✅#зеленый #Салехард #АПК
Завод Салехарда поставит продукцию для нового меню космонавтов МКС
«Недавно было подписано соглашение о поставке рыбной продукции Ямала для нужд Роскосмоса между Бирюлёвским экспериментальным заводом и Салехардским комбинатом», — сказано в сообщении на сайте департамента.

Рацион космонавтов на борту Международной космической станции дополнят 11 новых видов консервов.
https://russian.rt.com/russia/news/1420353-kosmonavty-konservy-zavod

✅#зеленый #ЯНАО #АПК
На Ямале предложили возродить рабфаки для притока молодежи в АПК
Возрождение рабочих факультетов может стать удачным решением в борьбе с дефицитом кадров в агропромышленности на Ямале. Такое мнение на стратегической сессии «Оленеводческая отрасль России: вызовы и перспективы развития» высказал руководитель мясоперерабатывающего комплекса «Паюта» Алексей Верещак, его цитирует региональный профильный департамент.
https://yamal-media.ru/news/na-jamale-predlozhili-vozrodit-rabfaki-dlja-pritoka-novyh-kadrov-v-apk

✅ #зеленый #Лабытнанги #Губернатор #АПК
Сегодня Губернатор Ямала Дмитрий Артюхов работает в Лабытнанги

Он уже посетил МУП «Паюта» — крупнейший переработчик мяса северных оленей на Ямале, где пообщался с сотрудниками и продегустировал их продукцию.

🔹 Благодаря устанавливаемому новому оборудованию предприятие увеличило объем производства колбасной и деликатесной продукции вдвое, а также начало выпуск сублимированной продукции.

В 2022 году был запущен цех по переработке мяса в Харпе, что расширило ассортимент полуфабрикатов и кормов для животных. Более половины продукции, поставляемой в соцсферу округа в 2024 году, принадлежит «Паюте».

В июне 2024 года предприятие успешно прошло проверку и получило сертификат органического производства на 116 видов продукции.

МУП «Паюта» работает с 2013 года на территории Приуральского района, в компании работают 62 человека.
https://yangx.top/ia_lbt/21387

✅ #зеленый #Лабытнанги #Харп #АПК
Бойцы СВО уже оценили: на Ямале запустили производство сублимированной оленины
В Харпе модернизировали мясоперерабатывающий цех предприятия «Паюта». Новые мощности позволят вдвое увеличить объем и расширить ассортимент продукции из мяса северного оленя. Предприятие во вторник, 21 января, посетил глава ЯНАО Дмитрий Артюхов.
https://sever-press.ru/news/ekonomika/bojtsy-svo-uzhe-otsenili-na-jamale-zapustili-proizvodstvo-sublimirovannogo-guljasha-iz-oleniny/

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
В 2024 году на Ямале был установлен рекорд по объёму заготовленной оленины
Число частных оленеводов выросло в 4,5 раза. Из общего объёма заготовок, примерно треть — 1028 тонн — приходится на предприятия Тазовского района.

Основным заготовителем оленины в Тазовском районе является общество «Тазовские олени». В 2024 году компания полностью выполнила план и заготовила 925 тонн мяса. Работы проводились на всех трёх убойных комплексах. По оценкам экспертов, более 85% мяса относится к первой категории, что указывает на его высокое качество.
https://yamal.aif.ru/society/v-2024-godu-na-yamale-byl-ustanovlen-rekord-po-obyomu-zagotovlennoy-oleniny

✅ #зеленый #ПриуральскийРайон #АПК
Рыбаки приуральского предприятия добыли первую рыбу в этом году

С 15 января рыбаки Приуралья добыли 30 тонн рыбы на участках вблизи Харсаима, Товопогола и Ямбуры. В этом году аксарковское предприятие планирует выловить 680 тонн «живого серебра».

