Web & Wander | Об учебе и работе во Франции
478 subscribers
284 photos
21 videos
84 links
Я Аня, живу в Лилле) Личный блог о жизни, учебе и работе во Франции.

Если вы только присоединились - читайте закреп, будем знакомиться:)

Проголосовать за канал можно тут:
https://yangx.top/boost/WebandWander

Для связи: @Anna_Kor13
加入频道
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Хэллоуин во Франции любят. Дети ходят по домам просят конфеты, многие переодеваются в костюмы, почти все кафе и рестораны украшены какими-нибудь скелетами и тыквами. К тому же еще завтра день всех святых, национальный выходной, поэтому многие сегодня допоздна празднуют.

Пару лет назад я проводила Хэллоуин в деревне у знакомых, и там мы с их детьми обошли всю деревушку в поисках конфет в каждом доме - первый, и на данный момент последний раз в моей жизни когда я ходила в Хэллоуин выпрашивать сладости - очень веселый опыт))))

Сегодня по Лиллю тоже ходили дети группками, но к нам вроде не зашли (или мы их не заметили)))

Вечером мы вышли пройтись и наткнулись на очень классное мексиканское кафе, где был небольшой концерт испанской и мексиканской музыки. Мы на тот момент только поужинали, заходить не собирались, просто потоптались перед входом, посмотрели и собирались идти дальше, как вдруг хозяин заведения вышел и окликнул нас, сказал есть место на двоих - отказываться не захотелось)

В результате послушали почти весь концерт – суперская мексиканская-хэллоуинская атмосфера, даже я как-то пожалела что даже не подумал про какой-нибудь костюм сегодня.

А ресторан назывался 🇲🇽 los 3 compadres. Очень классное место, уютное и атмосферное – если будете в Лилле, однозначно рекомендую.

#жизнь #Лилль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥0️⃣🔥🔥🔥🔥 🔥🔥🔥🔥🔥

В пятницу в Европе был выходной в честь дня всех святых, а у школьников и студентов вообще сейчас каникулы. Поэтому на эти три дня выходных мы с моим братом устроили микро-евротур. Были в Генте, это в Бельгии, потом в Версале и на несколько часов заехали в Париж. Я сейчас разбираю фотки, чтоб подробнее рассказать обо всем, а пока покажу очень классную штуку)

Это doodle stone.

Это обычный камень, на котором кто-то что-нибудь нарисовал и оставил послание «let me travel» – дай мне попутешествовать. Его нужно оставить в каком-нибудь красивом месте, сфотографировать там, и надеяться, что его найдет кто-то еще, кто потом в свою очередь отвезет его еще куда-нибудь и таким образом совместными усилиями показать камню мир)

Мы нашли его в центре Гента, и оставили в Париже, на Ile de la cité.

У дудл-стоунов есть сайт, где можно выложить камень с его хэштегом, и точкой на карте, где он был найден. Будет интересно если тот, кто найдет наш камень тоже выложит его откуда-нибудь.

Мне что-то так эта тема понравилась, прям подумываю насобирать камней, разрисовать и оставлять везде, куда еду)

#жизнь #интересное #doodlestone
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔠🔠🔠🔠

Ещё несколько месяцев назад про Гент я не знала примерно ничего, а как оказалась в Лилле, так мне, наверное, три разных человека сказали, что туда ехать прямо обязательно. Кто-то даже сказал, что это самый красивый город Европы. Город, конечно, и правда очень приятный, но все-таки оценка «самый красивый», наверное, чуточку завышена)))

Для начала по Генту стоит просто гулять. Город очень милый по себе, поэтому в первую очередь стоит просто походить по центру, по узким улочкам, посидеть в кафе, найти традиционную бельгийскую вафлю и картошку фри (все же знают, что French fries никакие не французские, да?)))).

Из самого интересного – замок графов Фландрии (боюсь сейчас соврать, но, по-моему, это единственный сохранившейся замок этой эпохи здесь). Это средневековый замок 12 века выглядит в самом центре города, там можно погулять по залам, посмотреть музей, где есть разные рыцарские доспехи и средневековые орудия пыток.

Но главное с вершины замка открывается потрясающий вид на город, так что он стоит того, как минимум ради этого)

#жизнь #поЕвропе #Бельгия #путешествия
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Во французских университетах есть много возможностей для студенческих обменов – когда ты едешь учиться на полгода-год в другую страну, а на твое место приезжает студент из этой страны. Так у всех появляется возможность понять другую систему образования, подтянуть язык ну и все такое.

