Дневник "Вкус Кореи и не только" 🎎
864 subscribers
479 photos
39 videos
123 links
Журналист Татьяна Щербакова (Ли Бок Сун). Истории из личного опыта. Воспоминания о еде и еда воспоминаний. Путевые заметки из Южной Кореи.
Тексты и фото защищены авторским правом.
@Tatiana_city_life
加入频道
Как журналист-трудоголик встретил Новый год по лунному календарю (спойлер: 👍).

📖Написала два сухих рабочих отчёта. Провела полдня на интереснейшем интервью с двумя умными и ироничными врачами. Выстраивая в голове будущую статью (никогда не пишу большой материал сразу после интервью), нашагала около шести тысяч шагов под мелкой моросью по ВДНХ.

Выпила ☕️флэт уайт в холле киноконцертного зала «Космос», глядя на афишу фильма Миядзаки «Ветер крепчает» (посмотрела в прошлом году).

🐟На фудкорте какого-то торгового центра у ВДНХ съела еду, которую давно хотела, но она несколько лет не попадалась по пути, а тут взяла и попалась – и это была русская «крошка-картошка». Моё любимое сочетание: красная рыба, «крабовое мясо» с майонезом, дополнительный сыр и жареный хрустящий лук.

В одной японской книге я прочитала, что это тоже вид счастья – съесть еду, которую очень хотел, тогда, когда ты её захотел.

🥂 В супермаркете недалеко от дома полюбовалась на оформленный к этому дню длинный прилавок с батареями бутылок сочжу и штабелями пачек рамён и чачжамён – в общем, получилось неплохо.

🎇Обнаружила, что к Восточному новому году сюда завезли настоящие корейские груши! С бархатистой охристой шкуркой, сочные, хрустящие, а у сердцевинки - зернистые и с легким ореховым вкусом.

💛🎁Но главный подарок, конечно, получил мой отец. Первым делом мы обменялись электронными новогодними открытками. Он нашел в корейском Naver (аналог нашего Яндекса/Гугла). А я свою решила заказать gigachat_bot. Справился.

И потом мы целый час (о, как же легко делать родителей счастливыми) не спеша обсуждали погоду: в Корее минус 7 и снег, а в Москве плюсовая слякоть и зимостойкая травка на газонах. Вспоминали, какой тток (рисовые шарики/хлебцы с разной начинкой) 🤤 продают в квартале, где живёт отец. И решали, какую еду попробуем и куда сходим в наш следующий приезд в Корею.
Уже совсем скоро. Когда зацветёт вишня 벚꽃 🌸

Вкус Кореи и не только
© 2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM