко" - тоже переизбыток дрожжей в твороге и белка выше заявленного, а углеводов - ниже. "Искренне Ваш" от "АгроПромКомплектации" Сергея Новикова - также проблема с дрожжами и вкус с запахом кислее нормы.
"Село Зеленое" от "Комос Групп" Андрея Шутова - переизбыток дрожжей и недостаток белка. "Вкуснотеево" от "Молвест" Аркадия Пономарева - та же история, что и у "Села Зеленого" - недостаток белка и переизбыток дрожжей.
В даноновском "Простоквашино" слишком мало молочнокислых микроорганизмов, такой творог недостаточно полезный.
"Избёнка" - слишком мало молочнокислых микроорганизмов и слишком много дрожжей. "Рузское молоко" - тоже переизбыток дрожжей в твороге и белка выше заявленного, а углеводов - ниже. "Искренне Ваш" от "АгроПромКомплектации" Сергея Новикова - также проблема с дрожжами и вкус с запахом кислее нормы.
"Село Зеленое" от "Комос Групп" Андрея Шутова - переизбыток дрожжей и недостаток белка. "Вкуснотеево" от "Молвест" Аркадия Пономарева - та же история, что и у "Села Зеленого" - недостаток белка и переизбыток дрожжей.
В даноновском "Простоквашино" слишком мало молочнокислых микроорганизмов, такой творог недостаточно полезный.
#ХозяеваЗемлиРусской. Денис Штенгелов – основатель главного производителя снеков и владелец «Зимней вишни», который развивает агробизнес. Часть 2.
Один из главных принципов Штенгелова в управлении "КДВ Групп" – делать всё просто, не усложнять. Понимать, что происходит сейчас и просто делать следующий шаг. Есть проблема сегодня – сегодня ее надо решать, быть всегда на связи и ничего не откладывать на потом. Никаких пятилетних планов, глубокой аналитики или цифровизации, если они не помогают расти двузначными темпами. Штенгелов даже в маркетинг и рекламу не вкладывает денег.
Но у "КДВ Групп" при этом очень эффективная экономическая модель. Она основана на двух принципах:
1. Гипертрофированной паранойе по поводу качества.
2. Стремлении к максимальному упрощению всего – продаж, логистики, процессов производства, отношений с людьми.
Отсюда выросло главное преимущество "КДВ Групп" – издержки компании минимальны. Стратегия Штенгелова – давать потребителю качественный и дешевый продукт, максимально сокращая все расходы, кроме зарплат и затрат на сырье и производство. Это его маркетинговый инструмент.
Часть сырья в "КДВ Групп" производят сами – своя мельница, агрофирмы, которые выращивают зерно, производство сахара. А с недавнего времени у Штенгелова появились свои молочные проекты. За счет собственного производства сырья для кондитерки, которая составляет 70% в выручке компании, получается большая экономия. Для массового продукта в России цена на полке – инструмент продаж. Она не может быть стабильно низкой, если себестоимость высокая.
В феврале этого года "КДВ Агрохолдинг" (входит в "КДВ Групп") получил 100%-й контроль над тремя компаниями, которые принадлежали агрохолдингу "Красный восток". Его основатель и экс-депутат Госдумы Айрат Хайруллин погиб, разбившись на вертолете в прошлом году. Молочный комплекс "Мегаферма "Шереметьево", производитель кормов для скота "Печаево-Нива" и "Тамбовская земельная компания" теперь принадлежат Штенгелову. Но на этом экспансия не закончилась. В марте "КДВ Агрохолдинг" выкупил 74,5% в "Тамбовагроинвест" у покинувших российский рынок датских Danrus Agro ApS и Avgas ApS. Штенгелов наращивает свой земельный фонд, производство зерновых, кормов, молока и муки, чтобы себестоимость его кондитерки "Яшкино" была еще ниже за счет собственного сырья.
Другие 30% выручки "КДВ Групп" приходится на снэки. И с ними та же история. Для своих картофельных чипсов компания Штенгелова сама выращивает картофель в Сибири.
У Штенгелова есть не только производство и агробизнес для него, но и собственный ритейл, который растет на 20-30% в год – торговая сеть "Ярче!", в которой уже почти 500 торговых точек. В пандемию "Ярче!" открыла онлайн-магазины с доставкой по Томску, Кемерово и Владимиру.
Но некоторая собственность принесла Штенгелову огромные проблемы. Ему принадлежал сгоревший в Кемерово торговый центр "Зимняя вишня". Губернатор Кузбасса Аман Тулеев в порыве гнева и бессилия просил президента Путина "достать" Штенгелова из Австралии, в которой он обосновался. На пожаре погибло 64 человека.
Штенгелов не приехал в Россию, опасаясь ареста. Но в качестве некоторой компенсации семьям погибших владелец "КДВ Групп" перевел в бюджет Кемеровской области 192 млн рублей – по 3 млн на каждого погибшего в "Зимней вишне".
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Также в серии "Хозяева земли русской":
Денис Штенгелов. Часть 1.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Один из главных принципов Штенгелова в управлении "КДВ Групп" – делать всё просто, не усложнять. Понимать, что происходит сейчас и просто делать следующий шаг. Есть проблема сегодня – сегодня ее надо решать, быть всегда на связи и ничего не откладывать на потом. Никаких пятилетних планов, глубокой аналитики или цифровизации, если они не помогают расти двузначными темпами. Штенгелов даже в маркетинг и рекламу не вкладывает денег.
Но у "КДВ Групп" при этом очень эффективная экономическая модель. Она основана на двух принципах:
1. Гипертрофированной паранойе по поводу качества.
2. Стремлении к максимальному упрощению всего – продаж, логистики, процессов производства, отношений с людьми.
Отсюда выросло главное преимущество "КДВ Групп" – издержки компании минимальны. Стратегия Штенгелова – давать потребителю качественный и дешевый продукт, максимально сокращая все расходы, кроме зарплат и затрат на сырье и производство. Это его маркетинговый инструмент.
Часть сырья в "КДВ Групп" производят сами – своя мельница, агрофирмы, которые выращивают зерно, производство сахара. А с недавнего времени у Штенгелова появились свои молочные проекты. За счет собственного производства сырья для кондитерки, которая составляет 70% в выручке компании, получается большая экономия. Для массового продукта в России цена на полке – инструмент продаж. Она не может быть стабильно низкой, если себестоимость высокая.
В феврале этого года "КДВ Агрохолдинг" (входит в "КДВ Групп") получил 100%-й контроль над тремя компаниями, которые принадлежали агрохолдингу "Красный восток". Его основатель и экс-депутат Госдумы Айрат Хайруллин погиб, разбившись на вертолете в прошлом году. Молочный комплекс "Мегаферма "Шереметьево", производитель кормов для скота "Печаево-Нива" и "Тамбовская земельная компания" теперь принадлежат Штенгелову. Но на этом экспансия не закончилась. В марте "КДВ Агрохолдинг" выкупил 74,5% в "Тамбовагроинвест" у покинувших российский рынок датских Danrus Agro ApS и Avgas ApS. Штенгелов наращивает свой земельный фонд, производство зерновых, кормов, молока и муки, чтобы себестоимость его кондитерки "Яшкино" была еще ниже за счет собственного сырья.
Другие 30% выручки "КДВ Групп" приходится на снэки. И с ними та же история. Для своих картофельных чипсов компания Штенгелова сама выращивает картофель в Сибири.
У Штенгелова есть не только производство и агробизнес для него, но и собственный ритейл, который растет на 20-30% в год – торговая сеть "Ярче!", в которой уже почти 500 торговых точек. В пандемию "Ярче!" открыла онлайн-магазины с доставкой по Томску, Кемерово и Владимиру.
Но некоторая собственность принесла Штенгелову огромные проблемы. Ему принадлежал сгоревший в Кемерово торговый центр "Зимняя вишня". Губернатор Кузбасса Аман Тулеев в порыве гнева и бессилия просил президента Путина "достать" Штенгелова из Австралии, в которой он обосновался. На пожаре погибло 64 человека.
Штенгелов не приехал в Россию, опасаясь ареста. Но в качестве некоторой компенсации семьям погибших владелец "КДВ Групп" перевел в бюджет Кемеровской области 192 млн рублей – по 3 млн на каждого погибшего в "Зимней вишне".
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Также в серии "Хозяева земли русской":
Денис Штенгелов. Часть 1.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