Я должна была ехать на обмен в Америку, меня взяли на годовую программу в университет в штате Нью-Йорк, но это было в 2022ом году. Окончательное решение, что меня приняли, я получила за неделю до начала войны в Украине, и, к моему огромному сожалению, от этой возможности пришлось отказаться.

Но помимо долгосрочных обменов бывают и краткосрочные. Если долгосрочные программы, вроде эразмуса, касаются всех университетов Евросоюза, то краткосрочные нужно выяснять конкретно в универе. У нас была программа epicur, в ней участвовало около 10 университетов по Европе, и они предлагали студентам из одного университета пройти короткий курс в другом. В прошлом семестре я прошла два недельных курса по предпринимательству. Один в Технологическом институте Карлсруэ в Германии, а второй в Венском университете прикладных наук в Австрии.

Оба курса принесли мне по три университетских кредита (о кредитах я подробнее рассказывала тут). А также возможность посмотреть Вену, которая мне просто безумно понравилась, и дали попробовать поучиться чему-то совсем другому, не входящему в мою программу магистратуры.

Вся неделя была посвящена работе над каким-то проектом, у нас были курсы, которые помогали нам его подготовить, дальше нас делили по группам, где мы его разрабатывали, а вечером каждая команда представляла то, что подготовила.

В Карлсруэ программа была посвящена предпринимательству в сфере здравоохранения, поэтому за неделю мы должны были найти проблему, проверить насколько она рентабельна, и смоделировать приложение, которое сможет ее решить. Мы делали приложение, которое поможет психиатрам отслеживать состояние пациента с депрессией. Для этого мы проводили интервью с врачом, чтоб точно определить его запрос, делали примеры потенциальных пациентов, построили бизнес-модель и всё такое.

В Вене же к нам пришли представители разных благотворительных компаний с какой-то проблемой и нам нужно было найти ей решение. Мы занимались разработкой эвента для привлечения внимания к организации «Protect Our Winters» в Австрии.

Если в вашем университете будет что-то подобное – обязательно пользуйтесь. Очень классный опыт и прекрасная строчка в резюме) И, естественно, все программы бесплатные, я оплачивала дорогу и жилье, но не учебу.

#жизнь #универ #учеба #интересное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️

В прошлое воскресенье мы попали в Версаль. Именно попали, потому что билеты я успела схватить бесплатные) Несколько раз в год Версаль выбрасывает бесплатные билеты на первое воскресенье месяца. Таким образом я еще в середине августа схватила два билета на начало ноября и очень удивилась, когда оказалось, что у нас с братом правда получится туда попасть в этот день)))

На Версаль надо закладывать целый день. У нас было 4 часа и под конец было немного ощущение что мы бегаем между локациями, чтоб все успеть)) Но вообще Версаль очень понравился.

Самое большое впечатление, наверное, произвела часовня. Огромная, в несколько этажей высотой, вся резная и расписанная. А еще мы нашли статуи Де Тревиля и Ришелье, я, как большой фанат Трех мушкетеров, была довольна)

Сады там огромное, я не ожидала что настолько) Там даже можно взять гольф кар и ездить на нем. Но стоит он как билет в Версаль, а мы даже за него платить готовы не были, так что без гольфкара погуляли, шаги понахаживали 😅

Я его сравнивала с Бельведером, дворцом австрийских императоров в Вене, и Версаль кажется намного более дорогим внутри. А вот снаружи, наверное, больше меня впечатлил Бельведер, хотя, тут еще погода сыграла роль. В Вене я была очень теплым и солнечным апрелем, а в Версале – серым и промозглым ноябрем. Те же сады наверное еще более красивые когда всё цветет.
#Франция #жизнь #Париж
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Вот ты весь такой крутой, шестой год живешь в эмиграции, на 99% адоптировался ко всему, но этот один процент… 😆

Я тут нашла магазин восточно-европейской кухни. Очень милое место и совсем недалеко от меня оказалось.

Вообще это смешно, как за тем, что дома было набором любого самого задрипаного супермаркета, можно гоняться и тратить суммы в три раза больше, чем на обычные продукты))

Моя главная боль — это творог. Во Франции есть fromage blanc, что переводится как творог, но это не то)) Он по консистенции немного гуще йогурта. О том, чтоб сделать сырники из такого, и речи идти не может)

Почему здесь в обычном магазине не купить гречку для меня загадка. Потому что гречневая мука тут есть, на ней делают Galette – блины, которые обычно подаются с начинкой из сыра, ветчины или семги (вариантов начинки гораздо больше, но сейчас не об этом)) А вот обычную гречку я тут никогда не видела.

