Драгоценный чай
Признаюсь, в прошлой «серии» рубрики #фотодня я дал маху: посчитал старинные японские чайнички – китайскими. Что поделать! Культуры Китая и Японии имеют много общего, к тому же пить чай японцы научились, как и мы, у китайцев. А в Россию для ценителей везли и китайские, и японские редкости!
Что же за посуда на моём фото? Это миниатюрные чайники для чая сэнтя (или «сэнча»), как называют целый ряд популярных в Японии сортов зелёного чая. Чайнички из коллекции Эрмитажа – малютки, не больше кофейной чашки. И тому есть объяснение!
В 17-19 вв. в Японии чайники и пиалы для них намеренно делались маленькими. Во-первых, для японского духовенства и мудрецов чай был ритуальным напитком (это вам не вино какое-нибудь). Потом, чай был дорогим напитком! (поэтому хорошего – понемножку) А ещё чайнички рассчитывались на одного-двух человек. Маленькая порция лучшего чая для хозяина и только одного гостя...
Материалом для чайничков был не только #фарфор, но и металл: это видно на фото.
#Китай
@aefremoff80
Признаюсь, в прошлой «серии» рубрики #фотодня я дал маху: посчитал старинные японские чайнички – китайскими. Что поделать! Культуры Китая и Японии имеют много общего, к тому же пить чай японцы научились, как и мы, у китайцев. А в Россию для ценителей везли и китайские, и японские редкости!
Что же за посуда на моём фото? Это миниатюрные чайники для чая сэнтя (или «сэнча»), как называют целый ряд популярных в Японии сортов зелёного чая. Чайнички из коллекции Эрмитажа – малютки, не больше кофейной чашки. И тому есть объяснение!
В 17-19 вв. в Японии чайники и пиалы для них намеренно делались маленькими. Во-первых, для японского духовенства и мудрецов чай был ритуальным напитком (это вам не вино какое-нибудь). Потом, чай был дорогим напитком! (поэтому хорошего – понемножку) А ещё чайнички рассчитывались на одного-двух человек. Маленькая порция лучшего чая для хозяина и только одного гостя...
Материалом для чайничков был не только #фарфор, но и металл: это видно на фото.
#Китай
@aefremoff80
Японская старина - для чая по-русски
Время чая! (а для чая всегда есть время) С чашкой в руках продолжим разговор о старинных редкостях.
Миниатюрные чайнички на моём #фотодня - как минимум, 19 века, японские, для зелёного чая сэнтя. Мастера намеренно делали их небольшими: тогда в Японии чай полагалось пить в одиночку (максимум вдвоём, с избранным другом/подругой) и понемногу, наслаждаясь вкусом. К тому же напиток был дорогим: много не заваришь.
Чай и #фарфор в Японию, как и в Россию, попали из Китая. У нас оценили и вкус хорошего китайского чая, и красоту японских редкостей. Но наполнили чаепития своей атмосферой, о чём любил писать Достоевский:
«…самовар кипел на круглом столике, накрытом прекрасною и дорогою скатертью. Чайный прибор блистал хрусталём, серебром и фарфором».
Чайный прибор - набор посуды для чая. В России 19 века он включал: чайник для заваривания чая, чашки, блюдца, сахарницу, щипцы для сахара, молочник, вазочки, розетки... А у людей небогатых - лишь чайник и чашку.
#Китай
@aefremoff80
Время чая! (а для чая всегда есть время) С чашкой в руках продолжим разговор о старинных редкостях.
Миниатюрные чайнички на моём #фотодня - как минимум, 19 века, японские, для зелёного чая сэнтя. Мастера намеренно делали их небольшими: тогда в Японии чай полагалось пить в одиночку (максимум вдвоём, с избранным другом/подругой) и понемногу, наслаждаясь вкусом. К тому же напиток был дорогим: много не заваришь.
Чай и #фарфор в Японию, как и в Россию, попали из Китая. У нас оценили и вкус хорошего китайского чая, и красоту японских редкостей. Но наполнили чаепития своей атмосферой, о чём любил писать Достоевский:
«…самовар кипел на круглом столике, накрытом прекрасною и дорогою скатертью. Чайный прибор блистал хрусталём, серебром и фарфором».
Чайный прибор - набор посуды для чая. В России 19 века он включал: чайник для заваривания чая, чашки, блюдца, сахарницу, щипцы для сахара, молочник, вазочки, розетки... А у людей небогатых - лишь чайник и чашку.
#Китай
@aefremoff80
Сервиз для «ханской розы»
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Пересматриваю свои фотографии из музея Императорского фарфорового завода (СПб), и не могу не поделиться с Вами ещё одним #фотодня. Чайный сервиз, роспись - гирлянды цветов. Слева - молочник. Золотой орнамент и сама изящная форма чашек (и молочника), их ручек, словно у амфор - отсыл к античности. Такая красота была в моде в начале 19 века.
Какой чай могли пить из этих прекрасных чашек? К примеру - «ханский». В 19 веке так называли целую группу высококачественных и дорогих чаёв, которые привозили в Россию из южно-китайского порта Кантона, провинция Гуаньчжоу. Ценителям нравился их насыщенный вкус и тонкий аромат.
Назывались подобные сорта пышно: «Золотой ханский», «Редкостный ханский», «Ханский розанистый», «Ханский высокий», «Букетно-розанистый», «Царский букет», «Царская роза», «Индийская роза». В романах их упоминал Достоевский. Какая же это, наверное, была роскошь: разлить душистый «розанистый» чай по фарфоровым чашкам, расписанным чудесными розами!
#Китай
#фарфор
@aefremoff80
Загадка из Китая
Доброго дня! Время пить чай (хотя для хорошего чая всегда есть время).
Изящный предмет на фотографии, из коллекции Государственного Эрмитажа, хранители музея называют «Вазочкой». Хотя так и хочется сказать, что это чайная чашка. В 18 веке её привезли в Петербург из Китая (наверняка с очередным «чайным» караваном) – загадочный Восток будоражил воображение европейцев, китайские и японские диковины ценились на вес золота.
Материал, напоминающий нефрит - «каменное» стекло. Золотая крышечка, украшенная вензелем императрицы Анны Иоанновны и серебряными накладками с бриллиантами, в виде корон, была сделана позже западными ювелирами.
Вполне возможно, что драгоценная чашка (или всё-таки вазочка?) для не менее драгоценного в 18 столетии китайского чая, принадлежала лично Анне Иоанновне. Загадки и догадки оставим историкам, а мы просто полюбуемся на дело рук неизвестных китайских мастеров.
#18век
#Китай
@aefremoff80
Доброго дня! Время пить чай (хотя для хорошего чая всегда есть время).
Изящный предмет на фотографии, из коллекции Государственного Эрмитажа, хранители музея называют «Вазочкой». Хотя так и хочется сказать, что это чайная чашка. В 18 веке её привезли в Петербург из Китая (наверняка с очередным «чайным» караваном) – загадочный Восток будоражил воображение европейцев, китайские и японские диковины ценились на вес золота.
Материал, напоминающий нефрит - «каменное» стекло. Золотая крышечка, украшенная вензелем императрицы Анны Иоанновны и серебряными накладками с бриллиантами, в виде корон, была сделана позже западными ювелирами.
Вполне возможно, что драгоценная чашка (или всё-таки вазочка?) для не менее драгоценного в 18 столетии китайского чая, принадлежала лично Анне Иоанновне. Загадки и догадки оставим историкам, а мы просто полюбуемся на дело рук неизвестных китайских мастеров.
#18век
#Китай
@aefremoff80
Герои на Амуре
Сегодня Православная Церковь празднует память чудотворной Албазинской иконы Божией Матери "Слово плоть бысть". В 1665 году этот образ Пресвятой Богородицы был принесён в Албазинский острог - в русский форпост на реке Амур. Защитникам Албазина, горстке стрельцов и казаков, приходилось непросто: несколько раз им пришлось героически оборонять свою крепость от огромного войска манчжур. Подробнее об этих событиях можно прочитать здесь (осада 1685 года) и здесь (упорнейшая оборона острога в 1686 и 1687 годах).
В боях на Амуре сильно поредевшему русскому войску удалось уцелеть чудом. Что сохранило их, что придавало им сил под обстрелами китайской артиллерии, как отразили они штурмы полчищ врага? Благодаря своему упорству, мужеству - и Покрову Божией Матери.
Картина👆современной художницы Екатерины Викторовны Камыниной, члена Студии военных художников имени М.Б. Грекова, так и называется: "Героическая оборона крепости Албазина. 1685 год". О силе воли - и силе духа!
#Китай
#Сибирь
@aefremoff80
Сегодня Православная Церковь празднует память чудотворной Албазинской иконы Божией Матери "Слово плоть бысть". В 1665 году этот образ Пресвятой Богородицы был принесён в Албазинский острог - в русский форпост на реке Амур. Защитникам Албазина, горстке стрельцов и казаков, приходилось непросто: несколько раз им пришлось героически оборонять свою крепость от огромного войска манчжур. Подробнее об этих событиях можно прочитать здесь (осада 1685 года) и здесь (упорнейшая оборона острога в 1686 и 1687 годах).
В боях на Амуре сильно поредевшему русскому войску удалось уцелеть чудом. Что сохранило их, что придавало им сил под обстрелами китайской артиллерии, как отразили они штурмы полчищ врага? Благодаря своему упорству, мужеству - и Покрову Божией Матери.
Картина👆современной художницы Екатерины Викторовны Камыниной, члена Студии военных художников имени М.Б. Грекова, так и называется: "Героическая оборона крепости Албазина. 1685 год". О силе воли - и силе духа!
#Китай
#Сибирь
@aefremoff80
От Китая - до России
«Царей портреты на стенах и печи в пёстрых изразцах...»
Эту фотографию я сделал в Царском Селе. Мода на сине-белые изразцы, как все знают, в Россию пришла из Голландии. Однако изначально любовь к лазурно-белым рисункам Европе привил ...#Китай!
Китайский фарфор в Европу попадал на кораблях Ост-Индской компании или, через Азию, по Великому шёлковому пути. Европейцам очень нравился бело-синий фарфор цинхуа - вазы и посуда эпохи Юань, т.е. 14 века. Эта красота стоила огромных денег, и в 17 веке голландские мастера из Делфта (из любви к искусству и деньгам) сталиподделывать копировать сине-белую керамику. А на изразцах китайские узоры заменили на свои сюжеты: мельницы, за'мки, корабли...
Из Голландии на Русь сине-белую красоту привёз #Пётр I. Он приказал начать производство изразцов в Стрельне, под Питером - правда, всё с теми же голландскими мотивами. И только в середине 19 века на русский лад сине-белые орнаменты перерисовала Гжель.
#фотодня
#культура
#Петербург
@aefremoff80
«Царей портреты на стенах и печи в пёстрых изразцах...»
Эту фотографию я сделал в Царском Селе. Мода на сине-белые изразцы, как все знают, в Россию пришла из Голландии. Однако изначально любовь к лазурно-белым рисункам Европе привил ...#Китай!
Китайский фарфор в Европу попадал на кораблях Ост-Индской компании или, через Азию, по Великому шёлковому пути. Европейцам очень нравился бело-синий фарфор цинхуа - вазы и посуда эпохи Юань, т.е. 14 века. Эта красота стоила огромных денег, и в 17 веке голландские мастера из Делфта (из любви к искусству и деньгам) стали
Из Голландии на Русь сине-белую красоту привёз #Пётр I. Он приказал начать производство изразцов в Стрельне, под Питером - правда, всё с теми же голландскими мотивами. И только в середине 19 века на русский лад сине-белые орнаменты перерисовала Гжель.
#фотодня
#культура
#Петербург
@aefremoff80
Китайское сокровище
Загадочный ярко-красный камень венчает Большую корону Российской империи, заказанную Екатериной II для коронации в 1762 году. Дореволюционные ювелиры называли его рубином, корундом, яхонтом, даже на древнерусский манер - лалом («знатнейшей величины и превосходной доброты лал»). Сейчас учёные считают: это драгоценный минерал шпинель. А загадка в том, что камень (скорее всего) - китайского происхождения.
Основных версий - две. Первая, популярная до 1917 г.: «Лал сей есть тот самый, который в 1676 году за весьма знатную ...сумму куплен был, по указу царя Алексея Михайловича, в Пекине ...у китайского богдыхана Кан-Хи (Канси) российским посланником Николаем Спафарием».
Версия вторая: камень - меньшиковский: «яхонт ...великой цены по своей великости и тяжелине, и цвету ...считался токмо един в Европе». Если верить Вольтеру, который писал историю Петра I, у губернатора Сибири Матвея Гагарина был китайский рубин, который затем достался Меньшикову, а потом - украсил корону.
#Китай
@aefremoff80
Загадочный ярко-красный камень венчает Большую корону Российской империи, заказанную Екатериной II для коронации в 1762 году. Дореволюционные ювелиры называли его рубином, корундом, яхонтом, даже на древнерусский манер - лалом («знатнейшей величины и превосходной доброты лал»). Сейчас учёные считают: это драгоценный минерал шпинель. А загадка в том, что камень (скорее всего) - китайского происхождения.
Основных версий - две. Первая, популярная до 1917 г.: «Лал сей есть тот самый, который в 1676 году за весьма знатную ...сумму куплен был, по указу царя Алексея Михайловича, в Пекине ...у китайского богдыхана Кан-Хи (Канси) российским посланником Николаем Спафарием».
Версия вторая: камень - меньшиковский: «яхонт ...великой цены по своей великости и тяжелине, и цвету ...считался токмо един в Европе». Если верить Вольтеру, который писал историю Петра I, у губернатора Сибири Матвея Гагарина был китайский рубин, который затем достался Меньшикову, а потом - украсил корону.
#Китай
@aefremoff80
"Не было бы счастья, но несчастье помогло". Развитию российской, и даже мировой синологии - комплекса наук о Китае - неожиданно "помогла" война с Наполеоном.
Осенью 1812 г. Синод не выслал денег на содержание православной духовной миссии в Китае. О миссионерах забыли на 4 года, русские священники и семинаристы зарабатывали как могли.
Глава миссии, священник и учёный Иакинф Бичурин, был готов к испытаниям. С 1808 г. он учил китайский, ходил по рынкам - и, спрашивая названия разных вещей, составил русско-китайский словарь объёмом 10 тысяч иероглифов. Отец Иакинф владел языком не хуже образованных местных жителей, и так поладил с местной бюрократией, что на время войны китайцы оформили миссионеров как чиновников империи Цин и платили им небольшое жалование.
Изучая китайский язык, Бичурин собрал внушительную коллекцию цинских книг и рукописей весом 400 пудов! На основе этих материалов он и создал труды, давшие начало новой для всего мира науки: синологии, то есть китаеведения.
#1812год
#Китай
@aefremoff80
Осенью 1812 г. Синод не выслал денег на содержание православной духовной миссии в Китае. О миссионерах забыли на 4 года, русские священники и семинаристы зарабатывали как могли.
Глава миссии, священник и учёный Иакинф Бичурин, был готов к испытаниям. С 1808 г. он учил китайский, ходил по рынкам - и, спрашивая названия разных вещей, составил русско-китайский словарь объёмом 10 тысяч иероглифов. Отец Иакинф владел языком не хуже образованных местных жителей, и так поладил с местной бюрократией, что на время войны китайцы оформили миссионеров как чиновников империи Цин и платили им небольшое жалование.
Изучая китайский язык, Бичурин собрал внушительную коллекцию цинских книг и рукописей весом 400 пудов! На основе этих материалов он и создал труды, давшие начало новой для всего мира науки: синологии, то есть китаеведения.
#1812год
#Китай
@aefremoff80
Китайские львы Петербурга
В календаре осенних праздников есть один необычный - «День улыбающихся каменных львов». Улыбаются ли львы? - вопрос спорный. А я, узнав о празднике, вспомнил самых экзотических каменных львов в Питере - китайских.
Петровская набережная, напротив домика Петра I - там стоят гранитные красавцы (каждый весит 2,5 тонны). Это пара «Ши-цза» - маньчжурские «львы-лягушки». Животные мифологические, стражи закона и порядка. В древнем Китае они «охраняли» храмы и государственные здания. Один зверь - лев, под лапой у него шар: символ знания. Второе изваяние - львицы. Под её лапой - львёнок.
В начале 20 века львов изваяли в китайском городе Гирин. Потом маньчжуры подарили их Николаю Ивановичу Гродекову - приамурскому генерал-губернатору. Как бы Вы с ними поступили? За свой счёт Гродеков перевёз львов в Петербург и в 1907 г. подарил их городу. С тех пор и смотрят львы на Неву. Кстати, в переводе с маньчжурского название их далёкой родины, г. Гирин, означает «речной город».
#Китай
@aefremoff80
В календаре осенних праздников есть один необычный - «День улыбающихся каменных львов». Улыбаются ли львы? - вопрос спорный. А я, узнав о празднике, вспомнил самых экзотических каменных львов в Питере - китайских.
Петровская набережная, напротив домика Петра I - там стоят гранитные красавцы (каждый весит 2,5 тонны). Это пара «Ши-цза» - маньчжурские «львы-лягушки». Животные мифологические, стражи закона и порядка. В древнем Китае они «охраняли» храмы и государственные здания. Один зверь - лев, под лапой у него шар: символ знания. Второе изваяние - львицы. Под её лапой - львёнок.
В начале 20 века львов изваяли в китайском городе Гирин. Потом маньчжуры подарили их Николаю Ивановичу Гродекову - приамурскому генерал-губернатору. Как бы Вы с ними поступили? За свой счёт Гродеков перевёз львов в Петербург и в 1907 г. подарил их городу. С тех пор и смотрят львы на Неву. Кстати, в переводе с маньчжурского название их далёкой родины, г. Гирин, означает «речной город».
#Китай
@aefremoff80
Самовар 19 века (правда, красавец?) намекает на тему нашей беседы: конечно, о чае! Считается, что в Москве и в других русских городах обычай устраивать долгие чаепития появился в 1830-е годы, когда китайский чай, завозимый через Сибирь, относительно подешевел.
И всё равно он был дорог. Судите сами: на 1 рубль в конце 1830-х можно было купить 1,5 кг пресноводной рыбы или 2,5 кг говядины, или 40 яиц, или 1 кг масла. 1 целковый платили за воз соломы (66 кг) или за полвоза сена.
А чай? Доктор ист. наук, главный научный сотрудник Государственного Исторического музея Вера Бокова пишет:
«Прейскурант “Магазина китайских чаёв и иностранных вин Михайлы Кузьмина Карпышева... на Никольской улице...” предлагал в 1835 году такие сорта: “ординарный полуторный в бумаге” по 6 руб. 50 коп. за фунт, “санинский средний” – по 7 р., в эту же цену “зелёный жемчужный”, “фамильный мы-юкон-дзи” по 7 р. 50 к». За фунт, т.е. за 400 гр! И москвичи, даже «из простых», покупали чай, хотя бы и понемножку!
#Китай
#купечество
@aefremoff80
И всё равно он был дорог. Судите сами: на 1 рубль в конце 1830-х можно было купить 1,5 кг пресноводной рыбы или 2,5 кг говядины, или 40 яиц, или 1 кг масла. 1 целковый платили за воз соломы (66 кг) или за полвоза сена.
А чай? Доктор ист. наук, главный научный сотрудник Государственного Исторического музея Вера Бокова пишет:
«Прейскурант “Магазина китайских чаёв и иностранных вин Михайлы Кузьмина Карпышева... на Никольской улице...” предлагал в 1835 году такие сорта: “ординарный полуторный в бумаге” по 6 руб. 50 коп. за фунт, “санинский средний” – по 7 р., в эту же цену “зелёный жемчужный”, “фамильный мы-юкон-дзи” по 7 р. 50 к». За фунт, т.е. за 400 гр! И москвичи, даже «из простых», покупали чай, хотя бы и понемножку!
#Китай
#купечество
@aefremoff80