Организации выделены квоты на вылов ценных видов рыбы: пеляди — 88 тонн, сиг-пыжьяна — почти 65 тонн и до 70 тонн чёрной рыбы. В прошлом году квота на вылов пеляди была чуть выше — 100 тонн, сига можно было добыть 70.
https://yangx.top/iapriuralye/15689

✅#зеленый #ПриуральскийРайон #АПК
С 15 января рыбаки Приуралья добыли 30 тонн рыбы на участках вблизи Харсаима, Товопогола и Ямбуры. В этом году аксарковское предприятие планирует выловить 680 тонн «живого серебра».
Организации выделены квоты на вылов ценных видов рыбы: пеляди – 88 тонн, сиг-пыжьяна – почти 65 тонн и до 70 тонн чёрной рыбы. В прошлом году квота на вылов пеляди была чуть выше – 100 тонн, сига можно было добыть 70.
https://priuralye.ru/news/v-rayone/rybaki-priuralskogo-predpriyatiya-dobyli-pervuyu-rybu-v-etom-godu/

✅#зеленый #ЯНАО #АПК
На Ямале ветеринарные специалисты достигли рекордных показателей за пять лет. Свыше 84 тысяч экспертиз провели на убойных пунктах региона. Об этом сообщила служба ветеринарии ЯНАО. «Во время убойной кампании более 50 специалистов, обеспечивали ежедневный контроль. В сутки на каждом предприятии проверку проходило до 300 туш оленей», — отмечается в сообщении.
https://sever-press.ru/news/obschestvo/na-jamale-ustanovili-rekord-v-ubojnoj-kampanii/

✅ #зеленый #ЯНАО #Образование #АПК
Студентов Ямала научат работать с рыбой на производстве крупного агрохолдинга
Студенты Ямальского многопрофильного колледжа познакомились с полным циклом производства рыбной продукции на экскурсии по «Салехардскому комбинату» агрохолдинга «Ямал Продукт». С февраля второкурсники, обучающиеся по специальности «Обработка водных биоресурсов», приступят к практике на предприятии. Тем самым агрохолдинг поддерживает курс на развитие профессионального образования в округе заданный главой региона рассказали URA.RU в пресс-службе предприятия.
https://ura.news/news/1052879460

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
За килограмм 500 рублей: на Ямале запустят субсидии для оленеводов
На Ямале в 2025 году предприятия-заготовители получат финансовую поддержку от региональных властей. Об этом сообщил департамент АПК ЯНАО.

«До конца января заготовители получат средства для расчетов с оленеводами. К убою уже приступили ООО «Тазовские олени», МУП «Паюта», ИП «Русакова», СПК «Тазовский» и ООО «ПГП «Пуровские олени», — отмечается в сообщении.
https://sever-press.ru/news/obschestvo/za-kilogramm-500-rublej-na-jamale-zapustjat-subsidii-dlja-olenevodov/

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
Рекордные 3,3 тысячи тонн оленины заготовили на Ямале в 2024 году
Подведены итоги по заготовке оленины в ЯНАО в 2024 году, Тазовский район стал одним из лидеров, сообщили в районной администрации.

«3300 тонн оленины заготовлено на Ямале в 2024 году — это рекордный показатель. Тазовский район внес весомый вклад, обеспечив треть от общего объема — 1028 тонн. Сейчас заготовка продолжается, и до конца месяца планируется получить еще около 6 тысяч туш», — говорится в сообщении.
https://www.mk-yamal.ru/social/2025/01/24/rekordnye-33-tysyachi-tonn-oleniny-zagotovili-na-yamale-v-2024-godu.html

✅ #зеленый #Ноябрьск #АПК
В Ноябрьске начали выпускать два новых вида сыра
В местном сельхозкомплексе расширили производство разновидностей качотты. На прилавках уже появились сыры с клюквой и брусникой. А в скором времени начнут продавать ещё два новых вкуса: с ягелем и белыми грибами. Сырные новинки технологи посвятили 50-летию родного города.
https://tvmig.ru/news/v-noyabrske-nachali-vypuskat-dva-novykh-vida-syra/

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
Рыбалка в разгаре: предприятия Ямала выходят на зимний промысел
Ямальские рыбаки АО «Горковский рыбозавод», МП «Аксарковское РПП» и ООО «Салемальский рыбозавод» активно осваивают зимние промысловые угодья.

В протоках Большой и Малой Оби предприятия выставляют рюжи и фитили для добычи частиковых видов рыб.
https://vesti-yamal.ru/ru/vjesti_jamal/rybalka_v_razgare_predpriyatiya_yamala_vykhodyat_na_zimnii_promysel/

✅ #зеленый #Ноябрьск #АПК
Ноябрьские сыровары модернизировали итальянский рецепт сыра
Новинка, сочетающая традиции и северные дикоросы, уже появилась на прилавках магазинов и завоевала популярность у гурманов.

Основой для сыра стало молоко северных коров, из которого готовят сырное зерно. В него добавляют вяленые ягоды, такие как брусника и клюква, а также уникальную смесь из ягеля и белых грибов, приготовленную местными производителями. Эти ингредиенты придают сыру особый аромат и вкус, делая его настоящим деликатесом.
https://yamal.aif.ru/society/noyabrskie-syrovary-modernizirovali-italyanskiy-recept-syra

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
Оленину стали активно закупать в столицах
Эксперты в ЯНАО и республике Коми рассказали о развитии оленеводства в этих регионах

Оленеводство на Ямале процветает, сообщил «Московской газете» политолог, представитель Агентства политических и экономических коммуникаций в ЯНАО Сергей Зубанов:

«Здесь самое большое стадо облагороженных домашних оленей. Это первенство регион делит с Якутией. Каждый год на Ямале растёт сдача оленьего мяса, оно идёт на потребление в местные школы и детские сады. Также оно отправляется в другие регионы России. До санкций наша оленина была очень популярна в Германии и даже в Финляндии, где вроде как должны быть свои олени. Говорят, что в немецких магазинах оленину до сих пор можно встретить. Китай закупает в Якутии и в дальневосточной Арктике оленьи шкуры и рога для изготовления лекарственных средств».
https://mskgazeta.ru/obshchestvo/oleninu-stali-aktivno-zakupat-v-stolicah-14456.html

✅ #зеленый #ТазовскийРайон #АПК
Одно из крупных рыбодобывающих предприятий ЯНАО — общество «Тазагрорыбпром» — 16 февраля отметит 95-летний юбилей. Приглашения ветеранам отрасли в честь события уже разослали. Ожидается, что праздничные торжества посетят 56 почетных гостей — 14 человек приедут из других регионов России.
https://ks-yanao.ru/news/ekonomika/s-nevodom-v-rukah-95-let-tazovskie-rybodobytchiki-gotovjatsja-k-jubileju-predprijatija

✅ #зеленый #ЯНАО #АПК
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявило результаты рейтинга цифровой трансформации за 2024 год. Ямал удерживает позицию лидера, занимая второе место в стране.
Это стало возможным за счёт внедрения Государственной информационной системы в сфере сельского хозяйства и применения современных цифровых технологий в рыбной отрасли. На Ямале все государственные услуги агропромышленного комплекса доступны в электронном виде.
https://purmedia.ru/novosti/yamalskiy-agroprom-sohranyaet-peredovye-pozicii-v-cifrovizacii-regionov

✅ #зеленый #Салехард #АПК
На ферме в Салехарде на свет появились кролики. Сейчас они активно набирают вес и в конце месяца будут уже килограммовыми. Также в хозяйстве есть козы, бараны, утки и лошади. На их содержание департамент АПК ЯНАО выделил грант.
Потомство крольчихи породы альбинос появилось на свет две недели назад. В соседних клетках вислоухие других разновидностей — бабочка, голубая и черная.
Вес новорожденного составляет от 50 до 100 граммов. К концу месяца он может увеличиться до килограмма. И хотя мама еще подкармливает крольчат молоком, рацион уже пополнили и другими полезными продуктами — сеном, овсом и комбикормом.
https://yamal-media.ru/news/na-ferme-v-saleharde-pojavilis-kroliki-albinosy