Что касается пельменей и вареников, тут самый близкий их аналог — это равиоли. Есть в принципе с любой начинкой, мне больше всего нравятся что-то вроде шпината-рекоты или чего-то такого) Но они хранятся в холодильнике, а не в морозилке и тесто там немного другое.

А вы по какой еде скучаете?

#Франция #Эмиграция #жизнь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Marché de noel – моя любимая часть всего новгодне-рождестенского приготовления. Обычно это прям небольшая деревня, которая строится на центральной площади города. Она состоит из маленьких деревянных домиков, в которых либо продаются сувениры, либо готовят какую-то еду.
Сегодня я была на таком в Лилле. Очень классно сделали! На центральной площади поставили огромное колесо обозрения – я его когда только увидела, такая думаю « это у меня глюк или его правда тут три дня назад не было»)))) Надо будет как то покататься, учитывая размеры, с него должно быть видно весь центр города, мне кажется.

На саму ярмарку была огромная очередь, но двигалась она очень быстро. Вообще, тут я, конечно, сама виновата, это надо было додуматься идти туда в воскресенье)) Очень красиво – рождественские огни, запах глинтвейна, шумные счастливые дети)

Еще на рождественской ярмарке продается разная еда – традиционно всегда есть бельгийские вафли, блины и глинтвейн. Здесь из интересного продавали фрукты в шоколаде – яблоки, бананы и клубнику, но, когда я пришла клубники уже не было, поэтому я взяла банан) 10/10, очень вкусно!

#Франция #рождество #жизнь #Лилль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😚😋😚😍😋😋🤓😚

На ярмарке, на которой я была в воскресенье, еще продавали раклет. Это традиционное французское зимнее блюдо. Вообще раклет — это сыр, но, если вас приглашают на раклет, это значит будет огромная трапеза с кучей всего)
Варится картошка, разные виды мяса (обычно сосиски, бекон или лардон), грибы и это все поливается только растопленным сыром раклет.

У каждого уважающего себя француза в доме есть специальная машина чтоб этот раклет топить (выглядит примерно, как большой подсвечник, там поджигают огонь, а дальше все приглашенные сверху на него ставят маленькие сковородочки, размером под один кусок сыра).

Мы такой устраивали пару лет назад с однокурсниками, и с тех пор это, наверное, одно из моих любимых французских блюд.

Здесь, на ярмарке, вместо маленьких сковородочек для сыра был гигантский агрегат, на который крепилось 3 головки сыра, и они двигались как карусель – с одного снимали верхний, подогретый слой сыра, а два других в это время грелись.

Можно было взять два вида – как я, с картошкой, или большой батон хлеба куда клали картошку, мясо и поливали сыром – получался этакий раклет-сэндвич. Честно говоря, второе я видела в первый раз, да и даже не знаю, насколько надо быть голодным чтоб его съесть, поэтому порция без хлеба меня куда больше устроила.

#Франция #рождество #еда #жизнь почти #Лилль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️

Я недавно писала про продукты, по которым я здесь скучаю, чувствую надо это компенсировать постом о том, что в мой рацион наоборот принесла Франция.

Первым пришло то, что я достаточно быстро стала тут отказываться от завтрака. Обед тут обычно рано, и смысл завтрака для меня стал теряться. Да я и никогда не переносила эти огромные соленые завтраки с макаронами и сосисками, так что здесь либо ничего, либо традиционный французский круассан или pain au chocolat.

Вообще очень четкое время еды – это, наверное, главная привычка, которую прививает жизнь во Франции. Обед тут с 12 до 13 - 13:30, а ужин около 19. И вот хоть ты тресни, ничего ты с этим не сделаешь, потому что вся учеба и работа построена вокруг этого, все кафе и рестораны в два закрывают кухню и не откроют ее до семи.

Да даже встречи с друзьями – например встреча часа в 2 дня автоматически подразумевает, что вы уже поели по отдельности и идете гулять. А встреча в 12, наоборот, подразумевает совместный обед)

Вообще, такой распорядок дня точно здоровее, чем "есть всегда когда голодный", и наверняка одна из причин почему большинство французов такие худые))

А еще тут вообще не принято заедать еду хлебом - казалось бы багет такой бренд Франции, но вот это "суп с хлебушком" для меня навсегда осталось в российской школьной столовой (там этому и место)))

P.S. На фото прошлогодний рождественский стол в семье друзей, у которых я его праздновала)

#Франция #жизнь #еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM