Доброе утро, дорогие!
🎈🎉🎈🎉🎈
Прекрасные погоды завернули и в наши края: минус 5, безоблачное голубое небо и сверкающий, искристый пушистый снежок. И все бы ничего, только вот день НЕ выходной!
Радости, удачи и позитива - пусть сегодняшний день будет именно таким.

Традиционно всех обняла!

(П.С. Новогодние смайлы еще актуальны, правда ведь?🎉)

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Стивен Кинг. "Всё предельно".
Обычно в сборник рассказов Кинга входит 4 произведения.
Обычно я не читаю рассказы, так как люблю надолго погрузиться в читаемое.
Но всегда бывают исключения из правил. А тут их два: я взялась за сборник рассказов, и их оказалось там... Как думаете, сколько? Нет, не 13, а 14.
К некоторым из них 🤩 написал предисловие, как правило объясняющее, что сподвигло его к написанию рассказа.
Не буду рассматривать каждый рассказ в отдельности, мастер в своем репертуаре: местами было реально страшновато! Не зря автора называют королем ужасов.
Пропустила я только один рассказ по той простой причине, что не очень люблю фэнтези (а в исполнении Стиви особенно), и с циклом "Темная башня" у меня не сложилось, хотя я правда пыталась! Так вот, пропущенное как раз является частью Башни.

В данном случае мне действительно хватило формата рассказов, более внушительное произведение было бы уже перебором.
Перечитывать вряд ли буду, но прочитала с удовольствием.

Названия рассказов, составляющих сборник, в комментарии.

Моя оценка: 4,5 из 5. За непрочитанный рассказ оценку не снижала.

#книги
#что_почитать

Доброго утра, дорогие!🎏✴️📤

Как бы там ни было, а первая рабочая неделя года уже в своей финальной стадии. Так что с пятницей вас! Пусть она пройдет легко и не обременит вас проблемами и трудностями.

Всех обняла.

😉🥲😌🙃😁
😉 😌😜😃🙃☺️
Привожу оригинальный рецепт пирога, в скобках - мои комментарии.
Тесто: 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, соль, 1 ст. муки (250 мл).
Смешать кефир с содой и солью, добавить просеянную муку, перемешать и оставить на несколько минут, пока готовится начинка. За это время сода вступит в реакцию с кефиром и тесто поднимется. (Я использовала цельнозерновую пшеничную муку, в которую добавила 1 ст.л. ржаной цельнозерновой).
Начинка: 1 банка рыбных консервов, сыр 80 г, 2 вареных яйца, зелень петрушки по желанию, дополнительно сыр для посыпки сверху.
Рыбу размять вилкой, добавить тертый сыр, отваренные нарубленные яйца, зелень петрушки. Начинка готова. Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто, сверху распределить начинку, не доходя до краев. Выпекать 30 мин при 180*С. По истечении времени вынуть пирог, посыпать дополнительно тертым сыром и поставить в духовку на 5 мин, чтобы сыр расплавился. (В оригинале форма была диаметром примерно 28 см, я выпекала в квадратной форме со стороной 21 см, поэтому неохваченных начинкой полей у меня практически не осталось. В начинку я добавила немного жареного лука. Полагаю, что с обжаренным фаршем с луком и морковкой пирог тоже будет хорош. Еще один вариант - с обжаренными со сметаной грибами а-ля жульен).
Приятного аппетита!

#несладкая_выпечка
#рецепт
#пирог